Хризантемы в саду: особенности выращивания в открытом грунте
Содержание:
- Карликовый бегемот
- Популярные разновидности
- Значение и применение
- Что такое хризантема садовая
- Болезни и вредители
- Описание арктотиса
- Правила выращивания
- Профилактика болезней в домашних условиях
- Предшественники
- Мушмула фото
- Выбираем место в саду
- Популярные сорта
- Как ухаживать?
- Аморфа кустарниковая (полукустарниковая): описание, полезные свойства и применение
- Личные наблюдения
- Размножение
- Консортивные связи
- Если не цветут садовые растения
- Сроки осеннего черенкования
- Сбор, переработка и хранение
- Смотрите видео: Обрезка крыжовника осенью
- Вход в профиль
- Использование в ландшафтном дизайне
- Посадка груши весной саженцами на Урале
- Ягоды
- Сорта тыквы для супа. Краткий кулинарный путеводитель по сортам осенней тыквы
- Преимущества и недостатки
- Читайте также
Карликовый бегемот
Популярные разновидности
Наибольшей популярностью у цветоводов пользуется несколько ярких разновидностей, которые отличаются по цвету, габаритам и длительности цветения.
Варвара
Травянистое растение высотой около 30 см с плоскими, сиреневыми цветками окружностью 5-6 см. Лепестки язычковые, с нижней стороны имеют белесый оттенок. Образуются на разной высоте. Куст пышный, густо покрыт соцветиями, зацветает в конце августа или в начале сентября и цветет на протяжении 1,5 месяца.
Вечерние огни
Карликовые хризантемы этого сорта обладают ярко-красными немахровыми соцветиями. Окружность бутонов — 5 см. Кусты пышные, побеги темно-зеленые, густо покрыты изумрудной листвой. Зацветает растение в конце лета или в начале осени, цветет долго — около 2,5 месяцев. Является холодостойкой культурой и хорошо переносит засуху.
Талисман
Миниатюрные, пышные кустики сорта Талисман достигают 25 см высоты. Диаметр кроны — 20 см. Цветки плоской формы, малинового тона, мелкие — диаметром 2-3 см. Цветение продолжительное — начинается в первых числах августа и заканчивается в конце сентября. В пик декоративности на одном растении может распуститься до 30 бутонов.
Струя Лазури
Растение двухцветное — краевые лепестки язычковые, ярко-розового цвета, сердцевина желтая, в форме круга. Кустик высотой 35-40 см цветет пышно и обильно. Выращивается в качестве уличной и горшочной культуры.
Леди Ди
Многолетняя низкорослая хризантема в начале цветения образует бледно-розовые соцветия, которые со временем обретают белоснежный тон. Кустики пышные, густо облиственные, достигают 35-40 см высоты. Хорошо смотрятся в любой цветочной композиции в саду. Выращивается сорт Леди Ди в качестве горшочной культуры и на срезку.
Аксима Голд
Хризантема мини Аксима Голд высотой до 20-25 см, относится к сортовой группе Мультифлора. Цветки мелкие — 2-3 см в диаметре, яркого желтого цвета, густо покрывают крону, образуя ярко-желтый пышный шар. Соцветия полумахровые, сохраняют свою декоративность на протяжении 2 месяцев. Зацветает растение в начале осени.
Темга
Красочный, низкорослый кустик с двухцветными бутонами — сердцевина круглая, фиолетовая, края состоят из ярко-желтых лепестков в форме язычков. Окружность бутонов — 2-3 см. Соцветия ромашковидные, махровые, чуть позже обретают однородный желтый оттенок.
Охристый Луч
Низкорослая, бордюрная хризантема высотой до 35-40 см. На многочисленных побегах формируется по несколько цветочных бутонов огненного, затем желтого оттенка. Цветки полумахровые, окружностью 6 см. Это яркое растение является настоящим украшением осеннего цветника или палисадника. Выращивается на срезку, в качестве горшочной культуры и для создания пышных и ярких композиций в саду.
Элда Оранж
Пышное, густо цветущее растение, по внешнему виду напоминает ярко-желтый шар. Побеги полностью облеплены мелкими цветочками ярко-желтого или апельсинового оттенка. Диаметр около 2 см. Побеги тонкие, зеленые, прямостоячие, густо покрыты мелкими изумрудными листиками. Цветение длится около 6 недель — цветочные бутоны распускаются в середине или в конце августа в зависимости от погодных условий.
