Выращивание турнепса, сорта и уборка

Как посадить петунию на рассаду и вырастить из семян

Большинство садоводов привыкли покупать рассаду семян петунии на рынке, и этому есть свое объяснение: далеко не у каждого садовода-огородника, даже у такого, который, что называется, «руку набил» на выращивании рассады перцев и помидоров, получается вырастить качественную рассаду петунии. Однако если следовать некоторым простым правилам, петуния не столь сложна в выращивании до высадки в грунт, как многие об этом думают. Тем более стоит попробовать вырастить собственную рассаду, если вы задумали устроить в саду большую клумбу из петунии – это потребует немалых финансовых затрат. Перед тем, как вырастить рассаду петуний, тщательно подберите нужные сорта.

Совет. Начало – середина февраля – лучшее время для посева петунии на рассаду. Можно, конечно, высеять семена петунии еще раньше – в середине января и получить цветущие растения уже к концу апреля, но если вы до этого никогда не занимались петунией, примите мой совет: начинайте сеять, когда световой день уже заметно прибавился и солнышко подолгу задерживается на ваших подоконниках.

Перед тем, как вырастить рассаду петунии из семян, подготовьте грунт -подойдет специализированная рассадная смесь или смесь торфа, кокогрунта и вермикулита в соотношении 1:1:0,25. Почва для посева семян петунии должна прежде всего хорошо удерживать влагу, но быть при этом не тяжелой, а рыхлой. Для пикировки уже подросших сеянцев почву также можно приготовить самостоятельно, взяв по две части хорошо разложившегося торфа, дерновой земли, перепревшего перегноя и одну часть песка. Для предотвращения гнилей в ведро смеси можно добавить литр дробленого древесного угля и 0,5 л древесной золы.

Семена петунии довольно мелкие, поэтому их удобнее приобретать в дражированной форме. Перед тем, как посадить петунию на рассаду, запомните, что землей семена присыпать не нужно, поскольку для прорастания им необходим свет. Обыкновенные семена петунии очень проблематично рассыпать равномерно, дражированные легко можно разложить через расстояние 3–4 см пинцетом или мокрой зубочисткой. Семена сеют или раскладывают ровными рядами на увлажненной почве, а затем еще и слегка опрыскивают водой. Капли воды втягивают семена на нужную глубину, а также способствуют быстрому растворению дражированной оболочки.

Очень удобно сеять петунию в торфяные таблетки. Этот способ наиболее прост и дает великолепный результат, особенно при применении дражированных семян, которые аккуратно помещаются пинцетом в специальные углубления в таблетках. Торфяные таблетки хороши своей полной стерильностью, а также тем, что прекрасно удерживают влагу. Перед посевом их раскладывают в пластиковой коробке и заливают горячей кипяченой водой. Буквально через несколько минут таблетка сильно увеличивается в объеме, остывает и становится готовой к употреблению.

Высеянные в ящики или торфяные таблетки семена накройте пакетом – он сохранит и тепло, и нужную влажность. Особенно требовательны к температуре и влажности современные гибриды: они не прорастают при недостаточной температуре, а при излишне высокой становятся восприимчивыми к заболеваниям и вытягиваются. Оптимальной для сеянцев петунии считается температура 22–24 °C. Сеянцы прекрасно растут и развиваются, если им организовать дополнительную подсветку.

Обычно петунии всходят на 5—7-й день. При посеве разных сортов и неравномерности всходов пользоваться торфяными таблетками особенно удобно, так как таблетки со всходами можно отделить от таблеток с еще не проросшими семенами и перенести в более прохладное и освещенное место. Пленку с коробки с петуниями лучше снимать постепенно, поначалу оставляя сеянцы без укрытия по 5—10 минут 2–3 раза в день. Затем, с появлением настоящей пары листьев, укрытие убирают полностью.

Какие вредители опасны для орхидей

Культура не часто подвергается поражению вредителями, но при нарушении правил ухода возможно появление паутинного клеща, мучнистого червеца, щитовки. Удаляют их ваткой, смоченной в спиртовом или мыльном растворе. Процедуру нужно повторять, обрабатывая и листья, и стебли.

При сильном поражении придется прибегнуть к обработке инсектицидами.

Орхидею Ванда вполне возможно вырастить в домашних условиях, ознакомившись заранее с особенностями выращивания и ухода за культурой, и тогда необычное, красиво и долго цветущее растение будет не один год радовать вас.

