Пастушья сумка: лечебные свойства и противопоказания, что лечит, как заваривать, сколько принимать, фото

Ссылки

Патологические новообразования (рак желудка, матки)

Китайские учёные подтвердили противораковые свойства пастушьей сумки. Действующие вещества в составе растения при ферментации образуют особый антиокислитель, нейтрализующий отрицательное влияние свободных радикалов.

В Китае пастушью сумку используют при лечении онкологических заболеваний

Самое эффективное средство при заболевании − свежевыжатый сок, который принимают 6 раз в день по чайной ложке после еды. Из сока можно приготовить спиртовой экстракт в пропорции: 3 части сырья к 1 части спирта. Для очищения крови пьют по 30 капель раствора, разбавленные водой.

Пастушья сумка применяется как седативное, вяжущее, общетонизирующее средство. Препараты растения нормализуют обмен веществ, используются в лечении ревматизма, заболеваний органов зрения. Отвары готовят обычным способом из расчёта: 10 г сырья на 200 мл воды. Принимают по 20 г до еды. Свежие листья используются в компрессах при болях в суставах, ушибах, ранах.

Фармацевтическая промышленность выпускает траву пастушьей сумки в пачках и жидкий экстракт на 70% спирте. Растение часто используется как компонент лечебных сборов. При бесплодии рекомендован сбор: листья пастушьей сумки, крапива, цветки календулы, клевер, корень одуванчика.

Условия для выращивания

Для розы такого сорта будет нужна освещенная местность, но чтобы свет падал не прямо. Самое хорошее место – на западной части сада, куда солнечные лучи попадают в первой половине дня.

В тени сажать розу противопоказано, в противном случае она потеряет все декоративные свойства. Если цветку не хватает солнца, то его побеги вытягиваются, а это некрасиво выглядит. И роза, растущая в тени, подвержена многим заболеваниям. Посадку следует производить на небольшом возвышении, а если такого участка нет, то можно подсыпать землю искусственным методом.

Почвопокровная роза «Фейри» устойчива к понижениям температур, способна развиваться в условиях прохладного климата. К поливу растение не требовательно, но должно быть защищено от сквозняков, так как лепестки нежные, легко облетают. Почва должна быть легкой и рыхлой, с хорошей вентиляцией воздуха. Необходимо, чтобы грунт для такого рода растения отличался плодородием. В малоплодородной земле роза тоже будет произрастать, но на ней появится гораздо меньше бутонов. Кустам роз по нраву хорошо увлажненная почва, но нужно следить за тем, чтобы вода в ней не застаивалась.

Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Грицики, Пастушья сумка гирканская, Сумочник пастуший.

Болезни и воздействие: атония матки, маточные, легочные, почечные, желудочно-кишечные кровотечения, туберкулез легких, обильные и длительные менструации, гипертоническая болезнь, язва желудка, воспаление мочевого пузыря, камни в мочевом пузыре, геморрой, желчные камни, недержание мочи.

Активные вещества: бурсовая, фумаровая, яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая кислоты, рамногликозид гисопин, фитонциды, холин, ацетилхолин, тирамин, инозит, дубильные вещества, каротин, витамин К, сапонины, амины, флавониды.

Время сбора и заготовки растения: Май — Август.

Дата обновления информации: 25 октября 2020 г.

Применение пастушьей сумки

Пастушью сумку издавна используют в виде жидкого экстракта или настоя.

Настой. 10 г травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут и процеживают через 2-3 слоя марли. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели.

Особенно эффективен настой при маточных, легочных, кишечных и почечных кровотечениях. Вяжущие свойства настоя пастушьей сумки используют также при лечении острых и хронических воспалительных заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки. Иногда его употребляют при болезнях печени и желчного пузыря для нормализации процессов, препятствующих камнеобразованию.

В народной медицине пастушью сумку используют как средство для снижения артериального давления, а также при гастритах, язвенной болезни желудка, геморрое, воспалении мочевого пузыря и как противопоносное средство.

