Имбирь

Как приготовить имбирное угощение мишки в домашних условиях

Ингредиенты:

• Сахарная пудра — 100 гр.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Мёд — 40 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Корица — 1 ч. ложка
• Сухой имбирь — 1 ч. ложка
• Мускатный орех — 1 ч. ложка
• Какао — 1 ч. ложка
• Сода — 1/2 ч. ложки
• Мука — 300 гр.

Способ приготовления:

1. Смешиваем масло комнатной температуры, сахарную пудру, взбиваем до посветления. Затем вбиваем яйцо и продолжаем взбивать и вливаем жидкий или растопленный мед.

2. Всыпаем все пряности, перемешиваем и небольшими порциями добавляем просеянную муку. Вначале замешиваем венчиком, затем руками. Тесто должно получится мягким, отправляем его в холод на 1 час.

3. Берем две пергаментные бумаги, одну кладем на стол, на нее небольшой кусочек теста и накрываем вторым листом, таким образом мы будем раскатывать.

4. Берем формочку в виде мишки и вырезаем их, убираем излишки, отправляем в разогретую духовку до готовности.

Внимательно следите за приготовлением, чтобы не подгорели и не были пересушенными печеньки. Приятного аппетита.

Варианты размножения юкки садовой

Кроме семян «дерево счастья» размножают делением корня и боковыми отростками. Из корневища получают черенки. Их длина — 3–5 см. Подсушите их на протяжении 3–4 ч и посадите в супесчаную почву под плёнкой (глубина — 5–7 см).

Саженцы для укоренения также получают в процессе обрезки. Лучшее время для этой процедуры — весна. Если вы срежете растение в точке роста, оно перестанет расти вверх, зато начнёт активно образовывать новые лиственные розетки. Чтобы обрезка прошла успешно:

• используйте только обеззараженный и наточенный нож, чтобы не получить в точке среза отслоение коры;
• за пару дней до процедуры полейте растение;

Цветение юкки

• обозначьте место среза — 7–9 см ниже крайних снизу листьев;
• оставьте срез на 15 мин. просохнуть, натрите его толчёным древесным углём;
• натрите срез на донорском растении садовым варом, чтобы защитить растение от болезней.

Внимание! Невысокие разновидности юкки садовой могут образовать не более двух верхушек. Срезанный конец побега иногда сажают как черенок

Чем больше отрезок, тем лучше он укоренится.

На что поставить свечи если нет подсвечника

Как испечь имбирного человечка и украсить глазурью. Вегетарианский рецепт

Ингредиенты:

• Тесто
• Мука — 400 гр.
• Мёд — 165 гр.
• Масло сливочное — 150 гр.
• Сахарный песок — 100 гр.
• Имбирь — 1,5 ч. ложки
• Кардамон — 1 ч. ложка
• Корица — 1 ч. ложка
• Сода — 2 ч. ложки
• Для украшения:
• Сахарные бусинки
• Глазурь:
• Сок лимона — 1/2
• Сахарная пудра — 200 гр.
• Крахмал — 1 ч. ложка

Способ приготовления:

1. Ставим кастрюлю на плиту, включаем средний огонь, растапливаем мёд, добавляем молотые специи (кардамон необходимо перемолоть) и сахарный песок. Варим до тех пор пока не раствориться сахар, не забываем постоянно помешивать.

2. Выключаем плиту, добавляем не гашеную соду, так как она прекрасно гасится медом. Масса начинает подниматься, чтобы остановить этот процесс, кладем мягкое, сливочное масло и хорошо размешиваем.

3. Высыпаем в миску и постепенно всыпаем муку. Замешиваемым мягкое, эластичное тесто.

4. Раскатываем тесто на столе на пергаментной бумаге примерно 3-4 мм. И формочками разных размеров выдавливаем. Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.

5. Вынимаем и пока печенья мягкие — вдавливаем сахарные бусинки.

6. Готовим глазурь. Для этого в миске смешиваем лимонный сок, крахмал и частями добавляем сахарную пудру. Перекладываем в кулинарный мешок и украшаем печенья. Делаем глазки, ротик, штанишки и другое.

