Сосна обыкновенная
Содержание:
- Содержание
- Подготовка к зиме
- Использование древесины
- Отличия во внешнем виде
- Укороченный побег сосны. Хвоинки сосны
- Возможные заболевания и вредители
- Особенности
- Факт 5. Защита от гриппа
- Выбор места
- Как посадить сосну из леса осенью: технология пересадки
- Описание
- Сорта
- Болезни и вредители, способы борьбы с ними
- Сосна обыкновенная. Сосна — полезные свойства и противопоказания
- Вкус: можжевельник для дичи и витаминный напиток их хвои
Содержание
Подготовка к зиме
Использование древесины
Древесину хвойных пород, в отличие от других материалов, часто используют в строительстве.
Благодаря своему прямому и ровному стволу, сосна является самой популярной породой в изготовлении пиломатериалов. Дерево имеет мягкую, умеренно легкую, и в то же время прочную структуру. Она отлично обрабатывается и отделывается. Полученный материал обладает высоким уровнем устойчивости к гниению и к грибку.
Сосну часто используют для создания таких деревянных конструкций, как каркасы стен и крыш, перила, лестницы и опорные балки для дверей и окон. Доски пропитывают специальным составом, а затем отделывают ими фасады и террасы.
Сосновый материал пользуется популярностью в мебельном производстве. Из бруса изготавливают мебель, а из шпона — элементы отделки. За счет высокой смолистости обладает повышенной устойчивостью к биологическим поражениям. Также сосновая хвоя является отличным сырьем для производства лекарств и БАДов.
В отличие от сосны, еловая древесина более гибкая. Именно поэтому ее часто используют для изготовления охотничьих лыж, саней или гнутых элементов мебели. Ель устойчива к трещинообразованию. По своей прочности и плотности она ничуть не уступает сосне. Она легко обрабатывает и полируется. Сфера применения елового материала такая же, как и у сосновой древесины.
Из отходов еловой древесины химическая промышленность производит целлюлозу, картон, бумагу, скипидар и т. д. И ели, и сосны имеют принадлежность к семейству Сосновые. Однако, несмотря на это, они считаются представителями разных родов и отличаются друг от друга по нескольким признакам. Зная эти признаки, человек всегда сможет понять, какое перед ним растение.
Отличия во внешнем виде
Место произрастания и особенности выращивания — не единственные различия между елью и сосной. Деревья отличаются друг от друга внешним видом, хотя на первый взгляд кажется, что они идентичны.
Легче всего отличить сосну от ели можно зимой. Дело в том, что только ель имеет право считаться вечнозеленым хвойником. Она сбрасывает старую хвою каждые 7-12 лет. Заметить этот процесс можно по хвойному «ковру», стелющемуся вокруг ствола. Окрас сосны, в отличие от ели, в холодную погоду становится бледным. Осенью и зимой хвоя жухнет, меняя цвет с зеленого на желтоватый.
Еще одним внешним отличием ели от сосны являются шишки. Женские плоды практически не заметны. Что касается ели, то ее женские шишки не только отличаются ярко-красной окраской, но и имеют большие размеры.
Размер и высота дерева
Одним из основных отличительных признаков растений является их размер и высота.
Сосна обыкновенная вырастает в высоту до 35-40 м. Некоторые экземпляры способны достигать 50-75 м. Ствол дерева — прямой и разветвленный. Диаметр ствола достигает 0,6-1,2 м. Кора имеет коричневый оттенок, ближе к верхней части она становится светло-коричневой. Крона толстая и конусовидная. Она начинается примерно в середине ствола, ниже находится только голый ствол.
В первый год сосна вырастает на 5 см. С 3-го года ежегодный прирост увеличивается до 15 см. С 5-летнего возраста саженцы начинают расти по 50 см. в год, а с 10-летнего возраста — по 1 метру в год. Рост замедляется с появлением первых плодов.