Сок. Приготовленный так же, как и соки из других целебных растений (см., например, приготовление сока из листьев мать-и-мачехи), сок разбавляют в соотношении 1:1 водой и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Его же закапывают в обе ноздри при носовых кровотечениях. Неразведенный сок показан в виде примочек при ушибах и небольших ранах.

В пищу используют молодые свежие листья пастушьей сумки. Из них готовят витаминные салаты, винегреты, гарниры, пюре, супы и борщи. Употребляют пастушью сумку и в сушеном виде, а семена вполне могут заменить перец и горчицу.

Литература
Щадилов Евгений. Целебные сорняки

Сбор и заготовка травы

Пастушью сумку следует собирать в период цветения. Оно начинается в апреле и заканчивается в сентябре. Процесс сбора осуществляют в сухую погоду. Желательно избегать участков произрастания, расположенных близко к автомобильным трассам и промышленным объектам. Дело в том, что растение может впитывать в себя токсические вещества из окружающей среды. Если на листьях будет присутствовать белый налет, собирать его не нужно. Он свидетельствует о заражении грибковым заболеванием.

В процесс сбора легко спутать пастушью сумку с яруткой полевой

Чтобы этого не произошло, необходимо обратить внимание на листовую часть растения. У пастушьей сумки она напоминает листья одуванчика

А ярутка отличается более округлыми краями. Семенные стручки у нее имеют форму эллипса, а у сумочника – сердечек.

Стебли пастушьей сумки срезают вместе с листьями и цветками. Их необходимо засушить сразу после сбора. В противном случае, они быстро поменяют цвет и заплесневеют. Сушку производят в тени при условии хорошей вентиляции. Желательно разложить листья и стебли на ровное открытое пространство. Для этих целей отлично подойдет чердак. В общей сложности на сушку может уйти 4-6 дней. Хранить сушеную пастушью сумку следует в бумажных пакетах или тканевых мешках

Важно обеспечить ей защиту от прямых солнечных лучей и влаги. При соблюдении условий хранения срок годности составляет 2 года

Внимание! При развитии аллергической реакции на пастушью сумку необходимо незамедлительно принять антигистаминный препарат.

Заготовка пастушьей сумки

Запасы пастушьей сумки велики, но заготовки проводятся в бассейнах рек, где иногда растение образует большие сплошные заросли.

Лекарственным сырьем является высушенная надземная часть пастушьей сумки обыкновенной, состоящая из листьев и стеблей, цветов и плодов. Цвет листьев, стеблей и плодов — зеленый, цветков — беловатый. Запах слабый, вкус горьковатый. В высушенном цельном сырье допускается содержание влаги не более 13 %; золы общей — не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, — не более 2 %; частей растений, пораженных мучнистой росой, корней и пожелтевших листьев — не более 3 %; органической примеси — не более 2 %; минеральной примеси — не более 1 %.

Время заготовки — май—август. Собирают траву пастушьей сумки в фазе цветения и плодоношения (до побурения плодов).

Заготовки ведут в сухую погоду. При густом произрастании сырье скашивают и выбирают руками. Недопустим сбор травы со зрелыми плодами, а также пораженной грибком (белый налет на листьях).

Фармакологические свойства пастушьей сумки

Галеновые продукты из пастушьей сумки имеют выраженный гемостатический эффект, особенно при кровотечениях, что подтверждается отсутствием образования фибрина. Кроме того, они повышают сократительную способность гладких мышц матки, что объясняется присутствием в растении эфирного масла и других соединений и, по-видимому, действием ацетилхолина.

По наблюдениям биологов, листья пастуха обладают большой митотической активностью. Растительные продукты повышают моторику кишечника. Экстракты воды и спирта из сорняков обладают антигипертензивными свойствами.

Советы по заготовке

Вы должны собирать растения для приготовления лекарственных отваров и настоев без помощи других. Делать это надо весной и летом в период цветения культуры. Все зеленые части пастушьей сумки важны для здоровья. Это соцветия и стебель, розетка листьев.

Хозяйственное значение и применение

Диаграмма цветка

Растение медоносное.