Вот такое интересное лакомство у нас получилось. Приятного аппетита. Надеюсь, что эти рецепты будут для Вас полезными.

Болезни и вредители комнатного растения

При нарушении правил ухода за цветком на нем могут завестись тля или паутинный клещ. Пересушенная почва и сухой воздух – благоприятная среда для этих вредителей. Чтобы избавиться от непрошенных гостей обработайте листья раствором настойки горького перца и дегтярного мыла. Через две недели повторите обработку.

Если гибискус вянет, сохнет, желтеет или даже массово сбрасывает листья, он растет в некомфортных для него условиях. Исправить проблему легко:

1. Проверьте корневую систему цветка.
2. Удалите загнившие части.
3. Пересадите в горшок с легкой торфяной смесью и дренажной системой.
4. Уберите его со сквозняка и поставьте ближе к свету.

На нашем сайте есть статьи о сорте китайской розы Крылья ангела, а также о размножении китайской розы.

Размножение имбиря

Виды размножения:

1. Размножение семенами.

Данный метод практически не используется в комнатном цветоводстве, так как имбирь, выращенный в культурных условиях, семена не дает.

1. Делением корневища.

Действия по выращиванию имбиря на подоконнике: 

Выбор корневища;

Специалисты рекомендуют выбирать имбирь на рынке. Главное – выбрать корень с гладкой кожурой и большим количеством почек. На имбире не должно быть пятен и плесени. Также следует покупать корневище с волокнистой структурой, так как это старый корень, который уже способен расти.

Стимулирование роста почек;

Для этого необходимо на несколько часов поместить имбирь в теплую воду.

Подготовка к посадке;

Корневище нужно разделить на несколько частей, стараясь разрезать имбирь по линиям перемычек. В результате на каждом кусочке должно остаться несколько почек. Чтобы на местах срезов не образовалась гниль, их следует присыпать измельченным углем, после посадочный материал подсушить на протяжении суток на свежем воздухе.

Еще один способ подготовки корневища к посадке – выдержать имбирь несколько часов в слабом растворе марганцовки.

Подготовка почвы;

Важные свойства земляной смеси: воздухопроницаемость и богатый питательный состав. Оптимальным считается почва следующего состава: дерновая земля, перегной и песок в равных пропорциях. Если Вы планируете покупать готовый субстрат, лучше отдавать предпочтение земляным смесям для декоративнолистных растений с нейтральным (рН 5-6) или слабым уровнем кислотности (рН 6-7).

Высаживание имбиря.

Нельзя высаживать имбирь слишком глубоко, максимальная глубина – 2 см. Корневища должны располагаться горизонтально, почками вверх. При этом корень не должен соприкасаться со стенками вазона. Грунт необходимо поддерживать во влажном состоянии. Первые ростки появляются в разное время, в среднем на появление ростков необходимо от двух до восьми недель.

Лечебные свойства имбиря при простуде

Имбирь – одно из первых народных средств в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями. Напитки с имбирем облегчают отхаркивание, смягчают кашель, снимают боли в горле, уменьшают отек гортани, отлично согревают и стимулируют организм.

Активные составляющие этой пряности угнетают рост и размножение бактериальных клеток, успокаивают и снимают воспалительную реакцию.

Для лечения простуды при помощи имбиря можно использовать следующие народные рецепты:

• компрессы. Смешайте 1/2 ч. л. острого перца, ч. л. порошкообразного имбиря и немного подогретого растительного масла до состояния густой кашицы. Смесь выложите на марлю или ткань и приложите к области носовых пазух (при гайморите) или к горлу (при симптомах ларингита). Не допускайте попадания смеси в глаза и на слизистые! Компресс держать не более 10 минут;
• лечебные ванны. В приготовленную ванну с умеренно горячей водой добавьте литр отвара из трех ч. ложек молотого имбиря, который варился 10 минут. Такая процедура избавит от озноба, чувства ломоты, снимет мышечное напряжение;
• при боли в горле. Достаточно отрезать небольшую пластинку свежего корня имбиря и пожевать до ощущения пощипывания в горле. Глотать имбирь не следует. Этот рецепт жевания имбиря может помочь и при зубных болях.