Первый снег
Низкорослый компактный куст высотой 35-40 см с махровыми белоснежными бутонами. Диаметр соцветий около 6 см. Цветение длится около четырех недель, начинается в начале августа.
Альпийская
Миниатюрный шаровидный кустарник высотой 10-15 см. Образуется из крупных, перисто-рассеченных листьев, собранных в пучок (розетку). Сверху листовая пластина зеленая — снизу содержит сизый налет. Стебельки тонкие, на верхушке каждого из них формируются одиночные соцветия-корзинки небольшого размера — 4-5 см в окружности. Цветение приходится на середину июля.
Мальчиш-Кибальчиш
Низкорослый гибрид, достигающий 25 см высоты. Цветочные бутоны простые, розового оттенка, диаметром 7-8 см, распускаются в конце лета.
Значение и применение
Что такое хризантема садовая
Хризантема – травянистое растение из семейства Сложноцветных (другое название – Астровых). На латыни называется Chrysanthemum. В народе ее иногда зовут золотым, или солнечным, цветком. Так происходит потому, что большинство видов (которых всего насчитывается 29) имеет желтые или оранжевые оттенки соцветий.
У таких растений как хризантемы многолетние посадка и уход в открытом грунте не требуют какого-то специального подхода. Эта флора достаточно неприхотлива, при этом красива. Полукустарники способны выживать и в российскую зиму, еще они поздно и долго цветут.
Интересно. При правильном уходе после срезания эти цветы могут простоять в букете вплоть до 30 дней.
Хризантема садовая делится на разновидности в зависимости от формы цветов:
- Одно,- или двурядные. Лепестков у них соответственно один или пара рядов. Например, как у сорта Триколор.
- Полумахровые. Лепестковых слоя здесь всего три.
- Махровые. Лепестков много, они все различаются по форме, образуют пышное соцветие.
- Анемовидные. Цветы такой хризантемы напоминают анемоны.
- Помпонные. Многочисленные некрупные лепестки образуют помпон. Их нередко зовут еще шарообразными.
Хризантемы в саду зацветают поздно – в августе, цветение продолжается осенью. Данная флора способна выдерживать заморозки до -10 градусов по Цельсию.
Болезни и вредители
Описание арктотиса
Правила выращивания
Посадка низкорослой многолетней хризантемы и уход за цветком может осуществляться как в горшках, так и на улице в открытом грунте. Если вы хотите эту культуру вырастить у себя дома, то необходимо придерживаться важных особенностей выращивания. Правила ухода за садовой многолетней низкорослой хризантемой заключаются в следующем:
- Прежде всего, необходимо обеспечить растению правильное освещение. Если кустик будет высажен на солнечном участке, то это может предотвратить недолговременное и позднее цветение. Кроме того, выбор такого места защитит культуру от вырастания сильно длинных побегов. Именно короткие побеги являются главной особенностью всех сортов низкорослых многолетних хризантем.
- Почву необходимо перемешать с перегноем или компостом, благодаря чему улучшается плодородность. Кроме того, для выращивания низкорослых сортов садовой многолетней хризантемы лучше использовать рыхлый и легкий грунт. Однако не стоит переусердствовать, в противном случае хризантемы будут активно расти, при этом мало цвести.
- Высаживать шаровидные низкорослые многолетние хризантемы необходимо в пасмурные дни. Делать это нужно летом, вечером или ранним утром. Подготовленную ямку изначально нужно обильно полить, после чего уложить дренажный слой, а затем сам грунт. В качестве дренажа можно использовать гальку или битый кирпич. Слишком глубоко высаживать сорта низкорослых многолетних садовых хризантем, фото которых представлены в данной статье, не стоит, так как корневая система у данной культуры находится у поверхности почвы. Глубина ямки должна составлять не более 40 см.
- После высадки культуру необходимо прищипнуть. Для этого удаляется точка роста. Затем вторая прищипка осуществляется через 3 недели, во время которой удаляется пара узлов и побег. Некоторые утверждают о том, что шаровидная форма в культуре заложена на генетическом уровне, поэтому процедуру прищипывания необходимо делать только один раз, а хризантема уже сама способна принять необходимую форму. Каждый садовник данный вопрос решает самостоятельно, но следует помнить о том, что дополнительная прищипка культуре не причинит вреда. На протяжении первых дней после посадки цветок нуждается в укрытии от попадания прямых солнечных лучей. Для укрытия можно использовать нетканые полотна, которые не будут касаться листьев культуры.
