Помидоры — рецепты

От чего зависит?

Очень важно перед высадкой рассады убедить в том, что почва хорошо прогрелась, а температура воздуха была не менее 13 градусов: днем больше 22, а ночью не ниже 15 градусов). На момент высадки не должно быть угрозы заморозков

Ведь если температура на протяжении нескольких дней опускается до 5 и ниже градусов, рост культуры останавливается.

Совет. Чтобы защитить рассаду от возможных заморозков можно использовать пленку в качестве укрытия.

От региона и климата

Сроки высадки томатов для всей территории Российской Федерации не могут быть одинаковыми. Ведь в южных и северных регионах климатические условия существенно отличаются. Кроме географического месторасположения следует учитывать и сорта помидоров.

В теплых регионах посадка помидорной рассады в открытый грунт проводится в мае. В холодных частях России высаживать различные сорта можно начинать в июне, при температуре днем от 22 до 25 градусов. Самым безопасным временем для посадки томатов считается первая декада июня. Естественно, урожай будет не ранним. Для получения раннего урожая высаживать рассаду необходимо 20-25 мая. Рассада, которая высаживается в ранние сроки лучше приживается, меньше болеет и плодоносит на 30-40% больше томатов, высаженных в начале июня.

От сорта

В южных и центральных регионах РФ температурные и погодные условия дают возможность выращивать в открытом грунте больше количество разнообразных сортов помидоров. А вот для Север-Западных частей страны необходимо грамотно выбрать сорт и, учитывая особенности, осуществить высадку рассады точно в срок.

Соблюдая все условия, можно получить отличный урожай этой культуры. В открытый грунт можно высаживать следующие сорта помидоров:

1. Ультраранние – период созревания 65-75 дней.
2. Ранние – 75-90 дней.
3. Среднеранние – 90-100 дней.

Выбирать для посадки необходимо только урожайные сорта томатов. Они могут быть ранними, среднеспелыми и поздними. Ранние можно высаживать даже с середины апреля и до начала мая. Можно и затянуть с высадкой ранних сортов до 7 мая, но тогда урожай придется собирать немного позже. Жителям южной части страны можно не затягивать с высадкой саженцев, ведь там идеальные условия для выращивания овощной культуры. В этом регионе можно высаживать среднеспелые сорта томатов в открытый грунт с начала до середины мая.

От лунного календаря

Руководствоваться ли лунным календарем для посева при планировании высадки рассады – каждый решает для себя сам. Это наиболее спорный вопрос, который посещает дачников. Естественно, что луна имеет воздействие не только на людей и животных, но и на растения. Это неопровержимый факт. Ранее было доказано, что в период роста Луны соки растений собираются в части, которая находится над землей, а при убывании – в корневищах. Есть мнение, что влияние имеет и нахождение Луны в том или ином знаке Зодиака.

Поэтому важным вопросом становится – насколько ли велико влияние Луны на растения, чтобы обращать внимание садоводов на ее расположение, планирую высадку томатных культур? Чтобы решить, стоит ли учитывать эти факторы при посадке рассады, следует более детально изучить этот вопрос. Если смотреть по лунному посевному календарю, благоприятными днями для посадки помидоров в открытый грунт считаются такие даты:

• Май – 15, 19, 24, 31.
• Июнь – 1, 11, 16, 20.

Если в эти даты нет возможности высаживать помидоры, то можно это сделать в любой другой день, избегая строго запрещенных в календаре дат – полнолуния и новолуния. В эти даты тем, кто верит в эффективность посадки томатных культур в открытый грунт, лучше ничего не сажать.

От способа высадки

Способ посадки, а также место высадки помидоров в открытый грунт, тоже влияют на сроки проведения работ и сбора урожая. Грядки необходимо располагать на хорошо освещенной территории огорода. Исключив при этом близость деревьев, ограждения либо построек. Ведь помидоры не любят тень и медленней развиваются на плохо освещенных участках.