Имбирные горячие напитки также обладают антипростудным эффектом: в них полезно добавлять мед, малиновое варенье или чеснок.

Роза Омаж Барбара

Правильная посадка и уход

Чтобы туя Брабант полноценно развивалась, и быстро адаптировалось в новом месте, необходимо правильно провести посадку

При этом важно заранее определиться с постоянным местом, так как любая пересадка значительно замедляет рост хвойника

Высаживать хвойник нужно, чтобы было достаточно пространства для и других растений композиции

На каком расстоянии сажать тую Брабант

При посадке хвойника в ряду необходимо учитывать диаметр взрослого дерева. Поэтому высаживать саженцы нужно на расстоянии 0,8 м. Это позволит им полноценно развиваться и не конкурировать между собой за свет, пространство и питательные вещества. Такая дистанция позволит в итоге получить густую изгородь-стену из туи Брабант.

В случае одиночной посадки хвойника или сочетании его в композиции с другими садовыми культурами рекомендуется соблюдать расстояние не менее 1,0 м.

Как сажать тую Брабант для изгороди

Рекомендуется сажать тую Брабант осенью или весной при температуре не менее +10 градусов. Перед проведением процедуры нужно заранее подготовить участок, перекопать его на штык лопаты и тщательно удалить все корни многолетних сорняков

Важно, чтобы саженцы были высажены на одном уровне, поэтому рекомендуется по краям ряда вбить колышки и натянуть шпагат. Это позволить разместить туи Брабант строго по линии

За 2 недели следует подготовить посадочные ямы размером 70 на 90 см и наполнить их питательной смесью. Каждая должна состоять из таких компонентов:

• 2 части дерна;
• 1 часть песка;
• 1 часть перегноя;
• 1 часть торфа.

Дополнительно добавить 30 г суперфосфата и 20 г сернистого калия. Азотные удобрения вносить при посадке нельзя.

Порядок действий:

1. Обильно полить посадочную яму.
2. Достать саженец из горшка, осмотреть корни, обрезать выбивающиеся из обще массы отростки.
3. Расположить тую по центру, не заглубляя корневую шейку.
4. Заполнить пустоты землей, встряхивая иногда саженец.
5. Уплотнить поверхность у основания, повторно полить.
6. Повторить процедуру для каждого растения в ряду.

Важно! При посадке изгороди необходимо, чтобы все саженцы были с одинаково сильными корневыми системами, одного возраста и высоты, иначе слабые экземпляры будут в итоге заглушены более сильными.

Полив и подкормка

Туя Брабант нуждается в регулярном поливе в первые месяцы после посадки. Чтобы растение быстро прижилось на новом месте, необходимо постоянно поддерживать грунт слегка влажным. В жаркие дни полив проводить ежедневно, используя отстоянную воду. А в остальные периоды 2 раза в неделю при отсутствии осадков.

Подкормки нужно начинать с трехлетнего возраста саженца. Удобрения вносить трижды за сезон. Первый раз ранней весной, используя азотные минеральные смеси. Второй – в период активной вегетации с применением органики. И третий – осенью. В этот период хвойник нуждается в фосфорно-калийном удобрении, что позволит укрепить его иммунитет перед зимовкой.

Поливать саженцы нужно из расчета 10 л на 1 растение

Как обрезать тую Брабант

Обрезку туи Брабант нужно начинать в возрасте 3 лет. К этому времени растение набирает достаточно зеленой массы и поэтому ему нужно придать презентабельный вид. Для этого можно использовать крупноячеистую сетку. Ее необходимо ровно натянуть на крону и срезать все выпирающие побеги. Также дополнительно следует удалить все засохшие и поврежденные ветви. При достижении туи Брабант необходимой высоты нужно также срезать верхушку. Стрижка туи Брабант позволяет сделать растение пышным.

