Ежевика

Подвязка ежевики после обрезки

Практически все разновидности ежевики нуждаются в опоре и подвязывании. Побеги этой культуры обладают повышенной гибкостью и ломкостью. Если их не привязать, то во время грозы или под весом созревших ягод плети могут легко сломаться. К тому же собирать урожай крайне затруднительно, особенно с колючих сортов. Загущённые и непривязанные к шпалере ежевичные посадки не получают достаточно света и урожай будет слабым.

Весной подвязка проводится сразу же после обрезки. При этом молодые побеги отделяют от старых. Это существенно облегчает уход за кустами, сбор урожая и последующее удаление отплодоносивших веток. Существует несколько схем подвязки ежевики: веерная, волновая, канатная.

• Веерная. Свежие побеги остаются в центре, а прошлогодние плети равномерно распределяются по обе стороны (направо и налево) и подвязываются к шпалере. Допускается все старые ветки оставить в одной стороне. Главное — отделить их от молодняка. Этот способ удобен для прямостоящих сортов. Веерное формирование кроны рекомендуется использовать новичкам.
• Волновая. Плодоносящие ветви волнообразно направляются по нижним рядам шпалеры, а молодые — по самым верхним.
• Канатная. Молодая поросль остаётся в середине, а старые плети распределяются по обе стороны пучками (обычно по две). Плетение в пучки придаёт всей конструкции больше устойчивости.

Выращивание ежевики сорта Гай

Ежевика Гай: фото

Если вы выращиваете ежевику Гай в промышленных целях, то необходимо соблюдать расстояние между растениями в 1-1,5 м, между рядами — около 2-3 м. если вы собираетесь выращивать ежевику у себя на дачном участке, для личных целей, то с учетом того, что вы растение будете укрывать на зимний период, необходимо соблюдать расстояние между растениями в 1,2-1,5 м. растение не переносит прямое воздействие солнечных лучей, они могут подпечь его, а плоды начнут приобретать блеклый внешний вид и вкусовые качества. По этой причине требуется создание тени в летнюю жару и проведение процедуры мульчирования почвы, используя солому или агроткань — для промышленного выращивания сорта. Выращивание растение должно происходить на шпалерах. Для этого возможно использование в-образных или т-образных опор. Установление проволоки нижнего ряда должно быть на уровне 80-90 см, верхней — 2,5-3 м, средней — между ними, по середине. Размножать растение можно черенками, используя коренные черенки или при помощи деления корня, при помощи отрезков корней. Проведение обрезки осуществляют по схеме, использование которой возможно для прямостоячих разновидностей:Проводить обрезку лозы, которая уже принесла ягоды, производят под самый корешок.

• Стеблям, который имеют возраст 1 года, проводят укорачивание на высоте до 2 м.
• В весенний период, те верхушки, которые были ослаблены, подлежат обрезке до здоровых почек.
• Осенью нужно оставить все замещающие побеги и затем, с наступлением весны проводят их доведение до нормы, удаляя ненужные участки.
• В возрасте 3-4 лет растение начинает полноценно приносить плоды.

Покупку посадочного материала для ежевики сорта Гай нужно производить только в специализированном магазине, который способен гарантировать качество покупаемого растения. только в таком случае, при осуществлении правильного ухода за ежевикой Гай, вы сможете получить богатый, полезный, витаминный урожай.

Преимущества и недостатки ремонтантных сортов

Чтобы сделать правильный выбор, рекомендуется учесть достоинства данного вида:

1. В отличие от обычных новые экземпляры больше приспособлены к климату Подмосковья. Учитывая, что побеги ломкие, жесткие, плохо выдерживают морозы, обрезку куста проводят под корень. Это упрощает процесс укрытия, значительно снижает риски промерзания растения.
2. Весной и летом ветки украшены крупными белоснежными цветками, привлекающими опылителей. Это полезно для соседних растений на участке.
3. За ремонтантным кустарником легко ухаживать, с него удобно собирать урожай. Побеги растут вверх, куст не расползается по участку.
4. Максимальная высота многолетника 2 м. Растения можно выращивать в кадках, перенося на зиму в теплицы. Таким способом период плодоношения продлевается еще на некоторое время.

