Кактус опунция и его виды с фото, рекомендации по уходу и различные способы размножения

Применение гранатовой кожуры

Гранатовая кожура широко распространена не только в нетрадиционной медицине, но и косметологии. Она обладает рядом немаловажных свойств, оказывающих пользу волосам, коже и ногтям. На основе целебного компонента готовят чаи, отвары и ингаляции.

В народной медицине

В нетрадиционной медицине шкурки фрукта используют как в свежем, так и сушеном виде. Чаще всего их употребляют внутрь, но возможно и локальное применение. Допустимо комбинировать их с лекарственными препаратами.

В косметологии

Отвары и настойки, приготовленные из гранатовых корок, часто используют для устранения косметологических проблем. Они могут заменить готовые средства с более агрессивным составом. Главным преимуществом нетрадиционного лечения является его природное происхождение.

Для кожи

Кожура граната помогает решать вопросы, связанные с состоянием кожной поверхности. Вещества, присутствующие в ее составе, насыщают клетки эпидермиса кислородом и стимулируют выработку коллагена. В результате использования целебного продукта удается достичь следующего эффекта:

• устранение воспалений;
• ускорение регенерации кожи;
• защита от солнечного воздействия;
• остановка преждевременного старения кожи;
• глубокое очищение эпидермиса.

Для волос

С помощью кожуры граната можно значительным образом улучшить внешний вид волос. Регулярные полоскания шевелюры отваром позволяют избавиться от излишней жирности и придать естественный блеск. Кроме того, использование целебного средства может стать отличной альтернативой окрашиванию хной.

Виды опунции

В южных регионах опунция комфортно себя чувствует на открытом участке, в условиях умеренного климата растение можно вырастить только в теплице.

Род включает около 300 видов, рассмотрим наиболее востребованные для выращивания.

Обыкновенная

Естественный ареал охватывает сухие субтропические области Мексики и Южной Америки. Опунция обыкновенная – прародительница всех сортов. Вытягивается до 6 м, разрастается в обширные кусты.

Колючек немного. На сочленениях сегментов вырастают мелкие, быстро опадающие листики. Глохидии острые. Цветки желтые. Зрелые плоды темно-красные, весят 100-300 г.

В местах произрастания население использует все части растения. Цветки высушивают, чтобы делать чай. Мясистые сегменты – пища для человека, корм для скота. Семена – сырье для получения целебного масла. Растение используют в фармацевтической, лакокрасочной, косметической промышленности.

На латинском – Opuntia vulgaris

Садовая

Устойчивую к морозу опунцию можно выращивать на приусадебном участке. Она будет отлично выглядеть на экзотической клумбе и каменистой альпийской горке.

Чтобы опунция хорошо росла в открытом грунте, правильно за ней ухаживайте. Летом, в период активности, обязателен полив для сохранения мясистости листьев, минеральная подкормка 2 раза в месяц. Перед зимой растение желательно утеплять.

Бергера

Высокая (4-5 м) опунция Бергера выпускает длинные (до 40 см) и толстые сегменты. Цветет с раннего возраста, дает небольшие алые бутоны. Острые колючки распределены равномерно.

В комнатных условиях вырастает максимум на 1 м, зато при хорошем уходе нередко зацветает.

Субулата

Самый оригинальный вид – опунция субулата со стеблями в форме толстых цилиндров, покрытых длинными светлыми ворсинами. Колючки длинные. Мелкие листочки на сильно разрастающихся сегментах постепенно опадают. Желтые, оранжевые, алые цветки украшают верхние части растения.

На латинском – Opuntia subulata

Мелковолосистая

Вид микродазис – среднерослое растение (0,5 м), произрастает в мексиканских и североамериканских предгорьях на высоте 1000 м, на островах Галапагос.

Опунция мелковолосистая сильно ветвится, выпускает лимонные цветки диаметром 6-8 см. Плоды красного цвета, удлиненные. Сегменты плотно покрыты колючками.

