Календула: описание и выращивание растения

Литература

Применение в кулинарии

Календула имеет приятный запах, насыщенный оранжевый цвет, поэтому ее часто используют в качестве приправы к овощным салатам, кашам, первым, вторым блюдам, пудингам и вареникам. В свежем виде это прекрасный гарнир к рыбным и мясным изделиям. Из календулы делают тонизирующие, освежающие напитки. Кроме того, ее используют в качестве натурального пищевого красителя. Для этого цветы растения высушивают, измельчают в порошок и добавляют к соусам, супам. Для окрашивания теста сухой цвет отваривают в молоке, на основе которого его замешивают. Порошок из сухой календулы добавляют в сливочное масло для придания приятного, терпкого вкуса продукту. Полученный состав используют для приготовления бутербродов.

На основе календулы готовят наливку и сироп, используемые в кондитерской промышленности. Для приготовления спиртовой настойки сушеные ноготки смешиваются с сухой мятой исходя из соотношения 2 : 4. Травяной сбор заливают 1 л воды, кипятят пол часа. Отвар остужают до 40 градусов, вводят мед по вкусу, после чего вливают водку (1 л). Наливку хранить в холодильнике. Ее используют для приготовления десертов или употребляют самостоятельно как алкогольный напиток. Хорошо сочетается с холодными закусками, мясом.

Сироп из календулы можно использовать как лекарство (употреблять по 15 мл 3 раза в сутки) или добавлять в блюда вместо соуса. Он помогает при язвенных поражениях слизистой желудка, дисфункции печени, снимает раздражение, головные боли, одышку, отеки, восстанавливает память, улучшает сон, приводит в норму дыхание и сердечный ритм.

Принцип приготовления:

• залить 50 г ноготков 500 мл кипятка, настаивать 30 минут;
• процедить настой календулы;
• добавить 500 г сахара;
• жидкость поставить на огонь до полного растворения гранул;
• охладить, хранить в стеклянной таре.

Посадка комнатного бамбука

Бамбук комнатный можно посадить тремя способами — в почву, в воду и в гидрогель.

Посадка в горшок с землей:

1. Подготовить подходящий горшок, достаточно просторный для быстро разрастающихся корней растения. На дне должно быть дренажное отверстие.
2. Подготовить подходящую для бамбука почву. Можно приобрести специальную магазинную смесь для драцен или составить дома по вышеуказанному рецепту.
3. На дно горшка выложить слой дренажного материала на ¼ высоты.
4. На слой дренажа насыпать слой почвы.
5. Поместить вертикально саженцы на расстоянии друг от друга, отступив от стенки на 5 см.
6. Расправить корни и аккуратно засыпать оставшуюся землю, слегка примять и полить.
7. После посадки растению особенно необходимо своевременное увлажнение почвы.

1. Выбрать соответствующую прозрачную емкость для посадки, лучше будут выглядеть вазы в виде куба или цилиндра. Она должна быть чистой, лучше обдать ее дополнительно кипятком изнутри.
2. Декоративные элементы в виде ракушек и камешков, которые будут лежать на дне вазы предварительно прокипятить или обдать кипятком.
3. Промыть и осмотреть корни саженца, подгнившие и слишком длинные корешки удалить.
4. Поставить растения на уложенные на дно вазы камешки и залить дождевой или талой водой.
5. Раз в неделю воду надо менять, не допускать помутнения.
6. Периодически в воду добавлять древесный уголь для дезинфекции.

Посадка в гидрогель:

1. Подготовить подходящие продезинфицированные прозрачные емкости.
2. Промыть корни саженцев и обрезать лишние.
3. Насыпать на дно емкости гранулы гидрогеля и налить дождевую или талую воду.
4. Поставить в гранулы саженцы, чтобы корни были полностью погружены.
5. Если гидрогель начинает менять окраску, в емкость подливают воду.

Существует три метода размножения растения в домашних условиях, каждый имеет свою специфику.

Семенами

Этот метод считается трудоемким и самым малорезультативным. Чаще всего им пользуются только профессиональные садоводы, которые работают над разведением редких сортов.