5. Куст ежевики обычно покрыт острыми шипами, которые затрудняют уход за растением. Селекционерами выведены бесшипные сорта, значительно упрощающие работу с кустарником.

6. Плоды крепко держатся на стеблях, меньше подвергаются гнилостным процессам. Ремонтантные виды более устойчивы к болезням, чем обычные. Профилактические обработки кустарнику не помешают, так как тля на смородине, ежевике, крыжовнике – типичное явление.

Недостатки:

1. Ежевичные кусты чутко реагируют на малейшую засуху. Их необходимо часто поливать в летнюю жару. Обильный урожай вызревает только при условии поддержания грунта в слегка увлажненном состоянии.
2. Щелочные почвы не подходят для выращивания.
3. Под тяжестью плодов стебли могут наклоняться к земле. Так ягоды пачкаются, повышается риск их загнивания. Для выращивания большинства сортов требуются шпалеры, позволяющие сохранить форму куста, обеспечить должное проветривание кроны.
4. Как и у других видов ежевики, ягоды ремонтантных трудно отделить от цветоложа.

5. Чтобы собрать урожай с кустов с шипами, потребуются плотные перчатки.

Особенности

Лесная ежевика сегодня культивируется в огромных масштабах. Эта культура полностью одомашнена, а селекционеры из года в год продолжают выводить все новые устойчивые сорта. Ежевика растет в форме кустарника, листва у нее зеленая, небольшого размера. Цветение проходит в июне, растение при этом усыпано маленькими белыми или бело-розовыми цветочками. Спелые ягоды бывают разных оттенков: темно-синие, красные, фиолетовые.

Выращивание садовой плетистой культуры имеет свои плюсы:

• урожайность на порядок выше, чем у сортов с шипами;
• ягоды можно легко собрать;
• культура прекрасно противостоит морозам;
• плоды вкусные и насыщены витаминами.

Есть и некоторые отрицательные моменты:

• неравномерное созревание;
• подверженность атакам вредителей;
• в случае дождя опыление не происходит.

Тем, кто планирует завести на участке ажурную красавицу, стоит знать, что есть очень много сортов такой культуры. Выбор следует делать исходя из региона проживания. Так, для Подмосковья можно выбрать такие сорта:

• «Апачи»;
• «Честер»;
• «Блэк Сатин»;
• «Торнфри»;
• «Блэк Даймонд».

Для средней полосы подойдут:

• «Дойл»;
• «Рубен»;
• «Лох Тей»;
• «Натчез»;
• «Коламбия Старт».

Лучшие зимостойкие сорта:

• «Полар»;
• «Орегон»;
• «Агавам»;
• «Честер Торнлесс»;
• «Рушай».

Уход за ежевикой: знакомимся с вредителями и заболеваниями

Наиболее известными инфекционными заболеваниями для садовой ежевики являются:

• Мучнистая роса: рыхлый сероватый налет постепенно покрывает листья, плоды, побеги;
• Антракоз: проявляется появлением фиолетовых пятен на побегах с последующим образованием язв серого цвета;
• Белая пятнистость: характеризуется появлением светло-коричневых пятен с темной каймой;
• Пурпуровая пятнистость: поражает преимущественно почки и листовые пластины растения; на хрупких почерневших листовых пластинах появляются желтоватые пятна;
• Серая гниль: в сыром климате приводит к гниению плодов.

Посадка и уход за садовой ежевикой при соблюдении ряда правил – это приятное и занимательное мероприятие, которое наделит садовода богатым урожаем спелых и здоровых ягод.

Ботаническое описание

Многочисленные стволики всех кустарников этого рода покрыты тонкой корой серого цвета. У молодых побегов кора в основном коричневая, отслаивающаяся. Древесина у чубушника твердая, сердцевина широкая. Простые листья от 2 до 7 см длиной в зависимости от вида удлиненные, яйцевидные или широкояйцевидные. Обычно ароматные, простые, полумахровые или махровые цветки чубушника, собранные в кисти, формируются на концах молодых побегов. Плод чубушника – трех-пятигранная коробочка с мелкими семенами.