Виды и разновидности

Род шалфей очень многочисленен и помимо шалфея лекарственного включает в себя 700-900 видов и подвидов, среди которых:

• шалфей австрийский – Salvia austriaca ;
• шалфей короткоцветковый – Salvia brachyantha () Pobed.:

шалфей обыкновенный – Salvia plebeia Br.;

шалфей блестящий – Salvia splendens Sellow ex ;

шалфей вербеновый – Salvia verbenaca и др.

Некоторые виды, например, шалфей предсказателей или наркотический (Salvia divinorum Epling & Jativa), шалфей эфиопский (Salvia aethiopis L.), шалфей луговой (Salvia pratensis L.), шалфей мускатный (Salvia sclarea L.) и др. используются в лекарственных целях.

Шалфей испанский или чиа (Salvia hispanica L.) получил популярность в диетпитании и у вегетарианцев. Шалфей эфиопский (Salvia aethiopis L.), шалфей луговой (Salvia pratensis L.), шалфей мускатный (Salvia sclarea L.), также как шалфей лекарственный, нашли применение, как пряность.

Некоторые виды, такие как шалфей мускатный, шалфей прутьевидный (Salvia virgata Jacq.) и др., служат сырьем для производства эфирного и жирного масел.

Многие виды шалфея, например, шалфей Юрисича (Salvia jurisicii Kosanin) и др., также как и шелфей лекарственный на клумбах высаживают в качестве декоративного растения.

Шалфей лекарственный. Латинское название Salvia officinalis L.

Шалфей лекарственный. Народные названия шалфей аптечный, шалфий, шальвия, шавлий.

Когда и как посадить семена турнепса на рассаду

Турнепс не сложен в выращивании, поэтому часто его сажают семенами сразу в открытый грунт. Если у вас поздняя весна или вы хотите раннего урожая, то пробуйте выращивать рассадным методом. Чтобы отбраковать плохие или пустые семена, их опускают в солёную воду. Пустые семена всплывут, а хорошие осядут на дно.

Перед посадкой также рекомендуется обеззаразить материал в слабом растворе марганцовки. После этого семена нужно замочить, набухшие они быстрее пустят ростки . Когда сеять турнепс на рассаду, вы можете регулировать сами, приблизительно за полтора месяца до высадки в открытый грунт. Более точные сроки зависят от того, когда вы хотите получить урожай.

Семена у турнепса мелкие, поэтому при посеве их смешивают с песком для равномерного сева. Лучше всего сеять в торфяные стаканчики, чтобы не повредить растение при высадке в открытый грунт. После посева семена присыпают песком сантиметровым слоем, опрыскивают и, накрыв плёнкой, ставят в тёплом помещении.

Полезные свойства

Как и другие овощи семейства крестоцветных, богат питательными веществами и содержит мало калорий. В составе корнеплодов обнаружены:

• Белки;
• Жиры;
• Углеводы;
• Клетчатка;
• Сахара;
• Витамины: А, комплекса В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), С, Е, К;
• Соли минеральных веществ: калия, кальция, магния, марганца, железа, цинка, медь, фосфора.

Калорийность составляет 20 килокалорий на 100 грамм.

Зелень турнепса также съедобна. С точки зрения плотности питательных веществ относится к одной из лучших. Этот индекс измеряет наличие витаминов, минералов, фитонутриентов, калорийность. В ней всего 18 килокалорий на 100 грамм. Присутствуют:

• Растительные белки;
• Минимальное количество жира;
• Углеводы;
• Клетчатка;
• Сахара.

Витамин К – основной витамин, регулирующий свертываемость крови. Рекомендуемое суточное употребление для женщин составляет 120 мкг, а для мужчин – 90 мкг.

Кроме того, в ботве содержится более 250 мг нитратов на каждые 100 грамм.

Присутствует в ней такой антиоксидант, как глюкозинолат. Молекулы глюкозидов хорошо известны своей противораковой активностью.

Калий способствует снижению нагрузки на кровеносные сосуды и артерии путем снижения кровяного давления. Это помогает предотвратить такие проблемы, как атеросклероз. Также снижает риск сердечных приступов и инсультов.

Наличие кальция и калия укрепляет кости. Кальций поддерживает выработку соединительной ткани. Включение турнепса в рацион питания уменьшит повреждение суставов и предотвратит их заболевания.

Аскорбиновая кислота, которой много как в корнеплоде, так и в ботве, защитит организм от свободных радикалов, т.к. относится к антиоксидантам.

Нужен витамин С для поддержания крепкой иммунной системы. Участвует в синтезе кровяных клеток.