В семенах содержится 20—38 % жирного невысыхающего масла, которое может иметь техническое применение.

Применение в кулинарии

Листья молодого растения весной богаты витаминами, их употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков. В Китае пастушья сумка разводится как неприхотливое овощное растение на бедных бросовых землях, имеются различные сорта. В связи с этим даже одно из названий растения на английском языке — Chinese cress (китайский кресс-салат). В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. Из варёных листьев готовят пюре. Высушенные и растёртые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения — обязательный компонент острых салатов.

Размолотые семена можно применять вместо горчицы.

Применение в медицине

Как лекарственное растение пастушья сумка была известна ещё врачам Древней Греции и Рима, которые употребляли её семена. В Средние века во всей Европе растение применяли как кровоостанавливающее средство.

В начале XXI века в медицине многих стран используют траву пастушьей сумки в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях. Имеются экспериментальные данные о мочегонном и гипотензивном действии препаратов из пастушьей сумки, о возможном применении её для лечения туберкулёза лёгких. Клинически доказано, что настой растения даёт хороший терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита.

Жмых можно использовать с лечебными целями в виде горчичников. Жидкий экстракт применяют при атонии матки.

Пастушью сумку используют в гомеопатии. Наиболее эффективна свежая надземная часть растения. В народной медицине пастушью сумку использовали внутрь при маточных кровотечениях, холецистите, мочекаменной болезни, ревматизме, гастрите, поносе и дизентерии, как вяжущее и ранозаживляющее средство. Имеются данные об использовании надземной части пастушьей сумки в народной медицине различных стран при болезнях сердца, малярии, некоторых венерических заболеваниях, язвенной болезни желудка, брюшном тифе, а также в ветеринарной практике при появлении кровянистых выделений в моче.

Лекарственным сырьём является трава пастушьей сумки (лат. Herba Bursae pastoris). Сбор травы проводят в июне — июле, в сухую погоду, срезая её ножом или секатором или выдёргивая с корнем; корни затем обрезают, оставляя прикорневую розетку. Недопустим сбор растений со зрелыми плодами. Сушат сырьё в сушилках при температуре не выше 45 °C или под навесами, на чердаках, в тени на открытом воздухе, разложив тонким слоем.

Внимание: Не рекомендуется использовать больные или повреждённые листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты.

Слева направо: Прикорневая розетка. Стеблевой лист. Соцветие. Плод. Семена.

Посадка и размножение растения

Полиантовая роза предпочитает солнечные места с наличием полуденной тени, защищенные от ветров. Почвы: питательные, рыхлые, легкие, без застоя влаги. Тенистые места для посадки не подойдут, в таких условиях культура склонна к вытягиванию побегов и уменьшению обильности цветения.

Оптимальные сроки для посадки розы:

1. Весной – в апреле-мае.
2. Осенью – в сентябре-октябре.

Процесс посадки многолетника включает следующие этапы:

• Выкапывают посадочную яму объемом не менее 10-15 л.
• На дно укладывают дренаж (гравий, щебень, керамзит), который пересыпают песчаной «подушкой».
• Горкой насыпают плодородный грунт (лучше использовать смесь перегноя, компоста, садовой земли).
• Корни растения расправляют, устанавливают его на получившийся холмик.
• Придерживая саженец, засыпают его по кругу грунтом. Периодически несильно уплотняют землю, фиксируя растение.
• Для удобства полива оставляют небольшое углубление, чтобы избежать растекания воды.
• Посаженую розу (при выращивании штамбовым методом) следует подвязать к колышку.

Размножить уже имеющееся на участке растение под силу даже новичку. Основные способы:

• черенкование – для укоренения в середине лета используют зеленые черенки;
• отводки – нужное количество побегов фиксируют в горизонтальном положении на почве и присыпают грунтом. Полученные саженцы готовы к пересадке весной.

Отвар готовят следующим образом:

1. Измельчают все ингредиенты.
2. Отмеряют по 20 г сырья каждого растения.
3. Заливают 1,5 л воды.
4. Кипятят 5 минут.
5. Отвар настаивают 3 часа.
6. Отфильтровывают.
7. Выпивают по стакану за 40 минут перед едой.