Чубушник садовый зимостоек, однако каждый вид растения в зависимости от климатических условий района произрастания ведет себя по-разному. Тем не менее, даже если в суровую зиму куст чубушник сильно пострадает от морозов, то погибнет только его наземная часть, и если вы ее весной обрежете, то, благодаря мощной корневой системе растения, чубушник очень быстро отрастет и восстановит свою декоративность.

Ежевика Навахо: уход за сортом

Ежевика Навахо: фото

Подвязка кустов желательна, несмотря на то, что сорт не высокой рослости. Кустики выращиваются на опорах, но альтернативой может послужить применение особого обрезания основных и боковых плетей.

Агротехнические приемы.

Агротехника стандартная: поливать, рыхлить (или мульчировать), пропалывать грунт. Поливки проводятся обильные, в особенности во время цветения и при формировании ягод. Переливать нельзя, потому что чрезмерно увлажненного грунта ежевика не перенесет. Если площадь, на которой растет кустарник, маленькая, то можно соорудить систему капельного полива. Благодаря ей будет равномерное распределение воды и ее экономия. После того, как прошли дожди или был проведен полив, осуществляется рыхление земли, прополка сорной травы или мульчирование грунта, предохраняющее его от скорейшего высыхания. Влагозарядковая поливка проводится при условии, что осенний сезон сухой.

Процедура обрезания.

Ежевика Навахо образует много поросли, по этой причине она обрезается, со 2 года развития. Поздно по весне у молоденьких плетей, отросших до одного метра, обрезаются верхушечные части. Из-за этого начинается рост боковых побегов, увеличение объема кустарника, плодов образуется больше.

Формировать ежевику Навахо продолжают в осеннее время года, потому что плоды образуются на побегах прошлого года, дающие урожай лишь один сезон. Следовательно, они должны вырезаться. Обрезка проводится в осенний сезон, срезаются побеги под самый корень. Нужно оставить только три-четыре новеньких плети, укоротить их.

Ежевика Навахо: подготовка к зиме

На зимнее время кустики ежевики Навахо укрываются. С этой целью побеги, после опадения с них листьев, снимаются с опоры, связываются вместе и пригибаются к грунту. Поверх прикрываются агроволокном или лапником. Под таким защитным материалом кустики точно будут в безопасности, морозы их не заденут.

Сорта и гибриды ежевики

Вышеперечисленные качества подтверждают, что ежевика должна войти хозяйкой на каждый дачный участок. Однако ее распространение в России и СНГ пока весьма ограничено. В промышленных количествах она выращивается в США и Англии. В РФ больше внимания уделяется ее сестре – малине. Такое отношение связано с необычайной колючестью ежевики. Однако, в настоящее время рынок предлагает много сортов гибридного происхождения отечественных и зарубежных, у которых отсутствуют шипы.

Растения формируют высокие урожаи, практически не повреждаются болезнями и вредителями, но в процессе селекции потеряли способность противостоять морозам и нуждаются (в холодных регионах) в укрытиях на зиму. Выведенные сорта объединены в группы садовой ежевики.

Ежевика кустистая (Rubus fruticosus). euphro

По скорости отдачи урожая сорта ежевики относят:

• к ранним, отдают урожай в июле,
• средним — в августе,
• поздним — в сентябре-октябре.

Сорта, в свою очередь, по биологическим особенностям делятся на 3 группы.

Росяника (росяниковые), отличительной чертой служит отсутствие поросли. Размножается укоренением верхушек (как крыжовник). К группе росяниковых относятся гибридные сорта ежевики, полученные от скрещивания с малиной. Эти сорта называют малино-ежевичными гибридами и выделены в подгруппу «росянки» или «росянковые» Они отличаются разноцветьем ягод (желтые, белые, красные, черные) и приобретением способности к формированию незначительной корневой поросли.

Куманика, обладает прямыми побегами. Свойственно образование множественной поросли, которой она может размножаться.

Ежевика полустелющаяся, имеет полукустарниковую форму с незначительной порослью. Размножается укореняющимися верхушками и порослью.

Сорта росяники

В группу входят бесшипые и шиповатые сорта со стелющимися побегами. Горизонтальные, до 4-5 м, побеги нуждаются в опорах, что усложняет уход за ними в холодных регионах (укрытие на зиму). Рекомендуемыми сортами являются сортогибриды Силван, Изобильная, Блэкберри, Ручей, Мертон Торнлесс. Последние 2 сорта — бесшипые.