Важно. Следует отдалить помидорные грядки от таких соседей, как картофель, баклажаны и перец.. Сажать томаты лучше всего после обеда, при минимальном количестве солнечный лучей

За пару часов до высадки необходимо полить рассаду и выкопать лунки по размеру, как горшок. Расстояние между саженцами должно быть не менее 35 см. Для высоких сортов – 50 см

Сажать томаты лучше всего после обеда, при минимальном количестве солнечный лучей. За пару часов до высадки необходимо полить рассаду и выкопать лунки по размеру, как горшок. Расстояние между саженцами должно быть не менее 35 см. Для высоких сортов – 50 см.

Золотистая картошка-гармошка

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
соль	по вкусу
картофель	3 шт.
укроп	20 г
сало	120 г
специи для курицы	по вкусу

Понадобится для приготовления – 1 час.

В одной порции – 270 ккал.

Приготовление:

1. Сало нарезать небольшими ломтиками, но обязательно одинаковыми.
2. Вымыть картошку, обсушить ее и каждый клубень надрезать «гармошкой». То есть сделать много надрезов и часто.
3. В каждый из них поместить по ломтику шпика и посолить.
4. Убрать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку при 200 градусах на 40-45 минут.
5. Когда время пройдет, корнеплоды достать, присыпать специями и вернуть, чтобы запечь до полной готовности.
6. За это время вымыть и измельчить укроп.
7. Посыпать им блюдо перед подачей.

Подготовка семян

Горшечные томаты на окне выращиваются по такой же схеме, как и огородные сорта. Первый этап – получение крепкой рассады. Далее следуют пикировка и пересадка на постоянное место.

Чтобы получить качественные семена, нужно обратиться в специализированный магазин. Там они будут соответствовать конкретному сорту. Для большей уверенности лучше перебрать семена, чтобы в землю не попало ни одно пустое зернышко.

В небольшую емкость налить воду и добавить соль (1 ч. л./200 мл). Пустой и засохший посадочный материал быстро всплывет на поверхность. Хорошие семена нужно замочить в растворе марганцовки примерно на полчаса. Эта процедура станет эффективной профилактикой появления фитофтороза.

Ускорить всхожесть семян можно простым способом. Достаточно завернуть их в кусок влажной ткани. Влажная среда будет способствовать их «проклевыванию».

Трудности выращивания

Не многим удается вырастить большой урожай помидоров на подоконнике. И дело вовсе не в комнатных условиях. Просто желающие иметь зимой свежие овощи не учитывают некоторые нюансы.

Серьезный вред томатам могут нанести:

• чрезмерный полив и сырость в помещении;
• сквозняки;
• слишком частые подкормки (особенно это касается азота).

От обильного внесения удобрения кусты «жируют», стебли и пасынки становятся очень мощными в ущерб урожаю.

Также помидорам вредны:

• прохладный воздух и холодная вода для полива (не ниже + 22 градусов);
• слишком темный подоконник или долгое пребывание под палящими лучами солнца;
• бедный и зараженный вредоносными микроорганизмами грунт.

Выращивая комнатные помидоры, можно столкнуться с такими заболеваниями:

1. Фузариоз. Листья начинают сохнуть и вянуть, а стебель покрывается коричневатыми пятнами. Это грибок. Чаще всего источником заражения становится плохая земля. Даже в фасованном грунте нельзя быть уверенным на 100 %. Спасти растения поможет пересадка в свежий и предварительно продезинфицированный грунт. В качестве профилактики томаты обрабатывают «Фитофторином» или народным средством: чесноком с марганцовкой (1,5 г препарата + ½ головки чеснока на 3 л воды).
2. Черная ножка. Листики начинают темнеть и осыпаться, а корни стремительно загнивают. Причина – чересчур обильный полив в зимнее время. Заболевание это быстро передается другим растениям. От испорченного куста лучше сразу избавиться.

Вырастить вкусные томаты дома вполне реально. Отзывы с фото это доказывают. Уход за растениями не слишком сложный. Главное, определиться с сортом и обеспечить оптимальные условия – вот залог хорошего урожая. Томаты, выращенные своими руками, всегда вкуснее покупных. И не беда, если у вас нет дачи. С карликовыми сортами импровизированную теплицу можно создать в комнате или на балконе.