Инжирная индийская

Самый распространенный вид – опунция индийская, ее плоды широко применимы в косметической промышленности и народной медицине. Второе название – колючая груша или индийская смоква.

Растение высокое (до 4 м), раскидистое. Цветет опунция инжирная дважды в год, выпускает желтые, оранжевые, алые бутоны. Плоды красные, идеальны для кулинарии, благодаря сладости и сочности.

Латинское название – Opuntia ficus-indica

Госселина

Сильно разрастающийся кустарник выпускает крупные ярко-желтые цветки с нежным запахом. Сегменты некоторых сортов покрыты сизым налетом, повышающим декоративность вида.

Монаканта вариегата

Monacantha variegata – сильно разветвленный кустарник с овальными сегментами и обилием колючек. Цветки крупные, желтые, диаметром 6-8 см. Плоды красные, длиной 5 см.

Опунция монаканта подходит для комнатного выращивания, некапризна в уходе, сильное ветвление придает эстетичный вид.

Бразильская

Древовидное растение вытягивается до 20 м. Опунция бразильская более остальных любит влагу, в природе предпочитает обитать близ тропических лесов.

Стебли листовидные, насыщенно-зеленые, в длину до 15 см. Колючки длиной 1,5 см равномерно распределены по поверхности сегментов. Раскрытие бутонов поочередное, цветки светло-желтые, 6 см в диаметре. Плоды округлые, до 4 см, разнообразные по окраске.

Латинское название – Brasiloopuntia brasilensis

Ломкая

Названа опунция так за то, что достаточно малейшего прикосновения, чтобы стебель отвалился. Разветвленность большая, но сегменты маленькие, обильно усыпаны колючками длиной до 3 см. Цветки ломкой опунции светло-желтые.

Беловолосая

Мексиканская разновидность, вытягивающаяся до 5 м. Сегменты усеяны белыми колючками, издали напоминающими волосы. Цветки желтые.

Бигелоу

Кустарник, вырастающий до 2 м, усыпан светлыми колючками длиной 2 см, собранными по 6-8 штук. Цветки красные, вытянутые.

Латинское название – Cylindropuntia bigelovii

Прививка кактусов

автор DJ Stas
 

  
Суть прививки заключается в сращивании трудновыращиваемого кактуса с более жизнестойким растением, способным обеспечить его рост и развитие. После прививки оба растения представляют один целый организм. Прививкой можно спасти ценное коллекционное растение, если у него сохранилась хотя бы часть стебля или ареола с небольшим количеством тканей. Привитые растения обычно быстрее растут, раньше и обильнее начинают цвести.

На поперечном срезе стебля кактуса хорошо видно кольцо проводящих пучков. Желательно, чтобы при прививке кольцо проводящих пучков прививаемого кактуса (привоя) по размеру было равно кольцу кактуса на который он прививается (подвоя). Если это сделать невозможно, добиваются максимального совмещения проводящих пучков привоя и подвоя, чтобы после срастания они образовали единую систему проводящих путей.
Для прививки необходим некоторый инструмент и принадлежности: тонкий острый нож из нержавеющей стали, резиновые кольца для стягивания подвоя и привоя, чистые салфетки для протирания ножа, спирт для дезинфекции инструмента и сера для присыпки открытых срезов.
Техника прививки сводится к следующим операциям. У подвоя срезается верхняя часть стебля, лучше в начале прироста текущего года. Острые края стебля обрезают иначе поверхность среза при высыхании втянется внутрь и срастание привоя с подвоем будет невозможно. Одним движением ножа на подвое срезается тонкая пластинка и быстро накладывается на свое место. Это необходимо чтобы срез был абсолютно свежим. Также делают срез на привое и быстро накладывают его на подвой, удалив предварительно пластинку. Делают несколько вращательных движений привоем для вытеснения пузырьков воздуха между срезами и максимального совмещения проводящих пучков. После этого через дно горшка подвоя надевают резиновые кольца и плотно стягивают подвой с привоем. Кольца должны обеспечивать максимальное давление на привой не травмируя его. Оголенные ткани подвоя присыпают серой.
Привитое растение помещают в тепличку, парничок или полиэтиленовый мешок и после подсыхания среза обильно поливают. Опрыскивание можно начинать только после срастания подвоя и привоя. На это требуется не менее одной недели. Резиновые кольца лучше передержать, чем снять рано. Наиболее благоприятным временем для прививки считается лето. Кроме описанного способа, для некоторых видов применяется прививка “клином” (Aporocactus, Rhipsalis, Schlumbergera) и “в расщеп” (Rhipsalis, Schlumbergera).
Лучшими универсальными подвоями являются представители рода Eriocereus, Echinocereus, Trichocereus, Selenicereus и некоторые другие. Для сеянцев хорошим подвоем является Hylocereus triangularis, а для эпифитных кактусов Pereskia aculeata. Стебли подвоев должны быть мягкими и сочными. Растения с твердыми одревесневшими стеблями для прививки непригодны.

