Посадка чеснока в сентябре 2020 года благоприятные дни

Ботаническое описание

Уход за посадками

Чеснок, как известно, не требует какого-то особого ухода, вполне достаточно своевременного полива и рыхления. Если с осени были правильно внесены удобрения, то их можно не вносить дополнительно в период вегетации. Однако все же лучше выполнить подкормку хотя бы к середине вегетации, используя органические удобрения:

• припылить порошком древесной золы;
• полить раствором Акварина (2 ст. л. на 10 л воды).

К раствору можно добавить литр настоя навоза конского или коровьего.

Что касается полива, то здесь очень важно знать, когда и сколько влаги необходимо для получения высокого урожая. Конечно, в этом вопросе ориентироваться надо на конкретные погодные условия в период вегетации, но общие правила можно описать кратко:

• интенсивный полив до середины вегетативного срока;
• умеренный во второй половине, когда уже образованы 5-6 листков;
• полное прекращение полива за две-три недели до сбора урожая.

При культивировании у себя на участке такой неприхотливой культуры, как чеснок, по всем правилам агротехники, успех в получении высокого урожая гарантирован не только опытным огородникам, но и новичкам.

Как ухаживать за чесноком, посаженном в грунте

Не зная о маленьких хитростях при посадке и выращивании чеснока маловероятно получить большой и качественный урожай. Во-первых, яровой хранится на много дольше чем посаженный под зиму. Он имеет больше зубчиков, которые очень плотно прижимаются друг к другу. По размеру уменьшаясь ближе к центру.

Оптимальные сроки высадки чесночных долек с середины апреля до начала мая. Земля еще насыщена влагой, да и вероятность морозов практически нулевая. Хотя именно перепад температур важен в этот момент для данной культуры.

В процессе вегетации оптимальная температура воздуха равна 10-15С, а вот в момент формирования зубков около 15-20С, процесс созревания проходит наилучшим образом при температуре 20-25С.

Перед посадкой почву следует хорошенько прорыхлить, затем разровнять и прокопать маленькие борозды. Ширину следует оставлять не менее 25 сантиметров. Так будет удобнее впоследствии проводить прополку.

Очень хорошо если в прошлом году на этом месте росли или кабаки, или огурчики, или тыква. Они насыщают грунт фосфатами делая почву менее кислотной.

Сажаем на глубину 3 сантиметра, на расстоянии 10 сантиметра друг от друга. Что бы при прополке была возможность иметь доступ к каждому растению.

Поучительное видео покажет, как сажать яровой чеснок в конце апреля.

https://www.youtube.com/watch?v=6Mb3yHbhXhM

В первое время, кажется, что они долго сидят в земле, но это просто медленно формируется корневая система, дальше дело пойдёт быстрее.

Полив частый, земля не должна полностью пересыхать. Но и застоя жидкости вы не должны допускать. Чеснок любит золотую середину не сухо и не мокро.

Удобрять растения следует по достижению ростков шести сантиметров. Для этого в десяти литровой ёмкости разводим одну столовую ложку мочевины, 200 грамм коровяка и настоять несколько часов. Затем проливаем на один квадратный метр пролить три литра раствора.

Второй раз, при наличии пяти листов, подкармливаем раствором калия и марганцовки. С появлением луковиц осуществляем подкормку суперфосфатом.

Раз в неделю рыхлите землю для насыщения растений кислородом и предохранения от пересыхания верхнего пласта земли.

Собирать урожай начинаем ровно через месяц после сбора озимого чеснока. Примерно конец августа, начало первого месяца осени. Листочки растения должны начать желтеть и верхние станут клониться к земле.

Полученный урожай делим на половину, та что по крупнее станет посадочным вариантом в следующем году, остальное смело пускайте на еду. В еду пойдет вся мелочь или те, кто имеют хоть минимальные повреждения, на посадку данные экземпляры не подойдут.

Собирать урожай стоит только в сухую, солнечную погоду. И использовать для этого садовые вилы.

Снились ли Вам когда-нибудь вещие сны?

Выращивание из семян

Когда сажать чеснок под зиму в регионах

Сроки посадки чеснока в первую очередь зависят от климатических особенностей региона. В каждой местности посадочные работы проводятся в свое время. Ориентироваться можно по погодным условиям. Если за окном установилась температура +10-12° C, значит пора приступать к посадке озимого чеснока. У культуры должно оставаться время, чтобы пустить корни до заморозков.