Кормушка для КРС

Какие маки можно выращивать на участке?

Плюсы и минусы

Согласно основным характеристикам томатов Дрова, этот сорт имеет множество плюсов:

кусты – детерминантного типа, поэтому отличаются компактностью и невысоким ростом побегов;
благодаря небольшим размерам кусты занимают мало места, что очень важно, когда огородный участок – небольшого размера;
красивый внешний вид растений, особенно во время созревания плодов, поэтому украсит собой любой участок сада;
возможность выращивания сорта в любом российском регионе как на огородных грядках, так и в тепличных условиях;
достаточно высокую для детерминантных сортов томата урожайность;
приятный вкус и оригинальный внешний вид спелых плодов;
универсальность собранного урожая;
неприхотливость к условиям выращивания.

Томаты сорта Дрова имеют следующие недостатки:

• без подвязки побеги этого сорта будут разваливаться под тяжестью спеющих плодов;
• в спелых помидорках слишком мало семенного материала, поэтому собрать семена для дальнейшей посадки сложно.

Помидоры польза и вред

В томатах содержится много витаминов и минералов, представленных фолацином, каротиноидами, аскорбиновой кислотой, холином, витамином K, E, PP, кальцием, селеном, магнием, цинком, молибденом, натрием, фосфором, йодом железом, хромом и прочими.

Также богат овощ и пищевыми волокнами, сахарами, органическими кислотами, сапонинами, антиоксидантами и стеаринами. Мощный антиоксидант ликопин, который присутствует в спелых помидорах очищает сосуды от холестерина и препятствует его появлению.

Кроме этого, следует отметить и уникальный биохимический состав томатов. Ввиду того что он содержит большое количество антиоксидантов, его употребление в пищу является отличной профилактикой онкологических недугов. Также томаты способствуют правильной работе сердца и сосудов, предотвращают появление тромбов и замедляют процессы старения.

Их употребление в пищу позволяет облегчить состояние при ИБС, гипертонии, варикозе, стенокардии и атеросклерозе, за счет того, что содержат вещества разжижающие кровь. Помидоры полезны и при анемии, так как содержат в своем составе железо. Их необходимо есть и тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. Томатная мякоть улучшает выработку желудочного сока, а волокна, содержащиеся в ней, чистят кишечник от шлаков и предотвращают запоры.

Активно используют томаты и в диетологии, так как они нормализуют обменные процессы, ускоряют метаболизм и жиросжигание, а также выводят лишнюю жидкость из тканевых структур, способствуя понижению веса. Витамины группы B, содержащиеся в помидорах, активизируют работу ЦНС и способствуют восстановлению клеточных структур нервной системы. Регулярно употребляя томаты в пищу, можно избавиться от стрессов и раздражительности.

Для мужчин томаты полезны тем, что они противостоят возрастным изменениям простаты, а также являются профилактикой аденомы и простатита. У женщин они уменьшают риск развития остеопороза, который усиливается при наступлении климакса.

Противопоказания к употреблению помидоров

Помидоры нельзя употреблять людям, страдающим язвой желудка, аллергией, артритом и подагрой.

При наличии каких-либо хронических недугов ЖКТ или костной системы, перед употреблением в пищу томатов, лучше проконсультироваться со специалистом.

Опрыскивание розы: когда и зачем его делают

Нет своей рассады помидоров? Тогда идите грабить соседа!

Ну, или купить рассаду в магазине, в питомнике или с рук. Каждый выбирает сам свои пути. Только помните, при покупке рассады с рук, у вас не будет гарантии, что вы купили те сорта, которые были заявлены продавцом. Вы, конечно, (очень надеемся) купите именно томаты (тут сложно перепутать), но, что это будут за сорта и гибриды, вы узнаете только на стадии сбора урожая.

1. Покупать рассаду помидоров лучше в горшочках или кассетах.