Прививки, безусловно, облегчают содержание трудных кактусов и может спасти ценное растение от гибели, однако практически любые трудные виды можно содержать на собственных корнях, в условиях мало отличающихся от содержания всей коллекции. Привитые растения, не смотря на спорность вопроса, вряд ли являются ее украшением.

Рецепты напитков из кактуса

Настойка из опунции

Рецепт приготовления настойки из «колючей груши»:

• Возьмите 1 л водки. При помощи садовых перчаток очистите от кожицы и колючек 0,5 кг плодов опунции. Нарежьте на небольшие кусочки или пластинки.
• Поместите плоды в миску и всыпьте стакан сахарного песка, 20 г ванильного сахара, 12 штучек гвоздики и несколько палочек корицы.
• Влейте в массу водку и 200 мл фреша из апельсина. Оставьте в теплом месте на сутки.
• На следующий день перемешайте смесь, чтобы сахар равномерно распределился по всему объему. Оставьте в холодном месте.
• Через 21-28 дней процедите смесь через марлю. Потом перелейте в емкость через слой ткани. Вы должны добиться полной прозрачности. Подается настойка с цитрусами и тропическими фруктами.

Безалкогольный коктейль «Розовая пантера»

Рецепт напитка:

1. Возьмите 3 плода колючей груши и очистите от кожицы.
2. Горсть вишен очистите от косточек. С 200 г ежевики удалите хвостики.
3. Все компоненты засыпьте в блендер и измельчите.
4. Теперь можете процедить через марлю. Необходимо, чтобы косточки не попали в коктейль.
5. Сок четверти лимона выдавите в емкость. Всыпьте горсть льда и измельчите в блендере.
6. Разлейте коктейль по стаканам и погрузите трубочки.

Стоит ли пробовать кактус?

Как есть плоды опунции? В этом растении съедобными являются плоды, а также стебли. Их можно употреблять в пищу не только ради вкуса, но также как лекарство. Более того, сок этого суккулента применяют наружно при лечении кожных заболеваний.

То, что мексиканцы едят кактусы, большинству из нас кажется странным. Нужно ли нам пробовать эти блюда? Главная трудность – это доступность продукта. Опунции мы с вами выращиваем на подоконниках, но получить лакомство не так просто. Кроме того, домашние кактусы напичканы химическими подкормками, мы можем избавляться от вредителей инсектицидами…

Нет, домашние любимчики пусть уж радуют глаз. Другое дело, что эти диковинные продукты, если постараетесь, сможете найти в продаже. Они могут иметь светло-зеленый, желтый, оранжевый или красный цвет. В зависимости от вида опунции они отличаются и по вкусу.

Некоторые сорта напоминают клубничный, некоторые – грушевый вкус, а другие – вкус киви и даже хурмы. Они покрыты плотной кожицей, на поверхности которой имеются колючки с пухом. Вкус – это хорошо, но куда более впечатляет польза от их употребления в пищу.