Из сортов ежемалины, созревающих одновременно с малиной, можно порекомендовать бесшипые Торнлесс Логанберри, Букингем, Тайберри и с шипами – Логанберри, Тайберри, Санберри.

Ежевика сизая (Rubus caesius). Göran Schmidt

Сорта куманики

Сорта куманики отличаются крупностью ягод, хорошей зимостойкостью (-20 °С), что позволяет выращивать эту ежевику в холодных регионах. Куст крепкий с вертикальными стеблями. Для дачи наиболее знакомы сорта Рубен, Авагам, Газда. Недостатком является шиповатость кустов

Желающим развести сорта куманики следует обратить внимание на ремонтантный сорт Рубен. Выносит морозы до -30 °С

Рекомендован для холодных регионов России. Как двулетняя культура отдает урожай в июне. Может выращиваться как однолетняя (под зиму срезается вся надземная часть), но при этом созревание плодов сдвигается на август-сентябрь. Сорта Навахо, Оркан, Апаче не имеют шипов, но среди любителей ежевики распространены незначительно.

Сорта ежевики полустелющейся

Сорта имеют общие черты с росяникой и куманикой. Полукустарник с длинными побегами, нуждающимися в опорах. Большинство сортов не имеет шипов: Агатовая, Торнфри, Лох Тэй, Блэк Сатин.

Для начинающих садоводов всех регионов России можно порекомендовать сорта Авагам (ранний), Агатовая и Трипл Краун (средние), Торнфри и Гигант (поздние). Из категории морозоустойчивых, способных переносить морозы без укрытия до -30..-40 °С – Флинт, Агавам, Дароу. Урожаи формируют высокие, не подвержены заболеваниям.

Ежевика кустистая (Rubus fruticosus). Mervine Chelmiah

Ежевика Киова: описание сорта и характеристики

Фото ежевики Киова

Сорт ежевики Киова был выведен 20 лет назад учёным селекционером работающем в Арканзасском университете. Для того, чтобы получить этот новый сорт ежевики, который, безусловно, заслуживает большого внимания, были скрещены экспериментальные сорта двух видов. Название было дано в честь индийского племени.

Ежевика Киова обладает плодами, чьи плоды самые крупные, в сравнении с другими сортами. Вероятно, это и послужило причиной столь большой популярности.

Киова- это сорт позднеспелой крупноплодной ежевики. Он обладает пряморастущими, прямостоячими побегами высота которых редко превышает полтора метра. Ветви покрыты большим количеством изумрудных листьев, которые, как и ветви, покрывает множество острых шипов. Когда начинается цветение , куст покрывается белоснежными или розоватыми соцветиями.

Когда плоды ежевики Киовы полностью созревают, они приобретают глянцевый чёрный цвет. В среднем, одна ягода весит 13 грамм, но встречаются и такие, чей вес достигает 20 грамм.  Форма плодов продолговатая, округлая, вкус сладостный, который разбавляет лёгкая кислинка. Размер семян средний. Стоит отметить, что ягоды ежевики сорта Киова обладают изумительным ароматом, который напоминает о дикорастущих родственниках.

Для того, чтобы создать, этот сорт, селекционерам надо было хорошо потрудиться, ведь он обладает практически одними достоинствами:

• Ежевика Киова — это морозоустойчивый куст , способный расти при температуре в -23 градуса. Однако, если заниматься её выращиванием в Центральной части России, то рисковать не стоит и лучше применять укрытие на период зимних месяцев. Главное с этим быть осторожным, и в итоге не сопрели почки.
• Ежевика Киова обладает хорошей устойчивостью к транспортировкам, благодаря высокой плотности ягод, несмотря на их сочность. Хранение, при котором товарный вид и вкусовые качества не испортятся, возможно на протяжении нескольких дней.

Киова начинает цвести довольно поздно, созревание плодов происходит в середине лета. Однако сроки могут отличаться зависимости от региона выращивания.