Маточные кровотечения останавливает отвар из растений: тысячелистник, пастушья сумка, лапчатка гусиная.

Пастушья сумка применяется как седативное, вяжущее, общетонизирующее растительное средство. Препараты нормализуют обмен веществ, используются в лечении ревматизма, заболеваний органов зрения. Отвары готовят обычным способом из расчёта: 10 г сырья на 200 мл воды. Принимают по 20 г до еды. Свежие листья используются в компрессах при болях в суставах, ушибах, ранах.

Немного о названии сумочника

Научное латинское название тавтологично (то есть повторяет русское название): родовое имя лат. Capsella — уменьшительное от capsa — сумка, что характеризует форму плодов; видовой эпитет bursa-pastoris — буквально сумка пастуха.

Другие русские названия — режуха, серики, тоткунь.

Н. И. Анненков в своём Ботаническом словаре приводит и целый ряд иных русских местных названий: бабки, белен, воробьино око, воробьёва кашка, воробьиная кашица, вшички, гирчак, грицики, гречиха полевая, полева гречка, ершев глаз, чижов глаз, денежник, дикарка, забируха, зозулнык, кошелек, кошелишка, клоповник, клопики, лебедец, могильная трава, мошонка, мошоночник, мишочкы, пастушья трава, помолочник, рижуха, редишник лесовой, сердечная трава, сердочки, сукочник, сирики, стрелки, сухотник, ташка-трава, ташка-зелье, ташник, ярутка, черевец, червишник еловый, вид-червей (то есть от червей).

Французские названия пастушьей сумки: Le bourse a pasteur, bourse-à-pasteur, английские: Shepherd’s Purse, shepherd’s-purse, словацкое: Kapsička pastierska, немецкое: Hirtentäschel, чешское: Kokoška pastuší, pastuší tobolka, итальянское: Borsapastore, португальские: Bolsa do pastor, Erva do bom pastor, испанские: Bolsa de pastor, Zurrón de pastor — все эти названия также означают пастушья сумка.

Пастушья сумка обыкновенная, или Сумочник пастуший (Capsella bursa-pastoris). AnneTanne

Название

Применение в лечебных целях

• Препараты пастушьей сумки эффективны при различных внутренних кровотечениях. Вызывают сокращение матки, снижают артериальное давление, сужают периферические кровеносные сосуды.
• Настои пастушьей сумки прекращают поносы, усиливают выделение мочи.
• В гомеопатии препараты на основе растения применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек.
• В индийской медицине – как вяжущее, диуретическое, противоцинготное. Пастушью сумку применяют при гематурии, асците, диарее.
• Свежая растёртая трава используется для компрессов при ушибах.
• Препараты на основе растения оказывают болеутоляющее, ранозаживляющее, противорвотное и антитоксическое действие. Усиливают перистальтику кишечника и имеют высокую фитонцидную активность.
• В Тибетской медицине трава считается лучшим средством для остановки икоты.
• В научной медицине настой и жидкий экстракт растения применяют в гинекологической практике при атонии матки, как седативное средство при нервно-психических заболеваниях.

Лечение заболеваний волос (выпадение, отсутствие роста, перхоть)

Пастушья сумка широко используется в косметике для бытовых целей для поддержания необходимых деталей. Витаминно-насыщенные бульоны, микроэлементы слегка облегчают проблемы с волосами — останавливают выпадение волос, укрепляют волосяные фолликулы, активизируют рост.

Еще одним плюсом растительных препаратов является превосходное воздействие на кожное сало. Регулярные применения домашних лекарств быстро, надолго избавят от перхоти.

Рецепт пошаговый:

1. Смешайте пастушью сумку, листья крапивы, цветки ромашки, шалфей (примерно 10-15 грамм в равных частях).
2. Порезать растительные компоненты, зеленую массу немного помять руками..
3. Запарить зелень, пустившую сок, кипятком (500 мл), оставить настояться (20-25 минут).