Витамин необходим для курильщиков. Как антиоксидант помогает предотвратить серьезные заболевания, такие как воспаление легких, эмфизема и другие.

Комплекс витаминов группы В участвует в регулировании гормональных и ферментативных процессов в организме. Обеспечивает функционирование всего организма. Правильный обмен веществ гарантирует усвоение и использование всех питательных веществ из пищи.

В турнепсе содержится много клетчатки или пищевых волокон. Они улучшают пищеварительные процессы. Способствуют своевременному опорожнению кишечника, выводят токсины. Кроме того, предупреждаю запоры, а, следовательно, развитие геморроя. Быстрее дают ощущение сытости, предотвращают переедание. Стабилизируют нормальный уровень холестерина.

Витамины-антиоксиданты, такие как А, Е, С, бета-каротин предотвращают старение кожи. Сохраняют ее здоровой. Полезен овощ для волос.

Болезни и вредители

• Больше всего кустовые розы подвержены грибковым заболеваниям, для предотвращения их появления следует выполнять, полив только по мере необходимости, предотвратить сквозняки и не сажать в тени.
• При появлении корневой гнили следует пересадить растение, предварительно удалив все зараженные корни и побеги.
• Защитить кустарник от мучнистой росы, серой плесени, ржавчины и церкоспороза помогут фунгициды.

Из вредителей чаще всего розу поражает тля, для борьбы с ней используются инсектициды и другие препараты. Малое заражение можно устранить при помощи смывания мыльной водой.

Остальные вредители устраняются при помощи химпрепаратов, наиболее распространены на кустовой розе – паутинный клещ, цикады, жуки и гусеницы.

Розу легко выращивать, она не требует особенного ухода, а наличие этой красавицы в саду непременно принесет массу удовольствия не только владельцам но и гостям розария.

Рекомендуем посмотреть другие наши статьи о выращивании, уходе и размножении таких видов и сортов роз, как Флорибунда, Кенийская, Леди оф Шалот, Принцесса Анна, Грандифлора, Фальстаф, Эдди Митчелл, Аква, Акварель.

Турнепс

Турнепс (ещё её называют Кормовая репа) — один из сортов брюквы, двулетнее растение из семейства капустных (крестоцветных). Корнеплоды турнепса имеют круглую форму иногда продолговатую. Под тонкой кожурой бело-фиолетового цвета находится плотная и сочная мякоть. Ее цвет может варьироваться от белого к желтому. Впервые брюква турнепс появилась в Южной Европе и Афганистане. На сегодняшний день данный овощ растет практически на всех континентах.

Выращивают турнепс как правило на корм скоту (калоризатор). Однако, селекционеры вывели сорта не просто съедобные для человека, но и вкусные. Возделывается турнепс так же просто, как и редька, репа и редис.

Состав турнепса

В состав корнеплода турнепса входят моно- и дисахариды, пищевые волокна и насыщенные жирные кислоты. Многие люди предпочитают турнепс за его удивительную пищевую ценность. В состав корнеплода входят многие витамины (В1, В2, В5, В6, С, Е, К, РР) и микроэлементы (цинк, селен, медь и марганец, железо). Богато растение и макроэлементами, включая калий, кальций, магний, фосфор и натрий.

Полезные свойства турнепса

Турнепс имеет ряд полезных свойств. Овощ обладает мочегонным и противовоспалительным действием на организм. Турнепс можно использовать, как антисептическое и ранозаживляющее средство. Он может выступать прекрасным обезболивающим средством.

Сок этого овоща можно использовать, как успокаивающее и отхаркивающее средство (calorizator). Бактерицидное действие турнепса обеспечивается наличием горчичных масел и фитонцидов.

Кроме того, некоторые врачи рекомендуют включить этот корнеплод в свое меню людям с ожирением и сахарным диабетом. Полезно применять этот овощ, как средство для оздоровления кишечника. Эту репу рекомендуется употреблять при полиневритах, подагре и солевых отложениях.

Применяют турнепс в качестве противоглистного средства. Если прополоскать отваром этих корнеплодов рот, можно избавиться от зубной боли. Отварной и измельченный турнепс можно использовать в качестве компрессов при подагре.

Турнепс в кулинарии

Турнепс часто используется для приготовления вкусных гарниров к мясным блюдам: котлетам, тушеной баранине и свинине. Употребляют турнепс часто в салатах. Корнеплоды можно тушить или запекать.

