Размножаем хрен в огороде быстро и правильно

Содержание

Что такое гидрогель для растений и как его использовать

Ссылки для публикаций

Болезни и вредители

Во время выращивания хрена на огороде можно столкнуться с болезнями и вредителями растения.

Бабануха, или капустный листоед, выедает листья хрена и откладывает яйца в получившиеся отверстия. Для борьбы с вредителем рекомендуется удалить пораженные части и обработать растение инсектицидами. При незначительном распространении паразитов рекомендуется собрать жуков и личинок вручную.

Волнистая блошка имеет микроскопические размеры, но наносит большой вред растению, выедая отверстия в листовых пластинах. Паразит начинает вредить в начале весны. Чтобы не допустить появление вредителя на участке, нужно регулярно рыхлить грунт и удалять сорняки. Пораженные растения необходимо опрыскивать инсектицидами. Для успешного избавления от блошки нужно провести не менее трех обработок.

Капустная огневка откладывает яйца на нижней части листа. Потомство прогрызает листовую пластину, нарушая жизненно важные процессы внутри растения. Для борьбы с вредителем используют противопаразитарные препараты.

Белая гниль – распространенное заболевание, которое поражает корни и листья хрена, образуя на них белый пушистый налет. Заболевшие растения нужно выкапывать и уничтожать, а посадки обрабатывать фунгицидами.

В целях профилактики необходимо проводить следующие мероприятия:

• не переувлажнять почву;
• высаживать кусты на расстоянии не менее 40 см друг от друга;
• регулярно проводить минеральные подкормки;
• известковать почву с повышенной кислотностью;
• удалять сорные растения.

При аскохитозе хрена на листьях появляются пятна желтого или бурого цвета, в результате чего листья увядают и осыпаются. Для борьбы с болезнью удаляют пораженные части и обрабатывают растение бордоской жидкостью. Процедуру необходимо проводить не менее 2 раз.

Хрен очень легко размножать и выращивать. При грамотном уходе можно получить богатый урожай растения.

Чтобы больше узнать о способах выращивания хрена, посмотрите видео, в котором предложен самый простой и надежный метод посадки культуры в открытый грунт.

Регистрация

Осложнения при камнях в почках

Осложнения в результате образования камней в почках встречаются редко, так как обычно камни находят и лечат до возникновения дополнительных осложнений. Однако, если камни вызывают непроходимость мочеточников и нарушают отток мочи, возникает риск инфекции, которая может повредить почку.

Наиболее распространенным осложнением является повторное образование камней в почках. Если у человека был обнаружен камень в почке, вероятность того, что камень возникнет повторно, составляет 60–80%.

Различные методы лечения более крупных камней могут привести к некоторым осложнениям. Хирург должен объяснить их вам до того, как проводить процедуру по их удалению. В зависимости от выбранного метода лечения возможно развитие следующих осложнений:

• сепсис — инфекция распространяется через кровь и вызывает симптомы по всему организму;
• «каменная дорожка» — медицинское название непроходимости, вызванной фрагментами камней в мочеточнике (трубке, соединяющей каждую почку с мочевым пузырем);
• повреждение мочеточника;
• инфекция моче-выводящих путей;
• кровотечение во время операции;
• боль.

Последующий уход

Последующий уход за растением способствует хорошему росту, влияет на качество плодов и увеличивает урожайность.

Хрен требует полива на протяжении всего периода роста. Длительная засуха влияет на рост корней. От недостатка влаги теряется сочность, происходит одеревенение корневой системы и снижается урожайность. Листья начинают желтеть и вянуть. О недостатке полива свидетельствует появление цветоносных побегов, которые необходимо удалить, чтобы жизненные силы растения были направлены на развитие мощных корней.

В начале сезона поливать растение нужно после того, как из почвы испариться естественная влага, образовавшаяся от таяния снега, и грунт прогреется до температуры +10 градусов. Заканчивают полив в начале осени. В этот период растение будет получать воду благодаря атмосферным осадкам.

После посадки хрен нуждается в рыхлении почвы для обеспечения нормального прохождения влаги и воздуха к корневой системе. До появления всходов почву нужно рыхлить на глубину 3 – 4 см. После того, как появятся листья, рыхление проводят на 8 – 12 см. Проводить процедуру нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

За сезон нужно проводить 3 – 4 рыхления, поскольку во время полива грунт будет уплотняться. Необходимо также очищать участок от сорной растительности, которая препятствует нормальному росту хрена, забирая из почвы влагу и питательные вещества. Удалять сорняки нужно несколько раз в сезон по мере зарастания. Нельзя допускать большого количества травы на участке.

Подкормку хрена проводят комплексными минеральными удобрениями, разведенными в воде комнатной температуры. Раствор вводят в сухую погоду во время полива растения. Первая подкормка должна проводиться после появления листьев. В состав удобрения обязательно должны входить калий и азот. В качестве органических удобрений вносят перегной или перепревший навоз.

Обрывать листья с хрена для консервации можно начинать в конце июля. Корни выкапывают в начале осени, до первых заморозков.