Гранат молотый специя – Гранатовая приправа сухая: заготовка и применение

Жирная рыба

Как указывается в исследовании, опубликованном в журнале World Journal of Gastroenterology, употребление жирной рыбы с добавлением рыбьего жира может помочь уменьшить НАЖБП. Жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают уменьшить воспаление. Эти жиры могут быть особенно полезны для печени, так как они, по-видимому, предотвращают накопление избыточных жиров и поддерживают уровень ферментов в печени. Исследование рекомендует потреблять жирную рыбу 2 или более раз в неделю. Если включить в рацион жирную рыбу, такую ​​как сельдь или лосось, необходимо также ежедневно принимать добавки с рыбьим жиром.

Рекомендации по уходу за опунцией в домашних условиях

• Размещение. Колючий кустарник очень любит яркое солнце, поэтому размещать горшок с ним лучше на окнах юго-восточных, юго-западных и южных сторонах помещений. В летний сезон необходимо переносить вазон с растением на лоджии (балконы и террасы), желательно под прямое освещение.
• Температура воздуха. В летний опунция период хорошо переносит высокие температуры воздуха. В зимнюю пору, в период отдыха, нужна температура не выше 10 градусов тепла. В осенне-весенние месяцы особой заботы кактус не требует.
• Влажность воздуха для опунции. Так как растение хорошо растет и в жару, опрыскивание ему не требуется, к сухому воздуху жилых помещений относится терпимо.
• Увлажнение почвы. Весной и летом поливать опунцию нужно очень умеренно, когда субстрат в горшке подсох, приблизительно единожды в 30 дней. Переувлажнение почвы допускать ненужно, иначе сгниют корни. Зимой полив прекращают, требуется увлажнять субстрат только при пересушенном воздухе в помещении.
• Подкормка. Вносятся удобрения с апреля по сентябрь, когда идет активное развитие, единожды в месяц. Выбирают подкормки универсальные или специальные для кактусов и суккулентов.
• Пересадка опунции. Перенос многолетника в новый горшок производят весной, по мере роста, но очень редко единожды в 2–4 года. Состав субстрата должен быть в пропорции: 4:2:2:1 — торф, дерн, глина и песок. Поверхность почвы можно покрыть галькой или мелким щебнем. Емкость выбирается широкая и приземистая. На дне тары прокладывается дренаж из измельченного угля, кирпича гравия или пенопласта.
• Размножение кактуса. Опунцию можно размножать как посредством семенного материала, так и методом черенкования. Летом, срезают черенки, присыпают пудрой из толченого угля и требуется подождать несколько дней. После этого саженец помещают в емкость с увлажненным крупнозернистым песком. Горшок с саженцами хранят в помещении с рассеянным светом. Семенами растение размножать хлопотнее. Их извлекают из плодов, собранных после цветения, и на один день замачивают в теплой воде. Посев производят при высокой температуре в 30 градусов в тепличных условиях. Увлажнение почвы проводят равномерно из пульверизатора. Дополнительно нужно создать искусственное освещение. Новых всходов приходится ждать очень долго, но качество побегов наивысшее.
• Возможные вредители опунции. Одним из паразитов, от которого страдают корни цветка, есть нематода. Это малюсенькие черви, которые заводятся на корнях кактуса. Так как очаги поражения под землей, болезнь трудно диагностировать. Борьба с шарообразными изменениями производится посредством их обрезания. Корневую систему кактуса помещают в горячую пятидесятиградусную воду на 10 минут, потом делают присыпку из древесного угля. Кактус высаживают в стерильный субстрат.

Показания к применению

Плоды опунции помогают при таких заболеваниях, как:

• ожирение – содержание в плодах витаминов В6, тиамина и рибофлавина ускоряют метаболизм и способствуют быстрому сжиганию жира;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва) – наличие клейкого вещества и волокнистого материала позволяет приостановить развитие желудочных заболеваний;
• сахарный диабет – регулярное употребление плодов опунции уменьшает вероятность развития диабета, так как они регулируют уровень глюкозы в организме;
• запор – входящая в состав опунции пищевая клетчатка способствует улучшению пищеварения и стимулирует перистальтику кишечника, уменьшая симптомы запора;
• простудные заболевания – аскорбиновая кислота, содержащаяся в плодах, укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант.

