Калина протёртая с сахаром
Содержание:
- Что такое детка орхидеи и как правильно ее посадить?
- Подготовка комнатных растений к зиме: подкормка, полив, уход
- Косметика из калины
- Маттиола
- Польза от цветка в доме
- Рецепт приготовления варенья
- Пикантный десерт и домашний лекарь — джем из калины
- Совет второй: запустите козу
- Смотрите также:
- Яблони
- Как бороться с паутинным клещом на комнатных растениях?
- ↑ Как ещё можно приготовить калину с сахаром на зиму?
- Когда высаживать гиацинты в открытый грунт осенью в средней полосе?
- Как приготовить протертую калину с сахаром на зиму без варки
- Заморозка и сушка калины
- Варим варенье, желе, пастилу
- Приготовление
- Болезни и вредители «придорожника»
- Шиповник садовый морщинистый: фото и описание сортов
- Видео: Паутинный клещ в теплице: что делать? ?
- Польза и вред калины для организма человека
- Особенности посадки огурцов в июне 2021 года по фазам луны и выбор сорта
- Значение и применение
Что такое детка орхидеи и как правильно ее посадить?
Подготовка комнатных растений к зиме: подкормка, полив, уход
Косметика из калины
Полезные свойства калины нашли применение и в косметике. Сок плодов калины — хорошее косметическое средство против угрей на лице, прыщей, лишаев. Свежим соком ягод калины протирают жирную пористую кожу. А сок ягод, смешанный с медом идеальное средство против морщин. Хорошо сказывается на коже лица, если протирать его кубиком льда из сока калины.
Можно приготовить из ягод калины маску для ухода за сухой кожей. Тщательно разомните ягоды калины, так, чтобы образовался сок. 1 ст. ложку полученной кашицы разотрите с таким же количеством творога, с половиной ст. ложки сливок или сметаны. Толстым слоем нанесите маску на лицо, и через 15 минут смойте теплой водой.
При увядающей коже смешивайте 1 ст. ложку размятых ягод калины со ст. ложкой творога и с 1 чайной ложкой меда. Для ухода за жирной кожей приготовим следующую маску: разомните в кашицу 1 ст. ложку свежих ягод калины и добавьте к ним 2 ст. ложки отвара эвкалипта (1 ст. ложку сухих листьев залейте 1 стаканом кипятка, и, накрыв крышкой, настаивайте 3-4 часа), и немного пшеничной муки до густоты массы. Нанесите состав на лицо, и спустя 15-20 минут умойтесь прохладной водой.
Для того чтобы избавиться от прыщей, рекомендуется ежедневно протирать лицо свежим калиновым соком. А если смешать сок, отжатый из ягод калины в равных пропорциях с лимонным соком, то получится отличный состав для осветления веснушек.
Кулинария с калиной
Женщинам после 30 лет надо заготавливать на зиму сок калины, варить варенье, делать джем, калиновый квас. Вкусной получается квашеная капуста с калиной, начинка для пирогов, тушеная тыква с калиной.
Полезными свойствами обладает сырое варенье из калины: Ягоды калины собрать после заморозка. Отделить от кистей, вымыть, протереть через мясорубку или измельчить блендером. На 1 кг ягод взять 1 апельсин. Также измельчить. Измельченные ягоды калины и апельсин смешать с сахаром 1:1. Разложить в чистые банки.
Калиновый сок.
Из перебранной и промытой калины отжать сок с помощью соковыжималки, разлить в чистые бутылки и хранить в обычном холодильнике (такой сок хорошо сохраняется без добавления сахара и без пастеризации). Для киселей и морсов разводить в несколько раз.
Морс из калины с медом
Мед растворить в воде, влить сок, перемешать и подать в холодном виде. На 0,5 стакана сока калины литр воды, 100 г меда.
Кисель из калины:
Крахмал развести небольшим количеством холодной воды, влить в горячий сок, разведенный водой, добавить сахар, помешивая довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным. На 100 г сока калины – 280 г сахара, 90 г картофельного крахмала, 2 л воды.