В Подмосковье

В Подмосковье чеснок под зиму традиционно сажали в середине сентября или в начале октября. За последние годы произошли климатические изменения, зима стала приходить  позднее. При посадке овоща в середине  сентября зубцы успеют прорасти до заморозков, а затем погибнут из-за морозов. Лучше всего высадить культуру в последние дни сентября или в первой декаде октября. До праздника Покрова посадка должна быть завершена.

На Урале

Для посадки на Урале, прежде всего, важно выбрать районированный сорт. Селекционеры специально вывели чеснок, который будет хорошо расти в суровом уральском климате

Это такие сорта, как «Вятский», «Аметист», «Лазурный», «Назус». Успеть с посадкой необходимо за 30-40 дней до наступления устойчивых холодов.

Исходя из этого, на Южном Урале посадку проводят в первой декаде октября, для Северного Урала сроки сдвигаются на середину сентября или чуть раньше, в центральной части региона чеснок высаживают в последнюю неделю сентября или первую неделю октября.

Некоторые дачники ориентируются на народные приметы, например, отлет птиц на зимовку в теплые края.

В Сибири

Для посадки в Сибири рекомендованы два сорта озимого чеснока – «Новосибирский-1» и «Сибирский». В качестве посадочного материала лучше использовать наружные  зубчики.

• В северных районах Сибири посадку пряного овоща нужно закончить в первых числах сентября, так как к концу месяца уже возможно выпадение снежных осадков. Чеснок должен успеть сформировать корни длиной 7-10 см.
• В Западной Сибири посадку можно производить на 2 недели позже.

В Ленинградской области

Климат Ленинградской области известен своей изменчивостью и непредсказуемостью, но все же, садоводам следует прислушиваться к прогнозам метеорологов на долгосрочный период. Если осень наступила рано, значит, чеснок нужно успеть высадить в последней декаде сентября. Теплая погода позволяет отсрочить посадку еще на неделю.

В этом регионе рекомендуется высаживать такие сорта, как «Алексеевский», «Любаша», «Титан», «Касабланка».

На юге России

На юге России, куда входят Волгоградская, Астраханская и Ростовская области, Краснодарский край, Крым, Калмыкия, Адыгея, посадку чеснока можно отложить до первых чисел ноября, ведь холода приходят сюда  не раньше начала декабря. Выбор сортов для местности с теплым климатом ничем не ограничен. Здесь можно сажать культуру с любыми характеристиками, так как в благоприятных климатических условиях все хорошо растет.

Читайте также

Сорта ярового чеснока для Сибири

В продаже встречается яровой чеснок для посадки редко. Но если появится, то обычно не более одного или двух сортов. При выборе, желательно отдавать предпочтение проверенным, известным сортам, которые много лет выращиваются садоводами.

• Абрек — нестрелкующийся среднеспелый сорт. Вегетационный период составляет 120 дней. Средняя урожайность — 0.7 кг с 1 квадратного метра. Луковицы округло-плоской формы, массой до 30 грамм. Мякоть белого цвета, острая на вкусу. При благоприятных условиях, отлично хранится зимой.
• Белый лотос — крупноплодный сорта ярового чеснока, отечественной селекции. Основные качества — стабильный и высокий урожай, крупные луковицы и зубчики, длительное хранение без потери вкусовых качеств. Белая сочная мякоть нежного вкуса, понравится многим садоводам.

Quotes

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Уход за чесноком после посадки

Полив

Высокой урожайности этой культуры можно добиться только при регулярном поливе. Недостаток влаги тормозит рост луковиц, вплоть до отмирания корней. Желтые и сухие кончики листьев являются сигналом о пересушивании почвы. После формирования 5–6 листа полив можно немного сократить, так как луковица к этому времени уже сформировалась. За 2–3 недели до уборки чеснок не нуждается в поливе.

Подкормки

Чеснок подкармливают 3–4 раза за сезон. Через неделю после появления всходов растения нуждаются в азотосодержащих удобрениях. Для этого подойдет настой коровяка, птичьего помета или комплексные минеральные составы.

Через 2–3 недели подкормку повторяют. После формирования 5–6 листа подойдут фосфорно-калийные составы удобрений.

