Просо: характеристика растения и народные рецепты из пшена
Содержание:
- История возникновения сорта
- Обрезка
- История культуры
- Как выглядит и где растет просо обыкновенное
- Вход в профиль
- Пшено при сахарном диабете
- дальнейшее чтение
- Из какого злака получают пшено
- Сорта обработанного проса
- Производство проса
- Распространение, состав, виды
- Урожайность проса
- В чём разница между просом и пшеном
- Описание
- Полезные и целебные свойства пшена и проса
- Удобрение
- Что такое просо
- В кулинарии
- Как выглядит и где растет растение просо (с фото)
- Выращивание просо
- Маркетинговое исследование российского рынка ржи
- Навес к дому с металлическими столбами
- Ленивые умнее (по статистике)
- Об этой статье
- Как сажать баклажаны
- Антуриум в домашних условиях
- Просо прутьевидное посадка в открытый грунт
История возникновения сорта
Обрезка
История культуры
Просо — это культура очень распространенная. Однако одной из ее интересных особенностей является то, что в дикой природе она не встречается. Растение это можно видеть только на обработанных искусственным образом полях. Конечно же, в природе есть представители флоры из того же семейства, что и просо. Возможно, какое-нибудь из этих растений и было использовано человеком когда-то для окультуривания.
Выращивать просо люди начали очень и очень давно — примерно в III тысячелетии до нашей эры. Упоминания о пользе пшена встречаются в древних китайских книгах. В Египте же просо считалось растением священным. Мастера этой древней страны часто изображали пшено на фресках, к примеру, с грифонами.
Как выглядит и где растет просо обыкновенное
Просо обыкновенное, как и описанные виды, относится к роду Просо, семейство Злаковые. Иногда его также называют просо посевное, потому что из зерен именно этого злака делают крупу под названием пшено (из которого варится всем известная пшенка).
Растение представляет собой однолетнюю траву, которая иногда образует высокие кусты (высота колеблется от 0,5 до 1,5 метров). Интересно, что практически на такое же расстояния (до полутора метров) проникает корень злака в глубину. Он хорошо разрастается и вширь – до 1 метра, благодаря чему растение довольно уверенно чувствует себя в периоды засухи.
Стебель имеет цилиндрическую форму и начинает образовывать листву прямо от начала. Опушение поверхности выражено слабо. Листья также могут быть голыми, но нередко наблюдается и опушение. Они очень длинные (от 20 до 65 см) и узкие (не более 3-4 см в ширину). Просяное соцветие представлено метелкой, которое находится на цветоносе высотой от 10 до 60 см. В период цветения образуется 2 цветка: один из них всегда обоеполый, а в другом находятся только тычинки (нередко он вырастает редуцированным – без половых органов). Плод представляет собой зерновку очень небольших размеров (диаметр не более 2 мм). Форма зерновки всегда круглая или овальная (удлиненная). По цвету бывают разные зерновки: от белых и желтых до красных, коричневых и сероватых.
Просо представляет собой однолетнюю траву, которая иногда образует высокие кусты
Несмотря на то, что растение в достаточной степени устойчиво к вредным воздействиям (засухи, суховеи, сильные ветра), оно очень уязвимо в период цветения. Если он приходится на заморозки (отрицательные температуры), то цвет не сформируется, и тогда неизбежно произойдет резкое снижение урожая.
В мире насчитывается порядка 440 видов этого злака, и произрастает он практически повсеместно: Азия, Европа, Северная и Южная Америка, Африка, Россия (у нас растут 8 видов проса). Интересно, что в диком виде просо тоже встречается как сорняк (часто его используют и в качестве кормовой травы). В основном оно произрастает в горной местности (по отлогим долинам на высоте от 2000 до 3000 метров).
Считается, что родина проса – Юго-Восточная Азия. При этом достоверно известно, что растение культивируется минимум 7 тысячелетий, и очень долго его использовали в качестве основы рациона питания наряду с мясом. До сих пор основные территории по выращиванию проса находятся в Китае и Индии. В России же начали возделывать в культуре примерно с XI века (по летописным данным).