Проводить процедуру нужно в начале июня и в первой половине сентября.

Чай с имбирем от простуды: правила приготовления

Это целебное растение обладает жаропонижающим, болеутоляющим, потогонным и отхаркивающим свойствами, поэтому чай с имбирем от простуды издавна входит в арсенал средств борьбы с респираторными заболеваниями различного характера.

Чай с имбирем от простуды считается экспрес-средством при предвестниках и первых симптомах болезни. Особых сложностей в его приготовлении нет.

Следует сразу отметить, что порошок сушеного растения, который продается в супермаркетах (в отделе специй) будет храниться дольше свежего корня. Но у порошка совсем другой вкус и аромат, да и по терапевтическому эффекту он вряд ли сравнится со свежим имбирем. Кроме того, сушеный корень в виде специи измельчен в муку, поэтому ваш будет мутным.

Полезные вещества имбиря находятся близко к кожице, поэтому при чистке корня старайтесь срезать как можно меньше мякоти. Во многих рецептах чая с имбирем от простуды указано, что очищенный корень нужно натирать на терке, а полученный напиток процеживать. Делать это совсем не обязательно. Мякоть корня имеет волокнистую структуру, так что трется он плохо. Вполне достаточно очень мелко нарезать.

Итак, как заваривать имбирь от простуды. Самый простой рецепт из расчета на 0,5 литра воды: кусочек корня весом 20 г (или длиной примерно с полмизинца) аккуратно чистим от кожуры и измельчаем ножом. Затем кладем в заварочный чайник, добавляем черный чай, заливаем крутым кипятком и настаиваем 15 минут под крышкой. Все – чай готов!

Как приготовить имбирь от простуды с зеленым чаем? Просто замените заварку, но постарайтесь, чтобы она была без всяких добавок: они перебью вкус и аромат имбиря.

Лечебные свойства имбиря для мужчин

Имбирь для мужчин применяется с давних времен, когда было подмечено удивительное свойство этого растения оказывать благоприятное воздействие на потенцию. Добавив эту пряность в рацион питания, можно добиться желаемых результатов и укрепить мужское здоровье.

Лечебные свойства имбиря для мужчин кроятся в уникальном составе корневища: витамины и микроэлементы, аминокислоты, эфирные масла, ‒ те полезные вещества, которые восполняют сексуальную энергию и улучшают качество жизни.

Кроме повышения либидо, имбирь оказывает ряд других свойств:

• обеспечивает противовоспалительное, обезболивающее, потогонное действие;
• воздействует как антибактериальный, заживляющий, спазмолитический, препарат;
• успокаивает ЦНС и укрепляет иммунную систему;
• содержит антиоксиданты;
• улучшает общее состояние организма, а также работу внутренних органов (ЖКТ, печени, почек);
• очищает легкие, поэтому является незаменимым средством при простудах, воспалениях и ОРВИ, синуситах, ангине, кашле;
• очищает кожные покровы;
• уменьшает количество холестерина и выводит шлаки;
• снижает интенсивность болевых ощущений;
• активизирует работу щитовидной железы;
• увеличивает скорость метаболизма;
• укрепляет сосуды и уменьшает давление.

Если у мужчины проблемы с потенцией имеют неврологический характер, имбирь способен снизить разрушительное воздействие депрессивного состояния, стимулировать физическую деятельность, восстановить силы после пережитых нагрузок. Он действует как омолаживающее средство, улучшает тонус половых органов, помогает избавиться от бесплодия. Положительное влияние на сексуальную энергию и возбуждение – одно из главных положительных свойств чудодейственного имбирного корня, которое проявляется при сниженной потенции.

Корень имбиря — польза и вред

Нет ни одного органа или системы в организме, которые не ощущали бы его благотворного влияния.

Пищеварительная, опорно-двигательная, сердечно-сосудистая, мочеполовая, дыхательная, кровеносная, эндокринная, лимфатическая, иммунная, периферическая нервная система и другие — все получают свой «бонус» от периодического включения этого корня в рацион.

