Как вырастить сирень?

Выращивание лагерстремии в открытом грунте

Сирень обладает удивительными свойствами: соцветия меняют окраску; одно растение может давать несколько оттенков сразу. К рассвету приятный аромат цветов усиливается. Чтобы лагерстремия красиво цвела, следует придерживаться следующих правил:

Место должно быть очень хорошо освещено. Другие растения при таких температурах могут пострадать, но лагерстремии комфортно. Такое активное солнце нужно для пышного цветения.

Обычный чернозём при всех его достоинствах, не подходит. Чтобы добиться хорошего роста, нужно перемешать землю с песком. Получится нужный состав.

Тёплая зимовка. Если сирень растёт в кадке на улице, её заносят в прохладное помещение после опадания листвы, где оставляют на зиму. Один раз в месяц допустимо полить.

В апреле-мае, когда станет теплее, растение переносят на улицу. Если лагерстремия растёт в открытом грунте, то к зиме её обрезают, окучивают и прикрывают ельником или опилками. Когда почва достаточно прогревается, кустарник снова начнёт активно расти.

Лучшие рецепты заготовок

Выбор места

В зависимости от вида сирени, ее сорта и дизайнерской идеи сада, растения сажают одиночными посадками, небольшими группами или живой изгородью. Для сирени нужно выбрать открытое солнечное место. Лучше всего, когда солнце освещает кусты сирени целый день. В крайнем случае яркое освещение должно присутствовать хотя бы с утра до обеда. В тени и даже в полутени сирень растет в несколько раз медленнее. Кроме того, она не так обильно и красочно цветет, форма куста в тени теряет свою декоративность – побеги вытягиваются, листва менее густая.

Посадки сирени не следует загущать. Высокорослые, сильно разветвленные сорта лучше высаживать одиночными посадками. Менее крупные хорошо растут в группах по 3-5 кустов или в просторных аллеях. Расстояние между растениями при одиночной посадке должно составлять не менее 2,5-3 м, при групповой и в аллеях – не менее 1,5 м. При высаживании живой изгородью расстояние может быть уменьшено до 1 м. Но при такой густой посадке цветение не будет обильным и полноценным.

Если ваш участок находится в низине, но посадить сирень все равно очень хочется – не отчаивайтесь. Всегда можно найти выход из положения. В такой ситуации для сирени делают на,сыпной холм, наподобие альпийской горки, только немного выше. Высота и площадь холма должны быть достаточными для того, чтобы корни не намокали и не вымерзали.

Место для сирени должно быть защищено от сильных ветров, особенно когда речь идет о менее зимостойких сортах. Кроме того, сирень не следует высаживать в заболоченной местности и низинах, которые затапливаются весной талой водой, а осенью собирают дождевую воду. Сирень плохо переносит застой воды, часть корней может подгнить и отмереть. Поэтому желательно выбрать небольшое возвышение с хорошим дренажом и невысоким залеганием грунтовых вод  не ближе 1,5 м к поверхности почвы. Очень хорошо располагать сирень на пологих южных или юго-восточных склонах. Если участок ровный, без возвышенностей, сирень будет успешно расти и там, но нужно позаботиться о хорошей дренажной системе.

Цветочный этикет или как правильно дарить хризантемы?

Букеты из роз и хризантем – это самые популярные композиции для любого праздника. Они могут состоять только из одного вида цветов или в сочетании, однако преподнести их можно на день рождения, свадьбу, 8 Марта, 14 февраля и просто так, от души. Невычурная красота хризантемы позволяет флористам создавать из этих цветов самые удивительные композиции. Вы можете подарить букеты из хризантем:

• юной особе;
• жене;
• маме, тете или бабушке;
• коллеге;
• подруге;
• сестре или племяннице;
• папе, дедушке или учителю.