Вымочите семена бамбука в смоченной марле, дождитесь их проращивания. Семена, на которых появились ростки, следует пересадить в тару с заранее подготовленным субстратом и дренажем.

Создайте что-то наподобие теплицы: оборудуйте покрытие, которое создаст микроклимат с высоким уровнем тепла и влажности. Проветривайте вашу теплицу один раз в день, опрыскивайте всходы раз в сутки. Когда растеньица достигнут высоты 5 см, отбирают лучшие и пересаживают в отдельные контейнеры

Обратите внимание, что для одного саженца нужна одна емкость, не старайтесь сэкономить место

Черенками

Во время пересадки вы можете убить двух зайцев: улучшить условия для имеющегося растения и заполучить несколько новых. Черенки отделяют и сажают в почву. В начале обильно поливайте их, затем сократите полив и берегите саженцы от чрезмерного света. Как и в случае с семенами можно создать небольшую теплицу.

Делением корня

Если вы – начинающий садовод, такой способ подойдет без продблем. Вы можете разрезать корневище (перед этим убедитесь, что на нем есть побеги или почки). Из одного такого материала можно заполучить новые молодые растения бамбука.

Коротко о составе

Неприхотливый однолетник заслужил любовь во всем мире. Выращивается в Европе, Азии и Австралии, предпочитая зоны с умеренным климатом. Яркие желтые или оранжевые корзинки соцветий радуют глаз в цветниках, огородах и на клумбах и используются в народной и традиционной медицине.

Из ноготков готовят самые разные лекарственные формы и косметические препараты:

• настой;
• отвар;
• мазь;
• настойку;
• масло.

Такими широкими возможностями применения растение обязано своему богатому химическому составу. Корзинки-соцветия содержат:

• аскорбиновую кислоту;
• каротиноиды;
• эфирное масло;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• смолы;
• тритерпеновые гликозиды;
• горечи.

Состав и полезные свойства календулы

Мазь календулы, продающаяся в фармацевтических точках, обычно состоит из активного вещества, коим оказывается настойка календулы и вспомогательных веществ. Последние придают ей определенную форму и это обычно разные концентрации очищенной воды, эмульгаторов, вазелина, масла какао.

Чтобы не выступало вспомогательным веществом в составе мази, все ее терапевтическое действие определяется содержанием экстракта календулы.

Издавна этот рыжий цветок был замечен в положительном воздействии на человеческий организм. С тех пор его активно заготавливают, экстракт календулы в виде отваров, настоек, мазей применяют в основном для внешнего использования, но иногда и для внутреннего.

Чем же так примечательна календула? В цветках и корнях календулы содержатся эфирные масла, органические кислоты, множество микроэлементов. Основным действующим веществом в цветке выступает одноименное горькое вещество календин, активность демонстрируют также:

• ритерпеноиды,
• флавоноиды,
• каротиноиды,
• фитонциды,
• эфирные составы,
• органические кислоты — пентадециловая, яблочная, салициловая,
• микроэлементы — калий, кальций и магний,
• дубильные вещества,
• смолы,
• сапонины,
• гликозиды,
• слизи.

Каротиноиды обеспечивают оранжевый окрас растению, эфирные масла продуцируют запах, флавоноиды обеспечивают противовоспалительное и дезинфицирующее действие, антиоксиданты замедляют окисление. Основные полезные свойства календулы в цветках, чуть меньше микроэлементов в стеблях и листьях. Корни редко используются как компонент лечебных препаратов.

Наблюдения и медицинские исследования доказали что календула производит на организм человека следующие благоприятные воздействия:

• противовоспалительное и противомикробное;
• бактерицидное и ранозаживляющее;
• укрепление стенок сосудов;
• стимулирование процесса регенерации клеток;
• успокаивающее воздействие на кожу, склонную к раздражениям;
• регуляция работы сальных желез;
• увлажнение и защита нежной детской кожи;
• укрепление волосы и стимулирование их роста.