Процеженную жидкость обычно используют для ополаскивания прядей после каждого мытья головы шампунем. Выполните эту функцию, массируя волосы, позволяя активным веществам поступать прямо в волосяные фолликулы. Если проблема очень серьезная — волосы падают активно, становятся ломкими, тусклыми, рекомендуется добавлять в маски, используемые при уходе за локонами, отвар.

Почему погибает спатифиллум? Как реанимировать увядающее или засыхающее растение?

Лечебные свойства в гинекологии

Настой травы применяют при любых видах маточных, желудочных и легочных кровотечений, она обладает кровоостанавливающим действием, незаменима при длительных маточных кровотечениях и расстройствах менструального цикла. Применяется как мягкое сокращающее матку средство при ослаблении матки после родов.

Кровоостанавливающее действие пастушьей сумки при маточных кровотечениях обусловлено не только сокращением матки, но и сужением периферических сосудов. Это свойство дает возможность применять ее и при других внутренних кровотечениях, а также наружно при повреждении мелких кровеносных сосудов при ушибах, травмах.

При маточных, желудочных, легочных кровотечениях, при атонии матки:

Настой: 10 г (2 столовые ложки) травы залить одним стаканом (200 мл) кипящей воды, настаивать в течение 30 минут, процедить. Или настаивать в термосе 3 – 4 часа, процедить.

Принимать по 1 ст. л. 3 – 5 раз в день.

При болях в почках, печени, воспалении мочевого пузыря, нарушениях обмена веществ, воспалении почечных лоханок – пиелите, пиелонефрите,

при головной боли, обусловленной приливами крови, атонии желудочно-кишечного тракта, недержании мочи:

1. Настой: Две – три ст. ложки свежей или сушеной травы залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
2. Свежий сок травы развести пополам с водой, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Применение при повышенном артериальном давлении, кровотечениях и геморрое:

принимают настой или аптечный экстракт пастушьей сумки.

Готовый экстракт принимать по 20 – 25 капель в столовой ложке воды 3 – 4 раза в день.

При желчно- и почечнокаменной болезни, почечной и печеночной колике:

Настой: 30 г травы (5 – 6 ст. л.) залить одним стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить. Пить по 1 ст. л. 4 раза в день или каждые 2 – 3 часа.

Применение при гемофилии (кровоточивости):

Настой: 3 ст. л. травы залить двумя стаканами кипятка, настаивать в термосе 3 – 4 часа, процедить.

Пить по 0,5 стакана 4 раза в день до еды – суточная доза.

При застое крови в печени:

Назначают свежий сок по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды.

При маточных кровотечениях рекомендуют применять жидкий экстракт растения с экстрактом калины или водяного перца.

При почечных кровотечениях рекомендуют применять жидкий экстракт с травой полевого хвоща.

Приготовление жидкого экстракта:

• 1 часть травы
• 1 часть 70% спирта

Настаивать в течение месяца в темном месте, отжать, процедить. Принимать внутрь по 20 – 25 капель в ложке воды 3 раза в день.

Чай с пастушьей сумкой

Чай употребляют для очистки крови, как кровоочистительное средство, а также при длительных и обильных нерегулярных менструациях, в период климакса у женщин.

С травой хвоща полевого чай пьют при кашле, ревматизме и подагре.

При поносе можно принимать сок:

Свежий сок из травы, листьев разбавить в соотношении 1 : 1 с водой, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

При носовых кровотечениях:

Закапывают в ноздри сок свежей травы, он оказывает сильное кровоостанавливающее действие.

При гематомах, ушибах, травмах, мелких ранах, порезах:

Настой: 3 ст. л. травы залить двумя стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Применять в течение суток для компрессов и примочек, местных ванночек.

Также растение можно использовать в виде компрессов:

Охлажденную распаренную кашицу из измельченной травы положить между двумя слоями марли, прикладывать к больному месту на 10 – 15 минут несколько раз, меняя компресс.

