Сорт картофеля «снегирь»
Содержание:
- Болезни и вредители
- Описание сорта картофеля Снегирь
- Уход за картофелем
- Особенности выращивания и ухода
- Сбор и хранение урожая
- Уход за картофелем
- Выращивание
- Описание и характеристика картофеля Снегирь, особенности выращивания
- Как замачивать колотый горох?
- Характеристики
- Как замочить горох на ночь?
- Сколько варится горох после замачивания?
- Заболевания и вредители
- Характеристика сорта
- Тонкости приготовления
- Отечественный картофель сорта Снегирь: идеален для условий Сибири
- Особенности ухода
Болезни и вредители
Сорт Снегирь среднеустойчив к ряду распространенных болезней и вредителей, поражающих картофель:
- возбудитель рака картофеля;
- золотистая картофельная цистообразующая нематода;
- альтернариоз;
- фузариоз;
- вертициллез;
- парша обыкновенная.
Слабо поражается ризоктониозом и кольцевой гнилью. Фитофторозом поражается только ботва, а клубни достаточно устойчивы.
Что касается вредителей, то самым распространенным «охотником за картофелем» является колорадский жук.
Мы предлагаем вам серию материалов о борьбе с ним с помощью народных методов и химических препаратов.
Совокупность высоких вкусовых качеств, раннего срока созревания, хорошей сохранности урожая и устойчивости к болезням и вредителям, сделала картофель Снегирь одним из самых популярных сортов для выращивания в сибирских условиях.
Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Среднепоздние | Среднеранние | Среднеспелые |
Вектор | Колобок | Великан |
Моцарт | Сказка | Тоскана |
Сифра | Ильинский | Янка |
Дельфине | Луговской | Сиреневый туман |
Журавушка | Санте | Ажур |
Рогнеда | Иван да Шура | Дезире |
Ласунок | Коломбо | Сантана |
Описание сорта картофеля Снегирь
Картофель Снегирь появился благодаря трудам отечественных селекционеров из ФГБНУ «Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка»» и ФГБУН «Института общей генетики им. Н.И. Вавилова». В начале 2000-х, а именно в 2001 г, сорт попадает в Госреестр РФ.
Сегодня мы представим описание сорта, фото и отзывы настоящих огородников, которым посчастливилось познакомиться с российским картофелем Снегирь.
Характеристика сорта
Снегирь, несмотря на большое количество достоинств, не очень распространенный сорт. Причина тому большое количество конкурентов, которые уже в 2001 году завоевали львиную долю российского рынка.
Что же касается характеристики сорта, то она следующая:
- Это сверхранний сорт, период созревания которого нередко не превышает 1.5 месяцев. В среднем же, клубни достигают полной зрелости за 1.8 месяца.
- Урожайность средняя, порядка 180-270 центнеров с одного гектара посадки.
- Показатели лежкости высокие, до 95%.
- Количество корнеплодов в лунке – около 15 шт.
- Сорт имеет достаточно хороший иммунитет, защищающий от большинства грибковых заболеваний.
Картофель подходит для приготовления любых блюд. Он отлично проявляет себя в супах, в салатах и даже в жареном виде.
Характеристика клубня выглядит следующим образом:
- Корнеплоды достаточно мелкие, порядка 50-90 г.
- Оболочка розового оттенка.
- Мякоть белая.
- крахмала в составе находится в пределах 15%. Но также нередки отклонения в большую или меньшую сторону (влияет качество грунта).
- Форма корнеплода овальная.
- Глазки мелкие, поверхностные, немногочисленные.
Что касается куста, то он достаточно низкий. Стебель прямостоячего типа, раскидистость слабая. Побеги усеяны большими, ровными листьями. Цветочек маленький, красно-фиолетового оттенка.
Достоинства и недостатки Снегиря
Сорт имеет массу достоинств. Среди основных стоит отметить:
- Одновременное созревание клубней.