Урожайность и плодоношение ежевики Киова

Плодоносит Киова на протяжении длительного времени, порядка полутора месяцев. Вкусовые характеристики плодов и их размер, остаётся в норме до окончания сезона. Это высокоурожайный сорт, с одного гектара можно собрать  до 6 тонн ягод. Однако следует помнить, что куст порадует высокой урожайностью, если уделять ему должное внимания, ухаживая и соблюдая агротехнические правила.

Как можно использовать ежевику сорта Киова

Ежевику Киова можно употреблять свежей и готовить из неё отличные заготовки на зиму. Джем, варенье, компот и даже ликёр, из этих ягод получаются великолепными. Отлично эта ягода подойдёт и в качестве начинки для вкусного пирога. Можно ягоды этого сорта смело отправлять в заморозку, ведь из-за этого они не потеряют свой превосходный вкус и витамины, которые в них находятся.

Устойчивость к заболеваниям

Ежевика Киова обладает высоким иммунитетом, который она получила из-за хорошей работы учёных и благодаря чему, грибковые заболевания ей не страшны. Проведение профилактических мероприятий позволит полностью избежать нападения вредных насекомых.

Пересадка

Она требуется для омоложения растения. На одном и том же участке оно с успехом дает урожай в течение 10 лет, затем надо пересадить, продлив культуре жизнь на тот же период. Подготовка почвы и участка будет такой же, как и при посадке

Важно учесть и зимостойкость культуры. Если изначально ежевика сажалась осенью, то тогда же нужно делать и пересадку

Процедура не отличается сложностью, но проводить ее следует внимательно. Лучше всего пересаживать растение прямо с земляным комом, тогда у него будет меньший стресс от смены локации. Могут возникнуть трудности с основным корнем, поскольку он толстый и уходит глубоко в землю. В большинстве случаев главный корень просто обрубают. Переносят растение на новое место, хорошо расправляют корешки, опускают в ямку. Присыпают землей и поливают. Последний этап – закладка мульчи.

Сравнение сортов ежевики: видео

Особенности культивирования

Теперь разберём ежевика Натчез, посадка и уход. Данная ягодная культура любит суглинистые почвы. Её возделывание требует устройства дренажа. Сорт не переносит частых поливов.

Излишек воды в грунте может привести к загниванию корней. Участок под ежевичник должен отвечать следующим требованиям:

• хорошая освещённость;
• проветриваемость;
• наличие естественной ветрозащиты.

Специалисты советуют заниматься посадочными работами в весенний сезон. Это даст возможность ежевике время адаптироваться к климату.

Последовательность действий при посадке растений такова:

Перекопайте выделенную под ягоду область.
Подготовьте посадочные ямы. Рекомендуемая глубина лунок – 40-50 см

Расстояние между ними желательно выдерживать в 1-1,5 м.
Внесите подкормку.
Установите саженец в яму, аккуратно расправив корни, и засыпьте землёй.
Почву осторожно утрамбуйте и тщательно увлажните.
Обрежьте саженец, оставив 30 см.
Сформируйте прикорневой круг – углубление, в котором будет накапливаться вода.

Сорта бесшипной ежевики

Букингем Тэйберри – сорт ранний, малиноежевичный гибрид, английской селекции.

Ягода крупная, среди малиноежевичных гибридов наиболее урожайный, кол-во ягод в ягодной кисти может доходить до 15шт.

Ягода по вкусу кисловата;

Лох Тэй – сорт английской селекции, сорт раннего срока созревания ( в условиях Самарской области начало созревания 2я декада июля), сладкая ягода.

У  этого сорта время окрашивания ягод в темную окраску  совпадает со сроками потребительской зрелости.

Лох тэй уступает по урожайности Торнфри (эталонному сорту);

Нэтчез – раннего срока созревания( в условиях Самарской области начало созревания 2я декада  июля),плодоношение растянуто на 5 недель.

Ягода очень крупная и сладкая, ср. размер ягоды 14 гр, самая крупная 20 гр. ( в условиях Самарской области).

В условиях Средней полосы некоторые почки вылетают поэтому он может недогружаться урожаем, недогруз выливается в очень крупные ягоды.

Отличается от сорта Торнфри своим  ароматом.

Полар – польский сорт, раннего срока созревания, пряморослый, побеги высотой до 3,5 м.