Он помогает не только поддерживать оптимальную работу организма, каждого органа и каждой клетки, предотвращая их расстройства, то есть — заболевания, а и исцеляет от множества недугов.

Имбирь может включаться в процесс лечения как в качестве основного средства (например, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, нарушении обмена веществ и лишнем весе), так и в качестве вспомогательного ингредиента (в борьбе с простудными заболеваниями, сердечно-сосудистыми недугами, нервными расстройствами и так далее).

Несомненно, польза от употребления этого продукта — огромна. Но, не стоит забывать, что имеет он и некоторые противопоказания, так как потенциально способен, в определенных случаях, нанести и вред здоровью!

Навигация

Как употреблять имбирь?

Есть много разных способов насладиться имбирем — от имбирного чая до добавления его в основное блюдо. Его можно использовать для ароматизации сладких и соленых блюд.

При покупке имбиря лучше выбрать свежий корень, а не сухую порошкообразную форму. Таким образом вы получите больше гингерола. Корень должен быть гладким и твердым, без сморщиваний и плесени на нем.

Можно очистить коричневый слой кожи с помощью овощечистки или ножа для очистки овощей, а затем нарезать его любым удобным способом.

 Имбирь используют для придания вкуса в:

• маринадах для мяса и рыбы
• азиатских жареных соусах
• домашних заправках для салата
• супах
• коктейлях
• сладком картофеле и моркови
• чае (заварить его в горячей воде только имбирь или добавить лимон и немного сахара)
• выпечке и десертах

Маринованный имбирь часто сочетается с суши или роллами, содержится в некоторых блюдах восточной и европейской кухни. Он также хорошо сочетается с салатами и супами. Его можно купить в банке или приготовить самим дома.

Если нет возможности купить свежий имбирь, его можно заменить порошковой специей. В этом случае вкус и запах будут немного другими, и может понадобиться меньше приправы. Около ¼ чайной ложки измельченного имбиря равно 1 чайной ложке свежего имбиря. Имбирь в сахарной пудре используется при выпечке.

Как пить имбирь от простуды: уточняем нюансы

Один из часто задаваемых вопросов по поводу применения корня имбиря в лечебных целях: можно ли использовать имбирь от простуды детям? Можно, но только после двух лет.

Особенно полезно пить чай при насморке, боли в горле и сухом кашле. Ребенку может не понравиться жгучий, ароматный напиток, и для смягчения его вкуса в процессе заваривания можно положить яблочную кожуру.

А для очистки воздуха в комнате заболевшего ребенка можно использовать эфирное масло имбиря: несколько капель масла накапайте на горячее блюдце и поставьте на пол — невдалеке от спального места.

Как пить имбирь от простуды? Конечно же, горячим, и при наличии явных симптомов простуды — как минимум три чашки в день. Кстати, несмотря на свою универсальность имбирь противопоказан при температуре выше +38°С, воспалительных заболеваниях кожи, язве пищевода и желудка, язвенном колите, камнях и песке в почках и мочевом пузыре. Имбирь также не рекомендуется употреблять беременным женщинам на поздних сроках и в период лактации.

А теперь – рецепт средства, более крепкого, чем чай с имбирем от простуды — имбирной настойки для укрепления иммунитета. Для ее приготовления потребуется 250-300 г очищенного корня имбиря и пол-литровая бутылка водки. Меленько нарезанный корень заливаем водкой, емкость плотно закрываем и ставим в темное место на три недели. Будущее снадобье надо время от времени встряхивать. По истечении указанного срока имбирная настойка готова к употреблению: дважды в день по одной чайной ложке.

Сроки выкапывания молодого картофеля после цветения

Первые клубни на подземных столонах начинают формирования после окончания бутонизации, когда картофельные кусты зацвели. После цветения молодую картошку можно копать, когда размеры корнеплодов превысят 5 см в диаметре. Состояние, когда овощ является молодым, проходит очень быстро. Поэтому нужно вовремя его выкопать, не упустив этого времени.