- Ранний срок созревания.
- Высокие показатели лежкости – до 95%.
- Отменные вкусовые качества.
Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков:
- Как и любой сверхранний сорт, Снегирь долго не хранится.
- Имеет хороший иммунитет, но все же сильно уязвим перед нематодой и фитофторозом.
Правильная посадка
Если культура выращивается для домашнего использования, то особых требований к грунту нет. В любом случае, какой огород достался, тем и приходится довольствоваться. В промышленных масштабах выращивание Снегиря может стать проблемой, так как в отличие от многих других сортов, этот картофель довольно капризный.
Хорошую урожайность Снегирь показывает только в качественных почвах. Они должны быть легкими и плодородными. Также, необходимо достаточное количество кислорода, чего добиваются окучиванием или рыхлением грунта.
Перед посадкой желательно предварительно обработать клубни специальными фунгицидами. Это позволит защитить культуру на начальном этапе созревания, когда иммунитет имеет низкие показатели.
Рекомендуем прочитать: “Описание сорта картофеля Вектор”
При посадке не помешало бы «прямое» удобрение корнеплодов прямо в лунку. Для этого в ямки добавляют перегной или древесную золу.
Схема для посадки стандартная:
- Расстояние между будущими кустами – порядка 25-30 см.
- Междурядья делают приблизительно 70 см.
Сажают клубни на глубину до 15 см. Если выращивание осуществляется в теплых регионах, тогда рационально углублять картофель не более чем на 10 см. В более холодных регионах глубина посадки должна увеличиваться до 15 см.
Уход
Основа всего ухода заключается в трех пунктах:
- Полив.
- Удобрение.
- Окучивание.
Сейчас подробно поговорим о каждом из пунктов.
Окучивание
Важнейшая процедура, которой многие просто пренебрегают. Окучивание выполняет три функции:
- Очищает прилегающую к кустикам территорию от сорняков, тем самым отдавая все питательные вещества грунта культуре.
- Поддерживает ботву от «прилегания» к земле.
- Рыхлит грунт, насыщая его кислородом.
Окучивают картофель Снегирь всего дважды за сезон. Первый раз, когда ботва поднялась на 20-15 см. Второй раз через 2-3 недели после первого или ранее, если ботва начала расползаться.
Вредители и заболевания
К сожалению, это не самый крепкий в плане иммунитета сорт. Защищен Снегирь только от ризоктониоза и кольцевой гнили. Также, редко поражаются клубни фитофторозом, чего нельзя сказать о ботве.
Говоря о других заболеваниях и паразитах, то серьезную проблему при выращивании Снегиря могут составить:
- нематода;
- картофельный рак;
- альтернариоз;
- колорадский жук;
- фузариоз;
- парша.
Уход за картофелем
Правила ухода за картофелем Снегирь предполагают соблюдение обязательных условий: своевременного увлажнения почвы, окучивания, подкормки.
Полив
Сорт хорошо переносит кратковременную засуху, но урожай будет выше, если культура получит достаточное количество влаги. В первое время после посадки поливать не нужно: клубень обладает достаточным количеством воды и питательных веществ. Избыток влаги может негативно сказаться на качестве всходов.
Первый полив желательно провести через 7-10 дней после появления надземных побегов. Далее частота поливов будет зависеть от погодных условий. Не рекомендуется допускать пересыхания почвы в период образования бутонов, цветения и завязывания клубней. Эффективны будут поливы после проведения окучивания, в междурядья. Лучшее время — утро или вечер.
Первый раз окучивают молодые кустики, достигшие высоты 10-12 см. Высота гребня должна быть такой, чтобы на поверхности земли осталось 4 настоящих листа. Второе окучивание — при высоте стебля 15-20 см. От этой процедуры во многом зависит количество и качество клубней.