О лечебных свойствах опунции и о лечении болезней растением читайте тут.

Описание кактусов рода Опунция

Суккулентное растение Опунция, представляет собой большой род из 180 видов кактусов семейства Cactaceae (Кактусовые), произрастающих в американском континенте. Опунция встречается от реки Пис на западе Канады почти до оконечности Южной Америки. В Северном полушарии разновидность Опунция ломкая (Opuntia fragilis) является одним из самых северных видов кактусов. На западе его еще называют кактус Paddle или Nopal.

Большинство видов Опунций — это прямостоячие или раскидистые кактусы, от небольших низкорослых кустарников до древовидных образцов, достигающих 5 метров в высоту. Опунция растет в засушливых и полузасушливых районах, ее можно найти на песчаных прибрежных пляжах, в песчаных прериях, скалистых склонах холмов. Хотя они любят солнце и хорошо себя чувствуют жарком климате, Опунция является одной из наиболее холодостойких видов низинных кактусов. Некоторые разновидности опунции, могут выдерживать низкие температуры до -10 °C.

Opuntia легко узнать по их плоским лопатовидным сегментам стебля, называемым кладодесами, вырастающие один на конце другого. Стеблевые пластины легко укореняются. Края и плоские поверхности этих кладодий покрыты ареолами, которые всегда имеют крошечные, легко отделяемые шипы, называемые глохидами.

Фото глохид и шипов Опунции

У многих видов Опунций помимо глохид есть большие иголки, но некоторые вооружены только мелкими иголками. Они кажутся мягкими, но любой, кто их касается, сразу же сожалеет об этом. Небольшой размер глохид не вызывает сильной боли, но вызывает сильное раздражение.

Цветы Опунции раскрываются с весны до середины лета, обычно желтые, иногда розовые и редко белые или где-то между этими расцветками. Цветки чашевидной формы и не имеют цветочных трубок, но околоплодники напоминают округлые продолжения кладодий. Сразу невозможно определить, будет ли новый пагон цветком или новой кладодой, поскольку они идентичны при первом появлении — часто покрыты конусовидными листопадными листьями. У некоторых опунций есть очень сочные, мясистые плоды, которые собирают и превращают в конфеты или желе. Точно так же стеблевые пластины, когда они еще молодые и нежные, собирают и едят как овощи — особенно в Мексике под названием Nopales.

Многие люди презирают Опунцию, даже те, кто любит выращивать кактусы. Однако в последнее время, похоже, возобновился интерес к этому роду.

Сообщить об опечатке

Применение опунции

• Применение в лечебных целях. В народной и традиционной медицине для изготовления различных медикаментозных препаратов пускают в дело цветы и листовые пластины растения. Они богаты на такие вещества как калий, кальций, витамин C, глюкозу, хлорофилл, белок. Обладает бактерицидным, кровоостанавливающим иммуномодулирующим действием. Применяют в лечении онкологических болезней, диабета, органов слуха, зубов, кожных воспалений, нарушений обмена веществ, заболеваний дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной, пищеварительной, мочеполовой систем. Препараты из опунции используют спортсмены для восстановления после изнурительных тренировок, а также улучшения обмена веществ.
• Использование в косметических целях. Широко применяется масло, выработанное из семян опунции. Оно обладает: питательным, тонизирующим, смягчающим, восстанавливающим, регенерирующим спектром действия. Пользуются для улучшения качества кожи лица и тела, волос. Особенно эффективно для лечения возрастных изменений кожного покрова, и проблем с волосами. Его компоненты есть в косметических средствах от целлюлита, защиты кожного покрова от негативного солнечного воздействия. Компоненты растения отлично борются с отеками — переносят жидкости из соединительного покрова в лимфатические и кровеносные сосуды.
• Применение в кулинарии. Прежде всего, из кактуса на его родине, изготавливают всеми известную текилу, вино, патоку, из сока сироп. Мексиканцы очень любят употреблять в пищу сушеные и свежие плоды кустарника – «индийские фиги». Готовят из них варенье, джемы, мармелад, десерты, тушат с ними различное мясо, птицу, добавляют в салаты. Из паразитов искусственно подсаженных на опунцию производят краситель кармин. Это дорогостоящий продукт, из-за сложности его производства. Ним подкрашивают различные пищевые и косметические продукты. В некоторых странах опунцию утилизируют в фермерских хозяйствах на корм животным. Из-за красивых больших и разноцветных цветов его любят коллекционеры-цветоводы и ландшафтные дизайнеры. Находит применение для украшения приусадебных участков и закрытых зон помещений.