Свойства календулы – польза и вред

Полезные свойства

В качестве лекарственного растения календула выращивается в промышленных масштабах. Для изготовления лекарственных препаратов заготавливают только что распустившиеся соцветия календулы, в которых много каротиноидов (каротин, флавохром, флавоксантин, рубиксантин, ликолин, цигроксантин). В состав календулы также входят сапонин, углеводороды парафинового ряда, слизи, смолы, фитонциды, горечи, протеины, флавоноиды, гликозиды, яблочная, салициловая, пентадециловая, аскорбиновая кислоты и эфирное масло.

Цветки календулы используют как ранозаживляющее, противовоспалительное, бактерицидное и спазмолитическое средство. Применяют календулу при лечении нервной системы и болезней внутренних органов как седативное, потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее и общеукрепляющее средство. Препараты из календулы помогают расслабить гладкомышечные структуры желудка, печени и кишечника, что усиливает желчеобразование, желчеотделение и секреторную активность желудка. На стрептококки и стафилококки календула действует, как сильный антибиотик, но без таких разрушающих последствий для организма человека и без побочных явлений.

При некоторых кожных заболеваниях (псориаз, аллергические дерматозы, витилиго) препараты из календулы принимают и внутрь, и наружно. Водный раствор настойки календулы оказывает эффективную помощь при лечении стоматита, тонзиллита, ангины, снижает кровоточивость десен. Мазью из календулы лечат ожоги, порезы, трещины на коже, ушибы и экземы. Масло календулы эффективно при варикозе, пролежнях, сухой экземе, его также рекомендуют принимать внутрь при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени, колитах, энтероколитах. Снимает препарат проявления нервозности при неврастении и климактерических расстройствах.

Хороша календула и в качестве косметического средства: мытье головы настоем календулы в сочетании с ромашкой и шишками хмеля в равных частях улучшает внешний вид и состояние волос и кожи головы.

Противопоказания

Нельзя применять препараты из календулы при беременности, пониженном артериальном давлении и при сердечной недостаточности, а также лицам с индивидуальной непереносимостью продукта. Однако даже если вы не принадлежите к группе риска, перед тем, как начать принимать препарат из календулы, будет разумно посоветоваться с врачом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Астровые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Какие семена нужно стратифицировать, а какие – нетКалистегия (повой): посадка и уход в саду

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Особенности и правила выращивания

Комнатное растение камелия, несмотря на красоту, не слишком распространена. Это связано со сложностями ее выращивания в домашних условиях. Неопытные цветоводы часто сталкиваются с гибелью цветущего и внешне здорового растения через некоторое время после покупки. Для правильного роста растения нужно создать ему соответствующие условия:

1. Освещение и месторасположение. Это светолюбивое растение, но от прямого солнца его необходимо оберегать. Прекрасно растет на подоконниках окон, выходящих на запад, восток или на полу рядом с ними. Кадку или горшок с камелией периодически поворачивают для равномерного формирования кроны.
2. Температура. Основные сложности при выращивании возникают из-за необходимости поддерживать оптимальную температуру. Без этого она просто пропадет. Для каждого сезона цветоводы рекомендуют придерживаться определенного температурного режима. Летом оптимальная температура составляет от +20 до +25°C, весной от +13 до +17°C, зимой от +5 до +8°C, осенью от +15 до +16°C. Создать такие условия можно только при наличии застекленного балкона в квартире.
3. Почва. Грунт для камелии лучше выбирать кислый со значениями pH 4,5-5. Рекомендуемый состав — по одной части перегноя и торфа и вдвое меньше мелкого песка. Можно воспользоваться готовыми грунтами для рододендронов или непосредственно камелий, состоящими из торфа, перлита, измельченной коры и мелкого песка.
4. Поливы. Рекомендуются регулярные, но умеренные поливы. Переизбыток влажности недопустим. Лучше брать мягкую воду — снеговую, дождевую или отстоянную в течение 1-3 суток. Летом в период закладывания бутонов частоту и интенсивность поливов ограничивают.
5. Влажность. Цветок благодарно отзывается на увлажнение воздуха. Его рекомендуют систематически опрыскивать из пульверизатора, используя для этого мягкую воду. Есть и другой способ — горшок помещается на поддон, наполненный керамзитом, декоративной галькой и небольшим количеством воды. Цветущие растения опрыскивают аккуратно, избегая попадания воды на цветы. Приобретение увлажнителя воздуха упростит задачу поддержания повышенной влажности.
6. Подкормки. Подкармливают растение в период активного роста, используя минеральные и органические удобрения. Хорошо отзывается камелия на поливы раствором куриного помета очень слабой концентрации. Подкормки полностью прекращают в период формирования бутонов.
7. Обрезка и формирование кроны. Формировка позволяет получить более красивые и аккуратные кусты путем прореживания кроны или стимуляции роста почек в пазухах. Обрезку рекомендуется выполнять к концу периода цветения.