Удобрение
Первую подкормку проводят после первого окучивания. Используют комплекс азотных, фосфорных и калийных удобрений. Сорт хорошо отзывается на удобрение коровяком и птичьим пометом. Желательно подкармливать растения после полива.
Органику применяют обычно в жидком состоянии, настоянную не менее суток. Пропорции таковы:
- для коровяка: на 1 часть навоза 10 частей воды;
- для птичьего помета: на 1 часть сухого вещества 15 частей воды.
Огородники оценивают эффективность применения органики в 30-50% прироста урожая.
Обработка от вредителей
Согласно описанию, для профилактики фитофтороза ботвы и поражения золотистой нематодой необходимо соблюдать севооборот, своевременно удалять сорняки, не допускать застоя влаги и обеспечить кустам хорошую проветриваемость. Также помогут домашние препараты с молочной сывороткой, йодом, чесноком, полынью, марганцовки и т.д.
Картофель Снегирь появился благодаря трудам отечественных селекционеров из ФГБНУ «Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка»» и ФГБУН «Института общей генетики им. Н.И. Вавилова». В начале 2000-х, а именно в 2001 г, сорт попадает в Госреестр РФ.
Сегодня мы представим описание сорта, фото и отзывы настоящих огородников, которым посчастливилось познакомиться с российским картофелем Снегирь.
Особенности выращивания и ухода
Перед высадкой посадочный материал необходимо рассортировать на две категории. Они будут высажены на разных участках. Для получения раннего урожая необходимы клубни весом от 70 г. Картофель, который впоследствии отправляется на хранение, получают из семенного материала весом от 30 до 50 г. Предпосадочная общая обработка заключается в проращивании ростков до размера 2–3 см. Это можно сделать:
- методом яровизации – на свету при периодическом увлажнении;
- во влажных опилках;
- прогревом клубней.
Повышенная кислотность почвы устраняется внесением в борозду древесной (печной) золы. Но это при засушливой летней погоде может спровоцировать заболевания, снижающие пищевую ценность. К ним относятся несколько разновидностей парши, распространяющейся в известковом грунте при температуре от 23 до 35° C.
Особенности выращивания сорта заключаются в первую очередь в выборе участка для его высадки. Существуют овощные культуры, несовместимые между собой, другие виды имеют общие заболевания. Но есть на садовом участке защитники, ограждающие от определенных проблем. При высадке картофель следует совместить с укропом, чесноком, бобовыми культурами. Это повысит вес и качество всех урожаев.
Органические удобрения могут вноситься как в подготовленную борозду, так и после посадки в разведенном до жидкой консистенции виде. Фосфатные удобрения в малых дозах рассыпаются по грунту до формирования борозд.
Сбор и хранение урожая
Уход за картофелем
Правила ухода за картофелем Снегирь предполагают соблюдение обязательных условий: своевременного увлажнения почвы, окучивания, подкормки.
Сорт хорошо переносит кратковременную засуху, но урожай будет выше, если культура получит достаточное количество влаги. В первое время после посадки поливать не нужно: клубень обладает достаточным количеством воды и питательных веществ. Избыток влаги может негативно сказаться на качестве всходов.
Первый полив желательно провести через 7-10 дней после появления надземных побегов. Далее частота поливов будет зависеть от погодных условий. Не рекомендуется допускать пересыхания почвы в период образования бутонов, цветения и завязывания клубней. Эффективны будут поливы после проведения окучивания, в междурядья. Лучшее время — утро или вечер.
Первый раз окучивают молодые кустики, достигшие высоты 10-12 см. Высота гребня должна быть такой, чтобы на поверхности земли осталось 4 настоящих листа. Второе окучивание — при высоте стебля 15-20 см. От этой процедуры во многом зависит количество и качество клубней.
Первую подкормку проводят после первого окучивания. Используют комплекс азотных, фосфорных и калийных удобрений. Сорт хорошо отзывается на удобрение коровяком и птичьим пометом. Желательно подкармливать растения после полива.