Профилактика болезней в домашних условиях
Предшественники
Мушмула фото
Выбираем место в саду
Если вы хотите украсить свой сад цветущими хризантемами, нужно знать, как правильно посадить это растение и как за ним ухаживать.
Для посадки в саду хризантем следует выбирать хорошо освещенные места. На тенистых участках цветение будет менее ярким и непродолжительным. Сильно продуваемые места не рекомендуются для размещения хризантем, так же как и замкнутые пространства, где застаивается воздух. Не должно быть там, где растут хризантемы и застоя воды. Эти цветы хорошо будут расти на легких, умеренно плодородных почвах, с нормальной кислотностью (pH 7).
Подытоживая сказанное, в месте, где будут расти хризантемы не должно быть:
- тени,
- ветра,
- постоянного избытка влаги в почве,
- застойного воздуха.
Удачной будет посадка хризантем на приподнятые клумбы.
Начиная готовить место под посадку, перекапывают почву, добавляя в нее перегной или компост из расчета 15 кг на 1 кв. м и 20-40 г полного минерального удобрения.
Не добавляйте свежий навоз и не усердствуйте с азотными удобрениями — растения «жируют» и плохо цветут
Популярные сорта
Сегодня существует больше 150 разновидностей хризантем. Правда, отечественные садоводы предпочитают выращивать их гибриды, которые отличаются долговечностью, неприхотливостью и красотой. К тому же уход и посадка хризантем разного сорта практически не отличаются, что значительно упрощает задачу садоводов.
Вообще, у хризантем довольно-таки сложная классификация, но можно выделить самые востребованные виды:
- корейские — мелкоцветковые хризантемы, размер соцветий которых колеблется в пределах 2-9 см;
- индийские — крупноцветковые растения с цветами до 10-25 см в диаметре;
- японские;
- китайские.
К тому же хризантемы могут обладать разным строением цветов. Они бывают:
- полумахровыми;
- простыми;
- махровыми;
- полушаровидными;
- анемоновидными;
- плоскими;
- кудрявыми;
- лучевидными;
- помпонными.
А листочки у цветков могут быть язычковыми и трубчатыми.
В нашей стране целесообразно выращивать красивые неприхотливые хризантемы, которые долго цветут. Из крупноцветковых сортов составляют букеты и цветочные композиции. А вот для высаживания в саду лучше всего выбрать мелкоцветковую разновидность.
Корейский сорт «аленушка». Обладает простыми ярко-пурпурными цветками с диаметром до 5-6 см. Кусты могут вырастать до полуметра. Цвести «аленушка» начинает в сентябре.
- Корейский сорт «бархан». Цветет желто-оранжевыми соцветиями с диаметром до 5 см. Такая хризантема может вырастать до 60 см.
- Кустовой сорт «саба». Обладает весьма оригинальными, необычными расцветками: середина у этих цветов зелено-желтая, а лепестки окрашены в красно-лиловый оттенок с белой окантовкой. Выглядит восхитительно. Соцветия у этого сорта достигают в диаметре 5 см, а рост кустов — 0,7 м.
- Корейский сорт «снежок». Имеет красивые махровые соцветия с диаметром порядка 5-6 см белого цвета с розовыми кончиками. Кустарники вырастают до 60 см.
- Корейский сорт «мишаль». Мелкоцветковые махровые хризантемы, размер помпонных соцветий которых достигает 4-4,5 см в диаметре. Расцветка у цветов ярко-желтая. «Мишель» начинает распускаться в сентябре, а ее кусты достигают высоты 40 см.
- Корейский сорт «терракота». Обладает махровыми оранжевыми соцветиями диаметром 5-6 см. Высота у таких кустов колеблется в пределах 50-60 см.
Как видите, выбор довольно-таки разнообразный. Так что вы можете без труда выбрать для себя подходящее растение, которое почти полгода будет радовать вас своей красотой и яркими красками.
Как ухаживать?
Казалось бы, хризантемы – не слишком привередливые растения. Однако их выращивание в домашних условиях требует много сил и времени. Прежде всего надо обеспечить растению должный уход.
Чтобы вырастить красивое и пышное растение, необходимо с раннего возраста заняться формированием его кроны. Будет достаточно прищипнуть хризантему два раза. Делать это надо в весеннее время.