Ель обыкновенная, по сравнению с сосной, вырастает в высоту до 50 м. Среднее значение составляет 30 м. До 25 лет дерево растет медленно, примерно по 40-60 см. в год. Со временем рост ускоряется до 1-1,2 м в год. Ствол елки составляет в диаметре 1 м. Крона конусовидная, и остается такой до конца жизни.
В отличие от «родственницы» ель имеет множество сортов, среди которых встречаются и миниатюрные деревья, и гигантские экземпляры. Невысокие ели вырастают максимум на 15 м, а гиганты — на 50 и более метров. Хвоя ели начинает свой рост прямо над землей, а не в середине ствола, как это происходит у сосны.
Размер и форма шишек
Чтобы отличить сосну от ели, нужно взглянуть на размер и форму шишек. Оба растения имеют мужские и женские шишки. Строение и внешний вид — главные отличия женских плодов от мужских.
Сосновые шишки бывают разными. Их форма и размер зависят от разновидности. Плоды сосны обыкновенной располагаются поодиночке или группами. Мужские — имеют цилиндрическую форму. Женские, наоборот, немного приплюснутые. Они вырастают в длину на 8 см.
В начале своего развития шишки приобретают черный или фиолетовый оттенок. Со временем они становятся коричневыми или красноватыми. Красные побеги — это женские шишки, состоящие из стержня с чешуйками.
Еловые шишки по своей форме длинные и овальные. Их длина составляет около 15-17 см. Они растут вверх, как свечи. Женские экземпляры намного больше мужских. Они выделяются своим ярко-красным цветом. Шишки располагаются на кончиках ветвей в верхней части кроны. Мужские плоды, наоборот, слишком маленькие и неприметные.
Форма хвои
Помимо формы шишек и высоты ствола, сосна от ели отличается формой хвои. Основное отличие заключается в периоде смены иголок.
Еловая хвоя имеет темно-зеленый окрас. По форме она игловидная, длиной до 2 см. Хвоя располагается на ветках в спиральном порядке. Листовые пластины, образуя мутовку, прикрепляются к ветвям поодиночке. При поражении вредителями хвоя желтеет.
Существует мнение, что вечнозеленые деревья сохраняют хвою на протяжении года неизменной. Однако это не так. Хвоя ели опадает медленно и постепенно, новые иголки появляются каждые 7-12 лет.
Сосновые хвоинки, в свою очередь, имеют сизо-зеленый цвет и немного изогнутую форму. Гладкие на ощупь иголки сужаются к концу. Их длина варьируется и составляет от 4 до 6 см. Расположение на ветвях — попарное. Сосна, в отличие от «родственницы», сбрасывает хвою осенью. Соответственно, хвоинки полностью обновляются в течение пары лет.
Что касается цвета хвои, то еловые иголки всегда сохраняют свой темно-зеленый оттенок, независимо от времени года. Сосновая хвоя немного светлее, при этом она имеет свойство желтеть при наступлении осени.
Укороченный побег сосны. Хвоинки сосны
Наиболее ценной хвойной породой считается сосна обыкновенная. Это дерево вырастает в высоту более 40 м, в диаметре — до 1 м, а возраст его достигает около 300 лет. Отличительной особенностью сосны является то, что у основания — кора более толстая, чем на вершине, что защищает ее от перегрева или пожара.
Описание хвоинок сосны
У сосны обыкновенной хвоинки плотные, жесткие, имеют сизо-зеленый цвет. По форме они немного изогнутые, наверху имеют выпуклость около 5-7 см (иногда достигает и 16 см). Располагаются по 2 штуки в пучках; живут на ветках до 3 лет, а если условия, где растет сосна, достаточно богатые, то хвоя держится на дереве все 8 лет. Ее цвет не меняется даже осенью.
Длина хвоинок сосны
Если говорить о длине хвоинок у сосны, то принято различать их по виду растения:
- Хвоя сосны обыкновенной — около 7 см.