Компот из калины с яблоками
Промытые ягоды и измельченные яблоки варить в приготовленном сиропе 8 минут. Подавать в охлажденном виде. На 200 г ягод – 400 г яблок, 300 г сахара, до 2 л воды.
Чага березовый гриб польза и
Какая польза чеснока
Продукты для иммунитета
Здоровье человека в современном
Какую воду лучше пить
Облепиховое масло Польза
Что еще почитать:
» Свойства зеленого чаяЗеленый чай знаменит своим оздоровительным эффектом. Например, он отлично избавляет человека от отеков, выводя лишнюю воду из организма. Он поддерживает в отличной форме иммунитет, помогает похудеть, чистит сосуды, лечит головную боль и полезен при гепатите.
» Лечение травамиЛекарственные травы действуют на организм гораздо мягче, чем химические препараты, но и они могут вызвать аллергию
Поэтому важно начинать принимать травы не в сборах, а по одному виду. Если через неделю-две приема данной травы не выявилась аллергическая реакция (сыпь, кашель), то можно добавлять следующую траву и снова ждем
Маттиола
Выращивание маттиолы (левкоя), родом из средиземноморских и южноевропейских регионов, преследует определенную цель – ароматерапия участка. Днем в цветнике благоухают другие цветы, а вечером главная роль переходит к маттиоле – закрытые в дневное время цветочки раскрываются и источают приятный аромат, заполняя им все пространство вокруг. Поэтому и высаживают прекрасно пахнущие цветы вблизи беседок, террас, вдоль дорожек, чтобы в полной мере насладиться ароматом на вечерней прогулке.
Необычные факты о цветке:
- аромат цветка отпугивает вредителей, поэтому рекомендуется высаживать цветок рядом с посадками картофеля;
- в средние века левкой ценился так же, как роза и лилия, позднее сдал свои позиции;
- спиртовая настойка листьев маттиолы обладает антибактериальным свойством.
Гардения жасминовидная
Гардения жасминовидная давно культивируется в домашних условиях как красивое декоративное растение в виде невысокого кустика с плотными зелеными листьями и крупными белыми цветами. Выходец из Японии, Китая, Индии прочно обосновался в умеренном климате и весьма популярен среди любителей оригинальных комнатных растений.
Отличительной особенностью культуры является не только декоративный вид, но и умопомрачительный аромат цветков, которые пахнут как смесь ванили и корицы. Аромат гардении в зимнее холодное время навевает воспоминания о лете и романтических вечерах.
Интересное о гардении:
- многие парфюмерные бренды, например, Nina Ricci, Chanel Gardenia, Dior Miss Dior используют аромат гардении жасминовидной;
- вещества, содержащиеся в фитонцидах растения, действуют на человека успокаивающе, улучшают настроение;
- цветок используют для привлечения внимания противоположного пола (порошок из высушенных цветков втирают в кожу перед встречей);
- плоды и корни применяют в рецептах народной медицины.
Польза от цветка в доме
Сансевиерия в народе считается настоящей целительницей. Установлен факт о том, что помогает она при следующих недугах:
- Цистит.
- Воспаление придатков.
- Отит (стреляющие боли в ушах).
- Поражения кожного покрова (чесотка, язвы, зуд, раны и порезы).
Многие не представляют, какими загадочными свойствами обладает цветок тещин язык. Можно ли держать дома такого целителя, который:
- Уничтожает вредные бактерии.
- Выделяют кислород.
- Впитывает негативную энергию.
Замечено, что если в доме имеется этот цветок, то владельцы этого чуда:
- Меньше страдают от головной боли.
- Меньше болеют простудными заболеваниями.
- Перепады давления у гипертоников и гипотоников становятся реже.
Размещение цветка в учебной аудитории способствует лучшему усвоению знаний, к активному творчеству.