Совершенно неважно, кто будет получателем подарка, цветок в этом отношении универсален. Даже невесты последние годы очень часто выбирают букеты белых хризантем для создания свадебных композиций

В соответствии с цветочным этикетом хризантемы в подарок должны быть:

• для мужчины – желтыми, оранжевыми или коричневыми;
• юной девушке лучше дарить белые или розовые цветы;
• для жены прекрасно подойдут красные или двухцветные хризантемы;
• маме или бабушке выбирайте цветы в соответствии с их вкусами.

Очень приятно получить в подарок комнатные хризантемы в маленьких горшочках, цветущие практически круглый год. Это растение очень неприхотливо, отлично приживается в любом помещении и будет радовать ваших близких, коллег или преподавателя еще долгое время.

Болезни, вредители и проблемы

Восточная красавица болеет и подвергается вредителям редко. Основные вредители для растения – тля, красный клещ. В помещении сохраняется опасность воздействия плесени и мучнистой росы. Здесь на помощь садоводам приходят фунгицидные препараты. В профилактических целях нужно регулярно проветривать, поливать, использовать вентилируемый субстрат.

Проблемы цветоводов при выращивании:

• Недостаточное количество цветов и вытягивание побегов из-за недостатка света, низких температур, отсутствие покоя зимой;
• Неправильная обрезка не даст соцветий;
• Опадание листвы и цветков летом — нехватка влаги;
• Если погибло — от чрезмерного полива, пересушенной почвы, низких температур.

Влажность воздуха

Бальзамин садовый: правила посадки и ухода..

Чего ждать от белой сирени?

Сажая кустарник у дома, или принося домой цветущие ветви, следует помнить, что сиреневые соцветия отпугивают кавалеров от незамужних девиц и мешают больному выздороветь. А вот белоснежный букет сулит вдовство замужним дамам. Однако это не единственная примета, связанная с белой сиренью, причём остальные поверья не имеют такой мрачной окраски.

• Считается, что посадить возле дома белую сирень – это счастливая примета. Ведь она обязательно привлечёт в семью любовь и благосостояние. Особенно эффективно «работают» в этом направлении кусты, растущие за домом. А вот растения, которые видны с улицы, встанут непроницаемым заслоном для любого сглаза или порчи.
• Кроме того, находясь под влиянием магического кустарника, домочадцы с каждым днём будут совершенствовать свои моральные качества, обретая духовное совершенство, чистоту помыслов и чувств.
• Белая сирень имеет удивительное качество не просто отражать негативные посылы, а полностью трансформировать их, обращая в позитивную энергетику, несущую радость всем членам семьи и гостям дома.
• Непосредственная близость магического растения к жилищу позволяет всем его обитателям постоянно ощущать душевный и психологический комфорт, полностью расслабляясь после напряжённого трудового дня.

Популярное садовое растение

Под общим названием сирень описано около 30 видов кустарников, которые в диком виде произрастают в Азии, а также на юге и востоке Европы. Многие из них уже давно выращивают в садах, но наибольшее распространение получили сортовые растения, отличающиеся формой и окраской цветков — их сейчас известно более 1500.

Выглядит кустарник так:

• Средняя высота взрослого растения от 1,5 до 3 м. Разветвленные побеги растут вверх.
• Листья расположены противоположно друг другу. У большинства сортов цельные. Реже встречаются перисторассеченные. На зиму листья опадают.
• Цветы собраны в соцветия-метелки. Чаще всего они окрашены в лиловый (сиреневый) цвет различных оттенков.
• Плод — коробочка с двумя створками.

Самым распространенным из видов считается сирень обыкновенная. Этот кустарник очень вынослив, благодаря чему способен хорошо себя чувствовать как в южных, так и в северных областях. После посадки сирень практически не нуждается в уходе, поэтому ее активно используют в озеленении городов и поселков. Самостоятельно размножить понравившийся куст абсолютно несложно. Делают это несколькими способами:

• посредством укоренения черенков;
• отсаживанием поросли;
• с помощью отводков.