Но, так как томаты ОЧЕНЬ живучи, то можно приобрести рассаду и с открытыми корнями. В этом случае, высадите ее в этот же день. Максимум на следующий.

Рассада в контейнере может стоять долго и, если похолодает (а на ближайшие майские жары не обещают), рассаду томатов можно будет сохранить в доме или на веранде.

2. Перед покупкой осмотрите растений на предмет болезней и вредителей.

Даже одно растение с «друзьями» опасно, так как насекомые-вредители размножаются быстрее скорости света (ну, быстрее скорости звука уж точно). И очень быстро все остальные томаты тоже будут заражены. А возможно и не только томаты. Справится с проблемой сложнее, чем ее предотвратить.

3. По возможности выбирайте коренастые растения с яркой насыщенной окраской листвы.

Обратите внимание на фото снизу: первые два томата в черных пластиковых горшочках коренастые, крепкие с хорошо развитыми ярко-зелеными листьями — идеальный вариант для посадки. Далее 4 экземпляра — это вытянувшаяся рассада

Эти растения тоже годны для посадки, но первые лучше.

И если в первом варианте — посадка потребуется обычная, то 4 переросших томатика лучше сажать под углом. Но про это дальше.

Рассада томатов, готовая к высадке в теплицу

Как приготовить томатную пасту

Томатная паста готовится, естественно, из помидор

Очень важно правильно выбрать плоды. Для приготовления пасты подходят только мясистые, полностью зрелые, но не перезревшие томаты

Водянистые плоды с кислым вкусом категорически не подходят для этой заготовки. Очень важно убедиться, что в переработку не попадут плоды с признаками порчи. Даже один подгнивший помидор испортит вкус всей партии.

Отсортированные помидоры нужно измельчить. Можно использовать один из трех способом:

Блендер. Необходимо очистить помидоры от кожицы, для этого их нужно ошпарить кипятком и выдержать в горячей воде пару минут. Затем облить холодной водой и остудить. После такой обработки кожица снимется легко. Затем нужно будет разрезать помидоры на четыре части и убрать семена. Только после этого помидоры измельчают блендером в пюре.

Мясорубка. Вымытые помидоры нарезаем на куски и пропускаем через мясорубку. Томатная масса в этом случае получится неоднородной с семенами и обрывками кожицы. Чтобы исправить ситуацию, необходимо перетереть массу через сито.

Предварительная варка. Помидоры нужно нарезать дольками, поместить в кастрюле и потушить на медленном огне до мягкости. Затем нужно массу остудить и перетереть через сито.

Полученное томатное пюре получится довольно жидким, чтобы превратить его в пасту, нужно будет удалить часть жидкости. Сделать это можно будет следующими способами:

В кастрюле на плите. Это самый трудоемкий способ, нужно будет поставить томатную массу на огонь и тушить до выпаривания жидкости, постоянно помешивая. Время уваривания составляет 2-3 часа, в зависимости от степени водянистости плодов.

В мультиварке. Уварить томатную массу в мультиварке несколько проще, так как в этом приборе (при правильно выбранном режиме) пригорание практически исключено. Готовить пасту нужно на режиме «тушение», при этом необходимо снять клапан, чтобы пар мог свободно выходить. Время уваривания – 2-3 часа.

В духовке. Можно приготовить томатную пасту в духовке. Для этого нужно вылить томатную пасту в противень с высокими бортиками или форму для запекания и поставить в духовку с температурой 150 градусов. Готовить пасту нужно около 2 часов. В процессе нужно периодически перемешивать.

С отцеживанием. Приготовленное томатное пюре нужно перелить в полотняный мешок, после чего мешок нужно подвесить над раковиной или тазиком на ночь. Лишняя жидкость стечет, а томатную массу нужно будет переложить в кастрюлю и проварить в течение нескольких минут.