Рецепт приготовления варенья
Варенье из калины – это легкая заготовка, но вкусовые качества и полезные свойства варенья остаются на высоком уровне. Правильно собирать калину сразу после первого мороза, благодаря этому она становится сладкой.
Ингредиенты:
- мелисса – 25 г;
- калина – 420 г;
- сахар – 840 г;
- мята – 25 г;
- имбирь – пол ч. ложки;
- тимьян – 25 г.
Приготовление:
- Для приготовления необходимо выбирать только целые ягодки. Поврежденные плоды использовать для компота или заморозить.
- Ягоды перетереть блендером. Засыпать сахаром.
- Измельчить свежую зелень.
- Посыпать имбирем, перемешать.
- Поварить массу в течение минуты, поместить на марлю, отжать.
- Перемешать зелень с ягодами.
- Получилось сырое варенье, которое необходимо поместить в баночки и укрыть крышками. Хранить в холодильнике.
Пикантный десерт и домашний лекарь — джем из калины
Калина красная, калина вызрела – так поется в известной песне. А раз вызрела, значит, пора варить джем из калины. В этом удивительном дереве полезно все – корни, кора, листья, цветки и, конечно, ягоды, содержащие большое количество аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Такое сочетание делает заготовки из калины незаменимым натуральным средством для повышения иммунитета и борьбы с инфекционными заболеваниями. Собирать ягоды лучше всего после первых осенних заморозков, тогда от природной горечи калины остается лишь легкий оттенок и ее незабываемый свежий вкус. Косточки у нее довольно крупные, так что будем варить джем из калины без косточек.
Как подготовить ягоды для варки и отделить от косточек
Веточки калины тщательно промывают теплой водой, подсушивают и аккуратно обрывают ягоды, стараясь не раздавить. Если вы собрали калину еще до заморозков, и ягоды сильно горчат, подержите их некоторое время в морозилке или обдайте кипятком.
Отделить ягоды от косточек можно тремя способами:
- прокрутить ягоды через соковыжималку или мясорубку со специальной насадкой для сока из мягких фруктов и ягод;
- подержать ягоды 15–20 секунд в кипятке или 1,5–2 минуты в горячей духовке, чтобы косточки легче отделялись, затем отжать сок через два-три слоя марли или через сито;
- протереть калину через сито с помощью толкушки.
Последний способ займет больше времени, зато удастся избежать излишнего нагрева, и витамины лучше сохранятся.
Рецепт джема для хранения в квартире
Данный рецепт джема из калины подразумевает уваривание ягод в большом количестве сахара. Тогда заготовка без проблем хранится в квартире до следующего урожая.
- ягоды калины – 1 кг;
- сахар – 1,3 кг;
- вода – 1 стакан.
Калину промойте, оборвите от веточек и отделите косточки удобным для вас способом. В полученный сок влейте воду и поставьте на огонь. По мере нагревания добавляйте сахар и перемешивайте деревянной лопаткой. Джем следует варить до тех пор, пока масса не уварится вдвое. Не забывайте регулярно помешивать, чтобы продукт не пригорал.
Готовый джем в горячем виде разливают по стерильным банкам и закатывают металлическими крышками.
Рецепт джема для хранения в прохладном месте
Если вы хотите узнать, как приготовить джем из калины без варки, этот рецепт для вас. В сыром соке все полезные вещества сохраняются полностью.
Подготовьте калину и отделите ее от косточек. Определите его объем, например, при помощи литровой банки и перелейте сок в кастрюлю.
Засыпьте в кастрюлю количество сахара, равное по объему соку. Размешайте сахар до полного растворения.
Чтобы ускорить процесс, ягодную массу слегка подогревают на маленьком огне, не доводя до кипения. Когда сахар растворится, джем из калины разливают по стерильным банкам, укупоривают. Хранят в прохладном месте.