В косметологии применяют настой и отвар в виде полосканий, компрессов, местных ванн для сужения периферических кровеносных сосудов при ушибах, повреждениях кожи. Применяется для лечения ран и язв как кровоостанавливающее средство.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать препараты растения:

• При тромбофлебите, повышенной свертываемости крови.
• При беременности.

Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Посмотрите небольшое видео:

Навигация

Лечебные рецепты на основе травы пастушья сумка

Роза Фейри

Роза Фейри пользуется огромной популярностью у садоводов, так как она не сложна в уходе и имеет способность к обильному цветению. Также они довольно не привередливы к низким температурам. Эти почвопокровные розочки относятся к группе кустарниковых растений, а свои качества они взяли от сортов дикого шиповника. Конечно, как и любые розы они требуют должного ухода, их иногда нужно подрезать и удобрять. Эти кусты прекрасно могут украсить приусадебный участок вашего дома.Розочки радуют глаз и имеют приятный нежный запах.

Популярные сорта

Видео

В заключение предлагаем несколько видеороликов, в которых опытные цветоводы рассказывают об особенностях посадки и ухода при выращивании почвопокровных роз:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Посадка розы

Перед посадкой не забудьте улучшить почву. Рассыпьте по поверхности как можно больше зрелого компоста и полные минеральные удобрения. Глубоко перекопайте грунт на всем участке выращивания розы и тщательно выберите корневища сорняков, крупные грудки и камни.

При высадке «Фэйри» (The Fairy) соблюдайте расстояние к крупным растениям, другим розами и кустарникам около 50 см. Розу «Фэйри» даже в условиях средней полосы можно высаживать и весной, и осенью.

Розу «Фэйри высаживают в индивидуальные посадочные ямы, размер которых подбирается соответственно с размером корневища, с прибавкой 15 см на дренаж. Его лучше всего составить из гравия или щебня, пересыпанного песком.

Перед посадкой длинные корни на саженцах необходимо укоротить, а все побеги на розе обрезать до уровня 10-15 см. Устанавливают розу на небольшой холмик земли так, чтобы точка прививки находилась на 3-4 см ниже линии грунта. Если вы выращиваете штамбовую форму, то перед установкой розы в контейнер или посадочную яму обязательно поставьте посередине опору, к которой вы сможете привязать розу. После засыпания субстрата по всему периметру посадочной ямки создают валик из земли, который не даст растекаться воде во время полива. Эту розу лучше в течение следующих 2-3 недель после посадки поливать достаточно регулярно для ускорения адаптации.

Весенний салат

• 100 г молодых листьев
• 1 помидор
• 1 огурец
• 1 яйцо
• 40 г сметаны или майонеза
• соль, черный перец по вкусу

Все порезать, смешать, заправить по вкусу.

Или можно приготовить так:

• На порезанные кружками огурцы и помидоры положить нарезанную зелень пастушьей сумки
• накрыть сверху кружочками вареного яйца
• посолить, перчить, полить сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

В статье Пастушья сумка лечебные свойства и противопоказания применение мы рассмотрели пастушья сумка лечебные свойства в гинекологии и использование ее при других заболеваниях.

Надеюсь, Вам было интересно почитать о такой знакомой всем замечательной целебной траве, ее полезных свойствах и применении.

Будьте здоровы, используйте целебные силы природы, ведь она всегда рядом!

Хозяйственное значение и применение

Диаграмма цветка

Растение медоносное.

В семенах содержится 20—38 % жирного невысыхающего масла, которое может иметь техническое применение.

Применение в кулинарии

Листья молодого растения весной богаты витаминами, их употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков. В Китае пастушья сумка разводится как неприхотливое овощное растение на бедных бросовых землях, имеются различные сорта. В связи с этим даже одно из названий растения на английском языке — Chinese cress (китайский кресс-салат). В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. Из варёных листьев готовят пюре. Высушенные и растёртые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения — обязательный компонент острых салатов.

Размолотые семена можно применять вместо горчицы.