Органику применяют обычно в жидком состоянии, настоянную не менее суток. Пропорции таковы:
- для коровяка: на 1 часть навоза 10 частей воды;
- для птичьего помета: на 1 часть сухого вещества 15 частей воды.
Огородники оценивают эффективность применения органики в 30-50% прироста урожая.
Обработка от вредителей
Согласно описанию, для профилактики фитофтороза ботвы и поражения золотистой нематодой необходимо соблюдать севооборот, своевременно удалять сорняки, не допускать застоя влаги и обеспечить кустам хорошую проветриваемость. Также помогут домашние препараты с молочной сывороткой, йодом, чесноком, полынью, марганцовки и т.д.
Для лечения растений подходят комплексные фунгициды. Базудин, например, помогает против нематоды и проволочника. Дитан, Браво, Ревус лечат от фитофтороза, альтернариоза.
Выращивание
Картофель Снегирь требователен к почве. Тяжелые, глинистые, малоплодородные, заполненные сорными растениями, земли не позволят получить высокий и качественный урожай.
Важно соблюдать севооборот и возвращать на прежнее место картофель по прошествии четырех лет. Оздоровление грунта проводится путем осеннего посева сидератов
Весной участок вскапывают и снова удобряют. При недостаточном количестве золы или органики, их добавляют прямо в лунки. Эффективно внесение гранул с высоким содержанием калия, ОМУ «Картофельное», препарата Кемира.
Лучшими предшественниками для картофеля сорта Снегирь считается кукуруза, огурцы и бобовые. Не рекомендована высадка после пасленовых.
Чем и как правильно подкармливать картофель во время и перед цветением?Читать
По причине подверженности заражения нематодой, семенной материал Снегиря нуждается в обработке перед посадкой в грунт. С этой целью приобретаются препараты типа Актара, Максим, Фитоспорин, Микон, медный купорос, зола.
Не менее важно прорастить клубни, что ускоряет появление всходов. Эта процедура проводится на свету, при температуре +12 ºC, за месяц до посадки
Раннеспелый сорт высаживается в мае. Точная дата зависит от погодных условий. Температура почвы должна погреться до +8 ºC. Расстояние между лунками или бороздами выдерживается в пределах 30–35 см. Интервал между рядками — 70 см.
Посадка картофеля Снегирь проводится не глубже 6–7 см, во избежание замедленной всхожести. Для успешного формирования корневой системы в первую неделю после высадки полив не показан.
Описание и характеристика картофеля Снегирь, особенности выращивания
Выбор сорта картофеля – достаточно не простое дело. Каждый дачник сам выбирает, что ему выращивать, но все следуют одним и тем, же критериям: устойчивость к паразитам и болезням, простой уход и большой урожай. Ко всем вышеперечисленным критериям подходит картофель «Снегирь»
Описание и характеристика
Сорт картофеля «Снегирь» разработан российскими селекционерами (в институте генетики им. Вавилова) для столового применения. Популярным он стал не только в России, но и в ближайшем зарубежье за счет своих вкусовых качеств и устойчивости к перепадам температуры, а так же за счет товарного вида и отличного хранения.
Подходит для выращивания в любых погодных условиях, но наибольшей урожайности достигает в Северно-Западном и Северном регионах. Созревание его происходит в течение 95 дней с момента высадки в грунт. Высота куста средняя (до 60 сантиметров, иногда выше). Листья крупные, мясистые, ярко зеленого цвета и имеют незначительную волнистость. Цветение происходит сиреневым цветом венчиками средних размеров.
Корнеплоды имеют овально-продолговатую ровную форму. Гладкая кожура имеет красный (иногда розовый) цвет и очень мелкие разрозненные глазки. Вес одного корнеплода, в среднем, составляет от 70 до 100 граммов. Что касается мякоти, то она имеет молочно-белый цвет. Содержание крахмала в картофеле сорта «Снегирь» 16 процентов. Особенностью данного сорта является дружнее формирование клубней. Их лежкость составляет 8-11 процентов.