Все способы достаточно продуктивны и выполняются без особых сложностей.

Немного истории

Биологическое название растения в классификации (Syringa L.) отсылает нас в Грецию. Греческое слово ‘Syrinx’ переводится как «трубка», что связывают с формой цветка. Другая версия — происхождения названия от имени древнегреческой нимфы Сиринга, спасавшуюся от влюбленного в нее бога лесов и превратившуюся в куст, из которого впоследствии Пан изготовил свирель.

Это куст или дерево? Форма растения зависит от обрезки. Несмотря на это, по классификации сирень — кустарник. Свободно растущие дикие виды имеют много стволов, высота которых достигает 8 метров. В декоративных целях обычно формируют пышный куст из 5-15 стволов, но некоторые сорта обрезают в форме деревца.

В Европу сирень пришла в XVI веке по великому шелковому пути из Персии. Первоначально растение попало в Австрию, а уже оттуда распространилась в другие страны. «Персидская» сирень не была особенно красива, но прочно заняла свое место в европейской культуре. С помощью ветки сирени девушки отказывали кавалерам в сватовстве.

В Россию кустарник завезли в середине XVIII века. В советский период большой вклад в разведение красавицы внес Леонид Колесников. Простой садовод, он более сорока лет занимался выведением новых сортов. Его достижения государство оценило по достоинству, и Колесников был назначен директором питомника.

Общие сведения

Выращивание на штамбе

Штамбовая привитая сирень проста в уходе, но есть некоторые нюансы относительно выбора места посадки и правил проведения самой процедуры, которые нужно знать.

К ним относятся следующие:

1. Желательно высаживать растение в вечернее время. Причем, если идет дождь, отменять процедуру не нужно. Это даже лучше, так как после дождя сирени легче адаптироваться к новому месту произрастания.
2. Оптимальным временем для посадки считается конец июля или начало августа. За конец лета и осень саженцы успеют прижиться и наберутся сил, чтобы перезимовать.
3. К составу почвы штамбовая сирень неприхотлива. Но желательно отдавать предпочтение суглинистому грунту, в котором она хорошо растет. В кислом рост растения будет не таким активным. А также стоит позаботиться о том, чтобы в непосредственной близости от корней растения не было подземных вод.
4. Грунт должен быть влажным и рыхлым, особенно в момент высадки.
5. Стоит пользоваться специальными для сирени или универсальными для садовых деревьев удобрениями, которые позволяют напитать землю полезными элементами.
6. Помните, что штамбовую, как и любую другую, сирень нужно высаживать на солнечном месте, тень это растение не любит.

При выборе саженца сирени будьте предельно внимательны. От его качества зависит приживаемость, здоровье и последующее цветение растения

Особое внимание уделяют корневой системе, которая должна быть развитой и с ответвлениями. Корни должны быть не ломкими, упругими и без следов гнили

Оптимальный возраст саженца – два года. Желательно, чтобы высота уже сформированного ствола составляла не менее 60 сантиметров. У такого растения шансы прижиться и активно расти уже в первый год после высадки очень высоки.

Пошаговый алгоритм выращивания сирени на штамбе заключается в выполнении следующих шагов:

1. Выберите подходящее место и подготовьте яму с такими диаметром и глубиной, чтобы корневая система растения вошла без проблем до нижней точки основания.
2. На низ ямы уложите небольшой слой керамзита (можно использовать и осколки старых разбитых глиняных горшков) в качестве дренажа. Его толщина должна быть буквально 1-2 сантиметра и не более. Это позволит защитить саженец от застоя воды.
3. Следующим слоем за дренажем выступает перегной. Он является для растения источником питательных веществ.
4. По окончании подготовительных работ погрузите саженец от точки основания в землю и, удерживая одной рукой в вертикальном положении, аккуратно присыпьте землей. Корневая шейка должна возвышаться над грунтом примерно на три сантиметра.
5. Грунт вокруг ствола следует утрамбовать, чтобы зафиксировать растение.
6. Присыпьте сверху почву небольшим слоем опилок и укройте темной пленкой. Эти простые действия предотвращают быстрое испарение влаги, а значит, почва вокруг ствола всегда будет влажной, что и нужно саженцу для комфортного роста.
7. После высадки растение обязательно поливается.
8. На два-три дня только что высаженные саженцы нужно затенить для лучшей адаптации. А затем растению для активного роста будет нужен как минимум шестичасовой световой день.