Не стоит забывать рассаживать взрослые растения. Делать это надо 1 раз в 2 года. Пересадка на новое место омолаживает куст.
Поливать эти растения лучше всего вечером или рано утром. Это позволит избежать ожогов от солнечных лучей. После полива землю вокруг куста нужно каждый раз рыхлить. Эта процедура обогащает корневую систему растения кислородом, позволяя им дышать. Некоторые садоводы, у которых не хватает времени на прополку, делают мульчирование. Оно помогает сохранить влагу, не дает расти сорнякам, а также служит источником дополнительной подкормки.
Удобрение также очень важно для хризантемы. Однако при посадке стоит отказаться от минеральных подкормок, чтобы корневая система смогла хорошо укорениться
Первый раз подкормить растение можно только по прошествии 14 дней после его высадки. Использовать можно смесь из фосфора, азота и калия. В этом случае азот поможет стеблям хорошо и быстро развиться до того, как появятся первые цветы.
Удобрять куст второй раз необходимо перед самым цветением. В смесь, которая использовалась первый раз, нужно добавить магний, а азот, наоборот, исключить. Кроме того, если провести опрыскивание куста гуматом калия, оттенок цветов станет более насыщенным. Вместо этого, удобрения можно использовать банановую кожуру. Ее надо высушить, а затем сделать из нее порошок. После этого его можно засыпать прямо под куст и хорошо полить землю рядом с растением.
Как и любое другое растение, хризантема может пострадать от атаки вредителей или какой-то болезни. Самая популярная болезнь – мучнистая роса. Признак ее появления – листья растения начинают чернеть и осыпаться. Чтобы спасти цветок, необходимо провести опрыскивание либо мыльным раствором, либо медным купоросом.
Еще одно грибковое заболевание – это ржавчина, которая появляется на растении в виде ожоговых пятен. Со временем их объем значительно увеличивается, а потом листья и совсем отмирают. В этом случае можно провести опрыскивание бордоской смесью.
Среди насекомых-вредителей стоит отметить паутинного клеща, который опутывает своей паутиной листья хризантем. Со временем они отмирают и осыпаются. Еще один не менее опасный вредитель – это слизень. Он питается листвой, что очень вредно для растения. Помимо этого, много вреда кустам наносят хрущи или трипсы. Чтобы избежать появления этих насекомых, необходимо заранее проводить комплексные профилактические мероприятия.
Прежде всего это перекапывание земли, а также удаление всех обнаруженных личинок. Помимо этого, необходимо использовать азот в качестве удобрения. Регулярно надо проводить прополки, а также уменьшать кислотность грунта. А также можно обработать место посадки такими народными средствами, как молотый перец или табачная пыль.
Аморфа кустарниковая (полукустарниковая): описание, полезные свойства и применение
Личные наблюдения
Размножение
Существует 3 основных способа размножения кустовых хризантем – семенами, черенками или делением куста. Каждый из способов мы рассмотрим подробнее по отдельности, но для начала следует запомнить, что грунт должен быть рыхлым, хорошо пропускающим воду и воздух, а еще в нем должно содержаться большое количество питательных веществ и минералов. Если ваша клумба располагается на глине, успешно вырастить хризантему можно благодаря интенсивному внесению удобрений – расти она будет и без того, но с большой долей вероятности не выдержит зимы.
Выращивание из семян для большинства цветов считается сравнительно сложным способом, и чаще всего к этому методу прибегают в ситуации, когда надо вывести селекционный вид. Если вы решили пойти сложным путем, начните с того, что в январе высыпьте семена в горшок с землей – не закопайте, а именно высыпьте на поверхность. Позаботьтесь о дренажной подушке – на дне горшка должен быть слой керамзита или гравия. При идеальной температуре в +17… 18 градусов можно дней через 15 ожидать появления ростков – когда они окрепнут, пикируйте их в индивидуальные горшочки. Следите, чтобы почва в емкостях никогда не пересыхала, регулярно восстанавливайте баланс влаги с помощью пульверизатора.