Дополнительный уход

Озимые посадки требуют своевременного удаления стрелок (длиной 10 см), так как формирование воздушных луковиц забирает большое количество питательных веществ.

Яровой урожай часто не успевают достаточно вызреть из-за короткого периода вегетации. Поэтому можно в середине августа связать листья в узел. Это заставит растения прекратить рост зеленой части, и все силы пойдут на созревание луковицы.

Что за цветок Алоэ Вера: правила выращивания и ухода, способы…

Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.

Благоприятные дни для высадки чеснока

2,10,11,12,13,19 сентября

6,8,9,11,12 октября

2,3,4,5,6,7 ноября

11,12,13,14,17 декабря

Но даже если в лунном календаре указаны конкретные даты, важно обращать внимание и на другие показатели:

Температура грунта не должна превышать 12 градусов.

Земля не должна быть подвержена изморози, посадку следует провести до наступление холодов.

День должен быть благоприятным для посадки, если стоит теплая погода, следует произвести процедуру соответственно календарю.

Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по отличным правилам. Например, в декабре посадку чеснока, как правило, производят только жители южных регионов.

Посадка озимого чеснока в Москве и Подмосковье

В Подмосковье чеснок желательно посадить до ноября тем самым, соответственно, до наступления морозов.

Кустовая хризантема в горшке

Чем отличаются друг от друга?

Разберем главные отличия между видами чеснока.

Есть ли разница по времени посадки?

Время посадки двух видов существенно отличается:

• Яровой высаживается в конце апреля до середины мая. Температура грунта, подходящая для высадки, +4°С…+10°С. В этот период чеснок формирует корневую систему и обеспечивает рост листьям. Первые всходы появляются не раньше, чем через 10-14 дней.Если посадить яровой сорт чеснока позже, то урожайность будет ниже, т. к. в жаркий период корни плохо формируются, а листья перестают активно расти.
• Посадка озимого сорта осуществляется с середины октября до начала ноября, время зависит от региона и его климатических условий. Главное – успеть произвести высадку за 2-3 недели до начала первых заморозков. Выдерживает промерзание грунта до -20°С…-25°С.

  Корневая система озимого чеснока мощнее, чем у ярового, т. к. формируется с осени. С наступлением весны сразу пускает листья, максимально использует благоприятные условия (влагу, тепло) для развития.

Как отличить по внешнему виду?

Отличить озимый и яровой чеснок можно по внешнему виду:

1. У озимого в центре четко видна стрелка (стволик). При очистке, зубчики хорошо отделяются, а стволик остается. По размеру зубки крупные, на головке их немного 6-8 шт.
2. Яровой имеет более мелкую головку, зубки плотно прилегают друг к другу, отсутствует стрелка в центре. Количество зубков от 10 до 30 штук, мелкие по размеру.

Озимый чеснок:

Яровой чеснок:

По уходу

• Яровой сорт чеснока любит хороший дренаж и влажность грунта. Рекомендуется перед посадкой взрыхлить грунт, и пролить лунки водой. Подходящая почва:
  • с нейтральной кислотностью;
  • суглинистая;
  • обогащенная гумусом.

  Первая подкормка минеральными удобрениями осуществляется после появления первых двух листочков.

  Яровые сорта размножаются только зубчиками.

• Озимые сорта неприхотливы к уходу. Через 7-10 дней после посадки, внести в грунт минеральные удобрения, торф, перегной. Дождливая погода осенью ускоряет процесс укоренения. В отличие от ярового, пускает стрелки, которые необходимо своевременно обрывать. Если этого не делать, чеснок вырастет с мелкими зубьями.

  Размножаются озимые сорта как зубчиками, так и семенами из стрелки. Для получения регулярного урожая, рекомендуется совмещать оба способа посадки.

По времени созревания

1. В начале осени листья яровых сортов желтеют, опускаются на землю – пришла пора сбора урожая. Осуществляют уборку в сухую погоду, до середины сентября. Урожай необходимо просушить под навесом, связать в связки или пучки, и дать чесноку дозреть в подвешенном состоянии.
2. Сбор озимого чеснока происходит немного раньше – летом, с конца июля до середины августа. Спелость можно определить двумя способами:
   • листья снизу уже засохли, а верхние – пожелтели;
   • стрелка стала прямой – пора готовиться к сбору урожая (т. к. во время активного роста стрела закручивается, извивается).