Правильный уход – залог здоровья растения. Полив нужно осуществлять каждые три-четыре дня, а также по мере необходимости

Важно, чтобы земля вокруг ствола не была пересушенной. Летом с обильными дождями полив нужно сократить или вовсе отказаться от орошения, чтобы предотвратить вероятность гниения корневой системы

Сирень на штамбе нуждается во внесении удобрений. В начале весны нужно внести немного азота, а затем фосфорсодержащую подкормку для обеспечения закладки цветов. В летнее время оптимальный выбор – органические удобрения. Достаточно подкармливать сирень один раз в два года.

Чем кормить кормящих крольчих после окрола

Уход за сиренью

Для того, чтобы цветущая сирень радовала глаз как можно дольше, следует выполнять такие процедуры по уходу за ней:

• в первой половине лета кусты сирени нуждаются в обильном поливе;
• необходимо регулярное удаление сорняков у приствольных кругов;
• сирень любого из сортов нуждается в обрезке: после первого года – прореживающей, после третьего года предстоит «формировать» раскидистую форму самостоятельно;
• уход за сиренью включает также обрезку корневищных «отпрысков» и прикорневой поросли;
• вьющаяся сирень требует опоры, чтобы «заставить» ее расти вверх;
• одну треть соцветий обильно цветущей сирени необходимо удалить.

Как выбрать?

В свете высокой популярности низкорослой декоративной сирени в ландшафтном дизайне список сортов и разновидностей данного растения ежегодно пополняется. При наличии большого ассортимента садоводам бывает довольно сложно определиться с выбором нового растения для своего участка.

Советы опытных садоводов сводятся к тому, что стоит приобретать декоративную низкорослую сирень исключительно в специализированных питомниках либо в ботанических садах. Чтобы гарантированно выбрать здоровый посадочный материал, следует визуально осмотреть надземную и подземную часть саженца. Корневая система сможет указать на возможные проблемы и болезни культуры.

Здоровая корневая система должна быть прочной и гибкой со множеством ответвлений. Допустимой длиной корней, наиболее подходящей для посадки, считается размер, составляющий порядка 30 сантиметров.

А также понравившийся сорт должен иметь глянцевые почки с плотно прилегающими чешуйками, листва у здорового саженца будет гладкой и зеленой, с небольшим глянцем на поверхности.

Что касается подбора сорта, то в данном случае выбор будет основываться на личных вкусовых предпочтениях, касающихся периодичности цветения и цвета. Почти все гибридные сорта и виды карликовой сирени выделяются хорошей морозостойкостью, поэтому культуры смогут развиваться даже в регионах с суровым климатом при условии укрытия на зиму.

Правила самостоятельного размножения лагерстремии

Особенности сирени

2-8 метровое растение сбрасывает листья на зимний период, имеет много стволов. Ширина побегов может достигать 20 сантиметров, они окрашены серым цветом либо коричнево-серым. Когда побег молодой, его поверхность гладкая, со временем становится трещиноватой.

Белая сирень

Листва появляется довольно рано, сохраняется до самых морозов. Форма листьев очень разная. Она может напоминать сердце, овал, яйцо, быть удлиненной и заостряться к концам. Цвет листьев зеленый, но может быть темным или бледным. Соцветие, длиной приблизительно 20 сантиметров, имеет самые разные оттенки: лиловые, розовые, голубые, белые, пурпурные и фиолетовые.