Размножение черенками оказывается куда более простой задачей, именно его используют большинство садовников-любителей. Для нарезки черенков необходимо выбрать растение с безупречной корневой порослью при 2-3 междоузлиях как минимум. Черенку необходима питательная среда, которую формируют из песка средней фракции, перегноя и чернозема в пропорции 1: 2: 4. В эту массу его утапливают примерно на 3 см и выдерживают при температуре +18… 20 градусов, чтобы он пустил корни. Желательно накрыть «грядку» куполом из полиэтилена, помогающим поддерживать необходимую температуру и влажность. Через пару недель становящиеся независимыми хризантемы нужно подкормить чем-нибудь типа средств «Радуга» или «Идеал». На образование полноценной корневой системы черенок обычно тратит примерно месяц, и спустя названный период его можно высаживать в открытый грунт.
Деление куста – один из немногих способов размножения хризантемы, препятствующий вырождению посадки. Раз в 3 года надо полностью выкапывать куст и делить его на равноценные части (у каждой должна быть собственная корневая система), которые рассаживаются на значительном удалении друг от друга
При выкапывании важно не повредить корни, хотя слишком длинные и просто старые корешки можно и нужно обрезать. Как и в случае с черенкованием, есть два удачных сезона для этого – конец весны и конец лета
Проигнорировав такое требование, вы станете виновником поредения кустов и измельчания цветов.
Консортивные связи
Если не цветут садовые растения
Причины, по которым хризантема не цветет на открытом грунте дачного участка, практически те же, что и для комнатной разновидности с той лишь разницей, что на садовую культуру большое влияние оказывают погодные условия, которые стоит учитывать в момент ухода, а также при выборе места высадки растения, т. е. на начальном этапе выращивания цветка.
Заставить цвести хризантему в саду можно, избегая ряда наиболее распространенных ошибок, которые приводят к отсутствию цветения.
- Недостаточно питательная почва. Слабокислые и нейтральные почвы хризантеме не по нраву. Грунт должен быть рыхлым и дренированным, а также удобренным (компост, торф, перепревший навоз).
- Плохое место. Не хватает освещения или место излишне влажное само по себе, где бывает застой воды. Негативно сказывается и сильный ветер, поэтому куст нужно сажать в непродуваемом месте. Влияет и слишком яркий свет садовых фонарей, сбивающий биоритмы растения, цветение которого зависит от продолжительности светового дня.
- Чрезмерный полив.
- Недостаток пространства. Чтобы получать питательные вещества, воздух и солнечный свет, кустам на открытом грунте необходимо некоторое пространство, достаточное количество питательных веществ, расстояние между кустами не должно быть меньше 40 см.
- Болезни.
- Неблагоприятный климат.
Если не цветет хризантема на улице, попробуйте разобраться в причинах и найти максимально эффективный способ устранения проблемы.
Сроки осеннего черенкования
Сбор, переработка и хранение
Смотрите видео: Обрезка крыжовника осенью
Вход в профиль
Использование в ландшафтном дизайне
Яркие и привлекающие внимание хризантемы могут стать шикарным украшением любого участка или сада. Находясь в красивой клумбе или просто в открытом грунте на фоне аккуратно постриженного газона, они всегда привлекают к себе много внимания, делая обстановку более живой и нарядной
Рассматриваемые растения потрясающе смотрятся в единой композиции с другими красивыми цветами. На одном участке будут интересно сочетаться хризантемы с розами. В качестве «соседей» можно высадить цинии, пионы, астры. Подойдет и красивая альстромерия. Шикарно смотрятся хризантемы, высаженные в многоярусную клумбу с другими насыщенными и пестрыми культурами, например, с дельфиниумом, георгинами, маргаритками и манадрами.
Все тонкости выращивания хризантемы смотрите в следующем видео.
Посадка груши весной саженцами на Урале
Ягоды
Сорта тыквы для супа. Краткий кулинарный путеводитель по сортам осенней тыквы
Вместе с осенью к нам приходит сезон тыквы. На рынках мы можем увидеть и неподъемные плоды-гиганты, и крошечные красочные, декоративные тыковки, и маленькие плотные оранжевые овощи, идеально подходящие для супа, и экземпляры в форме луковицы… Как разобраться во всем этом многообразии?
Какие виды тыквы идеально подходят для пюре или выпечки, а какие продемонстрируют свои лучшие достоинства в супе? Вот практические советы о том, почему осенью стоит обязательно обратить свое внимание на этот дар природы и как подобрать сорт тыквы к тем или иным блюдам. Секреты тыквы
Секреты тыквы
Если до сих пор у вас не было возможности или желания попробовать тыкву на вкус, стоит собственноручно оценить ее достоинства. О качествах этого прекрасного овоща можно сказать очень многое.