Томатную пасту можно ничем не заправлять, а можно добавить различные специи. Разливают горячую пасту по простерилизованным, еще горячим банкам, и сразу же закрывают герметично при помощи жестяных крышек. Затем нужно убедиться в качестве укупорки, для этого банки переворачивают вверх дном, поставив на крышку. А чтобы обеспечить медленное остывание сверху банки плотно укутывают одеялом или просто тем-то теплым. Оставляем в таком положении на сутки. После этого заготовку можно выносить на хранение.

Как разделать гуся в домашних условиях

Разделка этой птицы совсем не сложная, так как почти полностью производится по линии суставов. Благодаря этому не нужно прикладывать много силы для отрезания кусков. Конечно, перед разделкой гусиную тушку необходимо выпотрошить.

Что потребуется

Для разделывания гусиной тушки понадобится совсем немного.

Всё это найдётся у каждой хозяйки:

• большой острый нож;
• доска;
• нож с острием в виде пилочки (для разрезания костей);
• гусиная тушка.

Поэтапность разделки

После приготовление инструментов для разделки можно приступать к самому процессу.

Он проводится поэтапно:

1. Обычным ножом отрежьте крылья, захватывая часть грудинки.

Отрежьте голень, захватывая подхвостье, ребро и бедро. То же самое сделайте со второй, но захватив ещё и оставшуюся хвостовую часть и спину. При перерезании хребта используйте нож-пилочку.

Отделите голени от бёдер по линии сустава, на одной оставив и хвостовую часть (этот кусок нужно разделить ещё на две части). Таким образом, останется разделать только верхнюю часть птицы.

Разрежьте тушку по линии между грудинкой и рёбрами.

Пальцами отделите лёгкие и сердце от рёбер (можно помогать себе ножом). Сердце разрежьте на две части. Лёгкие выбросьте.
С одной стороны по линии возле позвоночника пройдитесь ножом, отделив рёбра. Оставшуюся часть разрежьте на два примерно одинаковых куска.

От грудинки отделите часть, равную приблизительно её трети, поперечным разрезом. Второй кусок поделите на три равные части.

Полученные кусочки идеально подходят для тушения.

Как посадить томаты в грунт: инструкция

При парном способе посадки помидор необходимо в одну лунку помещать два саженца напротив друг друга или наперекрест. Главное соблюдать расстояние не менее 20 см между саженцами. Только в таком случае обоим кустиками достанется равное количество питательных веществ, влаги. И они не будут друг другу мешать во время роста. Такой метод посадки еще называют посадкой в два корня.

Саженцы необходимо уложить таким образом, чтобы верхушки растения были направлены к северу, а корешки к югу. Иногда рассаду укладывают боком, корнями друг к другу. Далее корневая система засыпается почвой. Если у саженца очень тонкий стебелек, тогда растения следует посадить глубже примерно на 5 или 10 см. Здесь следует также иметь в виду, что при таком способе посадки необходимо будет вырастить вдвое больше рассады.

Кроме того, в жарких регионах с засушливым погодными условиями садоводы специально сажают в одну лунку слабый куст в паре в сильным растением. В течение всего вегетативного периода по мере полива и подкармливания слабое растение не будет расходовать много полезных веществ. И основная часть их достанется более сильному растению.

Однако слабый кустик будет служить надежной опорой в течение всего сезона. Поскольку будет укрывать соседа от жары, палящих лучей, вредителей. А также куст лучше опылится. Таким образом, количество урожая в любом случае будет больше.

В тех теплицах, где места не так много, приходится идти на хитрость с целью получения большего количество урожая с одного квадратного метра в теплице. Также данным способом можно выращиваться и разные сорта, рассаживая их в одну и ту же лунку.

Еще можно выбрать сорта, характерные высокими кустами и посадить их ближе к стене. Сорта томатов же с низким стеблем сажают наоборот ближе к центру. Таким образом, растения не будут друг другу мешать, и вы получите урожай томатов в разные сроки. При данном способе посадке, необходимо формировать ровные ряды в одну линейку.

Метод посадки в два корня, как правило, применят к высаживанию томатов с помощью рассады. Если вы сажаете непосредственно семена в почву, то количество экземпляров здесь будет больше.