Применение в медицине

Как лекарственное растение пастушья сумка была известна ещё врачам Древней Греции и Рима, которые употребляли её семена. В Средние века во всей Европе растение применяли как кровоостанавливающее средство.

В начале XXI века в медицине многих стран используют траву пастушьей сумки в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях. Имеются экспериментальные данные о мочегонном и гипотензивном действии препаратов из пастушьей сумки, о возможном применении её для лечения туберкулёза лёгких. Клинически доказано, что настой растения даёт хороший терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита.

Жмых можно использовать с лечебными целями в виде горчичников. Жидкий экстракт применяют при атонии матки.

Пастушью сумку используют в гомеопатии. Наиболее эффективна свежая надземная часть растения. В народной медицине пастушью сумку использовали внутрь при маточных кровотечениях, холецистите, мочекаменной болезни, ревматизме, гастрите, поносе и дизентерии, как вяжущее и ранозаживляющее средство. Имеются данные об использовании надземной части пастушьей сумки в народной медицине различных стран при болезнях сердца, малярии, некоторых венерических заболеваниях, язвенной болезни желудка, брюшном тифе, а также в ветеринарной практике при появлении кровянистых выделений в моче.

Лекарственным сырьём является трава пастушьей сумки (лат. Herba Bursae pastoris). Сбор травы проводят в июне — июле, в сухую погоду, срезая её ножом или секатором или выдёргивая с корнем; корни затем обрезают, оставляя прикорневую розетку. Недопустим сбор растений со зрелыми плодами. Сушат сырьё в сушилках при температуре не выше 45 °C или под навесами, на чердаках, в тени на открытом воздухе, разложив тонким слоем.

Внимание: Не рекомендуется использовать больные или повреждённые листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты.

Слева направо: Прикорневая розетка. Стеблевой лист. Соцветие. Плод. Семена.

Химический состав

В траве П.С. содержатся углеводы (7,1%) и родственные соединения, аминосахара, органические кислоты, стероиды, сапонины, алкалоиды (0,03—0,66%), азотсодержащие соединения, витамины С (до 200 мг • %, 1050 мг • % —в фазу цветения), каротин, К (11 мг • %), каротиноиды (до 23 мг • %), кумарины (0,05%), дубильные вещества, флавоноиды. В листьях, плодах и корнях обнаружен витамин С; в семенах — жирное масло (30,7—38,1%), тиогликозид синигрин, аллилгорчичное масло, фитонциды. В растении имеются калий (до 40%), железо, хром, марганец, медь, титан и другие вещества.

Действующие вещества

В траве содержатся дубильные вещества, холин, ацетилхолин, тирамин, инозит, органические кислоты (щавелевая, фумаровая, яблочная, лимонная и винная), стероиды, сапонины, алкалоиды, витамины А, ЕЦ, С и К, кумарины, флавоноиды и фитонциды. В семенах найдено жирное и аллилгорчичное масло.

Ссылки

• Пастушья сумка: Таксономия на сайте GRIN(англ.) Проверено 20 февраля 2009 г.
• Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине
• Пастушья сумка: Информация на сайте «Энциклопедия жизни»(англ.) Проверено 20 февраля 2009 г.
• Пастушья сумка — статья из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона

Эта страница использует содержимое раздела Википедии на русском языке. Оригинальная статья находится по адресу: Пастушья сумка. Список первоначальных авторов статьи можно посмотреть в истории правок. Эта статья так же, как и статья, размещённая в Википедии, доступна на условиях CC-BY-SA .

Популярные разновидности

Спатифиллум – это не только декоративное растение, но и полезное:

• способно очистить воздух помещения от присутствия в нём токсичных веществ, как: угарный газ, ксилол, формальдегид, трихлорэтилен, бензол
• повышает влажность воздуха, выделяя в него вещества, препятствующие развитию плесневых грибов.

Почти пятьдесят разновидностей Женского счастья известны цветоводам на сегодняшний день, из которых на подоконниках и в зимних садах наиболее часто встречаются:

Обильноцветущий

Представляет собой невысокий кустик. Имеет кремовые цветки с приятным нежным ароматом. Покрывало значительно больше початка. Начинает цвести в марте, а заканчивает в октябре. Именно эта особенность стала причиной подобного названия.