Во-первых, он низкокалориен, во-вторых, содержит большие порции витаминов (например, А, В, С и Е), а также калия, который очень благотворно влияет на кровяное давление. Исследователи обнаружили в овоще бета-каротин, то есть антиоксидант, тормозящий вредные процессы и уменьшающий риск развития рака желудка, молочной железы, легких и толстой кишки.
Это лишь некоторые из плюсов. Индейцы, например, верили в огромный оздоровительный эффект употребления тыквы. Она считалась лекарством от всех болезней и, по их мнению, сохраняла молодость.
В мире насчитывается 760 видов тыквы. Все чаще на отечественных прилавках появляются различные ее варианты, но продавцы не всегда знают, чем они на самом деле торгуют и для чего можно порекомендовать конкретную разновидность. Давайте остановимся на распространенных сегодня сортах.
Хоккайдо
Это один из наиболее популярных сортов тыквы. Плоды небольшие, как правило, весят около 1-3 килограммов. Кожура интенсивно-оранжевая, а форма напоминает луковицу. Мякоть плотная и достаточно сухая
Что важно, кожура у такого овоща съедобная, во время термической обработки становится мягкой
После приготовления тыква не меняет формы, поэтому будет идеально выглядеть, например, в салате, предварительно нарезанной аккуратными кубиками. Сорт универсален, подходит практически для всех кулинарных задач.
Мускатная
Такая тыква также фигурирует под названием «прованская» и пользуется все более растущей популярностью. Отличается довольно плоской формой с выраженными «ребрами», кожица темно-зеленая, местами оранжевая. Этот сорт характеризуется интенсивно-оранжевой мякотью и характерным сладким запахом, который у многих ассоциируется с ароматом дыни.
Повара и кулинарные эксперты рекомендуют использовать такой сорт для пюре и всевозможной выпечки. Мускатная тыква также может быть задействована в приготовлении сока (потому что ее можно есть сырой). Но лучше всего употреблять ее в виде супа, который соблазняет едоков своим нежным и сладким вкусом.
Макаронная тыква
Ее легко узнать по слегка вытянутой, удлиненной форме. Плод имеет желто-зеленую или выразительную желтую кожицу. Как следует из названия, после варки или запекания такая тыква напоминает спагетти. Варить ее нужно целиком, со слегка надколотой кожицей. После охлаждения и нарезки мякоть превращается в нити. Подходит для запекания, соусов или приготовления вкусных блинчиков.
Ореховая тыква
Ореховая тыква сквош (баттернат) – сорт, который внешне напоминает грушу. Внутри у нее небольшое семенное гнездо, а мякоть имеет отчетливый аромат. Мягкая кожица облегчает задачу очистки овоща и, соответственно, ускоряет кухонные работы.
Это очень универсальный сорт. Можно приготовить его в сладком виде, например, блинчиков, а можно и в ипостаси пикантного пюре. Такую тыкву стоит также замариновать и присоединить к зимним запасам в кладовке.
Тыква обыкновенная
Сорт, который знают практически все. Это именно те огромные тыквы, чей вес достигает 45 кило. Они имеют тонкий, не очень характерный и выраженный вкус, который на фоне других сортов считается самым «незамысловатым», а потому проигрывающим.
Тем не менее, такой тыквой тоже стоит запастись – хотя бы для того, чтобы приготовить из нее оригинальные украшения в духе Хэллоуина.
Преимущества и недостатки
Большинство сортов сиреневого лука имеет салатное назначение, которое и определяет их достоинства и недостатки.
Отличие от других сортов
У фиолетового лука не слишком много отличительных особенностей, но они выгодно выделяют его среди белых и желтых сородичей.
Такой лук имеет:
- Привлекательный внешний вид. Красно-фиолетовые оттенки овоща служат украшением многих блюд.
- Нежный вкус – насыщенная вкусовая палитра, слабо выраженная острота, сочность.
- Слабый аромат. Красные луковицы не вызывают слезоточивость при нарезке.
- Полезные свойства – повышенное содержание витаминов и минералов.
Недостатки красного лука:
- короткий срок хранения – преимущественно не более 2-4 месяцев;
- неудобный способ посадки;
- потеря полезных свойств при термической обработке;
- более высокая цена в сравнении с желтыми луковицами.