По лежкости

• Яровой сорт отличается наличием большего количества чешуек. Поэтому срок хранения после уборки значительно дольше, чем у озимого. При правильном соблюдении условий хранения – от 10 месяцев до двух лет:
  1. Теплое хранение – обрезать листья на расстоянии 5 см от головки, уложить в чулок и хранить при комнатной температуре.
  2. Холодное хранение – обрезать листья до головки и уложить в холодильник в нижний ящик для овощей. Можно сберегать при температуре +1°С…+5°С в подвале, на балконе.
• Озимый чеснок хранится не долго, в прохладной температуре – всего 5-7 месяцев (до декабря начало января). Затем он теряет свои свойства и качества, высыхает.Озимые сорта чеснока хозяйки используют для закатки консервации на зиму.

Как правильно посадить чеснок весной пошагово

Чтобы чеснок уродился здоровым, вам нужно должным образом подготовить почву. Этим лучше озаботиться еще по осени. Нужно перекопать будущую грядку и протравить ее железным или медным купоросом.

За неделю до предполагаемого посева почву можно подкормить нитроаммофоской или перегноем. Лучше использовать минеральное удобрение.

Итак, перейдем непосредственно к процедуре посадки чеснока.

Шаг 1. Предпосадочная подготовка. Обрабатываем чеснок, чтобы стимулировать его рост.

Шаг 2. Делаем бороздки с тем расчетом, чтобы зубчики были засыпаны грунтом не более чем 3 см толщиной. Расстояние между бороздками должно быть около 20 см.

Шаг 3. Проливаем бороздки водой. Можно приготовить зольный раствор (300 гр на 10 л), но, если почва плодородная, то делать это не нужно.

Шаг 4. Когда вода впиталась, высаживаем чеснок. Зубчики располагаем острым кончиком вверх. Сильно заглублять не нужно. Просто СЛЕГКА придавите для лучшего укоренения. Не нужно давить со всей силы, так вы повредите донце зубка.

Шаг 5. Засыпаем небольшим слоем сухой земли

Еще раз обратим внимание на то, что слой земли над чесноком должен составлять 2-3 см и не больше

Как подготовить и чем обработать чеснок перед посадкой

Предпосадочная подготовка зубчиков – залог успешного выращивания культуры.

Хороший посадочный материал получается из чеснока, который должным образом хранился с осени. О том, как правильно это делать, читайте в нашей статье «Как хранить чеснок в домашних условиях».

Сама предпосадочная подготовка начинается с калибровки, то есть отбора самых крупных зубков.

Далее следует отбраковка. Выбрасываем больные и мягкие зубчики.

Следующий шаг – протравка. Замочить можно в растворе соли и марганцовки (1 столовая ложка соли и несколько кристаллов марганцовки на 1 л воды), в растворе золы (1 ложка на 1 литр) или растворе медного купороса. Время замачивания – не более 5 минут.

Также можно замочить в растворе Фитоспорина. Время замачивания то же.

Далее готовим раствор из Эпина, Энергена или Циркона. Это будет стимулирование роста головки.

Выбор сорта

Чтобы получился богатый урожай, важно не только соблюдать сроки посадки, но и правильно выбирать сорт. Для Подмосковья подходят крупнозубковые виды

Они обладают хорошей лежкостью, у них отличная зимостойкость. Собирать урожай можно на 105-й день после образования всходов.

Для Подмосковья подходят следующие сорта:

1. Грибовский 60. Этот сорт отличается стойкостью к бактериальным недугам и температурным перепадам. Получаются плоскоокруглые, большие луковицы весом 40-60 г. Урожай можно собирать на 85-й день после всходов.
2. Демидов. Такой чеснок дает округло-плоские луковицы больших размеров. Их мякоть получается плотной, а вкус – острым. Если правильно посадить культуру, а также ухаживать за ней, то с площади в 1 кв. м получают 2 кг хорошего чеснока.
3. Одинцовский юбилейный. Одна луковица весит 75 г, в нее входит 5-6 зубчиков. Сорт отлично хранится, а также может перевозиться на большие расстояния.