Описание

Съедобные кактусы — растения, которые относятся к семейству кактусовых. Плоды можно включать в ежедневный рацион. Далеко не все знают о том, что плоды этого растения съедобны. Для большинства людей кактусы представляют собой колючие растения, преимущественно располагаемые возле компьютера. Но существуют такие виды этого растения, которые не только съедобны, но и очень вкусны. Растут кактусы на территории Южной и Северной Америки, в Израиле, в Тунисе, где они давно стали частью ежедневного рациона.

Из этой статьи вы узнаете, какие существуют виды кактусов, их основные особенности. Мы также расскажем о полезных и вредных свойствах такого продукта. В статье подробно расписано, как правильно использовать в пищу съедобный кактус, а также что из него можно приготовить. На фото можно уведеть, как выглядят съедобные кактусы.

Польза и вред съедобных кактусов

Польза и вред съедобных кактусов будут интересны всем, кто планирует употреблять плоды в пищу. Кстати, во многих странах специалисты прописывают употребление таких ягод, в частности, при таких заболеваниях, как:

1. Сахарный диабет.
2. Ожирение.
3. Гастрит.
4. Желудочная язва.
5. Запор.

Во многом это объясняется уникальным составом продукта, в котором:

• полинасыщенные жиры;
• витамины B2, B1, B3, PP;
• аскорбиновая кислота;
• кальций;
• железо;
• пищевые волокна;
• вода (70-90%).

В народной медицине востребованы не только сами фрукты, но и некоторые другие части растения, в том числе стебли, листья, цветки. Ввиду большого содержания витамина С издавна люди применяли кактусовые плоды для лечения цинги. Используются эти фрукты для снижения температуры тела при простудных заболеваниях.

Мякоть кактуса отличается уникальным лечебным свойством. Она способствует заживлению ран. Эффективны ягоды в тех случаях, когда необходимо избавиться от избыточного веса. Плоды способствуют похудению, эффективно борются с целлюлитом и отечностью, нередко являющимися спутниками ожирения. Помимо этого, калорийность плодов минимальна (всего 41 кКал на 100 граммов).

Но все же, несмотря на все полезные свойства, не стоит употреблять это растение в больших количествах. Иначе может наблюдаться следующее:

• головная боль;
• рвота;
• аллергическая реакция;
• расстройство желудочно-кишечного тракта.

Ощутимый вред съедобные кактусы могут нанести также при индивидуальной непереносимости.

Способы размножения

Опунция легко размножается семенами и черенками. Выращивание из семян более трудоемкий способ.