Рецепт для любителей меда
В этом рецепте джем из калины на зиму готовится без сахара – с медом. Ягоды промывают, обсушивают, очищают от веток и косточек. Прокручивают в блендере для придания однородности и смешивают с медом в пропорции 1:1 или 1:0,5. Мед добавляют небольшими порциями, тщательно перемешивают и пробуют. Когда джем покажется достаточно сладким, его перемешивают еще раз и разливают по чистым банкам и закручивают крышками. Хранится джем из калины с медом в холодном месте.
Следующий рецепт для тех, кому не очень нравится калиновый вкус, но запастись полезной заготовкой хочется.
Калиновый джем с лимоном и ванилином
Тонкий аромат цитруса и ванильная нотка превращают уваренный сок калины в изысканный десерт. Такой джем прекрасно подойдет к сырникам, к пирогам с творогом или как прослойка к тортам. Для приготовления нам понадобится:
- 1 кг калины;
- 0,8 кг сахара;
- 0,5 л воды;
- 1 зрелый лимон;
- ванильный сахар по вкусу.
Из сахара и воды сварите сироп и оставьте для остывания. Тем временем подготовьте ягоды – переберите, промойте и отделите косточки. Лимон вымойте, обсушите, острым ножом срежьте цедру и измельчите ее. Из лимона выдавите сок. Соедините калиновый сок с сиропом и поставьте на огонь. Варите джем из калины до загустевания, регулярно помешивая деревянной лопаткой. За пять минут до готовности выложите в ягодную массу измельченную цедру и ванилин. В горячем виде продукт разлейте по стерильным банкам и закатайте. Хранится заготовка без холодильника.
Для неопытных хозяек мы приготовили видео приготовления джема из калины:
Совет второй: запустите козу
Речь идет не о запускании в сарай или на хозяйскую кровать. Просто перестаньте доить любимицу примерно за шесть или восемь недель до рождения потомства. Выполнение этого условия обязательно, так как от него зависит обильность будущих удоев.
Приостанавливать дойку следует постепенно, чтобы вымя козы не переполнилось молоком критично. По наступлению срока в два — полтора месяца до окота, снизьте кратность доек до одной в день. Затем до одной за два или три дня. Через какое-то время козье вымя потеряет форму и станет обмякшим, перестав наливаться молоком.
Перед окотом козу можно запустить
Что делать, если лактация у животного продлится вплоть до родов
Прежде всего, не пугаться. Продолжительная лактация перед окотом для коз не является серьезным отклонением. Продолжайте периодически доить любимицу, однако, не выдаивайте до последней капли питательно молоко. Оно не навредит козе или ее вымени, даже наоборот: полезные вещества из питательного напитка отправятся прямиком к козленку.
Лактация некоторых беременных коз продолжается вплоть до родов
Смотрите также:
Яблони
Как бороться с паутинным клещом на комнатных растениях?
↑ Как ещё можно приготовить калину с сахаром на зиму?
- Если вы думаете, что не очень полезно соприкосновение ягод калины с металлическими частями мясорубки, можете перетереть её вручную. Сложите в глубокую миску и потолките при помощи кухонной деревянной толкушки.
- В случае, когда хотите получить калину без косточек и шкурки, протрите её через мелкое пластиковое сито. Но помните, что и в шкурке, и в косточках содержится невероятная доля полезных веществ, недаром косточка калины по форме напоминает человеческое сердце. Выбрасывать их – это преступление.
- Вместо мясорубки для приготовления такой заготовки вы вполне можете воспользоваться блендером.
- А какой вкусной получится заготовка, если вы придадите ей немного цитрусовых ноток. На 1 литр полученной сладкой калиновой массы добавьте половину прокрученного через мясорубку апельсина (вместе с цедрой). Перемешайте, разложите по баночкам и отправьте в холодильник.
Когда высаживать гиацинты в открытый грунт осенью в средней полосе?
Как приготовить протертую калину с сахаром на зиму без варки
Хочу представить вам не 1, а сразу 3 варианта того, как приготовить протертую калину с сахаром. Состав ингредиентов остается одинаков, разница лишь в способе заготовления.