Приблизительную оценку времени до начала подкапывания грядок проводят во время цветения. Обычно надо выждать 2-3 недели с момента распускания цветков. Осмотрев подкопанный картофель, оценивают степень урожайности. Если они крупные, то можно ждать богатого урожая.

После подкопки растения будут развиваться еще месяц до окончательного созревания. Поэтому нельзя допускать механических повреждений клубней. Избежать этого можно, если подкапывать кусты, растущие с краю картофельных посадок. Обычно молодой картофель начинают выкапывать только на еду. Поэтому лучше проводить копку партиями, извлекая клубни с 1-2 кустов за один раз.

Чем полезен имбирь в народной медицине?

Все выше перечисленные свойства имбиря не могли остаться в стороне вековой мудрости народной медицины. Предлагается широкое разнообразие способов приготовить имбирь, соединить его с другими компонентами и использовать таким образом, чтобы полезные свойства имбиря раскрылись в полной мере:

• имбирный порошок, продающийся в виде специй, сочетают с
  • водой и получаются компрессы от головной боли или ревматизма,
  • водой, куркумой и перцем чили — от болей в спине или суставах,
  • литром кипятка, проваривают 10 минут и выливают в ванну, она будет необычайно полезна при ломоте в мышцах,
  • мускатным орехом и домашним йогуртом — против расстройств желудка,
• свежий имбирь применяют от
  • болезней горла и рта — достаточно пожевать небольшой ломтик пикантного корешка
  • фурункулов и нагноений — измельченный в пасту имбирь следует обернуть марлей и приложить к нагноению, что поспособствует выкачке гноя,
• эфирное масло имбиря применяется для
  • лечения психоэмоциональных расстройств и депрессий,
  • устранения апатии и восстановления после сильного стресса.

Капустный салат

Не знаете, что делать с имбирем? Его тонизирующий вкус придаст свежести любому салату.

1. Возьмем 250 г капусты белокочанной и тонко ее нашинкуем.
2. Немного помнем, чтобы начал выделяться сок.
3. Крупное яблоко очистим, вырежем коробочку с семечками, мякоть нашинкуем тонкими пластинами.
4. Приготовим заправку. В баночке с крышкой смешаем:

• 6 столовых ложек оливкового масла,
• 2 ч. л. меда,
• 2 ч. л. горчицы в зернах,
• 2 ч. л. уксуса

Завинтим крышечку и энергично будем трясти емкость, чтобы все ингредиенты соуса смешались до состояния эмульсии. Сантиметровый корень имбиря чистим, натираем и вдобавок толчем в ступке. Соединяем все ингредиенты. Солим по вкусу и приправляем перцем. Поливаем соусом и даем настояться с четверть часа в холодильнике.

Свойства имбиря

Полезные свойства имбиря позволяют использовать его в лечении и профилактике многих заболеваний. Его умеренное использование благотворно сказывается на:

• пищеварительной системе — блюда, дополненные имбирем, легкоусвояемые, имбирь повышает аппетит; стимулируется выработка желудочного сока, нормализуется желудочная секреция, предотвращается несварение, устраняется отрыжка;
• иммунитете — имбирь отлично противодействует болезнетворным бактериям, отличается противовоспалительным и антисептическим эффектом, в целом укрепляет иммунитет; напитки на основе имбиря согревают и активизируют кровообращение;
• детоксикации организма — имбирь способствует выведению из организма гельминтов (это отличное противоглистное средство), шлаков и токсинов; отчасти и это способствует выздоровлению и восстановлению организма после инфекционных болезней;
• кровеносной системе — имбирь благотворно влияет на сосуды, укрепляет и очищает их, снижает уровень холестерина в крови, нормализует повышенное давление,
• общем тонусе и настроении — имбирь считается биостимулятором, порция имбиря в блюде или напитке обеспечивает прилив сил и энергии.

Регулярное, но умеренное употребление имбиря — отличная профилактика самых разнообразных болезней:

• тромбоза,
• инсульта,
• болезней почек, печени и желчного пузыря,
• гормональных расстройств,
• диспепсических расстройств,
• бронхиальной астмы,
• болей в суставах и мышцах,
• ревматизма, артрита и артроза,
• злокачественных новообразований.