Важно! Правильный уход за камелией заключается в создании благоприятных температурных условий. Зимой растению нужен холод, в квартире оно быстро погибнет

Поэтому в зимний период камелию нужно держать на застекленном балконе при температуре не выше +10…+15°C.

Лечебные свойства календулы

Чай с ноготками способствует нормализации выведения желчи из организма при таких заболеваниях, как:

• гепатит;
• холецистит;
• гастрит;
• язвенная болезнь;
• колит.

При панкреатите растение способствует нормализации работы гладкой мускулатуры желчевыводящих путей, предотвращает застойные явления и уменьшает нагрузку на поджелудочную железу.

Чай с частями лечебного растения способствует предотвращению развития желчекаменной болезни. Корень календулы и ее другие части признаны официальной медициной как лечебный средство.

Растение позволяет снять воспаление и болевой синдром, подавить развитие патологических микроорганизмов, ускорить регенерацию тканей и снизить раздражительность и напряжение нервной системы.

Для женщин

Ноготки способствуют улучшению кожных покровов и решению многих проблем женской репродуктивной системы. Отвары из растения способствуют улучшению состояния волос и укреплению волосяных луковиц.

Лечебные свойства для женщин обусловлены составом растения, при добавлении в лекарственные средства дополнительных компонентов, можно усилить эффект трав и получить больший спектр положительного воздействия.

Для мужчин

Средства из ноготков благоприятно сказываются на мужском здоровье, способствуя улучшению репродуктивных функций, уменьшению воспалительного процесса при воспалении предстательной железы и устраняя проблемы с эректильной функцией.

Вещества, включенные в состав растительности способствуют выработке мужских гормонов, подавляют воспалительные процессы и оказывают антибактериальное действие.

При лечении эректильной дисфункции календулой, выздоровление происходит спустя 60 дней терапии, а первые положительные сдвиги наблюдаются на 4-5 день.

Для детей

Для детей растение используется как лекарственное средство и препарат для ухода за телом. Новорожденным детям отвар этого растения добавляется в воду для купания. чтобы предотвратить дерматологические проблемы. Подобное купание помогает успокоить ребенка и облегчить процесс засыпания.

Ноготки оказывают следующие воздействия на детский организм:

• ускоряет заживление опрелостей и пупочной ранки;
• поддерживает кожные покровы в тонусе и увлажняет их;
• подавляет развитие патологических микроорганизмов;
• устраняет воспалительные реакции и покраснения;
• предотвращает сухость и раздражение кожи.

Отвар растения позволяет снять болевые ощущения при коликах и проблемах с желудочно-кишечным трактом.

На основе календулы изготавливают детские косметические средства, а масло этого растения применяется для устранения кожных высыпаний и покраснений. Наружное применение допустимо в любом возрасте, за исключением тех случаев, когда малыш имеет индивидуальную непереносимость компонента.

Пероральное употребление разрешено только по достижению двенадцатилетнего возраста. В более младшем возрасте разрешено воздействие отваров на кожные покровы и слизистые оболочки, путем полоскания.