Уоллиса

Имеет меньшие размеры в сравнении с Обильноцветущим представителем этого семейства. Цветы имеют узкие, вытянутые, заострённые покрывала.

Каннолистный

Блоснежное покрывало цветка окутывает початок жёлто-зелёного цвета. Листья крупные, цвет их окраски насыщенный, напоминают канны. Имеет выраженный аромат.

Прелестный

У растения крупные листья удлинённой формы. Покрывало зеленовато-белого цвета напоминает флаг. Что послужило поводом для второго названия «флаголит». Цветёт обильно.

Геликониелистный

Представители данной разновидности достигают в высоту до ста сантиметров. Их листовые платины имеют волнистые края, глянцевый блеск, окрашены в тёмно-зелёный цвет. Початок меньше, чем овальное покрывало почти в два раза.

Ботаническое описание пастушьей сумки

Однолетнее травянистое растение высотой до 30—60 см, семейства крестоцветных (Cruciferae).

Корень тонкий веретеновидный.

Стебель прямостоячий, простой или ветвистый, нижняя часть опушена волосками.

Прикорневые листья перистораздельные, на черешках длиной 5—15 см. Стеблевые листья сидячие, очередные, продолговато-ланцетовидные. Верхние листья со стреловидным основанием.

Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия. Чашечка состоит из 4-х продолговато-яйцевидных чашелистиков длиной 1—2,5 мм, чередуется с расположенным крест-накрест венчиком из 4-х белых лепестков шириной 1—1,3 мм и длиной — 1,5—3,5 мм. Тычинок 6, пестик с коротким столбиком, с двухгнездной верхней завязью и слабо утолщенным рыльцем.

Плоды — обратно-треугольные стручочки шириной 4—5 мм, длиной — 5—8 мм, с сердцевидной выемкой наверху, сжатый со стороны швов, формой напоминает мисочку (одно из названий растения). Семена длиной до 1 мм, эллипсовидные, светло-коричневые, сплюснутые, многочисленные. Созревание начинается с нижней части соцветия. После обсеменения наблюдается отмирание растения.

Размножается семенами. Цветет, начиная с апреля до конца лета. Созревание плода происходит в течение всего вегетационного периода.

Ботаническое описание

Трава пастушья сумка – однолетник высотой от 20 до 60 см с веретеновидным тонким корнем. Стебель у растения прямостоячий, одиночный, простой или ветвистый, обычно голый, но иногда опушенный в нижней части простыми и ветвистыми волосками. Черешковые, перисто-раздельные, с цельнокрайними, острыми треугольными или зубчатыми долями прикорневые листья растения собраны в розетку. Верхние листья со стреловидным основанием почти линейные. Белые цветки растения собраны в зонтиковидную удлиняющуюся кисть. Плод пастушьей сумки – стручок с семенами, достигающий как в длину, так и в ширину от 5 до 8 мм. Цветение пастушьей сумки происходит с апреля по август, а плоды созревают с мая по сентябрь.

Литература

Размножение

Роза Фейри, как и все другие почвопокровные сорта, может размножаться несколькими способами:

• черенками;
• отводками;
• методом прищипывания.

Наилучший и самый простой вариант — отводки, именно его выбирает большинство садоводов. В этом случае весной выбирают длинный здоровый материнский побег, и выкопав в земле траншеи, заглубляют побег в нее. Понятно, что отводка находится на материнском кусте без отделения от него.

Перед заглублением на почве побега необходимо сделать надрез, чтобы быстрее вышли корешки. Можно сделать такие надрезы и на нескольких почках — получится одновременно несколько полноценных саженцев.

Почки располагаются на побеге, заглубляясь через одну. Получается своеобразная змейка. В следующем году, после того, как отводки укоренятся, можно будет их от материнского растения отделить и высадить на свои места.

Метод черенкования выбирается реже, поскольку роза, выращенная из черенка, обычно зимует хуже.