В арабских странах (например, Ливан) достаточно популярным блюдом является маринованный турнепс. Используется в кулинарии и молодая ботва турнепса. Из нее готовят супы, пироги и салаты.

Для того чтобы убрать горечь, перед употреблением корнеплод необходимо обдать кипятком.

Турнепс – интересные факты

Для того чтобы познакомиться с культурой ближе, нужно знать оригинальную информацию о ней. Среди всех можно выделить следующие интересные факты:

1. Корнеплод турнепс – естественная негеральдическая фигура на гербе австрийской общины Койчах-ам-Зе.
2. Японцы обожают употреблять в пищу квашеный плод.
3. Корнеплод используют в народной медицине и косметологии.
4. В Южной Кореи с его помощью лечат желтуху.
5. В Иране вареные корни с солью используют от кашля и простуды.
6. Самый тяжелый турнепс весил 17,7 кг. Его вырастил фермер в США в 2004 году.
7. Сок турнепса убирает запах пота.
8. Нарезанные корни, заваренные в кипятке, убивают тлю, паутинного клеща и мух.

Кто такой этот загадочный турнепс – кратко о главном

Отличия от брюквы

Турнепс и брюква являются сородичами, так как принадлежат к семейству Капустных. Но если турнепс – это подвид вида Репа рода Капуста, брюква – это подвид вида Рапса рода Капуста.

Ключевое различие этих двух овощей заключается в том, что турнепс – это представитель кормовых культур, полученный путем селекции репы, а брюква выведена через скрещивание репы и белокочанной капусты. Основная цель селекции была – для потребления человеком.

Важно!

У брюквы более длительный вегетационный период – от 120 до 145 дней, в то время как турнепс созревает за 70-120 дней.

Помимо этого, в брюкве содержится больше витамина С – 25 мг (в турнепсе 21 мг в 100 г продукта), и она более калорийна – 37 кКал (в турнепсе 28 кКал). В остальном брюква также содержит множество важных питательных элементов, полезных для человеческого организма.

Статья в тему

Разница между репой и брюквой.

Кормовая репа: советы по выращиванию и уходу

→ Овощи → Кормовая репа: советы по выращиванию и уходу

В современной кухне картофель считается “вторым хлебом”. В допетровские времена, когда об этом овоще ничего не знали, роль главного продукта отводилась кормовой репе.

Кормовая репа: что это за овощ?

Представитель семейства Крестоцветных. Своими свойствами напоминает морковь или кормовую свеклу. Утолщенный, мясистый корнеплод образуется на первом году жизни. Его внешний вид (расцветка, форма) – отличительная черта разных сортов. Встречаются круглые, овальные, цилиндрические плоды. Палитра – от нейтрального до фиолетового.

Корневая репа – двухлетнее растение из семейства Крестоцветных, которое в прошлом было популярным блюдом у большинства населения.

На следующий сезон из высаженных маточников получают семена. Когда турнепс прорастает из семян, его широкие, короткие семядоли показываются из земли и приобретают зеленоватый оттенок. Поскольку большая часть корнеплода выглядывает из почвы, его легко вырвать.

Рассаду репы легко отличить от рассады моркови и свеклы по внешним признакам. Надземная часть растения – розетка из больших, размешенных спирально листьев с черешками.

На слоеной с расширенным кончиком пластинке виден пушок. На ветвистых цветоносах поочередно размещены листья треугольной формы. Соцветие – метелка. Плод – стручок.

Внутри его созревает около 20 шарообразных, бурых семян. Масса 1000 штук – от 2500 до 3500 мг.

Особенности выращивания турнепса

Овощ очень выгодно культивировать. Его преимущество – быстрое созревание плодов. За их сбор принимаются уже через 60-70 дней после того, как показались первые всходы. Именно поэтому при хорошей погоде есть возможность получить 2 урожая за сезон с одного участка.

Культуре понравится легкий плодородный грунт, нейтральный или слабокислый.

Запрещено использовать в качестве удобрения свежий навоз. Добавление извести или золы снизит значение кислотности. Подойдет земля, несколько лет назад подкормленная органикой.

Выращивая овощ в два этапа, можно лакомиться им постоянно. Летом употребляют корнеплоды весенней посадки. Поскольку растение не боится морозов (до -20 С), посадочный материал высевают в начале мая. Ранняя посадка позволит попробовать хрустящую мякоть как можно раньше.