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Вход в профиль
Пшено при сахарном диабете
Врачи диетологи рекомендуют употреблять пшено при сахарном диабете. Такую низкокалорийную кашу можно ввести в ежедневный рацион. Она не вызовет аллергии и будет стабилизировать процесс выработки инсулина. О пользе этого диетического продукта написано множество материалов и презентаций. Потребителям осталось лишь выбрать качественный продукт и приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
http://fitseven.ru/pravilnoe-pitanie/prosohttp://agronom.expert/posadka/ogorod/zlaki/proso/iz-kakogo-zlaka-delayut-psheno.html
дальнейшее чтение
Из какого злака получают пшено
Этот ценный продукт получают из просо, которое является злаковой культурой. Включение злаков в рацион является залогом стабильной работы всех систем организма. Этот продукт очищает стенки кишечника от токсинов и шлаков, благодаря богатому содержанию клетчатки. В России культивируют только 2 вида просо из восьми произрастающих, а во всех остальных странах произрастает более 400 видов данного злака, часть из которых является сорняком или кормовой травой. Для пищевых целей выращивают просо обыкновенное, затем путем специальной обработки, твердые зерна просо очищают, из чего получают пшено.
Сорта обработанного проса
После обработки получают три вида проса:
- Дранец имеет блестящую поверхность и насыщенный желтый цвет. Он подходит для приготовления хрустящих блюд, но его структура плотная, что препятствует усвоению организмом. Просо содержит большое количество клетчатки, что делает его особенно полезным.
- Для шлифованной крупы с более матовой поверхностью, а также светлых оттенков. Это зерно хорошо варят, потому что у него нет корочки. Этот продукт легко усваивается. Часто используется для хрустящей каши. Он часто используется в качестве основы для овощных отбивных, запеканок или теста.
- Измельченное просо — зерно неправильной формы. Из таких злаков можно приготовить запеканки и липкую кашу. Хрупкая каша будет получена только из первых двух вариантов проса.
Производство проса
Распространение, состав, виды
Растение является основным урожаем во многих странах, особенно на Африканском и Индийском субконтинентах, где урожай охватывает почти 100 миллионов акров и процветает в жарком сухом климате, который не благоприятствует другим зернам, таким как пшеница и рис. Однако большая часть урожая все еще применяется для приготовления кормов животных и птиц.
Злак содержит почти 15% белка, а также большое количество клетчатки, витаминов, таких как ниацин, тиамин и рибофлавин, Е и некоторые незаменимые аминокислоты (метионин и лецитин). Он особенно богат минералами, такими как железо, магний, фосфор и калий. Пшено сильнощелочное, что делает его легкоусвояемым для желудка.
Наиболее широко культивируемыми видами являются:
- Просо перлы. Выращивается на Африканском и Индийском субконтинентах с древнейших времен. Общее убеждение в том, что прасый Перл появился в Африке и позже был запущен в Индии.
- Просо лисьего хвоста — красное по цвету. Второй наиболее часто выращиваемый вид. Он выращивается в Китае примерно с 6-го тысячелетия до нашей эры. Имеет и другие названия: итальянский, немецкий, китайский и венгерский.
- Обыкновенный или белый просо.
- Желтый — это тип, который чаще всего встречается в пакетированном виде или в контейнерах в магазинах здоровой пищи.
- Пальцевое просо — это однолетнее растение, широко выращиваемое как крупа в сухих районах Африки и Азии.
Просо и пшено: в чем разница?
Просо — это какая крупа и крупа ли это? По сути, пшено — это и есть просо. Разница в том, что просо — это злаковое растение, а пшено — крупа, которая из него производится.
Шлифованная пшенка — это основной и распространенный вид крупы из проса. Однако есть еще два вида крупы. Отличаются крупы лишь технологией производства и внешним видом.