У него сладкая ягода, по урожайности уступает сорту Торнфри.

У Полара очень транспортабельная ягода, даже если ее уронить она  не мнется.

В Польше этот сорт неукрывной;

Оркан – польский сорт, раннего срока созревания, пряморослый сорт, до 3,5 в высоту, имеет кисло-сладкий вкус ягод;

Гай – польский сорт, раннего срока созревания, по срокам созревания отстает от сорта Лох Тэй на 1  неделю.

Ягода крупная.

Сорт Гай более урожайный чем Полар;

Лох Мэри – английский сорт, среднего срока созревания ( 3 декада июля в условиях Самарской области).

Размер ягод средний;

Арапахо – среднего срока созревания.

Сорт имеет ягоду сладкого вкуса.

Транспортабельный, урожайность у него средняя, срок созревания растянут, ягода среднего размера 4,5 гр.

По вкусу похож на Торнфри;

Блэк Сатин – сорт среднего срока созревания, огромной урожайности, по срокам созревания опережает сорт Торнфри на 1 неделю.

Ягода этого сорта быстро перезревает и теряет транспортабельность.

Другой недостаток этого сорта –  ягоду можно сорвать только полностью зрелой;

Смутстем – среднего срока созревания, имеет кисловатый вкус ягод.

Очень похож на сорт Блэк Сатин;

Блэк Даймонд ( от ПОИСК) – не соответствует описанию сорту Блэк Даймонд, получен от фирмы Поиск.

Опережает по срокам созревания сорт Торнфри на 1 неделю.

Сорт сладкий, у него крупная ягода  7-8 гр.

Сорт транспортабельный, очень близок по валовому сбору урожая на сорт Торнфри, но при этом более сладкий.

Вячеслав Валентинович рекомендует его как замену сорту Торнфри;

Хелен – английский сорт, среднепозднего  срока созревания, кисловат, маленькая кисть;

Поздние сорта

Лох Несс – позднего срока созревания, очень урожайный.

Транспортабельная ягода,  в Европе он один из лидеров в промышленных садах, коммерческий сорт;

Апачи – капризный срок, дает много вегетативной массы, урожайность низкая, ягода крупная;

Торнфри – сорт позднего срока созревания.

Сорт огромной урожайности,  срок плодоношения растянут  на 3 недели.

В потребительской зрелости имеет пресно-сладкий  вкус ягод, перезревшие ягоды теряют транспортабельность в связи с этим его  его собирают в технической зрелости, когда  ягоды имеют кисло-сладкий вкус.

Недостатки сорта: 

1)Визуально не возможно определить степень зрелости ягод;

2) Для определения степени зрелости ягод при сборе  приходиться их трогать  на ощупь, в связи с этим возрастает время сбора ягод.

Торнлесс Эвергрин – сорт позднего срока созревания, вкус ягод пресный (сладкий кислоты маловато),  ароматный.

Сорт транспортабельный, выгодно отличается от Торнфри, тем что несмотря на то что начинает на неделю позже плодоносить, отдает урожай дружно за 2,5 недели.

Единственный сорт с ажурной листвой, декоративный сорт. При повреждении корневой дает колючие отпрыски. Сорт требует внимательности к себе;

Трипл Кроун – сорт позднего срока созревания.

Урожайность средняя, ягода сбалансированного кисло-сладкого вкуса, ароматный.

Сорт транспортабельный.

Может подмерзать при бесснежных зимах;

Честер Торнлесс – позднего срока созревания.

Сорта с неопределенными сроками созревания

Халл Торнлесс – очень морозоустойчивый для ежевики сорт, выдерживает морозы до -30С, кисло-сладкого вкуса ягод.

Чачанска Бестерна – сербской селекции, Чачак (названия селекционного центра), размер ягод 9-15 гр., кисло-сладкого вкуса, на уровне Торнфри.

Блэк Перл – бесшипность от Остин Торнлесс, кисть мало ягодная, кисло-сладкого вкуса, урожайность и  вкус пока под вопросом.

Астерина – у него сладкая ягода, точный срок плодоношения пока не определен, достоверно не определено происхождение сорта,  есть данные о ее происхождения из Швейцарского питомника.