Посев кормовой репы:

• Весной, перед началом работы, не жалея воды полить выбранный участок.
• Разровнять почву.
• Сапой прочертить бороздки (глубина не больше 1,5 см), выдерживая дистанцию около 20 см.
• Предварительно замоченные семена (полчаса в теплой воде) выложить кучками по 3-4 штуки через каждые 0,1 м.
• Аккуратно присыпать землей. Мелкий посадочный материал нельзя сильно заглублять.
• Бороздки прикрыть нетканым материалом.

Когда у ростков появятся 3 настоящих листа, участок поливают навозной жижей и вырывают лишние растения. Чтобы готовить блюда из репы не только летом, но и зимой, нужно выращивать ее в 2 этапа.

Как ухаживать за репой на грядке?

Урожай будет обильным при должном внимании к культуре. Основные мероприятия по уходу:

• Достаточный полив. Если влаги мало, плоды растут медленно, их вкусовые качества снижаются. Появляется горечь, резкий аромат. Жарким, сухим летом нужно 20-30 л воды на 1 м2. Особо важен полив после появления ростков и во время формирования плодов.
• Рыхление грунта. Обеспечивает приток кислорода. Работают после того, как напоят растения. Действуют бережно, чтобы не травмировать репу.
• Густые всходы прореживают.
• Защита от крестоцветной (земляной) блошки. Этот вредитель представляет особую опасность для ранних и поздних всходов. Профилактика заключается в опылении почвы горчицей, перцем, золой или табачной пылью непосредственно перед посевом.
• Подкормка необязательна. Если появилось желание удобрить турнепс, применяют комплексные минеральные подкормки. Они стимулируют активный рост, дополнительно защищают растение от паразитов, грибков и вирусов.
• “Зимний” урожай собираю до прихода морозов. Овощи пролежат долго, если срезать ботву возле корнеплода, не повредив при этом мякоть. Репу укладывают в ящики или мешки из бумаги, хранят при температуре 2-30С. Между слоями турнепса насыпают 2-4 см песка.

При выращивании кормовой репы особое внимание уделяется своевременному, обильному поливу и рыхлению почвы. https://www.youtube.com/embed/MyhIfFnNShY

Турнепс – продукт, которым в последнее время пренебрегают совершенно несправедливо. Из него готовят разнообразные блюда, употребляют сырым, вареным, тушеным и даже соленым.

Больше информации о свойствах репы можно узнать из видео.

Рубрикация:Овощи | Кормовая репа

Несложное выращивание турнепса: сеем, немного ухаживаем и вовремя собираем урожай

Кто такой этот загадочный турнепс – кратко о главном

Как уже говорилось, турнепс – двухлетнее растение, хотя часто выращивается как однолетник. Если стоит цель получить только плоды, его полностью убирают в первый же сезон. Сами плоды округлой или удлиненной формы и в зависимости от сорта могут быть белыми, желтоватыми или фиолетовыми. Есть сорта, в которых присутствуют все эти цвета одновременно.

Подбираем и готовим место для посадки турнепса

Участок для выращивания турнепса необходимо подготовить заблаговременно, еще осенью. Его следует глубоко перекопать, внеся органические и минеральные удобрения, а именно:

• навоз (перепревший) – 1 ведро на 3 кв. м.;
• нитрофоску – 1,5 ст. на 1 квадрат площади.

Не стоит вносить также калийно-фосфорные составы и азотные удобрения. Последние допустимо использовать за год до посева турнепса, то есть, при выращивании растений-предшественников.

Хорошо, если в предыдущем сезоне на грядках, планируемых под выращивание турнепса, росли:

• свекла;
• зерновые культуры;
• земляника;
• травы-однолетники.

Сроки посева семян

Время, когда можно сеять турнепс, зависит от способа и конкретной цели его выращивания. Чаще всего кормовую репу высевают:

1. Весной. В открытый грунт семена сеют в конце апреля, а на рассаду – в начале месяца, пересаживая ее на огород в мае. Такие корнеплоды можно будет кушать уже летом.
2. Летом. В первых числах июля семена сажают сразу на грядку, чтобы к осени убрать плоды на зимнее хранение.

Способы посадки турнепса

Если речь идет о выращивании турнепса на корм скоту, то чаще всего такие посадки занимают приличную площадь. Однозначно в этом случае семена высевают сразу в открытый грунт. А если вы решили посадить на своем огороде пару грядок сортовой столовой сочной репы, можно попробовать сделать это рассадным методом. Давайте рассмотрим оба способа.

Посев семян в открытый грунт

И еще один момент – при необходимости семена предварительно замачивают. Это позволяет ускорить их прорастание, и, соответственно, приблизить сроки уборки урожая.