В 2021 году есть благоприятные даты, когда лучше сажать чеснок под зиму по лунному календарю, чтобы вырастить хорошую культуру в Подмосковье. Какой бы сорт вы ни выбрали, чесноку необходим хороший уход. Он заключается в обработке почвы, поливе, подкормке и защите от заболеваний, вредителей. Только тогда можно ждать богатый и качественный урожай.

Плюсы и минусы

Что нужно учесть при выращивании озимого чеснока

Уборка урожая

Убирают чеснок в июле. Собирают его в сухую и солнечную погоду, после того как у него пожелтеет и поляжет ботва. Головки у зрелого чеснока должны быть полностью сформированными, с плотно прилегающей к ним сухой чешуей. Не передерживайте чеснок на грядках – переспевшие головки будут распадаться на зубки.

Чтобы головки лучше вынимались из земли, их осторожно подкапывают лопатой или вилами, а потом берут за стебель и вынимают из земли. Затем урожай раскладывают на грядках на 4-5 дней для досушивания, если стоит солнечная погода, а если намечается дождь – то раскладывают его для просушки под навесом

Затем у сухого чеснока укорачивают стебель до 5 см и обрезают корешки. Хранят его в сухом и прохладном месте. Оставляют на хранение только полностью спелые, сухие, целые, без повреждений и болезней головки. Весь остальной чеснок используют в пищу.

Весенняя, летняя, осенняя и зимняя, озимая посадка чеснока

Газонные сорняки

В список газонных сорняков можно внести:

• мятлик;
• одуванчик;
• лютик ползучий;
• мох;
• подорожник;
• клевер нитчатый;
• веронику нитчатую;
• марь белую;
• кислицу.

Рассмотрим основные газонные сорняки подробнее.

Мятлик – однолетнее сорное растение, комфортно чувствующее себя в низких местах на плотной почве. Этот сорняк на газоне не заметен в самом начале своего роста, а когда начнёт цвести портит газон непривлекательными пятнами. Если от него вовремя избавиться, то он долго не будет напоминать о себе.

Одуванчик обязательный гость на газоне, особенно, на молодом, и ещё не полностью засаженном. Его семена с большим успехом разносит ветер. В его мясистых корнях находятся залежи питательных веществ. Это нужно помнить, борясь за чистоту газона, и не ограничиваться одной обработкой гербицидами избирательного действия.

Лютик ползучий

Лютик ползучий – сорняк-многолетник, имеющий стебли длиной около 1 м, стелющиеся по земле. Растение комфортно чувствует себя на влажных не очень хорошо освещённых местах. Размножается он семенами и вегетативным способом, как и другие сорные растения.

Мох – он тоже любит сырые почвы в низких местах. Чтобы он не появлялся, нужно регулярно проводить аэрирование газона, устраивать дренажные канавки. Если не вести борьбу с ним, то он постепенно вытеснит газонную траву и будет способствовать заболачиванию почвы.

Подорожник – его часто можно увидеть на сильно уплотнённой затоптанной почве или там, где есть застой влаги. Отдельные кусты растения удаляют садовой вилкой. Против большого скопления подорожников применяют гербициды избирательного действия.

Вероника нитчатая

Вероника нитчатая любит увлажнённую почву богатую полезными веществами. Растение невысокое (около 12 см), имеет тоненькие стебли, которые образуют травянистый ковёр. Размножение сорняка происходит побегами.

Клевер – многолетний сорняк высотой от 15 до 50 см со стержневым корнем, листья имеют форму яйца. Клевер из всех газонных сорняков этот больше других доставляет неприятностей владельцам участков.

Марь белая

Марь белая – сорняк, хорошо выдерживающий морозы, растёт весь сезон (с начала весны до самых заморозков). Сорняк отличается от других трав, тем, что растение высокорослое, может вырасти до 1,5 метра. Семена прорастают с глубины 10 см. Его нужно обязательно удалить до того, как он начал цвести, так как один его экземпляр даёт около полумиллиона семян, способных взойти в разное время.

Кислица обыкновенная (второе название заячья капуста) – многолетник, имеющий мощные корни. Заячья капуста растёт кучно и легко угнетает газонную траву. Она хорошо противостоит большинству химических средств. Поэтому лучше всего вырывать её с корнем.