• Семенами. Каждое семя находится в плотной оболочке. Для ускорения прорастания семена скарифицируют — надпиливают плотную оболочку. Семена на 15 минут погружают в слабый раствор марганцовки, затем замачивают на сутки в простой теплой воде. Высевают в стерильный грунт. Температуру поддерживают на уровне 20°C, держат под пленкой, периодически снимают ее для проветривания и опрыскивания. В качестве посадочного грунта смешивают крупный песок, листовую землю и измельченный уголь. Сеянцы ставят в хорошо освещенное место, при необходимости подсвечивают искусственно. Подросшие кактусы пикируют в отдельные горшочки.
• Черенками. Острым ножом отрезают часть стебля в месте сужения. Два дня держат в хорошо проветриваемом, темном месте. Основание черенка на 2-3 см заглубляют в чуть влажный крупный песок. Песок предварительно стерилизуют в духовке. Держат на свету, периодически поливают. Корни появляются через 3-4 недели.

Читайте также

Багульник – места произрастания

Рецепты блюд из кактуса

Салат из кактуса

Рецепт салата из кактуса, пришедший к нам из Мексики:

1. Замочите листья (если смотреть с точки зрения ботаники, то это не листья, а стебли) на 20 минут в холодной воде. Снимите тонкий слой кожицы.
2. Мякоть порубите острым ножом на кубики размером 2 на 2 см. Залейте кусочки кактуса кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте воду.
3. Мелко порубите зелень петрушки. Тонкими кусочками нарежьте огурцы. Помидоры режутся аккуратными дольками.
4. Смешайте все овощи и кусочки кактуса, всыпьте консервированную сахарную кукурузу. Заправьте салат бальзамическим уксусом и растительным маслом.
5. Мексиканцы обожают сдабривать этот салат острым перцем. Но для нас более привычным является добавление маринованного в уксусе лука.

Жареный кактус

Рецепт приготовления жареного кактуса:

• 500 г мякоти кактуса нарежьте тонкими пластинками и отварите в воде до готовности. Вам понадобится 20-30 минут.
• Извлеките кактус из кипятка и дайте остыть. В отдельной посудине разделите 4 белка от желтков.
• Взбейте белки и желтки в разных посудинах и соедините.
• Обмокните кактус в яичной смеси и запанируйте в муке.
• Обжарьте с обеих сторон каждый кусочек кактуса и посолите.
• Подавайте с томатной подливой из лука, помидоров и чеснока. Готовое блюдо присыпьте тертым сыром.

Противопоказания и вред чая из цветов граната

Не стоит заваривать чай из гранатовых цветков при аллергии на субтропические плоды. Во всех частях растения содержатся компоненты, которые есть в составе сока.

Употребление чая из цветков граната вред может вызвать:

1. При повышенной кислотности — при частых обострениях язвенной болезни, эрозийных повреждениях пищевода или кишечника, при геморрое.
2. У детей возраста 1-1,5 лет — неизвестно, какое действие он оказывает на развивающийся организм.
3. При нарушении метаболизма — ускорение может негативно сказаться на общем состоянии организма.
4. При беременности — неизвестно, какое влияние он оказывает на плод.

Стоит воздерживаться от добавления в заварку:

• листьев — при мочекаменной и желчнокаменной болезни, чтобы не спровоцировать отделение конкрементов и болезненные колики;
• сока — при варикозе и тромбофлебите, чтобы не увеличить вязкость крови;
• зерен — при гиперфункции щитовидной железы;
• черного чая — при повышенном давлении и перевозбуждении;
• зеленого чая — при пониженном артериальном давлении и снижении общего тонуса, если часто ощущается слабость и клонит в сон.

При заваривании с улуном нужно учитывать, какие препараты принимают одновременно. Частично ферментированные чайные листья усиливают действие эфедрина, амфетаминов и транквилизаторов.

Вне зависимости от состава заварки, снижается всасывание лекарственных средств. Напиток ускоряет метаболизм, и активные вещества всасываются не полностью.

Польза и вред чая из цветков граната определяется индивидуальными реакциями организма и дополнительными добавками. Рекомендуемая дневная порция целебного чая — 1-1,5 стакана. Такого количества достаточно для восполнения витаминно-минерального резерва и поддержки тонуса. Если очень жарко, можно выпить и больше, но разового.

Если же цветочный настой используется для улучшения здоровья, то продолжительность лечебного курса должна ограничиваться 2 месяцами.