- У кедровой — 8 см, а у крупных представителей — 13 и более см.
- У лиственницы (дерево, которое сбрасывает иглы на зиму) — всего 3 см.
Область применение
Растение используется в нескольких областях:
- медицинской;
- промышленной;
- сельскохозяйственной.
Часто в переработку идут все части этого хвойного дерева. И от спиленной сосны не остается никаких отходов (ни корней, ни пней, ни даже опилок).
Почки сосны широко применяют в медицине. Препараты, изготовленные из них, активизируют слизистую оболочку верхних дыхательных путей человека, чем разжижают и выводят скопившеюся мокроту из бронхов и легких.
В растении содержится много смолы, или, как ее еще называют, живицы, которая отпугивает вредителей и заживляет раны. Сосновый бор богат озоном, благодаря чему там практически нет микробов. И людям, страдающими заболеваниями дыхательных путей, врачи часто назначают длительные прогулки по хвойным лесам.
Почки также широко применяются в медицинских целях. Их собирают весной, до того момента, когда шишки начнут распускаться или опадать. В этот период в почках содержится большое количество смолы, дубильных веществ, эфирных масел, горьких веществ и крахмала. А в хвое сосны — высокое содержание каротина и аскорбиновой кислоты.
С древних времен люди использовали хвоинки сосны в компрессах, примочках и припарках, а ее смола была главным ингредиентом в бальзамирующих составах. Это хвойное дерево считалось лечебным. Народные целители рекомендовали жевать смолу для укрепления десен и зубов, а также для свежести дыхания и дезинфекции ротовой полости. Римляне и греки пользовались сосновыми настоями при простудных заболеваниях.
В промышленной области сосновые корни, пни, наплывы и сучья используют в качестве сырья в производстве скипидара, смолы и канифоли. Так же, как и из других хвойных деревьев, из сосновой древесины изготавливают этиловый спирт и кормовые дрожжи.
Современные химические и механические процессы переработки древесных отходов применяют в производстве различных стройматериалов: плит (древесно-стружечные и волокнистые), фибролита.
Уголь из растения имеет среднее качество, т.к. его теплотворные способности гораздо ниже, чем, например, у дубового или березового.
Из сосновой хвои изготавливают эфирное масло, перерабатывают в волокно (шерсть), которое используют в пряже. Также из молодых побегов и шишек получают краску красного цвета, а из хвои сосны добывают краситель зеленый.
Кора применяется как кровельный материал для построек холодного типа и временного содержания. Толстую кору используют для изготовления поплавков для рыбалки.
В сельскохозяйственной области хвою сосны перемалывают в муку, которая используется в производстве питательных кормов для птиц и животных.
Ученые выяснили, что хвоя полезна для выращивания бройлерных цыплят, коз, свиней и овец. Витамин А, который содержится в сосновой хвое, стимулирует рост и насыщает витаминами. Это один из самых бюджетных источников витамина А. Поэтому ее рекомендуют использовать птицеводам и животноводам в зимний период времени взамен дорогостоящих и неэффективных препаратов.
Возможные заболевания и вредители
Среди заболеваний сосны обыкновенной особенно опасными считаются поражения корней, поскольку именно они приводят к полной гибели дерева. Чаще всего они вызываются плохим уходом, неправильным выбором места посадки, развитием грибковых заболеваний. Кроме того, в приствольном круге часто откладывают яйца вредители. После появления на свет прожорливые личинки соснового долгоносика или точечной смолёвки питаются корневой системой дерева и могут полностью уничтожить её у молодых саженцев. Нейтрализовать источник опасности можно только при помощи инсектицидов, а вот в качестве профилактики выступает регулярное рыхление приствольного круга.
Из вредителей особенно опасен также елово-пихтовый хермес, образующий на побегах колонии, внешне напоминающие слой ваты и приводящие к пожелтению иголок. Избавиться от него на хвое можно только путём инсектицидной обработки. Ещё один распространённый вредитель — еловый пилильщик, под влиянием которого хвоя рыжеет и истребляется. В качестве меры борьбы с ним используют опрыскивание препаратом «Фуфанон» или его аналогами.