Посев турнепса на рассаду

На грядку рассаду можно высадить не раньше второй половины мая, когда уйдут заморозки. Для этого нужно сделать лунки, оставляя между ними расстояние в 20 см при ширине междурядий в 50 см. Сеянцы пересаживаются по одному в каждую лунку путем перевалки или вместе с торфяными горшочками.

Выращивание турнепса – основы ухода за грядками с кормовой репой

В остальном же ухаживать за турнепсом легко и нужно будет провести еще пару мероприятий:

Последний пункт – не обязателен для плодородной почвы. Там культура может расти и давать хороший урожай и без дополнительных подкормок.

Отзывы

Можно ли

Несмотря на немалую пользу овощей, далеко не все из них можно употреблять в отдельные периоды жизни, особенно если имеются признаки развития определенных недугов. Поэтому давайте выясним, а можно ли использовать турнепс при сахарном диабете, беременности и похудении.

Беременным

Практически все овощи разрешены женщинам в период беременности, особенно если они имеют столько важных компонентов, как турнепс. Кроме того, что касается последнего, то он может приносить двойную пользу, не только обогащая женский организм различными витаминами, но и предотвращая появление такой распространенной проблемы, как запоры.

Единственное, о чем не стоит забывать при использовании в пищу этого растения, так это о чувстве меры, ведь чрезмерное количество овоща может стать причиной повышенного метеоризма и связанного с ним дискомфорта.

При сахарном диабете

Если у больных сахарным диабетом дополнительно не наблюдаются воспалительные процессы в кишечнике и желудке, то употребление турнепса в умеренных количествах вполне возможно. Более того, некоторые специалисты рекомендуют включать корнеплод в состав малокалорийной диеты еще и тем, кто страдает ожирением.

Богатый состав турнепса, как и некоторых других разновидностей репы, при регулярном употреблении растений в пищу способен предотвратить развитие серьезных диабетических осложнений, по большей части связанных с нарушениями деятельности сосудов и сердца.

При похудении

Жиросжигательная способность турнепса, вместе с ускорением пищеварительных процессов, делает его просто идеальным ингредиентом для различных диетических блюд, приготовленных с целью снижения веса.

Имбирь, корица, брокколи, ананас, чеснок, лук, морская капуста и салат также относятся к числу жиросжигающих продуктов.
петрушкойкинзойлюбисткомсельдереем

Знаете ли вы? Несмотря на длительную историю выращивания турнепса нашими соотечественниками, самые большие посадки этого овоща сегодня отмечены в Дании, Германии, США, Австралии, Канаде и Великобритании.

Использование

Турнепс, описание растения

Турнепс неприхотливое растение, в первые годы роста образующее корнеплод и наземную часть в виде розетки листвы. Цветение начинается на втором году жизни, после можно получить и семена.

Кормовые сорта турнепса имеют широкую листву с ворсистой частью, салатные виды отличаются гладкой и сочной листвой.

Турнепс внешне схож с репой, по-другому его зовут кормовой репой. Корнеплод имеет цилиндрически-округлую форму, разного окраса, от желтой, до розовой, в зависимости от сорта и предназначения.

Цветение турнепса начинается на второй год, в летние месяцы, растение цветет желтыми цветками, собранными в кистевидные соцветия. После цветения растение образует продолговатый стручок с семенами – плод. Семена турнепса мелкие, бордового или черного окраса.

Турнепс имеет прямое родство с репой, брюквой, редькой, редисом и всеми видами капусты. Культура очень полезна и на сегодняшний день селективной работой выведено много разнообразных сортов столового назначения. Посадка турнепса в открытый грунт осуществляется рассадой или семенами, растение не капризно и прекрасно растет на разных почвах.

Выращивание турнепса для кормовых нужд, как правило, дает неплохие урожаи, около 150 центнеров с гектара. Корнеплодами не гнушаются все сельскохозяйственные животные, ко всему наземная часть растения скошенная ранее идет на корм крупнорогатому скоту, а корнеплоды после уборки скармливают свиньям. Самыми обширными площадями под турнепс обладают такие страны, как США, Дания и Канада.

Турнепс предпочитает дерновые и суглинистые обогащенные почвы, и солнечные участки. Многие садоводы и огородники занимаются выращиванием турнепса, для личных нужд, в частности к своему столу. Из корнеплода делают салаты и добавляют в овощные блюда.

Хранение турнепса подразумевает его нахождение в овощехранилищах и специальных траншеях, гуртах.