Цветочки имеют чашечку небольшой длины, по форме напоминающей колокол, пару тычинок, венчик и длинную трубку формой цилиндра. Начало цветения зависит от сорта, условий погоды и климата. Например, одни зацветают в конце апреля, другие – в начале июня. Зайдя внутрь сиреневого сада, вы сможете насладиться неповторимым ароматом цветов. У каждого дерева запах особенный, вы почувствуете себя в настоящей сказке.

Цветок сирени

При правильной уходе и условиях жизни, растение может жить сто лет. Она устойчива к морозам, а уход за ней не включает сложные условия.

Защищаем от вредителей и болезней

В уходе за сиренью не избежать профилактических работ по выведению вредителей и защите от болезней. Самые опасные считаются моль, гусеницы и пяденица. Для их уничтожения используют препараты Децис, Фуфанон или бордосская жидкость.

В июне на сирени можно увидеть множество жуков золотисто-зеленого окраса. Их нужно собирать вручную. Они с удовольствием питаются цветками, отчего внешний вид соцветий становится некрасивым.

При первых признаках болезни (мучнистая роса) поврежденные ветки удаляют, чтобы болезнь не распространилась дальше по всему кустарнику. Обработку проводить опрыскиванием 1% раствором бордосской жидкости.

Мунтин: планки, разделяющие оконные стекла

Акация

Секреты успеха

Выращивая Сирень из семян, их предварительно стратифицируют (содержат при определенной температуре для лучшего прорастания) и весной высаживают в плодородную, влажную почву. Если размножение осуществляют черенками и отводками, лучше укоренять их летом.

Формирование кроны молодого кустика происходит с помощью проволоки или обрезки. Отдельное искусство — организация корней, которые часто стремятся вылезти на поверхность. Чуть выступающие, расходящиеся в разные стороны корни придают бонсаю солидности. Не стоит бояться частично их приподнять над почвой. На протяжении всей жизни рост Сирени придется сдерживать. Действенный метод — удаление третьей части корневой системы.

У растения довольно тонкий ствол, что не свойственно бонсаю, поэтому его лучше делать извилистым. Сформировавшееся растение рекомендуется пересаживать не чаще одного раза в 2-3 года. Осенью или ранней весной надо удалять засохшие ветви.

В период активной вегетации многолетник удобряют. Для этого вносят комплексную подкормку в разбавленном виде 1 раз в 10–15 дней. В осенний сезон удобрять бонсай не надо, иначе он плохо будет переносить зиму.

Достоинства и недостатки искусственного кормления молодняка

Нежные тюльпаны

Если вы ищете красиво цветущее растение, которое цвело бы до, во время и после цветения сирени, создало бы красиво цветущие акценты и позволило бы играть на красках практически до бесконечности, то идеальный весенний выбор – тюльпаны (Tulipa).

Яркие цветки этих луковичных звезд отлично смотрятся в приствольных кругах сирени. Тюльпаны на фоне главного кустарника кажутся миниатюрными и еще более изящными, а их радостный характер раскрывается возле сирени как нельзя лучше. Выбор сортов тюльпанов также позволяет подобрать и ранние, и средние, и поздние сорта, создать композицию с самым разным стилем, характером и сроками по их декоративности.

Тюльпаны и сирень. Jennifer

Болезни и вредители сирени: фото и методы борьбы

Болезни и вредители сирени могут в два счета погубить ваши прекрасно цветущие и благоухающие кустарники. Бороться с ними можно, и мы сейчас расскажем вам, как это делать.

Вы видите на фото примеры болезни сирени, которые считаются весьма распространенными:

Пожелтевшие и свернувшиеся листья являются свидетельством того, что кустарнику не хватает или питательных веществ, или достаточного полива. Недостаток таких элементов, как магний, железо и цинк, вызван, скорее всего, бедной почвой, на которой произрастает куст, или из-за того, что он был высажен на щелочном грунте. Эти болезни сирени и борьба с ними предполагает то, что вам придется в ближайшем магазине обзавестись индикатором кислотности, который поможет установить уровень «нейтральности» почвы и отрегулировать его (необходимый – рН 7).