3 мифа о посадке чеснока

• Чеснок нужно сажать между кустами клубники. Агротехника выращивания чеснока и клубники разная, поэтому чтобы достичь наилучших результатов, нужно сажать их отдельно. Можно чеснок посадить и по клубнике, ей пойдет на пользу, но это должна быть не основная посадочная масса чеснока.
• Сажать чеснок лучше минимум на 20 см, чтобы не замерз. Слишком глубокая посадка может привести к поздним всходам и плохому вызреванию луковичек. В холодную зиму можно просто лучше замульчировать посевы, а весной снять лишнюю мульчу.
• Уже 15 октября – все, мы опоздали с посадкой чеснока! Если холода еще не наступили и прогноз не обещает сильных заморозков в ближайшую неделю, смело высаживайте ваш чеснок даже в ноябре.

Выращивание чеснока из бульбочек

Выращивание чеснока из воздушных луковиц-бульбочек позволяет существенно сэкономить посадочный материал в виде полноценных головок. Такой способ характерен не для яровых сортов, а используется для озимых видов. В период с сентября по первую неделю октября наиболее крупные бульбочки высевают. К июлю каждая из них вырастет в полноценную однозубку, которая в дальнейшем используется в качестве посадочного материала под зиму для получения в дальнейшем полноценных головок.

Для посадки предварительно готовят грядку, вносят на 1 м2 3 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Оптимальной считается ширина 90 см, при большем размере в дальнейшем будет затруднен уход. Для посева формируются бороздки от 2 до 3 см, семена высаживаются на расстоянии друг от друга 10 см. Сверху бороздки присыпают рыхлой землей.

В холодных регионах грядки сверху мульчируют или присыпают опилками, которые убирают при наступлении первого тепла и оттаивания грунта. Уход за растением стандартен и заключается в своевременном проведении полива, рыхления и удаления сорняков. Некоторые выращивают чеснок в теплице, при этом используется общепринятая схема посадки.

Этапы посадки ярового чеснока

Как сажать яровой чеснок? Этот вид чеснока не нуждается в сухом климате и сухом грунте, поэтому яровой чеснок сажать сажают ранней весной, когда начинается оттепель.

Обработка семян

Для семян этой культуры выбирают цельные, упругие, большие и средние зубчики весом от 3 до 6 г и больше. Обязательно перед высадкой их нужно отделить от луковицы, не очищая от чешуи.

За 12 часов до посадки их рекомендуется подвергнуть дезинфицированию в 1%-ном растворе медного купороса или перманганата калия и воспользоваться зольным щелоком. Чтобы его приготовить, смешивают 400 г древесной золы и 2 л воды, кипятят 30 минут, а дальше в этом растворе замачивают на 2 часа семена.

Подготовка почвы и посадочного материала

Для начала землю нужно вскопать, разрыхлить, убрать все сорняки и полить раствором соли (на одно ведро воды — 3 ст. л.). Почва будет готова к посадке уже через 2 суток. Затем нужно сформировать борозды на расстоянии 25-30 см и глубиной 3-4 см.

Правильно садить яровой чеснок как после помидоров и моркови, так и после огурцов, капусты, патиссонов, кабачков, бобовых и зерновых культур, пряных трав. Если до этого тут рос лук, лучше сделать перерыв в 2-3 года.

Посадка чеснока семенами

Как правильно сажать чеснок? Когда грядка полностью подготовлена, сажать семена чеснока нужно в бороздки вниз донцами. Вдавливать их не стоит, чтобы не повредить. Крупные зубки выкладывают в борозду на расстоянии 10-12 см друг от друга, средние — около 8 см.

Присыпав овощ сверху землей, поверхность участка слегка уплотняют. Грядку поливают и покрывают соломой или опилками. Некоторые огородники применяют для этого слой торфа, перепревшего компоста или перегноя толщиной 2-3 см.

Уход за всходами ярового чеснока

Посадка и уход за чесноком требуют от огородников и садоводов внимания и терпения.

Полив

В частом поливе этот вид луковых нуждается только в первой фазе развития (когда появляется зелень). От недостатка влаги у него будет желтеть или засыхать кончики перьев. Во второй фазе полив должен быть умеренным, так как от переизбытка влаги овощ подвергается различным болезням.