Среди грибковых заболеваний, представляющих опасность для корня, побегов или ствола сосны обыкновенной, можно выделить следующие.
Пёструю корневую гниль/корневую губку. Поражённая сосна обильно выделяет смолу, корни повреждаются, побеги резко идут в рост в высоту, на кончиках возникают хвойные кисточки, сами иглы приобретают жёлто-зелёный оттенок. Параллельно с гибелью корней сосну атакуют насекомые-вредители — от короедов до рогохвостов. Развивается пёстрая корневая гниль на фоне переувлажнения почвы, сильной затенённости участка, при срастании корней нескольких деревьев. Снизить риски её появления можно при смешанном типе посадок.
Особенности
Если говорить об описании, гортензию Silver Dollar еще называют «серебряным долларом», она представляет собой многолетний кустарник, способный достигать до полутора метров в высоту и более двух – в диаметре. Соответственно, растение очень пышное, с раскидистыми ветвями, а значит, это следует учитывать при посадке. Гортензия имеет прочные и прямые ветви, которые даже под тяжестью цветов не склоняются вниз. Подвязывать сорт не требуется. Кора коричневого цвета, изначально гладкая, но с возрастом становящаяся все более шершавой. Большая часть цветков является стерильной, но некоторые, которые мельче размером, отцветая, образуют семена.
Что касается листьев, они имеют насыщенно-изумрудный цвет и овальную форму, а также зубчики по краям. Длина соцветий достигает 25-27 сантиметров, а форма напоминает конус.
Гортензия «Сильвер доллар» обладает довольно высокой зимостойкостью и хорошо переносит понижение температуры до -25 градусов Цельсия. По этой причине цветок выращивают на большей части территории нашей страны. Что касается северных широт, там рекомендовано готовить для гортензии укрытие на зиму, тогда молодые растения не будут вымерзать во время морозов.
Факт 5. Защита от гриппа
Выбор места
Для того чтобы Pinus sylvestris хорошо прижилась на участке, для неё обязательно нужно правильно выбрать место посадки. Основное требование — хорошая освещённость. Густая тень сосне обыкновенной противопоказана. Но это светолюбивое растение вполне успешно может произрастать и в небольшой тени, на частично закрытом от солнца участке почвы. При нехватке естественного освещения дерево может формировать изгибы ствола, поскольку побеги будут искать более благоприятные условия для развития.
Не стоит выбирать для посадки место с застоем воды или близкорасположенными грунтовыми водами. При обилии влаги на корнях дерева развиваются грибковые культуры, способные со временем привести к гибели всего дерева. Оптимальная почва — хорошо дренированная, место на возвышении. Выбор времени для посадки тоже важен. Для хвойных деревьев оптимальным считается период с середины апреля до начала мая, после схода снежных масс, а также конец сентября — начало октября, когда у саженца остаётся время на адаптацию до первых морозов. Но в целом контейнерные растения не имеют ограничений по срокам посадки, разве что зимой их не принято помещать в грунт.
Как посадить сосну из леса осенью: технология пересадки
Описание
Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
Молодая сосна в лесопосадках близ озера Сазанье
Дерево высотой 20—40 м, с прямым, высоко очищенным от ветвей стволом. Крона конусовидная в молодости, широкая, округлая или иногда зонтиковидная в старости. На молодых стволах и ветвях кора оранжевая, а на старых — серо-коричневая или красно-бурая, с глубокими продольными трещинами и тонкими отслаивающимися пластинками. Побеги голые, зеленоватые, потом серо-бурые.
Хвоя парная, плотная, иглы полуцилиндрические, тёмно-зелёные с наружной стороны и сизоватые — с внутренней, слегка спирально скрученные, 4—7 см длиной и 2 мм шириной.