К сожалению, если ваши кустарники поразили вирусы, то вы можете не сразу об этом догадаться. Ведь при данных видах заболевания симптомы у растений аналогичные – пожелтение и скручивание листвы. Подсказать вам может только то, лечение какой болезни сирени нужно проводить, масштабы пораженного участка. Чаще всего следы вирусов проявляются сперва только на одной ветке.

А теперь о неприятном. Нужно сразу сказать, что редко удается спасти растение от вирусного заболевания. Дело в том, что вирус очень стремительно распространяется по системе кустарника. Вы можете попробовать сначала удалить только пораженный побег, но гарантировать выздоровление всего куста это не будет.

Можно видеть пример болезни сирени и попытку борьбы с ней на фото ниже: как вы понимаете, добиться благополучного разрешения ситуация не удалось:

Что же тогда предлагают делать опытные садоводы в подобных случаях? Все достаточно просто – предотвращать вирусные заболевания. Это возможно тогда, когда вы с самого начала следите за тем, чтобы почва под растением была здоровой. Поэтому приобретайте посадочный материал в специальных магазинах.

Нельзя умолчать и о вредителях сирени, которые тоже доставляют даже опытным садоводам определенные неприятности. Таковыми паразитами являются клещи, моль, щитовки. В наших краях наибольший ущерб наносит именно моль.

Но какими не были бы страшными вредители сирени, борьбу с ними можно и нужно проводить: для этого следует воспользоваться такими веществами, как хлорофос – в частности, для уничтожения моли-пестрянки, фталофос – идеально подходит для борьбы с бражником, или фозалон – средство, которым обрабатывают кусты, если на них поселились пяденицы.

23 идеи Что подарить врачу Женщине в благодарность

Многие дамы любят цветы. Медики – не исключение. Отличной идеей, что подарить лечащему врачу женщине, станет букет из цветов с ненавязчивым ароматом или комнатное растение в горшке.

Более оригинальный вариант – флорариум, эко-куб или цветы в стекле – флористическая композиция в стеклянном бокале.

Если ограничиться букетом не в ваших планах, взгляните на ТОП-23 идеий, что подарить женщине врачу в знак благодарности:

1. Стильная керамическая ваза для цветов. Преподнесите ее вместе с букетом.
2. Подушечка-думка или комплект диванных подушек.
3. Ночник-проектор Звездное небо. Вы подарите гармонию и незабываемый релакс. Обладательница устройства будет наслаждаться ночным небом прямо у себя дома.
4. Ароматические интерьерные аксессуары.
5. Небольшой чайный сервиз со сладким дополнением. Или оригинальный заварочный чайник.
6. Цитрус-пресс.
7. Сад камней.
8. Бамбуковый столик для ванны.
9. Сувенир «Электронная бабочка в банке с подсветкой».
10. Набор шоколадных фигурок.
11. Стильное бра с мягким светом или оригинальный светильник.
12. Набор светодиодных свечей.
13. Уходовая косметика для рук от известного бренда. Наблюдательные пациенты знают, как много времени врачи проводят в перчатках. Это заботливый и приятный презент.
14. Мягкие тапочки с подогревом.
15. Павлопосадский или оренбургский платок, палантин.
16. Плед с рукавами.
17. Солевая лампа.
18. Тостер Смайлик.
19. Набор дорогих специй.
20. Шейный шелковый платок.
21. Аромалампа и (или) коллекция эфирных масел.
22. Декоративное панно.
23. Домашний планетарий.

Если вы все еще не решили, что подарить врачу женщине в благодарность, воспользуйтесь идеями оригинальных или вкусных презентов из других разделов.