Ценность сорта
Дачники и фермеры любят Снегирь за его высокою урожайность, возможность получить ранний и качественный урожай. С первой копки можно собрать до 115ц/га.
Период технического созревания от 70 до 80 дней. Средняя урожайность до 450ц/га. Может быть даже больше при правильном уходе.
Отличительной чертой сорта считается наличие иммунитета к такому заболеванию как «картофельный рак». Средняя устойчивость к парше, а так же высокая устойчивость к фитофторозу и пасленовой мозаике.
Многие сорта – «новинки» очень восприимчивы к нематоде и «Снегирь» не является исключением. Учтите этот факт при подготовке клубней к посадке.
Особенности выращивания
Из-за того, что сорт картофеля «Снегирь» очень требователен к грунту, обратите на это факт внимание. Земля должна хорошо пропускать воздух и влагу, плодородность и легкость также должна быть на высшем уровне. Когда будете сортировать клубни, сразу выбрасывайте те, которые имеют нестандартную форму
Даже если у вас возникло сомнение, гниль это или нет, лучше не рисковать, чтобы снизить вероятность появления нематод
Когда будете сортировать клубни, сразу выбрасывайте те, которые имеют нестандартную форму. Даже если у вас возникло сомнение, гниль это или нет, лучше не рисковать, чтобы снизить вероятность появления нематод.
Не забудьте провести профилактическую обработку от черной парши и парши обыкновенной. Не смотря на то что «Снегирь» обладает достаточной устойчивостью, своевременная обработка клубней играет не малую роль. Выполняйте обработку такими средствами как «Фитоспорин» или «Максим». Для повышения иммунитета так же подойдут такие препараты как: «циркон» либо «Иммуноцитофит».
Как уже говорилось выше, кусты и корнеплоды картофеля не обладают никакой устойчивостью к нематоде, а значит нужно выполнять процедуры, которые будут направлены на профилактику этой проблемы и внесения минерального удобрения.
Отличный результат приносит применение калийсодержащих гранул. Их вносят во время перекопки земли. Весной обязательно применение препаратов:
- Картофельной кемиры;
- Мефиноминовой кислоты;
- Гуматизированной мочевины;
- Суперфосфата.
Еще наши бабушки пользовались золой. Кстати говоря, этот метод и сейчас, не менее эффективен. Можно использовать препарат «Бульба». Он основан на золе и применяется перед самой посадкой. На каждые 10 килограмм клубней приходится 100 грамм препарата.
Уход
Сразу после высадки и еще 2 недели поливать картофель не стоит. Далее руководствуйтесь климатическими и погодными условиями там, где выращивается картофель
Очень важно обеспечить достаточной влажностью грунт в момент цветения куста
Что касается подкормки, ее следует совместить с первым окучиванием земли. В этот момент применяйте удобрения, которые в своем составе содержат: калий, азот и фосфат. Отличный результат дает добавление нитрофоски в соединении с яичной скорлупой или птичьим пометом. Добавляют по 15грамм на 1кв. м участка. Раствор должен быть хорошо смешанным с водой и отстаиваться не менее двух дней, чтобы избежать химических ожогов растений. Обязательно сопровождайте удобрение с поливом и рыхлением.
Как замачивать колотый горох?
Правила замачивания колотых горошин ничем не отличаются от обычного процесса, кроме времени, которое они должны провести в воде. Для колотого гороха будет достаточно 20–60 минут замачивания.
Так как колотые горошины готовятся гораздо быстрее, их можно вообще не замачивать перед варкой или тушением. Тогда процесс варки может увеличиться до 2 часов – и это все отличия. Главное, не забудьте перебрать и промыть колотые горошины.