Тычиночные колоски многочисленные, серо-жёлтые, реже красноватые, скученные у основания побега. Пестичные колоски (шишки) одиночные или по 2—3 на загнутых вниз ножках, расположены на одном и том же дереве на верхушках побегов. Незрелые шишки зелёные, конические. После оплодотворения они разрастаются и деревенеют. Зрелые шишки длиной до 6—7 см, шириной 2—3 см, серовато-бурые, повислые, тусклые, с почти ромбическим щитком и лопатчатыми чешуями, в пазухах которых расположены семена. Семена удлиненно-яйцевидные, мелкие, 3—4 мм длиной, черноватые или серые, с крылом, превышающим их длину в 2—3 раза.
Химический состав
В почках сосны содержится эфирное масло (до 0,36 %), горькое вещество пинипикрин, смола, каротин, аскорбиновая кислота, метальные производные флавоноидов, дубильные вещества. В состав эфирного масла входят пинены, карен, терпинеол, борнеол, борнилацетат, кадинен и другие терпеноиды.
В хвое обнаружены аскорбиновая кислота (до 0,3 %), каротин, витамины K и B2, дубильные вещества (до 5 %), крахмал, эфирное масло (до 1,3 %), алкалоиды, смола (до 12 %), флавоноиды — мирицитрин, токсифолин, кемпферол. Наибольшее содержание аскорбиновой кислоты в 2—3-летней хвое отмечается ранней осенью и зимой.
В скипидаре присутствуют в преобладающем количестве а-пинен, которому сопутствуют его изомеры карен и сильвестрен, есть небольшое количество кадинена, терпинеола и др.
Канифоль содержит смоляные кислоты, а дёготь — различные фенолы. Живица содержит до 35 % эфирного масла, 7 % танидов, смоляные кислоты: декстропимаровую (до 18 %), левопимаровую (до 36 %), палюстровую и абиетиновую.
Сорта
‘Watereri’
‘Watereri’ Anthony Waterer, 1865. Syn.: Pinus sylvestris watereri, 1902; Pinus sylvestris f. pumila 1891; Pinus sylvestris ‘Nana’, 1937 гг.. Найдена Энтони Ватерером в Англии в питомнике Кнап Хилл. В настоящее время найденный экземпляр продолжает расти там же. Относительно медленнорастущая, карликовая форма. Высота 3—4 метра, ширина такая же. С годами достигает высоты 7,5 м. Крона вначале ширококеглевидная, позже широко-коническая. Концы ветвей направлены вверх, годовой прирост около 5 см. Почки острояйцевидные, смолистые. Иголки 25—40 мм длиной, голубовато-серые, тонкие, жёсткие, закрученные; влагалища белые или коричневые, неопадающие.
Болезни и вредители, способы борьбы с ними
Сосна обыкновенная. Сосна — полезные свойства и противопоказания
Сосна обыкновенная — народное средство при заболеваниях легких, обладает мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, дезинфицирующим действием. Шишки, пыльца, молодые побеги, кора, смола, иголки лекарственного растения обладают лечебными свойствами и применяются при лечении в народной медицине.
Латинское название: Pinus sylvestris.
Английское название: Scots Pine.
Семейство: Сосновые — Pinaceae.
Используемые части: сосновые почки, пыльца, хвоя, смола (живица).
Молодые побеги сосны.
Ботаническое описание. Высокое (до 35 м) вечнозеленое дерево с округлой кроной и буро-коричневой корой. Ветви густо покрыты длинными острыми зелеными иглами, расположенными по две в одном влагалище. Растение однодомное. Женские соцветия сидят на концах побегов, мужские – у их основания. Цветет в мае. Плоды – яйцевидноудлиненные шишки. Расположенные в шишках семена созревают на втором году, сохраняют всхожесть до 8 лет.