Описание

«Великан» относится к высокому, полупрямостоячему растению, стебли которого располагаются промежуточно. Цветы картофеля небольших и средних размеров, листы кустов крупные, темного зеленого цвета, несколько тусклые. Клубни имеют овальную и округлую формы, по цвету бежевые, а глазки имеют средние углубления. Масса плода составляет примерно 150 грамм. Мякоть желто-белая, в данном сорте крахмала не более 19%. Как правило, урожайность картофеля «Великан» составляется 290-420 ц/га.

У этого вида картошки есть характерные достоинства:

1. Постоянная урожайность, что отличается большим количеством.
2. Отменные вкусовые качества.
3. Мякоть не меняет свой оттенок.
4. Все клубни отличного качества, даже при длительном сроке хранения.
5. Картофель не подвергается разрушению при перепадах температур, а также при засухе.
6. Основные болезни практически не бывают у «Великана».
7. Не подвергаются раку картошки.
8. Хорошая защита от фитофторы, ризиктониоза.

Картофель «Великан»

Описание растения

Однолетнее, долгоцветущее растение высотой до 50 см. Из латинского calendae — первый день месяца, отсюда и русское название — календула. В роду у цветка больше двадцати видов, но известны только два.

В составе календулы много биологических соединений, применяемых в народной медицине. Когда садоводы высаживают растение в саду, то избавляются от насекомых, которые не любят соседство ноготков.

Календула считается однолетним растением, но высаживать можно не каждый год. Посеяв семена один раз, на следующий год увидите, что ноготки снова появились на том же месте. Семена спокойно зимуют на поверхности грунта, весной прорастают и цветут до поздней осени.

Календула происходит из семейства Астровых. Стебель прямой, слегка опушённый, толстый. На стебле листочки растут поочерёдно, друг за другом. Встречаются ноготки с разнообразными листьями: овальными, слегка удлинёнными, ланцетовидными формами.

Название «ноготки» цветок получил из-за семян, которые по форме напоминают коготь. Соцветие представляет собой корзинку из лепестков в язычковой форме. Наружные цветочки мелкие, язычковые, жёлтые или оранжево-жёлтые, а внутренние — трубчатые с окраской темнее, чем у наружных.

Рецепты приготовления

Наличие сушеных ноготков в аптеке может быть полезным в случае возникновения различных заболеваний. Имея всего несколько компонентов, можно быстро изготовить лечебное средство в домашних условиях.

Отвар

Отвар из ноготков на водной основе применяется для терапии простудных заболеваний, ангины, дерматологических патологий и болевого синдрома в желудочно-кишечном тракте. На начальных этапах заболеваний, это средство может применяться в качестве единственного лекарства.

Для приготовления терапевтического средства необходимо подготовить 1 стакан горячей воды и 1 ст. л. высушенного растения. Траву необходимо залить водой и дать ей настояться в течение четверти часа. По истечению этого времени отвар следует хорошо процедить через мелкое сито или марлю.

Для терапии заболеваний желудочно-кишечного применяется 75 мл отвара трижды в сутки, но не следует рассматривать отвар, как единственное средство терапии. Это же средство можно применять для протирания кожных покровов лица, чтобы избавиться от угрей и высыпаний.

Трава может добавляться в большем количестве. Концентрированные средства применяются для полоскания ротовой полости при проблемах с деснами и заболеваниях горла. Если осуществлять полоскание каждый час, облегчение наступит очень быстро.

Мазь

Чтобы приготовить мазь из ноготков необходимо 4 грамма пчелиного воска и 60 мл масла календулы. Все компоненты необходимо поместить в керамическую посуду и готовить на водяной бане до получения однородной массы.

Готовое средство должно при остывании иметь консистенцию жирного крема. Если мазь жидкая, можно добавить в нее еще 1 г пчелиного воска.

У этого средства есть дополнительные противопоказания, такие как индивидуальная непереносимость пчелопродуктов и открытые раны кожных покровов. Лечебные свойства препарата те же, что и у отвара, только имеется более удобная, для наружного нанесения, форма.