Для всех рецептов пропорция одинаковая:
- Ягоды калины – 1 кг;
- Сахарный песок – 1 кг.
Рецепт №1
Прежде всего собранные веточки спелой калины нужно принести домой.
Выложить в сотейник и тщательно промыть под проточной водой.
Аккуратно, чтобы не запачкать вокруг стены, руками отделяем ягоды калины от веточек. При обрывании ягода очень брызгается.
С помощью сита протереть калину, используя ступку или большую ложку. Семена и кожица должны остаться в сите. Не спешите выбрасывать мякоть, ее вы можете настоять на спирту, коньяке или водке, а потом принимать как настойку, предварительно добавив по вкусу сахара или без него.
Из 3,5 л тазика калины на веточках выходит около 1 л протертого густого сока. Он уже сам по себе является лечебным и очень вкусным, полезным средством для лечения или для использования в кулинарии.
Добавляем по вкусу сахар в протертую калину.
Тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.
Затем раскладываем по подготовленным стерильным банкам подходящего объема.
Закрываем крышками и отправляем на хранение в прохладное место. Удобно хранить калину с сахаром в холодильнике, при необходимости просто извлекая банку со сладостью, добавляя в чай или делая вкусные морсы.
Вариант приготовления №2:
Промытые и перебранные ягоды залейте крутым кипятком и оставьте на 2-3 минуты. Затем воду необходимо слить, а сами ягоды протереть через сито.
Перетертую массу соедините с сахарным песком, тщательно размешайте, расфасуйте по сухим стерильным баночкам и оставьте на пару дней при комнатной температуре (это необходимо для того, чтобы сахар как следует растворился). Затем переставьте закатки в дверцу холодильника. Доставайте и используйте по мере необходимости.
Вариант приготовления №3:
Пересыпьте обсушенные ягоды сахаром, а затем измельчите при помощи блендера.
Разложите по небольшим стерильным баночкам, затем сверху прикройте горлышки небольшим отрезом полиэтилена и накройте капроновыми крышками.
Заморозка и сушка калины
Хранится калина достаточно хорошо. В старину гроздья просто развешивали в подвале или погребе. В современной квартире можно поступить проще: сложить гроздья в кастрюлю и поставить в холодильник. Так они сохранят все свои свойства до полугода. Ещё дольше калина хранится в мороженом виде. Для этого достаточно положить плоды в герметичные пакеты и отправить в морозильную камеру. Расфасовывать можно только ягоды, аккуратно сняв их с веточек. Но можно заморозить и гроздья целиком, сложив их в контейнеры.
Если ягод много, то для экономии места можно использовать следующую технологию. Порция калины засыпается в пакет, а затем пакет укладывается в прямоугольный контейнер и отправляется в морозильник. Когда плоды заморозятся, нужно вынуть полученный брикет из контейнера. Такие ягодные «кирпичики» можно будет сложить в морозилку более компактно. Однако процесс заморозки в этом случае займёт несколько больше времени.
Оптимальной для заморозки калины считается температура от -18 до -23°C. Именно в таких условиях процесс происходит достаточно быстро, а значит, ягоды сохраняют полезные свойства. Кроме того, подобная температура позволяет хранить калину 8-12 месяцев.
Стоит напомнить, что раскладывать ягоды по пакетам или контейнерам надо таким образом, чтобы после извлечения из холодильника сразу использовать всё содержимое. Дело в том, что повторно замораживать калину не стоит.
Неплохо хранится калина и в сушёном виде. Сушить можно целые гроздья, подвесив где-нибудь в тенёчке. Можно воспользоваться и духовкой. Тогда ягоды надо промыть, разложить на застеленный пергаментом противень, и отправить в духовой шкаф, разогретый до температуры 60°С. При этом дверца духовки должна оставаться приоткрытой.
Высохшие ягоды нужно переложить в стеклянную банку или в мешочки из ткани и хранить в сухом помещении с хорошей вентиляцией. В таком виде калину можно употреблять вплоть до сбора нового урожая.