Характеристики
Оптимальной климатической зоной для выращивания картофеля Снегирь является Северо-Западный регион. Средняя урожайность сорта составляет от 180 до 271 центнера с гектара. При правильном уходе ее показатели могут возрасти до 350 центнеров.
Урожайность других сортов картофеля в таблице ниже:
Название сорта | Урожайность |
Лорх | 250-350 ц/га |
Хозяюшка | 180-380 ц/га |
Лига | 210-350 ц/га |
Красавчик | 170-280 ц/га |
Свитанок Киевский | до 460 ц/га |
Боровичок | 200-250 ц/га |
Лапоть | 400-500 ц/га |
Американка | 250-420 ц/га |
Коломба | 220-420 ц/га |
Ред Фентази | 260-380 ц/га |
Вкусовые качества картофеля оцениваются от средних до отличных. Сорт картофеля Снегирь относится к раннеспелым сортам столового назначения, которые широко используются в кулинарии. Созревание происходит на 45-55 день с момента посадки.
Рекомендуется вести его выращивание на участке, где ранее росли многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, лен. Устойчивость к повреждениям высокая, товарность достигает 85 процентов. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Также предлагаем вашему вниманию полезную информацию о других способах выращивания картофеля. Читайте статьи о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в бочках и в мешках.
Как замочить горох на ночь?
Сколько варится горох после замачивания?
Если горох был предварительно оставлен в воде на 2–4 часа (так стоит поступать с цельными горошинами), то время варки сокращается до 1,5–2 часов. Если бобовые провели в воде более 4 часов, то их варка может занять не более 30–60 минут.
Когда горох уже варится или запекается, его готовность также несложно проверить. Возьмите одну горошину и снова попытайтесь ее раздавить. Если это легко сделать, блюдо готово.
Тем, кто хочет приготовить гороховое пюре, стоит подождать еще минут 20 и только потом снимать кастрюлю с огня. Так все горошины станут очень мягкими, размять их в пюре при помощи толкушки или блендером будет довольно просто.
Заболевания и вредители
Сорт картофеля Снегирь обладает средней устойчивостью к таким болезням, поражающим картофель:
- Возбудитель рака картофеля.
- Альтернариоз.
- Фузариоз.
- Вертициллёз.
- Парша обыкновенная.
Вероятность поражения сорта ризоктониозом и кольцевой гнилью слабая. Фитофтороз поражает исключительно ботву, у клубней Снегиря стойкость к этой болезни высокая. Из вредоносных насекомых для Снегиря наибольшую опасность представляет колорадский жук и золотистая картофельная цистообразующая нематода.
Знаете ли вы? Картофельные чипсы были изобретены случайно
—в 1853 году картофель ошибочно пережарили в духовке. Рассмотрим способы борьбы и меры по профилактике наиболее опасных для сорта заболеваний и вредителей:
- Возбудитель рака картофеля. Патогенный грибок. Симптомы болезни: возникновение на клубнях около глазков бугорков, растущих с течением времени и преобразующихся в крупные коричневые наросты с шишковатой поверхностью. Недугом поражаются наземные и подземные части культуры, в том числе и клубень, и портится весь урожай. Меры борьбы: сжигание или сбрасывание в метровую яму с последующим засыпанием хлорной известью поражённых кустов вместе с ботвой и клубнями. Меры профилактики: соблюдение правил севооборота; исключение расположения рядом с картофелем посадок паслёновых культур.
- Альтернариоз. Грибковое заболевание. Симптомы: появления на стеблях и листьях тёмных пятен, замедление роста, опятнение и прекращение формирования клубней. Меры борьбы: обработка посадки (согласно инструкциям) «Бактофитом», «Интегралом», « Ридомиром Голд». Меры профилактики: обработка посадочного материала вышеуказанными препаратами; дезинфекция грунта; исключение механических повреждений картофелин; своевременная отбраковка поражённых картофелин.