Отвар из ноготков и зверобоя

Для приготовления лекарства необходимо:

• цветки календулы – 1 ст. л.;
• зверобой – 1 ст. л.;
• 300 мл воды.

Все компоненты необходимо поместить в кастрюлю, довести до кипения и варить 20 минут, после чего отключить огонь и дать отвару остыть при комнатной температуре. Лекарство применяется для полоскания горла и ротовой полости.

Изготовленный отвар отлично спасает при ангине, воспалении горла при простудных заболеваниях и стоматитах. Можно применять в любом возрасте, за исключением того периода, когда ребенок не в состоянии выплюнуть раствор после полоскания.

Лекарственные оранжевые ноготки широко применяются как в народной, так и в традиционной медицине. Лекарственные средства на их основе можно приобрести в любой аптеке или изготовить самостоятельно. Перед пероральным употреблением требуется обязательная консультация врача, а местные средства можно применять самостоятельно, но не забывая о возможной аллергической реакции.

Разновидности календулы

В пределах рода описано около 20 видов растения. На их основе выведено множество декоративных садовых форм, однако, чаще всего в садах можно встретить именно календулу лекарственную. Для тех, кто высаживает «ноготки» исключительно для получения целебного сырья, следует знать, что разработка новых сортов ведется сразу по двум направлениям — лечебному и декоративному. Причем российские селекционеры больше ориентируются на лекарственное сырье. Поэтому при выборе семян для посадки с целью сбора и использования целебного материала не стоит ограничивать его одним общеизвестным видом.

Календула полевая

Невысокая однолетняя разновидность до 30 см. Толстые прямые стебли мягко опушены, сильно разветвлены. По всей длине побегов в очередном порядке расположены бесчерешковые сидячие листья. Цветки одиночные, мелкие, бледно-горчичного цвета. Большим спросом среди садоводов не пользуется, но часто поступает в продажу в магазинах цветочных семян.

Календула лекарственная

Цветки этой разновидности выращиваются в промышленных объемах для фармацевтической промышленности, это самый известный и распространенный вид растения. Именно ее правильно считать «ноготками». Также является однолетником, но может иметь и более внушительные, чем предыдущий вид, размеры, до 70 см. Побеги прямые, сильно разветвленные, окрашены в одинаковом светло-зеленом тоне с овальными простыми листьями. Листовые пластины мелко и мягко опушены. Цветки желто-оранжевого цвета с легким переходом в коричневый, верхняя поверхность лепестков гладкая, блестящая, нижняя — матовая. Центральная часть соцветия усыпана мелкими трубчатыми лепестками, окрашенными в тех же тонах. Цветение начинается относительно поздно, к середине лета, зато продолжается практически до первого снега. Растение дает многочисленные семена, обладающие отличной всхожестью, которая сохраняется до 5 лет.

Лечебные свойства и применение имеют и те, и другие, но у первых приоритетными качествами являются внешние данные и продолжительность цветения.

Календула «Радио»

Среднерослая махровая и полумахровая, в зависимости от сорта, разновидность, вырастает до полуметра. Жесткие побеги ребристого сечения обладают повышенной жесткостью, хорошо ветвятся, но почти не гнутся. Характерной особенностью вида являются скрученные в трубочку лепестки, расходящиеся лучи которых похожи на антенны, смотрятся оригинально и эффектно. Соцветия желто-оранжевые, в середине чуть светлее, достаточно крупные, особенно у махровых сортов.

Сорт «Bonbon»

Соцветия этого сорта имеют внешнее сходство с бархатцами, густомахрового типа, насыщенной желтой окраски. Стебли компактные, до 30 см в высоту.

Сорт «Индийский принц»

Очень красочные цветы, окрашенные в ярких экзотических тонах. Это высокорослый сорт, стебли которого достигают 75 см. Цветки крупные, полумахровые, с изогнутыми внутрь на концах лепестками. В центре лепестки трубчатые, темные, с переходом в бордовый или бронзово-коричневый оттенок. Разводится флористами для срезки и составления букетов.