Подкормка

Для хорошего урожая в почве должно быть достаточно питательных веществ. Для этого вносят минеральные и органические удобрения, а именно:

• азотные удобрения;
• 15 г аммиачной селитры на 10 л воды, или 1 столовая ложка мочевины на 10 л воды;
• разведенный в соотношении 1:12 птичий помет, или разбавленный водой 1:10 коровяк (когда перо достигает размера 6-10 см);
• настой зелёных трав (июнь-июль);
• 2-4 раз фосфорно-калийные подкормки настоем древесной золы (150 г на 10 л воды).

Борьба с вредителями и болезнями

Как и любое растение, этот вид луковых нужно защищать от различных заболеваний и насекомых-вредителей, несмотря на то, что культура устойчива ко многим факторам.

К опасным насекомым относятся:

• моль;
• трипса;
• луковые мухи;
• стеблевые нематоды;
• журчалки;
• скрытнохоботники;
• корневые клещи.

Чтобы препятствовать появлению вредителей, чеснок подкармливают сульфатом аммония (20 г на кв. м). Процедуру стоит повторить в середине июня. Пораженные насекомыми или болезнью растения рекомендуется выкапывать вместе с корнями.

К заболеваниям, представляющим опасность для чеснока, относятся:

• ложная мучнистая роса;
• белая гниль;
• черная плесень;
• фузариоз.

Выявить грибковое заболевание у чеснока можно по следующим признакам: пожелтение и подсыхание листьев, перья с желтыми пятнами, отмирание корней.

Коричневые язвы на луковичках, изменение окраски чешуй, запах гнили говорят о бактериальных поражениях.

Обработка культуры «Гамаир-ТМ» (2 таблетки на 1 л воды) и «Алирин-Б» (1 таблетка на 1 л воды) защитят от грибковых инфекций. Для борьбы насекомыми-вредителями участок обрабатывают биопрепаратами «Лепидоцид» (50 мл на 10 л воды) или «Битоксибациллин» (35 мл на 5 л воды).

Что посадить между чесноком для защиты овоща от нематоды? Между его рядами высаживают цикорий или календулу.

Сбор урожая ярового чеснока

Яровой чеснок собирают во второй половине августа, когда большая часть растения пожелтеет и поляжет. Для сбора урожая выбирайте сухой день. Овощ подкапывают вилами, достают из грунта, очищают от земли и кладут на просушку. В течение 5 дней его можно сушить на земле, если погда позволяет.

После сушки корешки луковиц нужно укоротить до 3 мм, обрезать листья, а стебли укоротить до 10 см. Затем урожай сортируют по размерам и помещают на хранение. Для хранения ярового чеснока подойдет сухое хорошо проветриваемое место.

О правилах ухода за яровым чесноком смотрите в этом видеоролике:

КОГДА САЖАТЬ ЯРОВОЙ ЧЕСНОК ВЕСНОЙ/ Раскрою секреты большого урожая / WHEN DRINKING GARLIC SPRING

Как сохранить овощ с осени?

Если чеснок было решено высаживать весной, то встает вопрос о его хранении. Существует большое количество несложных способов:

• Охлаждение. Сюда относится хранение чеснока в любом месте с низкой температурой. Это может быть холодильник или кладовка.

• Пересыпание. Можно пересыпать чеснок солью, мукой, луковой шелухой и даже вспученным вермикулитом. Хранить такой чеснок лучше в банке или в кастрюле. Слои чеснока и просыпки чередуются. Сверху чеснок должен быть засыпан на 2 см. В течение зимы содержимое банок нужно перебирать, удаляя испортившиеся овощи и меняя просыпку.
• Заплетание в косички. С помощью веревки головки крепятся к друг другу по принципу косы. Такой чеснок может стать натуральным и необычным украшением кухни.
• Хранение в коробках, сетках, капроновых чулках. Хранить можно только крепкие, твердые головки, которые имеют как минимум три слоя шелухи. Растения собирают и высушивают в течение месяца. Затем, если не планируется заплетание в косы, чеснок обрезается. Нужно срезать стебель, оставив 5 см, и корешки, оставив 1 см. Оптимальная температура хранения – от +2 до +20 градусов. Влажность должна быть на уровне 70-80 %. Нельзя хранить чеснок рядом с батареей, обогревателем, плитой и другими отопительными приборами. Так он быстро усохнет и потеряет влагу. Держать чеснок дома не рекомендуется дольше 4-5 месяцев.

Заключение