- Фузариоз. Грибковое заболевание. Симптомы: увядание нижних листков, приобретение водянистости остальными листьями, образование на пластинах светло-зелёных и желтоватых пятен. Меры борьбы: отбраковка и уничтожение поражённых растений; использование (согласно инструкций) препаратов «Бенефис», «Виннер», «Фитоспорин», «Споробактерин». Меры профилактики: известкование грунта мелом и доломитовой мукой.
- Вертициллёз. Грибковая болезнь. Симптомы: закручивание всходов в спираль; усыхание и увядание листьев снизу вверх; потемнение, засыхание и опадание листьев и цветков. Меры борьбы: аккуратное извлечение и уничтожение поражённого куста; полив растений фунгицидами — «Фундазолом», «Превикуром», «Витаросом»; обработка посадок раствором из ромашки и древесного угля. Меры профилактики: соблюдение правил севооборота; своевременная подпитка калийно-фосфорными удобрениями.
- Парша обыкновенная. Инфекционная болезнь. Симптомы: разрушение целостности поверхности кожицы плода; возникновение бесформенных пятен, а также средних размеров язвочек и бородавок с сухой оболочкой. Меры борьбы: применение физиологически кислых удобрений (марганца сернокислого, аммония сернокислого). Меры профилактики: при посадке тщательное отбраковывание поражённых картофелин, регулярный полив грунта.
- Колорадский жук. Меры борьбы: если участок посадки небольшой — вручную собрать и сжечь. Если так поступить невозможно — опрыскивать биосредствами («Агровертином», «Биколом», «Колорадо», «Карбофосом», «Регентом»), а также обработать кусты народными средствами — раствором берёзового дёгтя ( на 10 л воды — 100 г дёгтя).
- Золотистая картофельная цистообразующая нематода. Червь. Признаки поражения: остановка развития растения, угнетение его роста, слабое цветение. Низкая урожайность. Поскольку уничтожение развившихся нематод очень затруднительно, основной метод борьбы — профилактика: обработка инсектицидами, своевременное удаление сорных растений.
Характеристика сорта
Снегирь, несмотря на большое количество достоинств, не очень распространенный сорт. Причина тому большое количество конкурентов, которые уже в 2001 году завоевали львиную долю российского рынка.
Что же касается характеристики сорта, то она следующая:
- Это сверхранний сорт, период созревания которого нередко не превышает 1.5 месяцев. В среднем же, клубни достигают полной зрелости за 1.8 месяца.
- Урожайность средняя, порядка 180-270 центнеров с одного гектара посадки.
- Показатели лежкости высокие, до 95%.
- Количество корнеплодов в лунке – около 15 шт.
- Сорт имеет достаточно хороший иммунитет, защищающий от большинства грибковых заболеваний.
Картофель подходит для приготовления любых блюд. Он отлично проявляет себя в супах, в салатах и даже в жареном виде.
Характеристика клубня выглядит следующим образом:
- Корнеплоды достаточно мелкие, порядка 50-90 г.
- Оболочка розового оттенка.
- Мякоть белая.
- Содержание крахмала в составе находится в пределах 15%. Но также нередки отклонения в большую или меньшую сторону (влияет качество грунта).
- Форма корнеплода овальная.
- Глазки мелкие, поверхностные, немногочисленные.
Что касается куста, то он достаточно низкий. Стебель прямостоячего типа, раскидистость слабая. Побеги усеяны большими, ровными листьями. Цветочек маленький, красно-фиолетового оттенка.
Тонкости приготовления
Отечественный картофель сорта Снегирь: идеален для условий Сибири
Картофель Снегирь — сорт отечественной селекции, который часто и с успехом выращивается как в небольших фермерских хозяйствах, так и на приусадебных участках.
Сорт обладает неплохой урожайностью, демонстрирует неприхотливость к почве и может похвастать неплохим вкусом.