- Дранец — пшенная крупа, встречающаяся реже остальных. Она очень полезна, так как при обработке семена просо теряют только цветочные пленки. Имеет гладкость и блеск, а также горький привкус. Получать такую крупу легче других.
- Шлифованная крупа. Желтая, матовая и гладкая крупа. Хорошо усваивается. Применяется в приготовлении всевозможных блюд
- Дробленая пшенная крупа. Это то же самое, что и шлифованное зерно, только раздробленное на более мелкие частицы. Для производства берется готовая шлифованная крупа и подвергается переработке повторно. Быстрее разваривается, имеет желтый цвет.
Польза и вред круп
Средняя калорийность у всех этих видов круп − 340−350 кКал на 100 г. Употребление пшена способствует:
- улучшению работы мышц
- улучшение работы нервной системы
- стабилизации обмена веществ
- улучшению кровообращения
- поддержанию красоты
- выведению токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов
Согласно китайской медицине злаки помогают почкам, а также оказывают расслабляющий эффект. Злаковая культура благодаря витамину Е, входящему в его состав, позволяет коже выглядеть здоровым и увлажненным. В косметологии чаще всего используют черный сорт просо, в том числе его пророщенные зерна.
Семена также богаты фитохимическими веществами, включая Фитиновую кислоту, которая, как полагают, снижает уровень холестерина, и фитат — риск развития рака.
Данный злак тесно связан с пшеницей и является подходящей пищей для людей с аллергией или непереносимостью пшеницы.
Противопоказания не обнаружены, кроме индивидуальной непереносимости компонентов крупы.
Мягкий вкус просо
Просо обладает довольно мягким вкусом, который можно усилить, слегка поджарив семена перед приготовлением. Слабый ореховый привкус относительно ненавязчивый, и зерно часто приправляется специями и травами, чтобы сделать его менее мягким. Злак может быть использован в приготовлении самых разных блюд — от плова до печенья. Он имеет успокаивающий, расслабляющий эффект, что очень кстати в осенний и зимний периоды. Кроме того, приготовленная каша из пшена имеет сливочную консистенцию, как картофельное пюре. Еще его можно приготовить иначе, и тогда оно получится пушистым, как рис. Можно подавать как гарнир, который может сопровождать многие сорта пищи.
Урожайность проса
В чём разница между просом и пшеном
Описание
https://youtube.com/watch?v=rG328_UWiKM
Просо – однодольное растение, высотой от 15 см до 1 м с одиночными или собранными в пучки стеблями ветвистыми у основания. Их верхушки увенчаны густыми рыхлыми метёлками (иногда однобокими) длиной 20 см, в которых прячутся семена с блестящей поверхностью буровато-зелёно-желтоватого оттенка, слегка вытянутые в одну сторону. Их размер и форма похожи на культурное просо. Листья у него узкие (2 см) длинные по краю шероховатые, а корень мочковатый сильный, заглубляется в землю до 0,5 метра.
Трава любит тепло, из-за этого зародыши прорастают, не осенью, а весной при температуре +18 — + 27 градусов С. Когда почва наберёт тепла, появляются всходы. Если воздух прогрелся меньше +10, то ничего не взойдёт. Сорняк чувствителен к заморозкам, ввиду этого гибнет даже, если они непродолжительны.
Созревать и осыпаться семена ежовника (на верхнем фото) начинают с середины лета, заканчивают перед заморозками. Происходит это неравномерно, но постоянно. Ещё они заносятся на земельный участок с навозом, птичьим пометом и ветром.
Цветет он с июня до конца лета, размножение происходит семенами, а искоренение сильно затруднено, так как сорванные или скошенные растения с легкостью отрастают, а выдернутые из земли легко укореняются. Один экземпляр травы дает до 1500 семян, которые сохраняют жизнеспособность 5-10 лет. Прорастают они с глубины до 15 см в следующем сезоне долго, так как находятся в покое 15 месяцев. С большей глубины семенам прорастать трудно. Чтобы зерна ежовника ожили, должны органично сочетаться влажность и плотность верхнего слоя земли.
Растение развивается поздно. В это время за посевами следят не так тщательно, поэтому оно враг №1 для пропашных и овощных культур, особенно для картофеля и свеклы.
Полезные и целебные свойства пшена и проса
Просо и пшеница – одинаково ценные продукты. Необработанные и шлифованные зернышки, благодаря богатому составу, полезны для здоровья. Их применяют в рецептах красоты и народной медицине, в лечебных диетах.
Как влияет на организм
Блюда на основе этого злака рекомендованы тем, кто борется с лишним весом. В пшенке присутствуют вещества, которые не дают жирам усваиваться. В продукте нет глютена, он гипоаллергенный.
Людям, придерживающимся диеты, желательно пить воду, настоянную на просяных зернышках — для снижения аппетита и выведения лишней жидкости из тканей.
Потребление в пищу пшенной каши, пророщенных просяных зерен или отваров на основе крупы способствует:
- укреплению иммунитета;
- лучшему протеканию пищеварительных процессов;
- снижению показателя холестерина;
- устранению отеков;
- срастанию поврежденных костей;
- восстановлению тканей и быстрому заживлению ран;
- набору мышечной массы у спортсменов;
- повышению уровня гемоглобина в крови за счет высокого содержания в зернышках железа;
- снижению уровня сахара в крови;
- улучшению состояния волос и избавлению от проблемы перхоти за счет содержащихся в продукте витаминов группы В;
- укреплению нервной системы;
- улучшению работы мозга для людей, чья работа связана с высокими умственными нагрузками.
Пшенка применяется в косметических масках для лица. Она дает эффект омоложения, питает и восстанавливает кожу.
Кашу из пшена врачи рекомендуют употреблять женщинам в положении и кормящим мамам.
Содержащиеся в злаке полезные вещества благотворно воздействуют на организм:
- цинк оказывает противогрибковое действие, сохраняет здоровье и красоту кожи, волос;
- железо обеспечивает нормальное протекание процессов кроветворения;
- благодаря фосфору упрочняется опорно-двигательная система;
- наличие селена обеспечивает противораковое действие, омолаживающий эффект;
- токоферол необходим для укрепления иммунитета;
- за счет содержания в каше натрия происходит стимуляция работы слюнных и поджелудочных желез, улучшается выработка желудочного сока;
- благодаря фтору и кремнию обеспечивается хорошее состояние зубов, ногтей, кожных покровов, волос.
Лечебные свойства при различных заболеваниях
Благодаря богатейшему составу просяные и пшенные зерна применяют в борьбе со многими заболеваниями:
- при эндокринном сбое рекомендовано употребление в пищу свежего, необработанного проса;
- каша помогает бороться с сердечными патологиями за счет высокого содержания в ней калия;
- при болезнях почек пшено используют в качестве сильного мочегонного средства;
- рецепты с применением проса и пшена рекомендованы людям, страдающим диабетом, панкреатитом, желчекаменной болезнью, патологиями печени, нарушенным обменом веществ;
- отвары проса дают положительный эффект в борьбе с заболеваниями мочеполовой системы;
- пшенка помогает бороться с простудой, насморком;
- народные целители рекомендуют рецепты с применением сырого проса людям, страдающим от онкологии.
Удобрение
Чтобы получить высокий урожай при выращивании проса, потребуется вносить подкормки органического и минерального характера. На 100 килограммов зерна потребуется следующее количество подкормок:
- фосфор – 1400 грамм;
- азот – 3 тыс. грамм;
- калий – 3 тыс. 300 грамм;
- кальций – 1 тыс. грамм.
Наиболее эффективными для проса считаются удобрения с фосфором и азотом. В отличие от других злаковых культур, при внесении азотного удобрения, можно заметить объемные урожаи проса. Аммиачно – азотная подкормка вносится при вспашке зяби, а нитратно – азотная при первоначальной культивации. Когда злак начинает куститься, целесообразным будет подкормить его аммиачной селитрой.
Удобрение фосфором – это хорошая помощь корневой системе проса. Для продуктивного роста злакового растения в землю стоит внести недостающие вещества. Это может быть марганцевая, железная, цинковая или медная подкормка.
Что такое просо
Просо — это ценная пищевая культура, однолетний злак. Благодаря засухоустойчивости его возделывают во многих районах мира с неблагоприятными для земледелия условиями.
Известно более 400 сортов этого злака. Просо встречается в природе и как дикорастущая трава.
Как выглядит растение и к какому семейству относится
Просо имеет несколько разновидностей, по внешнему виду схожих друг с другом.
Головчатое, или итальянское, просо выращивают как кормовую культуру. Декоративное просо имеет красивые фиолетовые листья и используется как живая изгородь. В горных районах встречается дикое просо — сорный злак.
Хозяйственное значение имеет просо обыкновенное, или посевное (Panicum miliaseum).
Это однолетнее травянистое растение рода Просо, семейство Злаковые.
Просо имеет несколько стеблей, которые образуют куст высотой 0,45-1,5 м. Стебли цилиндрические, внутри полые, имеют до 10 узлов.
Листья линейно-ланцетной формы располагаются поочередно. Размер в длину — от 18 до 65 см, в ширину — 1,5-4 см. Цвет листьев зеленый с красноватым оттенком.
Мочковатый, сильно развитый корень проникает в почву на глубину более 1,5 м и в стороны на 1-1,2 м.
Просо образует соцветия-метелки длиной от 10 до 60 см, имеющие 10-40 боковых веточек. На конце каждой веточки находятся одноцветковые колоски размером 3-6 см. Цветки обоеполые с твердыми глянцевитыми чешуйками, которые плотно охватывают зернышко и опадают вместе с ним.
В зависимости от того, какое соцветие имеет растение, различают такие разновидности просо обыкновенного:
- раскидистое с длинными прямыми метелками, в которых образуются зерна золотисто-желтого цвета;
- развесистое с длинной рыхлой метелкой;
- сжатое образует длинные изогнутые соцветия;
- овальное имеет короткую прямую средне рыхлую метелку;
- комовое с короткой прямой плотной метелкой.
Плоды проса — сферические зерновки размером до 2 мм, окрашенные в белый, желтый, красный или коричневый цвет. Из этих зернышек получают крупу, известную под названием пшено.
Как и где растет
Просяные зерна прорастают при температуре 8-10ºС. Ростки выдерживают похолодания до -2ºС. Растение переносит повышение температуры до +40ºС. Просо не требовательно к влаге, при недостатке воды приостанавливает рост. Осадки во второй половине лета идут на пользу, в отличие от других культивируемых злаков.
Первые упоминания о возделывании проса в древнем Китае и Закавказье датируются V веком до н. э.
Лидером по выращиванию считают Индию. На ее долю приходится более 40% от общего объема производства. Это важная сельскохозяйственная культура в Китае и странах Африки. В России просо выращивают в засушливых районах Поволжья и Центрального Черноземья.
В кулинарии
Как выглядит и где растет растение просо (с фото)
Используемые части проса посевного (Panicum miliaceum L.): нелущёное зерно, пшённая крупа.
Время сбора: по мере созревания.
Характеристика растения просо: семейство Мятликовые (Злаковые), (Poaceae). Однолетнее травянистое растение. В России — 8 видов этого растения. Среди других злаковых просо отличается повышенной стойкостью, пригодно для выращивания на сухой почве, неплохо переносит жару. В дикорастущем виде просо — сорняк, либо кормовая трава. Соцветие метельчатое, с длинными веточками. Колоски, сжатые со спинки, выпуклые с одной стороны и плоские с другой, яйцевидно-заострённые. Колосковые чешуи в числе трёх, бумагообразные, с выдающимися жилками, нижняя короче последующих двух. В пазухе третьей колосковой чешуи обычно развивается четвёртая, принадлежащая, как и третья, недоразвитому цветку.
Посмотрите на фото – цветочные чешуи у растения просо после цветения хрящеватые:
Тычинок три. Рыльца перистые. Плод — белая, жёлтая, красная, коричневая, каштановая, свободная, овальная, округлая или удлинённая плёнчатая зерновка диаметром до 2 мм. Цветёт через 40-55 дней после посева, одна метёлка цветёт до 7-12 дней. Плодоносит через 60-115 дней после вымётывания и зацветания метёлки. Просо посевное плодоносит сразу после начала формирования метёлки.
Как выглядит просо, показано на этих фото:
Где растет просо: одна из древнейших культур мирового земледелия. Возделывают с 3-го тысячелетия до нашей эры в Китае и Монголии. Наибольшее разнообразие форм обнаружено на территории Китая и соседних стран, в том числе и «клейкое» просо, крахмал которого целиком состоит из амилопектина. Из Китая просо было занесено кочевыми народами в различные страны Азии и Европу. Наиболее значительные площади оно занимает в северных районах Китая и Юго-Восточной Монголии. В меньшей степени культура проса распространена в Японии, Индии, Афганистане, Иране и Турции. В небольших объёмах возделывается в Польше, Румынии, Югославии, Венгрии и Болгарии. Из стран СНГ просо выращивают на Казахстане. Основные районы возделывания проса в Российской Федерации — Поволжье, Центрально-Чернозёмная зона, Западная Сибирь. Просо сеют в ряде областей Нечернозёмной зоны: Рязанской, Орловской, Нижегородской, а также в Чувашской и Мордовской автономных республиках.
Выращивание: просо — растение короткого дня. Лучшие почвы — богатые питательными веществами, с нейтральной или слабокислой реакцией, незасорённые, особенно целинные земли в год распашки. Лучшие предшественники — бобовые, целина, залежь, также подсолнечник, картофель, бахчевые культуры. Высевают весной в хорошо прогретую почву или по жнивью после озимых и ранних яровых. Способ посева — рядовой узкорядный, широкорядный и ленточный. Норма посева семян 8-30 кг на 1 га. Глубина посева 2-8 см. В пасмурную погоду просо не раскрывает цветки. Самоопыляемое растение, засухоустойчивое. Жару переносит лучше, чем пшеница, но вымерзает при минус 2°С.
Выращивание просо
Прорастание отдельных просяных семян в земле начинается после прогрева на глубине заделки до +8-10˚C, а дружное всхождение – при улучшении погоды до +15-16˚C. После появления всходов растения хорошо осваиваются в почве и могут выдерживать похолодания до -2˚C, при -3˚ их здоровье сильно подрывается, а при еще большем холоде посевы гибнут.
Температура имеет большое значение для растения на протяжении всего роста. Температурная сумма для сортов с ранней спелостью равна 1500˚C, с поздней — 1600˚C, в прохладные сезоны и при постоянной влажности – 2000˚C и больше. Растение более устойчиво к жаре, чем большинство зерновых культур, и может выдерживать повышение до +40˚C на протяжении двух суток.
Требования к влаге – низкие, даже на этапе прорастания. Поэтому широко возделывается в засушливых районах. При низкой влажности земли образуются узловые корни. Эффективность в засушливых условиях обеспечивается тем, что растения могут сворачивать рост и приостанавливать рост с целью экономии влаги. В отличие от хлебов первой группы просяные поля берут на пользу воду от осадков во второй половине лета.
Просо комфортно чувствует себя при интенсивном, но коротком световом дне. Распространенным способом повышения урожайности является посев рядками с юга на север, за счет чего повышается освещенность и средняя температура.
Лучше всего растет и плодоносит на каштановых и черноземных почвах, но эффективно и в землях другого типа, при должном удобрении. Растения активно выносят соль и предпочитают нейтральную по кислотности землю (6-7 pH).
У проса обыкновенного, сильнее всего введенного в культуру на российских полях, есть 5 подвидов (комовое, сжатое, развесистое, раскидистое, овальное), которые делятся на более чем 10 разновидностей. Классификация основывается на строении и цвете метелок, окраске зерна.
Культивируемые в России сорта:
- Саратовское 10. Среднеспелый сорт с прямостоячими кустами, вырастающими до 1,1 м в высоту. Характеризуется хорошим иммунитетом к осыпанию, полеганию, большинству болезней и вредителей. Средняя урожайность 16-17 ц/га, рекордная – 47 ц/га (Саратовская область).
- Крупноскорое. Вегетация длится 9-13 недель. Кусты достигают высоты до 95 см, обрастая развесистыми метелками антоцианового цвета с полуокруглым зерном. Средняя урожайность – 19 ц/га, рекордная – 35 ц/га (Башкортостан).
- Мироновское 94. Низкорослый сорт со средним сроком созревания, достигающий высоты до 100 см. Считается одним из самых ценных гибридов. Выход крупы из просяных зерен варьирует в пределах 78-80%. Устойчив к засухам, полеганию, болезней.
- Старт. Создан юго-восточными селекционерами. Обладает сжатыми метелками и крупными красными зерновками. Крупяной выход – около 80%. Созревает в течение 10-13 недель. Имеет средний иммунитет к полеганию, засухе, часто поражается головней.
- Янтарное. Среднерослый сорт с вегетативным периодом в 11-13 недель. Имеет ярко-желтую зерновку с отличными вкусовыми качествами и выходом крупы примерно 80%. Уязвим для головни, но хорошо противостоит засухе и полеганию.
Мировые производители
По данным Продовольственной сельхозорганизации ООН за 2013 год недосягаемым лидером по производству просяного зерна в мире является Индия. В ней добывается почти 11 миллионов тонн продукта. Для сравнения, занимающий в этом рейтинге второе место Нигер добывает 2,9 млн. тонн. В целом, список из 10 лидирующих стран по этому показателю выглядит так (в тоннах):
- Индия: 10,91 млн.
- Нигер: 2,92 млн.
- Китай: 1,74 млн.
- Мали: 1,15 млн.
- Судан: 1,09 млн.
- Буркина-Фасо: 1,07 млн.
- Нигерия: 909 тыс.
- Эфиопия: 849 тыс.
- Чад: 555 тыс.
- Сенегал: 515 тыс.
Россия и США в списке делят 11-12 места с показателем в 418 тысяч тонн зерна. Характерно, что Индия входит в число редких стран, которые возделывают Просо Мелкое, а не Обыкновенное, как большинство государств Африки, Европы и Америки.
Маркетинговое исследование российского рынка ржи
Навес к дому с металлическими столбами
Ленивые умнее (по статистике)
Об этой статье
Как сажать баклажаны
Антуриум в домашних условиях
Просо прутьевидное посадка в открытый грунт
Посадку растения осуществляют в мае сразу в открытый грунт. Способ разведения рассадой не рекомендуется. Посевной материал всходит без проблем, он закален, его не нужно холить и лелеять.
Семена высаживают в неглубокие лунки, 1 см, по три-четыре штучки. Можно просто углубить посевной материал в любом количестве и прикрыть землей.
Ростки появляются через 10 дней, но срок прорастания зависит от климатических условий. Если весна теплая, то молодняк появится быстро, если холодная – через 10-15 дней. Росточки нужно прореживать, в случае если семена были посеяны хаотично, а не два-три в лунку. Оставляют самые сильные и крепкие экземпляры.
Поскольку к почве растение не требовательно, подготавливать грунт для посадки не нужно. Однако в чернозем желательно добавлять песок, торф. То есть почву желательно «обеднить», иначе пышного и эффектного цветения не дождаться.
Как только просо взошло, оно начинает довольно быстро и активно расти. В этот период желательно следить за растением и ухаживать за ним.