Факты о лагерстремии на заметку

Размножение черенками

Отличие бобов от фасоли

1. Родина бобов – Средиземноморье. Фасоль обыкновенная – выходец из Латинской Америки.
2. Бобы обыкновенные – кустовое растение. Большее количество сортов фасоли – вьющиеся растения.
3. Семена бобов имеют достаточно неправильную форму, они более плоские, чем семена фасоли.
4. Бобы содержат немного меньше калорий и жиров, но больше белков, клетчатки и важных для организма человека ферментов.
5. Бобы, в отличие от фасоли, – не только пищевая, но и кормовая культура, а также отличный медонос.
6. В лечебных целях используют цветы, плоды и створки бобов. У фасоли такими свойствами обладают только створки.

http://thedifference.ru

Среднего размера с темно-красной оболочкой. Ее еще называют «почечной», кидни (kidney beans) – своей формой она и правда напоминает почку. Красную фасоль нельзя проращивать – в сырых бобах содержатся ядовитые вещества. Перед приготовлением их нужно замочить минимум на 8 часов, слить воду, а после варить до готовности: 50-60 минут. Красная фасоль часто используется в креольской и мексиканской кухне, в частности в чили кон карне.

Другой фаворит Центральной и Южной Америки – черная фасоль. Это маленькие бобы с черной оболочкой и кремово-белой внутренней частью, немного сладкой, мучнистой и рассыпчатой на вкус. Их нужно замачивать на 6-7 часов, а потом варить 1 час. Готовят их с большим количеством лука, чеснока и кайенского перца или варят из них знаменитый мексиканский суп из черной фасоли с солониной.

Фасоль лима, или лимская, родом из Анд. У нее крупные плоские бобы «почечной» формы, чаще всего белые, но бывают черными, красными, оранжевыми и пятнистыми. За приятный маслянистый вкус ее еще называют «масляной» (баттер) и почему-то мадагаскарской. Лимскую фасоль нужно долго вымачивать – не меньше 12 часов, а потом варить не меньше 1 часа. Лимская фасоль очень хороша в густых томатных супах с большим количеством сушеных трав. Фасоль бэби-лима рекомендуется замачивать всего на пару часов.

Фасоль «черный глаз»– один из видов коровьего гороха, вигны. У нее белые среднего размера бобы с черным глазком в боку, обладающие очень свежим вкусом. Наибольшей популярностью пользуется в Африке, откуда она родом, а также на юге США и в Персии. Ее вымачивают 6-7 часов и варят потом 30-40 минут. Из этой фасоли в южно-американских штатах на Новый год делают блюдо под названием «Прыгающий Джон» (Hoppin’ John): фасоль смешивают со свининой, жареным луком, чесноком, помидорами и рисом, заправляют тимьяном и базиликом. Эта фасоль для американцев символизирует денежный достаток.

Пестрая– самая распространенная фасоль на свете. Она бывает разных сортов. Пинто– бобы среднего размера, овальной формы, розово-коричневые, в пятнышко, которое «размывается» при варке. Крэнберрии борлотти– тоже в розовато-красное пятнышко, но фон кремовый, и вкус более нежный. Все эти сорта нужно вымачивать 8-10 часов и варить час-полтора. Ее чаще всего едят целиком в супах или поджаривают, разминают в пюре и поджаривают еще раз со специями.

Белая фасоль (ее несколько разновидностей) – бобы среднего размера. У них нейтральный вкус, кремовая текстура – это универсальная фасоль, которую очень любят использовать в средиземноморской кухне. В Италии из фасоли каннеллини, длинных и тонких бобов, делают пюре и добавляют его в густые картофельные супы с зеленью. Каннеллини кладут в pasta e fagioli – пасту с фасолью. Белую фасоль замачивают не меньше чем на 8 часов, а варят от 40 минут до 1,5 часа.