Для выращивания крепкой и здоровой рассады, в одну ямку сеют по три или четыре семечка сразу. После того как семена взошли и на растениях появились листочки, следует удалить слабые и маленькие растения. Если все три ростка крепкие и здоровые, то кустики можно рассадить подальше друг от друга.

Помимо всего вышесказанного, некоторые садоводы сажают в одну ямку по два растения, нижняя часть стеблей которых обмотана полиэтиленом. Данные метод хорошо для того случая, когда рассада слабая и безжизненная.

При этом рассада изначально выращивается парно в одном стаканчике на близком расстоянии. Делается это для того, чтобы затем было удобнее соединить два стебля культур.

Ниже описан метод, с помощью которого из двух слабых растений делают один сильный плодоносящий куст.

Во время пикировки рассады в стаканчик помещают сразу два ростка, сажая их на близком расстоянии примерно пол сантиметра или сантиметр. Затем ждут, когда корни немного укрепятся и станут толщиной около пяти сантиметров. Со стебля срезают небольшой участок кожицы и делают надрезы.

На одном растении линии надрезов будут направлены снизу в верх, а на другом наоборот сверху вниз. Таким образом, полученный пазл соединяют и фиксируют в таком положении. Здесь следует учесть, что надрезы не должны быть очень глубокими и превышать половину стебля растения.

Как выбрать день для высадки рассады помидор в теплицу?

Готовим сладкие помидоры без уксуса

Рецептов консервированных помидор без стерилизации очень много. Мы рассмотрим сегодня самые популярные. И вот один из них будет представлен ниже. Приготовим вкусное соленье без уксуса. Заменим мы его на лимонную кислоту. Так сказать получим в результате натуральный продукт.

Нам потребуется:

Расчет продуктов представлен на 3-х литровую банку

• помидоры
• перец острый — 1 шт.
• лимонная кислота — 1/2 ч.л.
• соль — 1 ст.ложка
• сахарный песок — 3 ст.ложки
• перец горошком — 3-4 шт.
• листья смородины и сельдерея
• лавровый лист — 2 шт.
• зонтики укропа

Приготовление:

1. Собранные плоды с огорода необходимо промыть под проточенной водой и перебрать. Выбрать помидоры более упругие и небольшого размера.

Промытые плоды желательно замочить в холодной воде на 30 минут. Это не придаст им хруст, как огурцам, но многие опытные хозяйки советуют не упускать этот процесс.

2. Листья смородины, зонтики укропа и всю заготовленную траву, которую Вы планируете добавить во время соленья необходимо замочить в холодной воде. Или же просто промыть под краном, и встряхнуть от остатков воды.

Чеснок зачищаем от шелухи, нарезаем на дольки, старайтесь не мельчить. Знаю, что многие люди очень любят кушать чеснок из консервации. А Вы пробовали его? Если нет попробуйте, немного специфическим вкус, но довольно интересный.

Если любите лавровый лист можно и его положить пару листиков на банку. Но это уже на любителя, знаю, что не все предпочитают подобную пряность.

3. Теперь займёмся довольно важным процессом. Начинаем укладывать помидоры в заранее заготовленные банки. Перед засолкой стеклянные емкости необходимо промыть, желательно используя для этого губку и соду.

На дно банок выкладываем чеснок, перец горошком и лавровый лист (по желанию). Затем аккуратно заполняем всю банку заготовленными помидорами.

Поверх помидор выкладываем всю промытую зелень (траву) и стручок горького перца. Которые перед добавлением необходимо поделить на две части.

Вот зонтики укропа желательно маленько нарубить. Чтобы после засолки доставать соленья на стол было гораздо проще.

4. Теперь аккуратно не торопясь в банки с помидорами заливаем кипящую воду. Не торопитесь наполнять посуду целиком, влейте сначала до половины. Затем немного подождите, чтобы банка могла прогреться и продолжите процесс. Оставляем массу в таком состоянии в течение 10-15 минут.