Ареал обитания. Сосна обыкновенная — широкораспространённое дерево Евразии, начиная с Испании и Великобритании и далее на восток до бассейна реки Алдан и среднего течения Амура в Восточной Сибири. На севере сосна обыкновенная растёт вплоть до Лапландии, на юге встречается в Монголии и Китае. Образует чистые насаждения и растёт вместе с елью, берёзой, осиной, дубом, малотребовательная к почвенно-грунтовым условиям, занимает часто непригодные для других видов площади: пески, болота. Сосна обыкновенная отличается светолюбием, хорошо возобновляется на лесосеках и пожарищах, как основной лесообразователь широко используется в лесокультурной практике во всех климатических зонах. На севере ареала поднимается на высоту до 1000м над уровнем моря, на юге до 1200—2500м над уровнем моря.
Сбор и заготовка. Почки сосны обыкновенной собирают весной в марте — апреле, когда они набухли, но не тронулись в рост и прикрывающие их чешуйки прижаты к почке и склеены. При слишком раннем сборе (в феврале) почки имеют малые размеры и в них меньше биологически активных веществ. Сбор производят при весенней рубке леса, санитарной чистке посадок сосны. При сборе в молодых посадках леса категорически запрещается собирать верхушечные почки. Уничтожение верхушечной почки делает дерево непригодным в дальнейшем для получения деловой древесины. Собирают почки сосны целыми группами в виде коронок (с остатками ветвей длиной около 3 мм), срезая их ножом или срывая руками. Используются также и отделившиеся при сборе одиночные почки. Со старых деревьев почки не собирают, так как они слишком мелкие. Собранные сосновые почки сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив их тонким слоем (3-4 см). Нельзя сушить сырье на чердаках с железной крышей или в сушилках, так как при таком способе сушки смола почек плавится, часто снижается качество сырья. В хорошую погоду на чердаках и под навесами сырье высыхает за 5-10 дней. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья ароматный, смолистый, вкус горьковатый, цвет розовато-бурый.
Вкус: можжевельник для дичи и витаминный напиток их хвои
Казалось бы, как хвойные могут воздействовать на такое чувство, как вкус? Мы же их не употребляем в пищу.
Приведем в пример тот же можжевельник обыкновенный. На его ветках образуются плоды – в зрелом виде это шишко-ягоды черного цвета с сизым налетом. Вот они-то используются при приготовлении дичи, придавая ей терпкий, сладковатый вкус.
Умелые хозяйки добавляют эти ягоды при мариновании любого мяса, и оно приобретает тонкий аромат и вкус дичи. Применять их нужно в небольшом количестве, не более 5-6 штук на 1 килограмм мяса.
Ягоды можжевельника очень улучшают вкус квашеной капусты. Из них готовят можжевеловый сахар и даже суррогатный кофе. Ну и как не вспомнить такой знаменитый напиток на основе настойки из ягод можжевельника, как джин.
Правда, в больших количествах ягоды можжевельника обыкновенного применять опасно. А у декоративного «Казацкого» можжевельника ягоды и вовсе ядовиты.
Фото: pixabay.com
Вспомним могучий сибирский кедр. Он человека и лечит, и кормит. Лечит своей хвоей, смолой, недозрелыми шишками, а кормит – вызревшими кедровыми орешками.
Из хвои ели обыкновенной готовят витаминный напиток, который укрепляет иммунитет, помогает организму в зимнее время сопротивляться болезням. Собранную хвою промывают холодной водой. Веточки нарезают на небольшие кусочки, помещают в кипящую воду и обязательно накрывают крышкой. На 1 литр воды берут 200 грамм хвои.
Хвою, собранную зимой, кипятят 20 минут. Летняя хвоя требует более длительного кипячения: в течение 40 минут. Посуда для приготовления напитка должна быть эмалированной или фарфоровой. Металлическая – не годится.
Приготовленный напиток процеживают. Для вкуса добавляют сахар, а лучше – мед. Дневная доза напитка – 1 стакан – выпивается в 2-3 приема.
Фото: pixabay.com