Адзуки(она же угловатая фасоль) – маленькие овальные бобы в красно-коричневой оболочке с белой полоской. Их родина – Китай, и благодаря сладковатому вкусу в Азии из них делают десерты, сначала замачивая на 3-4 часа, а потом отваривая с сахаром в течение получаса. В Японии адзуки с рисом – традиционное новогоднее угощение. Иногда продаются в виде готовой пасты.

Предупреждения

Информация о статье

Эту страницу просматривали 12 744 раз.

Была ли эта статья полезной?

Поздней весной и летом сирень можно легко размножить в домашних условиях с помощью укорененных зеленых черенков. В статье мы подробно расскажем и покажем, как это правильно сделать.

Сирень декоративных сортов размножается порослью, отводками, прививкой и черенками. Чтобы привить сирень, нужно владеть некоторыми навыками, а порослью и отводками удобно размножать куст, уже растущий на даче. Если же вы хотите привезти растение из другого места, лучше всего прибегнуть к черенкованию. С помощью этого способа можно укоренить сирень даже из букета. При условии, что ее срезали не позднее одного дня назад.

Кроме того, учтите, что сирень – трудноукореняемое растение

Поэтому для успешного размножения важно соблюдать определенные условия:

• Не пропустить подходящий срок заготовки черенков. Зеленые веточки сирени срезают во время цветения или сразу же после него, так как одревесневшие черенки не укореняются. И лучше всего делать это ранним утром.
• Использовать подходящие черенки. Их нужно вырезать из середины кроны молодых кустов (возрастом до 6 лет) и из средней части побега. При этом на черенке (длиной 10-15 см) обязательно должны быть 2-3 почки. Побеги, идущие от толстых сучьев (волчки), непригодны.
• Выдерживать режим температуры и влажности. Оптимальная температура для укоренения черенков – 22-25°С, а влажность – 85-95%.

Черенки обязательно должны быть зелеными

Виды и сорта древовидной сирени

Древовидная сирень из-за своих внушительных размеров и массивного ствола больше напоминает дерево, несмотря на то, что является тоже кустарником.

Мейера

Карликовое растение, высота которого не превышает 1,5 м. За 1 год прирост зеленой массы не превышает 10 см. Побегам свойственен бурый окрас, листья миниатюрные, не более 47 см. В среднем длина соцветий составляет 10 см.

Окрас лепестков может быть самым разнообразным: красный, лиловый, белый. Преимущественно начинает цвести во второй половине мая — первой половине июня. Показатели засухо- и морозоустойчивости отменные.

Древовидная сирень Мейера

Людвиг Шпет

Описание Людвига Шпета, грубо говоря, ограничивается одним предложением. Раскидистый куст средних размеров, до 3,5 м. Продолжительность жизни более 100 лет, развивается и растет быстро. Родиной принято считать Германию.

Сирень Людвиг Шпет

Мисс Канада

Неприхотливая декоративная культура, высота которой достигает 2,5 м. Цветение пышное, цветки формируются миниатюрных размеров, окрас у лепестков бордово-красный. Преимущественно произрастает на возвышенных и хорошо освещенных участках с рыхлым грунтом.

Древовидная сирень Мисс Канада

Мишель Бюхнер

Светолюбивая культура, высота которой достигает 4 м. Произрастает только на плодородной почве и хорошо освещенных участках.

Обратите внимание! Растение хорошо растет в городских условиях, Мишель Бюхнер часто используют при озеленении города. Цветки имеют лиловый окрас, поверхность лепестков махровая

Цветки имеют лиловый окрас, поверхность лепестков махровая.

Мишель Бюхнер

Мадам Лемуан

Это название растение получило в честь жены известного французского селекционера В. Лемуана. Метелки формируются крупные, в длину до 20 см и ширину до 8 см. Лепестки в бутонах поначалу имеют зеленый окрас, но при распускании заменяют его на белоснежный.

Каждый год при благоприятных условиях пышно цветет.

Мадам Лемуан