По истечению времени воду сливаем в глубокую посуду. В которой в дальнейшем можно будет снова довести жидкость до кипения.

Воспользуйтесь специальной крышкой с дырками для сливания жидкости. Если нет такой, в данном случае подойдёт обычная марля. Будьте крайне аккуратны, обязательно используйте в помощь прихватки.

Когда вода снова закипит снова залейте банки. Одним словом повторите этот процесс ещё раз. Только время выдержки можно сократить до 7-10 минут.

5. Наш процесс приготовления подходит к концу. Готовые банки с помидорами заправляем сыпучими ингредиентами: соль, сахар, лимонную кислоту.

Заливаем всю массу кипящей водой.

Готовые банки закупориваем железными крышками. Обязательно промойте их под тёплой проточенной водой с добавлением соды.

Готовое соленье переворачиваем крышками вниз и убираем под теплое одеяло. Хранить такую консервацию предпочтительно в прохладном месте.

Помидорки приготовленные по этому рецепту получаются сладкими, сочными и очень вкусными.

Как и когда высаживать томаты в открытый грунт?

При выращивании сеянцев дома, всегда актуален вопрос — когда же ее можно будет высаживать в открытый грунт? Производить высадку рассады помидоров в открытый грунт следует в тот момент, когда точно пройдет вероятность возвращения заморозков. При этом почва должна хорошо прогреться. Как правила, такие условия наступают в южный регионах — в начале мая, в более северных — в конце мая-середине июня.

Также следует ориентироваться на внешний вид растения: растения должны иметь высоту около 25-35 сантиметров и иметь 6-7 настоящих листочков.

Перед пересадкой в открытый грунт, необходимо в обязательном порядке провести подготовку — закаливание саженцев. Данное мероприятие способствует повышению устойчивости к факторам внешней среды, лучшей приживаемости, адаптации саженцев на новом месте.

Видео: как пересадить домашнюю рассаду в открытый грунт.

Подводя итог, следует отметить, что выращивание сильной, хорошей рассады требует качественного выполнения всех этапов: от выбора и подготовки семян до пикировки. На первый взгляд, мероприятие может показаться слишком сложным. Но чтобы успешно вырастить помидоры из семян в домашних условиях, достаточно лишь правильно выполнить все мероприятия. Удачи вам при посеве и в выращивании сеянцев!

Подготовка посадочного материала

К сожалению, в садоводческих магазинах купить семена томата Бабушкино практически невозможно. Обычно их приобретают у дачников, которые собирают семенной материал с урожая этого томата.

Надо знать! Такой посадочный материал может обладать невысокой всхожестью, а перед посадкой его нужно обязательно дезинфицировать.

Выбор семян

Перед посадкой купленные с рук семена следует обязательно проверить на всхожесть. Для этого их помещают в контейнер с водой, при этом все всплывшие семена выкидывают, так как они пустые внутри и не взойдут после посадки, а опустившиеся на дно собирают, подсушивают и опускают в слабый раствор марганцовки для дезинфекции. Затем семенной материал промывают, после этого он готов к посадке.

Выращивание рассады

Семена этого томата высаживают по контейнерам, в которые разложен питательный субстрат, купленный в специализированном магазине. Их не следует заглублять в почву глубже, чем на 1,5 см. Затем из пульверизатора увлажняют почву и накрывают контейнеры полиэтиленом, чтобы создать внутри эффект теплицы.

Обычно в таких условиях сеянцы появляются уже через 5-6 суток. Поле этого полиэтилен нужно убрать, а контейнеры переставить на светлое место, при этом нужно поддерживать температуру в помещении около 18૦С. 

После того, как на сеянцах появляется пара настоящих листочков, их нужно рассадить в отдельные стаканчики. Через 12-14 дней после проведенной процедуры пикировки растения можно подкормить раствором мочевины. 

Примерно за пару недель до планируемой пересадки рассаду помидоров нужно закалить, вынося ее на улицу сначала ненадолго. Но уже перед планируемой пересадкой сеянцы можно оставлять на улице постоянно.