Из замороженной или сушеной ягод можно готовить множество вкусных, а главное, полезных, десертов и напитков. Однако не менее эффективно заготавливать калину в виде консервации.
Варим варенье, желе, пастилу
На зиму можно заготовить множество сладких калиновых вкусностей. Для приготовления желе достаточно взять по килограмму ягод и сахара и два стакана воды. Сначала ягоды провариваются с водой в течение получаса. Затем добавляется сахар в эту массу и желе варится еще 45 минут. Остается разложить его по банкам и закатать.
Для варенья нужно взять на килограмм ягод 300 мл воды и 1,3 кг сахара. Для равномерного пропитывания плодов им нужно постоять в горячем сиропе 10-12 часов. Затем варенье доваривают, снимая пену, и расфасовывают.
Вкусное и полезное лакомство – калиновая пастила – получается из килограмма ягод, сваренных до мягкости в стакане воды. Протертую через сито массу перемешивают с сахаром и снова варят до консистенции мягкого теста. Эту массу нужно разложить на деревянные противни-дощечки и подсушить в духовке.
Приготовление
В начале осени калина продается практически на всех рынках. Ну а если эта ягода растет у вас в саду, еще лучше. Собственно, начинаем с того, что обрываем кустарник с калиной, или приобретаем ее на рынке. Средний пучок примерно весит 350 граммов, его хватит на баночку объемом 250 мл. Вообще, так как она будет храниться на полке холодильника, баночки лучше выбирать маленького объема, чтобы содержимое использовать за одну две недели. Выбранные ветки ягод споласкиваем под прохладной водой, раскладываем на кухонном полотенце, даем время немного просохнуть.
Теперь начинаем обрывать веточки, ягоды калины можно срезать ножницами, а можно оборвать руками, внешний вид ягод нам подойдет любой, ведь мы все равно будем их давить. Оборванные ягоды можно заморозить, если у вас калины очень много. Также можно сделать калиновый сок или компот.
Перекладываем оборванную калину в глубокую емкость. Берем любой пресс, которым будет удобно разминать ягоды. Аккуратно начинаем разминать калину, сок из лопающихся ягод разлетается очень быстро, поэтому работаем без фанатизма. Стараемся максимально выдавить сок.
Отмеряем 2/3 части сахарного песка. Всыпаем сахар в емкость с мятой калиной. Остальной сахар оставляем в сторонке, он нам понадобится немного позже.
Перемешиваем калину и сахарный песок, стараемся сделать так, чтобы сахарные кристаллы полностью растворились.
Хотя банки с калиной закатывать мы не будем, но все же о стерильности позаботимся, это будет нашим залогом более длительного хранения заготовки. Как уже говорили выше, очень хорошо, если у вас найдутся баночки небольшого объема. Вымываем все баночки с содой, стерилизуем, также обрабатываем крышки. Перекладываем калину в чистые банки, оставляем немного места для оставшегося сахара и будущего сока.
Всыпаем оставшийся сахар.
Набрасываем крышку на горлышко банки, затягиваем, отправляем на полку холодильника или в погреб, на балкон, как вам больше удобно.
Болезни и вредители «придорожника»
Шиповник садовый морщинистый: фото и описание сортов
Шиповник морщинистый – кустарник высотой до двух метров. Ветви толстые прямостоячие, усажены многочисленными мелкими прямыми или изогнутыми игольчатыми шипами и щетинками, причем опушены и шипы тоже. На старых ветвях кора серая или тёмно-серая, на молодых — буроватая или буро-коричневая, местами покрыта прижатым сероватым пушком. Почки маленькие, красноватые, округло-яйцевидные, немного отстоящие от побега. Листовой рубец очень узкий, почти линейный. Характерны морщинистые листочки, немного сплюснутые оранжево-красные плоды и цветки разнообразных форм и окрасок.