Далее в статье вы найдете полное описание этого картофеля, познакомитесь с его основными характеристиками.
…
- Описание сорта
- Фото
- Характеристики
- Болезни и вредители
Название сорта | Снегирь |
Общая характеристика | ранний столовый сорт российской селекции |
Период созревания | 45-50 дней |
Содержание крахмала | 16% |
Масса товарных клубней | 60-90 гр |
Количество клубней в кусте | до 15 |
Урожайность | 180-270 ц/га |
Потребительские качества | хороший вкус, подходит для любых блюд |
Лежкость | 95% |
Цвет кожуры | розовый |
Цвет мякоти | белый |
Предпочтительные регионы выращивания | Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Средневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный |
Устойчивость к заболеваниям | устойчив к большинству болезней и фитофторозу |
Особенности выращивания | стандартная агротехника |
Оригинатор | ГАУ НПЦ Моссемпродтехкартофель |
Округло-овальные корнеплоды имеют розовую или красную окраску кожуры. Она, как правило, гладкая и имеет очень мелкие глазки. Мякоть белого цвета содержит от 15 до 16 процентов крахмала, что несколько превышает стандартные нормы. В отварном виде картофель полурассыпчат.
Сравнить показатели лежкости и веса клубней сорта Снегирь с другими вы можете в таблице ниже:
Картофель Снегирь является невысоким растением с прямостоячим стеблем, большими листьями со слабоволнистым или ровным краем. Красно-фиолетовые венчики обычно небольшой величины.
Характеристики
Оптимальной климатической зоной для выращивания картофеля Снегирь является Северо-Западный регион. Средняя урожайность сорта составляет от 180 до 271 центнера с гектара. При правильном уходе ее показатели могут возрасти до 350 центнеров.
Урожайность других сортов картофеля в таблице ниже:
Вкусовые качества картофеля оцениваются от средних до отличных. Сорт картофеля Снегирь относится к раннеспелым сортам столового назначения, которые широко используются в кулинарии. Созревание происходит на 45-55 день с момента посадки.
Рекомендуется вести его выращивание на участке, где ранее росли многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, лен. Устойчивость к повреждениям высокая, товарность достигает 85 процентов. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Также предлагаем вашему вниманию полезную информацию о других способах выращивания картофеля. Читайте статьи о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в бочках и в мешках.
Болезни и вредители
Сорт Снегирь среднеустойчив к ряду распространенных болезней и вредителей, поражающих картофель:
Слабо поражается ризоктониозом и кольцевой гнилью. Фитофторозом поражается только ботва, а клубни достаточно устойчивы.
Совокупность высоких вкусовых качеств, раннего срока созревания, хорошей сохранности урожая и устойчивости к болезням и вредителям, сделала картофель Снегирь одним из самых популярных сортов для выращивания в сибирских условиях.
Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Особенности ухода
Картофель «Снегирь» отзывчив на высокую агротехнику, но и начинающие картофелеводы получают очень неплохой урожай при выполнении следующих правил:
Первое время после высаживания картофель поливать не рекомендуется. В дальнейшем график поливов должен зависеть от климатических условий в регионе выращивания картофеля, а также погодных условий и состояния почвы
Особенно важно поддерживать достаточную влажность грунта на стадиях бутонизации и цветения.
Подкормку раннего картофеля «Снегирь» следует совместить с проведением первого окучивания. На этой фазе рекомендуется использовать раствор на основе калийных, азотных и фосфатных удобрений
Хороший результат показывает внесение нитрофоски, из расчета 15-20 г на каждый квадратный метр участка. Первую подкормку можно проводить и с использованием навоза или птичьего помета, которые обладают очень сильным действием и должны быть обязательно грамотно разведены водой. Кроме того, в целях защиты от ожогов следует настаивать такие удобрения как минимум в течение суток. Внесение удобрений всегда нужно дополнять поливами и рыхлением грунта.