Имбирь относится к продуктам, так называемым афродизиакам. Небольшое его количество способствует возрастанию полового влечения, либидо.

Позитивно имбирь сказывается и на женском здоровье. Он помогает преодолеть болезненные менструации и неприятный предменструальный синдром. Состав имбиря благоприятно воздействует на матку и снимает симптомы токсикоза (тошноту, головокружение и слабость), потому его включение в рацион беременных женщин нелишне обсудить со своим врачом.

Небольшой ломтик имбиря, прожеванный после приема пищи, освежает и дезинфицирует полость рта.

Выращивание имбиря в домашних условиях

Можно вырастить имбирь из приобретенного в магазине корня. Главное, чтобы он был свежим и упругим. На корне заметны почки, которые помогут появиться новому растению. Чтобы они проснулись, нужно положить посадочный материал в воду на пару часов.

Обратите внимание! Если берется часть корня, и делается срез, то рану обязательно обрабатывают. Для этого подойдут уголь и слабый раствор марганцовки

В горшок кладут дренаж, затем подготовленный грунт. Он должен состоять из:

• песка;
• дерна;
• перегноя.

На 3 сантиметра углубляют корень, чтобы почки оказались наверху. Необходимо обильно полить растение, через 2-3 недели появятся побеги.

Выращивание в домашних условиях

Важно обеспечить цветок комфортными условиями:

• для создания высокой влажности периодически опрыскивать;
• защитить от прямых лучей солнца;
• поливать в зависимости от температуры, в жару увеличить частоту увлажнения, избегать пересыхания почвы;
• после того, как листья завянут, удалить их и выкопать корень, очистить, просушить, при необходимости хранить при температуре около 4 градусов.

Уход зависит от того, для чего нужен имбирь. Если приобретается ради цветения, как декоративное растение, то дома нужно следовать простым правилам:

• не убирать корневище после того, как листья завянут;
• зимой поливать редко, обеспечивая растению покой;
• весной подкормить и увеличить полив;
• использовать небольшой горшок, чтобы ограничить рост корней.

Имбирь – растение, обладающее как декоративными свойствами, так и широко применяемое в медицине, кулинарии. Цветок родом из тропического климата, его можно содержать в домашних условиях, обеспечивая теплом и создавая повышенную влажность.

Как испечь вкусные медово-имбирные пряники?

Медово-имбирные пряники получаются очень ароматными и нежными, за счет природного аромата меда в составе изделия. В такие пряники не нужно добавлять какие-то дополнительные специи, так как они сами по себе обладают прекрасным ароматом и вкусом.

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 110 гр.
• Мука пшеничная 2 сорт – 310 гр.
• Крахмал кукурузный – 40 гр.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
• Имбирь молотый – ½ ч.л.
• Мед натуральный ароматный – 100 гр.
• Сахарный песок – 50 гр.
• Сахарная пудра – 250 гр.
• Белок яичный – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Для начала измельчите холодное сливочное масло и соедините его с медом, яйцом и сахарным песком.
2. Добавьте в основу имбирь, а затем всыпьте просеянную с разрыхлителем пшеничную муку. Быстро вымесите тесто для пряников, после чего оберните его пленкой и уберите в холодильник приблизительно на один час.
3. Охлажденное тесто раскатайте на небольшую толщину (4-5 миллиметров) и вырежьте из него разнообразные фигурки при помощи формочек.
4. Отправьте заготовку выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке, а в это время приготовьте глазурь из белка и сахарной пудры.
5. Готовые пряники, которые уже немного или полностью остыли, украсьте при помощи кондитерского мешка различными узорами или просто равномерно покройте изделия глазурью. Можете добавить к ней пищевые красители для большей яркости изделий.
6. Имбирные пряники подавайте к столу, когда глазурь полностью остынет. Это изделие отлично подходит в качестве новогоднего украшения на елку или сладкого подарка.