Посмотрите на фото морщинистого шиповника – цветки у него крупные, в диаметре до 6-8 см, карминово-розовые и очень ароматные собраны в малоцветковые соцветия или реже расположены поодиночке:
Цветет с июня до поздней осени.
При описании морщинистого шиповника особо стоит отметить плоды растения: они мясистые, шаровидные или несколько сплюснуто-шаровидные, в диаметре до 3 см. Ярко-красные или темно-оранжевые. Чашелистики прямостоячие. Плоды начинают созревать уже в середине лета.
Ареал — Приморье, юг Камчатки, Сахалин, Курильские и Шантарские острова, а за пределами России — Китай, Корея и Япония. Растет на песчаных и песчано-галечниковых морских побережьях. Часто образует заросли, так называемые прибрежные розарии.
Самые эффектные сорта морщинистого шиповника – «Blanc Double de Coubert», «Mont Blanc», «Henry Hudson» с белыми, «Pink Grootendorst» и «Therese Bugnet» с розовыми, «Scarbosa» и «Hansa» с сиренево-фиолетовыми цветами. Высота различных сортов варьирует от 1 до 3 метров.
Сорта группы «Грутендорст», или «Гротендорст» (Grootendorst), полученные при скрещивании розы морщинистой с полиантовой. Они унаследовали от родителей прямостоячую форму куста, хорошую зимостойкость и обильное продолжительное цветение.
Сорта этой группы — «F.J. Grootendorst» с малиновыми цветами, «Pink Grootendorst» с розовыми, «Grootendorst Supreme» с темно-красными, «White Grootendorst» и «Fimbriata» с чисто белыми считаются вполне зимостойкими даже для средней полосы, но в слишком суровые зимы они могут слегка подмерзать.
Видео: Паутинный клещ в теплице: что делать? ?
Польза и вред калины для организма человека
Основные полезные свойства калины красной:
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- Благотворно влияет на нервную систему, помогает при стрессах, истерии и депрессии;
- Нормализует работу печени;
- Является профилактикой аллергических реакций;
- Очищает кишечник от шлаков;
- Помогает в лечении запоров;
- Восполняет уровень витаминов в организме;
- Предотвращает размножение раковых клеток;
- Cлужит прекрасным отхаркивающим средством;
- Помогает остановить внутреннее кровотечение;
- Обладает мочегонным свойством;
- Нормализует давление и пульс;
- Облегчает симптомы простудных заболеваний;
- Снижает уровень холестерина в организме;
- Оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на человеческий организм;
- Помогает при бессоннице.
Вред калины красной
Противопоказания:
- Противопоказана при беременности, может вызвать у будущей мамы аллергическую реакцию.
- Повышает свертываемость крови, что может привести к тромбозу.
- Отрицательно влияет на организм при подагре и болезнях почек.
- Может нанести вред при болезнях мочевого пузыря.
- При повышенной кислотности желудка может усугубить ситуацию.
Разумеется, если не употреблять калину в огромных количествах, вероятность проявления всех побочных эффектов, у всех, кроме женщин в интересном положении, будет сведена к нулю.
Польза ягод калины
Полезными свойствами обладают не только ягоды калины красной, но и листья, цветки, кора дерева и даже косточки.
Употребление в пищу плодов калины красной поможет наладить процессы пищеварения, разогнать обмен веществ, ускорить выздоровление при простудных заболеваниях, помогает понизить температуру и понизить давление.
Полезные статьи из рубрики «Консервация»:
Полезные статьи для огородника:
- Посадка георгин в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
- Какие цветы садить в июне в 2020 году: сроки, благоприятные дни
- Сбор урожая капусты: сроки, когда собирать, хранение
- Когда собирать мелиссу для сушки на зиму: как сушить, хранение
- Болезни баклажанов: признаки, методы борьбы, профилактика заболеваний
- Посадка кабачков в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка огурцов в мае 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
- Когда сажать перец в мае 2021 года в открытый грунт по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка перца в апреле 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка помидор в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни