Выращивание рассады томатов в домашних условиях: пошаговая инструкция
Содержание:
- Содержание
- Как правильно сажать помидоры на рассаду: пошаговая инструкция
- Технология посева семян помидоров на рассаду
- Фиговое дерево в поэзии[править]
- Отзывы садоводов
- Болезни рассады
- Необходимые условия для выращивания комнатных томатов
- Пересадка рассады в открытый грунт
- Лучшие условия для роста томатов
- Посев семян помидоров на рассаду в грунт
- Культивирование и уход
- Как правильно вырастить помидоры?
- Что делать если рассада помидоров вытянулась
- Посев томатов на рассаду
- Высадка рассады томатов на постоянное место
- Когда пересаживать рассаду в открытый грунт и в теплицу
- Использование лещины
- Нужна ли особая подготовка к посеву в домашних условиях?
Содержание
Как правильно сажать помидоры на рассаду: пошаговая инструкция
Сроки высадки семян помидор на рассаду без пикировки — поздние (конец весны). В этом случае их высевают в отдельные емкости, каждую семечку в свой торфяной или пластиковый стаканчик.
Если вы планируете пикировать рассаду, то все семена высевают в одну общую емкость с грунтом уже в феврале. При этом обязательно промаркируйте рядки с разными сортами, чтобы не запутаться в дальнейшем. Урожай при обоих способах получается одновременно, так как в первом случае высевают семена позже.
Посев в общий контейнер
- В подготовленный и обеззараженный ящик насыпают небольшой слой дренажа. Это может быть как мелкий гравий, так и керамзит или битые керамические черепки. Поверх дренажного слоя насыпают выбранный грунт и хорошо поливают до полного промачивания. Желательно заниматься заполнением емкостей за 2-3 дня до предполагаемого посева.
- В обеззараженном грунте делают бороздки на расстоянии 3 см и глубиной до 1 см.
- В углубления раскладывают пророщенные семена, соблюдая расстояние между ними 1–2 см.
- Семена сверху присыпают слоем почвы до 1 см.
- Накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и устанавливают контейнер в теплое место. До появления первых петелек рассады освещение не имеет значения.
В отдельные емкости (без пикировки)
Тем, кто не любит пикировать рассаду, нравится посев в отдельные стаканчики. Они обязательно должны иметь дренажные отверстия.
На дно обработанных марганцовым раствором стаканчиков насыпают слой дренажа, а сверху — подготовленный грунт. Стаканчики тщательно поливают теплой водой. Ее излишки стекут в дренажные отверстия.
Затем на поверхности делают углубление, в которое на глубину до 2 см помещают 2 семечка. Слегка присыпают почвой и укрывают стаканчик пленкой. Стаканчики переносят в теплое место и ждут появления всходов.
Посадка в улитки
В этом методе необходима подложка толщиной 2 мм, применяемая для укладки ламината. Ее нарезают на полосы длиной до 1,5 м и шириной 15 см.
- Нарезанный на полосы материал раскладывают на столе.
- Отступив от края 5 см, на него насыпают слой земли высотой 2 см. Можно немного прижать и смочить.
- Для первого оборота достаточно 10 см поверхности. На нее на расстоянии 2 см от края в один ряд раскладывают семена через 1–2 см. Подготовленный кусок полосы сворачивают в виде рулона.
- Постепенно подготовленный кусок подложки заполняют грунтом и семенами. Он превращается в «улитку», которую устанавливают в какую-либо невысокую емкость или контейнер. Верхнюю часть можно закрепить резинкой или обвязать нитками, чтобы она стояла плотнее.
- Установленные «улитки» аккуратно поливают теплой водой. Сверху закрывают пленкой или полиэтиленовым пакетом. Их прижимают с помощью резинки. Тогда под ними создается необходимый «парниковый эффект».
Можно обойтись и без грунта. В таком случае для посева семян берут туалетную бумагу. Но этот метод не совсем удобен для выращивания рассады, скорее для проращивания семян. Все дело в том, что туалетная бумага постепенно начнет разлагаться.
Как только над «улиткой» появятся первые всходы семян, ее переносят на хорошо освещенный подоконник
Важно вовремя ее освободить от стягивающей резинки, чтобы не повредить развивающиеся корни
По мере роста рассады в поддон постоянно подливают воду для увлажнения. Таким образом рассада растет в «улитке» до пикирования.
Технология посева семян помидоров на рассаду
Крупные семена помидор удобно высевать пинцетом поштучно. Разложите их на уплотненную почву пинцетом, через 1 см. Каждую бороздку пометьте биркой с названием сорта. Сверху присыпьте почвой слоем 0,5-1 см, полейте и накройте посевы пленкой. Держите плошку при температуре +20°С. Как только покажутся всходы, поставьте ее на подоконник и снимите пленку.
До пикировки подкармливать сеянцы томатов не нужно, только поливать. Пикируют томаты в фазе 2 настоящих листочков.
строение сеянца томата
Наступило время пикировки томатов.
Пикируйте томаты по одному в индивидуальные горшочки, заглубляя почти до семядольных листочков. В почву для пикировки добавьте столовую ложку полного минерального удобрения на 5 л смеси или 3 столовых ложки специального удобрения для томатов «Синьор помидор».
Через 2 недели после пикировки подкормите рассаду комплексным удобрением для рассады
ДАЛЕЕ: Когда высаживать рассаду томатов в грунт>>>>
Фиговое дерево в поэзии[править]
Отзывы садоводов
Болезни рассады
Если вышеописанные проблемы остановки роста томатов решить несложно, то с болезнями сражаться труднее. Инфекции опасны на любой стадии, и появление их на рассаде нередко приводит к гибели растений.
Чаще всего замедление роста вызывают:
- черная ножка;
- прикорневая гниль.
Проявляются при нарушении поливов (избыток влаги), слишком высоких (парниковый эффект) или низких температурах, избыточном содержании в грунте азота. Одна из причин болезни – это загущенные посадки, отсутствие нормальной вентиляции.
Черная ножка очень коварная инфекция, без принятия оперативного лечения моментально «выкашивает» сеянцы. Болезнь поражает томаты, перцы, рассаду цветочных культур (астры).
Что делать:
- при наличии корневой гнили заменяют грунт в емкостях (горшочках, стаканах), предварительно обеззараживают почву. Обрабатывают помидоры препаратом Фитоспорин;
- если замечена черная ножка (сеянцы с перетяжкой стеля, увядание растений), то меняют грунт, подсыпают в ящики прокаленный речной песок или просеянную золу, временно прекращают поливы. Хороший эффект дает пролив грунта розовым раствором марганцовки.
Заметив остановку роста растений в общих ящиках из-за черной ножки, оперативно рассаживают сеянцы, обязательно обработав грунт раствором перманганата калия. Если же болезнь замечена на поздней стадии, пораженную рассаду удаляют и сжигают.
Необходимые условия для выращивания комнатных томатов
Температура и освещение
Томат любит тепло и свет, поэтому контейнеры лучше ставить на южные и восточные окна.
В летний зной обязательно следите, чтобы помидоры на балконе не перегревались и не находились под жгучими прямыми лучами солнца.
В зимний период и на плохо освещенном подоконнике потребуется досвечивать кустики искусственно фитолампой.
Полив и подкормка
Поливают балконные томаты примерно раз в 2-4 дня достаточным количеством отстоянной воды комфортной температуры.
Для полива лучше воспользоваться лейкой с мелкими отверстиями, чтобы не повредить корневища растений сильной струей.
После образования 2-3 листиков можно внести в грунт органические удобрения вместе с поливом, потом кустики удобряют раз в 2-3 недели.
Когда томаты зацветут, органические удобрения следует заменить на минеральные.
Почвосмесь и горшок
В магазинах есть специальные земляные смеси с достаточным количеством питательных веществ. Грунт можно приготовить и самостоятельно из обычной огородной земли, смешанной с песком.
Для высадки рассады нужны небольшие емкости: пластиковые стаканы, торфяные горшочки, обрезанные бутылки. Однако если вы не будете делать пикировку, то сразу потребуется объемная тара не менее 5-7 литров, например, цветочные горшки или деревянные ящики.
Пересадка рассады в открытый грунт
После того, как все подготовительные работы были выполнены, можно приступать к высадке рассады томатов
Очень важно высадить растения на грядку в правильные сроки и обеспечить им оптимальные условия для адаптации
Сроки высадки
- Раньше других высаживают рассаду в открытый грунт дачники южных регионов России. Климат позволяет им сделать это в последних числах апреля.
- В средней полосе дата посадки сдвигается на вторую половину мая.
- Жители Урала и Сибири производят высадку томатов ближе к середине июня.
Разумеется, садовод должен учитывать погодные условия текущего сезона, ведь они год от года могут меняться.
Главным критерием для переноса растений на уличную грядку считается температура почвы на день посадки. Оптимальными значениями можно считать показатели 13-15 градусов тепла. При снижении температуры до 10 градусов рост томатов приостановится. Если на протяжении нескольких дней стоит прохладная погода (около 0 градусов), рассада может погибнуть.
Схема посадки
Специалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой сортовой группы помидоров. Расстояние между растениями напрямую зависит от размера взрослых кустов.
Основные схемы высадки томатов в открытом грунте:
Рядами. Преимущества такой планировки в том, что кусты хорошо продуваются и освещаются солнцем со всех сторон. Однако такая посадка потребует значительной площади. Лучше всего сажать таким способом низкорослые и среднерослые томаты, а также высокорослые кусты, выращиваемые в 1 стебель.
Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см ( в зависимости от размера). Для междурядий следует оставлять 55-80 см. Самыми компактными размерами обладают раннеспелые сорта. Чуть больше места потребуют среднеспелые томаты. Наиболее раскидистые кусты у поздних сортов.
Ленточно-гнездовой способ. Он характеризуется посадкой двумя рядками, расположенными на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют проход шириной 75-85 см. В ряду томаты высаживают с интервалом в 45 см.
Такая планировка посадок идеальна для детерминантных сортов. За помидорами удобно ухаживать, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если высаживать по этой схеме высокорослые сорта, расстояние между рядами и растениями увеличивают.
Квадратно-гнездовой способ. Этот метод посадки доказал наибольшую эффективность в плане показателей урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не столь удобен.
В данном случае саженцы располагают по углам намеченного квадрата, в каждую лунку сажают по 2-3 растения. Через некоторое время слабые кусты выдергивают, оставляя в лунке только крепкие экземпляры (1-2 шт.).
Дополнительное укрытие от заморозков
Большую угрозу только что высаженным в открытый грунт саженцам представляют возвратные заморозки. Защитить от них томаты можно с помощью подручных средств. Для сооружения временных укрытий понадобятся металлические или пластиковые дуги и укрывной материал.
Идеально подойдут металлопластиковые трубы одинакового размера, согнутые с помощью строительного фена. Можно использовать также вбитые в землю колышки.
В качестве укрывного материала обычно используют:
- лутрасил;
- спанбонд;
- агроспан;
- пленку.
Материал набрасывают на каркас, прижимая по краям кирпичами, землей или досками, чтобы не сдуло ветром. При незначительном похолодании используют однослойное укрытие, в случае ночных заморозков лучше укрыть помидоры агротекстилем или пленкой в 2 слоя.
Если рассады немного, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Днем пробку следует откручивать, чтобы растения проветривались.
Лучшие условия для роста томатов
Тот, кто хоть раз пробовал пахнущий землей и солнцем помидор с грядки, обязательно захочет вырастить такое чудо собственными руками. Залогом успеха данного мероприятия станут температурные условия, ведь если высадить помидорную рассаду раньше положенного времени, когда почва и воздух не успеют прогреться до нужного уровня, то ожидать обильного плодоношения уж точно не придется, поскольку высока вероятность того, что растение сильно затормозит в своем развитии. Помимо прочего, значение имеют и многие другие показатели, внесенные в следующую вспомогательную таблицу:
Показатель | Оптимальные условия для выращивания |
---|---|
Температура |
Идеальный температурный режим для посева помидорных семян на рассаду не выходит за пределы диапазона 18-19 градусов Цельсия. Но поскольку далеко не на всех подоконниках удается обеспечить такой показатель, приходится часто проветривать помещение и прибегать к другим методам охлаждения, иначе рассада начнет тянуться вверх. Что касается грунта, то минимальным порогом для переноса рассады считается 8-10 градусов, тогда как оптимальным является показатель на 2 градуса больше. При этом такая степень прогревания должна наблюдаться по всей глубине лунки, а не только в верхнем почвенном слое, поскольку возвратные заморозки могут стать губительными для саженцев. Что касается температуры воздуха, то обычно она должна быть немного выше, составляя 12-14 градусов по Цельсию. |
Полив |
Томаты являются влаголюбивым растением, поэтому рассада нуждается в качественном увлажнении в течение всего периода выращивания. И если поначалу рекомендуется практиковать орошение из пульверизатора с самой мелкой насадкой, то после появления первых всходов следует перейти на аккуратный полив под корень, не позволяя пересыхать почвенному кому. А уже непосредственно после высадки в открытый грунт придется увеличить расход до 3-4 л на одну лунку, используя воду не прохладней комнатной. В то же время не следует переливать грунт, поскольку заболоченная местность – далеко не самые лучшие условия для выращивания томатов. |
Влажность | Не стоит путать влажность с поливом, поскольку культура подвержена гниению и всевозможным бактериальным заболеваниям. Именно поэтому имеет смысл накрывать помидоры только в период проращивания семян, да и то до появления первых всходов. Кроме того, создание парника практикуется при прямом посеве семян в почву, хотя в обоих случаях не следует забывать о ежедневном проветривании грядок во избежание развитие процессов гниения. |
Освещение | На этот счет томаты являются довольно привередливой культурой, плохо развиваясь в тени и еще хуже перенося прямые палящие солнечные лучи. Поэтому огородникам приходится пускаться на всяческие ухищрения, подыскивая для своих помидоров участки с рассеянным освещением. |
Подкормка |
Для получения максимального результата рекомендуется удобрять помидоры на всех этапах их развития, начиная с рассады. Так, если саженцы начинают сильно вытягиваться под воздействием высоких температур, рекомендуется проливать их слабым концентратом суперфосфатных удобрений. Подкормку рассады осуществляют и за неделю до высадки в грунт, используя жидкие препараты типа биогумуса. Непосредственно перед посадкой в лунку добавляется зола (не более 1 ст. л.), все тот же суперфосфат или перегной. Далее в ход идут азотные удобрения (через несколько недель после высадки), а также калийные препараты, которые вносится незадолго до цветения и в процессе активного плодоношения. |
Посев семян помидоров на рассаду в грунт
Семена томатов сеют в период с 20 февраля по 15 марта.
В средней полосе и Подмосковье для посадки в теплицы сеют высокорослые (индетерминантные) сорта и гибриды (до 1,2-2 м высотой), раннего и среднего срока созревания.
Для посадки в открытый грунт выберите сорта и гибриды предпочтительно отечественной, возможно северной селекции, детерминантного типа (до 1-1,2 м высотой) и раннего срока созревания.
Подробнее про выбор сортов и гибридов томатов для посева на рассаду >>>
Самый простой вариант посева помидоров на рассаду
1. Возьмите любую плошку глубиной 5-10 см и насыпьте в нее покупной грунт, смешанный с перлитом или вермикулитом в пропорции 1 к 3 (1 часть вермикулита и 3 части грунта).
2. Немного уплотните грунт, полейте и разложите семена помидоров по поверхности. Опрыскайте.
3. Присыпьте небольшим слоем грунта, также смешанного с вермикулитом.
4. Поставьте таблички с семенами около сортов.
5. Накройте емкости с посевами пленкой, стеклом или пластиковой прозрачной крышкой.
6. Пока не появятся всходы ежедневно открывайте укрытие, проветривайте и поливайте по мере просыхания грунта.
Об излишней влаги сигнализирует большое количество капелек воды на внутренней поверхности пленки. Чтобы избыток воды не вызвал гниеение и гибель молодых всходов помидоров, оставьте небольшие продухи по бокам емкости, не закрывайте крышку слишком плотно.
7. Когда появятся всходы помидоров, снимите укрытие.
Емкость с молодыми томатиками поставьте поближе к свету (к окну или под фитолампу).
Место для рассады должно быть теплое (опасность молодой рассаде может представлять холодный подоконник, открытое окно, оконные рамы, через которые свистит холодный воздух — сквозьняк). Оторвать от холодного подоконника рассаду помидоров можно с помощью стеллажа, временной или постоянной конструкции.
Первые всходы томатов / помидоров.
Если вам необходимо снять с томатика семечко, то листики можно опрыскать и аккуратно зубочисткой его убрать. Однако, как правило, молодые томаты в такой помощи не нуждаются.
Почему листья у томатов стали фиолетовые?
Фиолетовый оттенок листьев у молодых томатиков сигнализирует о том, что рассаде помидоров холодно. Опасность холодного содержания не только в «посинении», т.е. приобретении фиолетового оттенка у томатов, но, и как итог, в задержаке развития и общее ослабление рассады. Что может привести к снижению урожайности томатов.
Впрочем на более поздних стадиях небольшая закалка будет очень полезна молодой рассаде. Особенно она важна перед высадкой рассады в грунт.
Слегка замерзший молодой томатик
Культивирование и уход
Условия содержания
Если выращивание производится безрассадным способом, то после появления всходов их лучше не беспокоить. После того как семена подрастут и появятся первые настоящие листочки сеянцы раскрывают в зависимости от погоды. Ели погода солнечная, но прохладная на несколько часов можно снять полиэтиленовую пленку, при этом обрезанная банка, которой накрыта лунка, остается.
Банки можно снимать только после появления 3 -5 настоящих листочков, при теплой погоде. Вначале банка снимается не более чем на 5-10 минут, затем время увеличивают на 5 минут ежедневно. Так происходит закалка.
Если выращивание производится рассадным методом, то в первые две недели после высадки в грунт растение не следует беспокоить. На первых порах подкармливать молодой томат так же не следует. Нужно дать время корневой системе прижиться в почве, а самому растению – адаптироваться.
Полив
Поливают молодые томаты довольно часто, так как корневая система и само растение активно растет, наращивает стебель и зеленую массу, а значит, активно потребляет воду и питательные вещества из почвы. Молодые растения поливают теплой отстоянной водой из лейки. Не стоит поливать помидоры из шланга или ведра, так как сильный напор воды может повредить неокрепшие корни.
Подкормка
- После появления 2-3 настоящих листьев следует произвести первую подкормку. Для этого растворяют 1,5 г нитрата аммония в 1 л воды. В каждую лунку заливают не более 0,5 л раствора.
- Вторая подкормка проводится через 2-3 недели. Для этого можно использовать нитрофоску (1 ст. ложка на 1 л воды). В лунку заливают не более 0,5 литров раствора.
- Третья подкормка производится после формирования завязи. Для подкормки хорошо подойдет коровяк или птичий помет.
Раствор готовиться из расчета 1 часть коровяка или помета на 10 частей воды. Подливать в лунку не более 250-300 гр, что бы не вызвать ожога корней.
Внимание! Перед внесением удобрений растение следует обильно полить.
Садоводство – прекрасный способ сэкономить деньги, и вырастить полезные овощи. Сделать это совсем не трудно, нужно лишь знать правила и аккуратно соблюдать их. Знания и труд сделают свое дело. А результатом станет прекрасный урожай. Но самое главное – это моральное удовлетворение от выращивания растений собственными руками.
Как правильно вырастить помидоры?
Выращивание томатов из семян можно разделить не несколько этапов. Это – подготовка семян, посев, выращивание рассады, пикировка, высаживание томатов в грунт.
- Первое, что нужно сделать – это правильно подобрать семена, так как как выращивать помидоры семенами приходится дольше, чем рассадным способом, а правильный выбор на этом этапе сэкономит время в будущем. При этом обязательно учитывают климат, и состав почвы. Так же следует определиться с сортом, что именно вы хотите? Ранний или поздний сорт томатов, а может быть вам нужны овощи, которые можно долго хранить?
- После того как семена выбраны их подготавливают и высевают (узнать о том, как нужно обрабатывать семена томатов перед посевом, можно здесь).
- Когда сеянцы немного подрастают, их пикируют и рассаживают в отдельные емкости. Здесь они растут до того момента пока не придет время пересадки в грунт. О том, как выращивать рассаду помидоров из семян без пикировки, читайте тут.
Следует также сказать, что есть и безрассадный способ выращивания томатов из семян.
Здесь есть свои особенности:
- Правильно подобрать время посева.
- Выбрать подходящее место (северная и южная сторона не подойдет).
- Подготовить и удобрить грядки.
- Подготовить укрывной материал.
- Установить дуги над грядкой для защиты сеянцев.
Что делать если рассада помидоров вытянулась
Если все же случилась такая беда, что рассада помидоров вытянулась, то при пересадке в новый объем (во время пикировки) или уже в грунт просто заглубите длинный стволик до семядольных листьев. На этом участке томат даст новые корешки. А больше корней — больше питания растению.
Для предотвращения дальнейшего вытягивания: понизьте температуру содержания, если это возможно, дайте больше света растениям, уменьшите долю подкормок азотными удобрениями.
Напоследок еще пару слов, чтобы ваша рассада помидоров удалась на все 100 %. Есть такой термин «замученная рассада». Это когда растение посеяли слишком рано, оно давно растет в небольшом объеме, ему не хватает питательных веществ и света, несмотря на все подкормки. В целом вид у таких растений чахлый и замученный.
Чтобы этого избежать не стоит торопиться с посевом. Давно замечено, что рассада, посеянная в оптимальный срок легко и быстро догоняет и перегоняет ту, что была посеяна слишком рано.
Как видите, рассада помидоров выращивается довольно просто, если соблюдать простые правила. Успехов вам в выращивании этой прекрасной культуры и больших урожаев!
4 264 просмотров
Посев томатов на рассаду
Помимо почвосмеси на прилавках магазинов для садоводов большой выбор специальных контейнеров под рассаду. Сейчас очень популярны биоразлагаемые мешочки для рассады. И чрезвычайно удобно, и до неприличия дешево и бюджетно.
Спросите, а как вырастить рассаду томатов и не тратится на тару? Делайте её сами. Дачники-садоводы такой запасливый народ! Всё, что годится под рассаду, не выбрасывается, а моется, сушится, копится.
Посев помидоров на рассаду
В подготовленные для рассады помидоров ёмкости насыпаем заранее прогретую до комнатной температуры землесмесь. Если ёмкость персональная, то высота грунта в ней должна быть не менее 10 см. При способе с пикировкой достаточно:
Насыпать в ящики, где будет находиться рассада томатов, грунт 6 см.
Пролить тёплой водой, дать впитаться.
Аккуратно (возьмите, пинцет!) разложить пророщенные семена.
Сверху осторожно насыпать слой земли в 1 см и снова пролить.
Готовую «мини-грядку», куда посажена рассада томатов, превращаем в парник. Но как, спросите вы? Просто:
- Запаковываем в целлофан или накрываем стеклом (когда посевные ящики большие).
- Убираем в тёмное, но тёплое место.
Эффект парника позволит томатам быстро прорасти.
Высадка рассады томатов на постоянное место
Приступают к пересадке на грядку, когда почва прогреется на глубине 10 см до +12 градусов, а не улице установится стабильная плюсовая температура. В открытый грунт высаживают растения на 2 недели позже, чем в необогреваемую теплицу.
Лунки выкапывают такого объема, чтобы корневой ком без проблем поместился. При посадке стебель растения заглубляют на пару сантиметров, чтобы начался процесс образования корешков.
Присыпают лунку плодородной землей, легонько уплотняют поверхностный слой земли и проводят обильный полив. Рядом вбивают колышек и подвязывают к нему томат. Следующий раз поливают растение через 5-7 дней.
Соблюдая основные правила агротехники, даже начинающий огородник сможет без проблем вырастить у себя дома здоровую рассаду томатов, пригодную для высадки в открытый грунт или в теплицу.
Фото: Pixabay
Когда пересаживать рассаду в открытый грунт и в теплицу
Томаты – теплолюбивые растения. Высаживают рассаду в грунт, когда температура днем установится на отметке +20-25° C. Ночной показатель не должен опускаться ниже +15° C. Ориентироваться можно и на температуру почвы. Грунт должен прогреться до +15° C (температуру замеряют на глубине посадки).
Если не соблюсти это правило, рассада после пересадки может заболеть из-за ослабления иммунитета. В холодной земле корни будут плохо работать, медленно всасывая питательные вещества.
Сроки высадки рассады по регионам:
- юг России – вторая половина апреля;
- средняя полоса – вторая декада мая;
- Ленинградская область – конец третьей декады мая;
- Сибирь и Урал – конец первой декады июня.
Сведения даны ориентировочно. Всегда следует учитывать текущие изменения погоды и корректировать сроки посадки. В теплицу рассаду переселяют на 2 недели раньше.
Использование лещины
Лещиновые орехи очень популярны в кондитерском деле. Используют лещину для получения сливок, масла, муки и кофейного суррогата. Благодаря содержанию миндального масла орехи лещины начали применять для приготовления мыла. Также используют лещину для приготовления косметических средств и парфюмов.
Ядра орехов лещины употребляют не только свежими, но и перерабатывают. Интересно, что даже из жмыхов, которые остаются после добывания орехового масла, используют для в качестве ингредиента для приготовления халвы. Использовали древесину лещины раньше для изготовления садового и огородного инвентаря, плели заборчики из лещиновых побегов.
Художник также не упустили возможность воспользоваться универсальным растением и делали карандаши из угля, который образовывался от сожжённой древесины. Во многих странах на основе растения готовят лекарственные средства, которые помогают при заболеваниях кожи, проблемах с печенью и почками.
Орехи лещины богаты жирами, белками и углеводами. Это высококалорийный продукт, который нередко спасал заблудившихся в лесе людей от голода. Ученые доказали, что орехи питательнее, чем соя с мясом. Более того, в них содержится клетчатка, которая очищает организм от токсинов. Также в плодах лещины содержатся витамины, которые рекомендуются при анемии, малокровие, ревматизме. Орехи полезны для укрепления волос, иммунитета.
При беременности и кормлении грудью орехи спасают, т.к. они увеличивают количество молока и защищают от онкологических болезней. В медицинских целях применяют кору, корни и орехи лещины. В древности настойку из лещиновых корней делали для лечения малярии. Кору лещины используют как антисептическое средство и для снятия жара.