Вредители урожая хрена

Как и у любого растения, у хрена есть почитатели его густой лиственной массы и крепкого корня. На листьях поселяются бабанухи и блохи. Эти мелкие насекомые большими тучами осаждают растение. Обволакивают листья, высасывают из них сок. В итоге, листья сначала истончаются, потом высыхают и напоминают трухлявые палки. Корни, не имея лиственной массы, присыхают, вянут, останавливают свой рост, а при обильном поливе, начинают подгнивать. Растение очень быстро погибает. Садоводы-огородники ведут борьбу с насекомыми-вредителями. Рекомендуют в этих целях опрыскать места скопления насекомых, да и весь куст, раствором сухой горчицы и жгучего перца. На ведро теплой воды добавляют около 100 граммов перца и горчичного порошка, разводят, и этим раствором опрыскивают пораженной растение.

С давних времен корень и листья хрена используются не только в кулинарии, для приготовления различных блюд и консервирования, маринования, но и в народной медицине. Замечено, что свежевыжатый и разведенный сок корня хрена, улучшает метаболический процесс в организме человека и способствует выделению желудочного сока. Хрен улучшает аппетит, употребляют его в пищу при воспалениях слизистой горла, успешно лечат ангину, прикладывают компрессы из кашицы хрена при радикулитах и болях в суставах. Приложив совсем небольшие усилия, можно вырастить этот ценный корень у себя на приусадебном участке и употреблять в пищу круглый год.

Советы опытных цветоводов

Цветоводы рекомендуют форму для обрезки в виде штамба. Его не просто формировать.

Формирование куста розы штамбом

Китайская роза: обрезка и формирование куста штамбом — пошаговая инструкция:

1. Для получения штамбовой формы выбирают молодой гибискус. Побег в центре должен быть прямостоящим.
2. Рядом ставят опору, к которой и привязывают гибискус. Ее оставляют до того момента, пока ствол не укрепится.
3. Боковые ветви необходимо срезать.
4. Удалить верхушку после того, как цветок достигнет необходимой цветоводу высоты.
5. Подстригать нижние побеги до тех пор, пока гибискус не приобретет шаровидную форму (нужно 2-3 месяца).

Затем требуется правильный уход для поддержания формы: периодически нужно прищипывать, чтобы гибискус выглядел как кустарник.

Осенью цветоводы советуют проводить подрезку: так китайская роза сможет зацвести.

Процедура обрезки китайской розы достаточно простая, ею нельзя пренебрегать, так как растение в ней нуждается: если не обрезать гибискус, он не только будет выглядеть неопрятно, но и не сможет обильно цвести.

Выращивание хрена: посадка и размножение

Лучшую по качеству продукцию хрена получают на легких суглинистых и супесчаных почвах с нейтральной реакцией, хорошо заправленных органическими удобрениями, с низким расположением грунтовых вод. Корни хрена проникают в почву до глубины трех метров. На них имеется много спящих почек, из которых развиваются новые растения, поэтому при уборке урожая необходимо тщательно очищать участок от корней.

Селекционных сортов хрена мало: Толпуховский и Атлант. Огородники на своих участках в основном применяют местные клоны хрена народной селекции (Суздальский, Ростовский).

Выращивают товарную продукцию хрена один или два года. Посадочным материалом служат корневые черенки длиной 30 см и диаметром 12 мм. Их заготавливают осенью при уборке урожая. Верхнюю часть черенков срезают под прямым углом, нижнюю – косо. Хранят черенки в песке в подвальном помещении, высаживают хрен ранней весной в рядки с расстоянием между ними 50 см, в ряду между растениями – 25 см. Посадку проводят под кол наклонно под углом 45, чтобы верхушки черенков были на 5 см ниже уровня почвы. В течение лета несколько раз пропалывают, рыхлят, проводят 2 подкормки, при необходимости, если сухо и жарко, – поливают.

Выращивать хрен достаточно просто. Это неприхотливое растение, холодостойкое. Лучше всего выбирать полузатененные места, кислые и влажные почвы.

Посадку хрена проводят весной, а посадочный материал готовят осенью. Размножается культура корневищами. Лучше всего для посадки подходят боковые корни растения. Самое главное весной не посадить черенок «вверх ногами». Чтобы лучше ориентироваться, при нарезке один срез можно сделать косым, второй поперечным. Посадочный материал необходимо хранить в подвале под слоем земли. Почву для посадки нужно хорошо обработать. Посадку лучше проводить во влажную землю. Органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру. Уход за посадками главным образом заключается в рыхлении, прополках и регулярных поливах. Лучшие сорта это Атлант и Валковский.

Убирают хрен в конце октября, когда листья желтеют и отмирают. Если на посадку были использованы тонкие черенки, то уборку проводят только на следующий год. Из боковых корней заготавливают черенки. При уборке надо тщательно выбирать с участка все корни независимо от их толщины и пригодности к использованию, чтобы в дальнейшем хрен не был бы в огороде сорняком. Заготовленный товарный хрен хранят в погребе, прикопав его в песок.

Хрен (Armoracia rustikana Gaertn.) — многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных.

Растение очень морозоустойчиво: выдерживает морозы до -45 °С, а молодым листьям не страшны весенние заморозки.

Цветет хрен на второй год. Удивительно, но у этого довольно сурового, можно даже сказать брутального, растения белые душистые цветы с запахом нежных левкоев.

Хрен размножают корневыми черенками длиной 15-20 см и толщиной в сантиметр-полтора, но можно использовать и обрезки корней (5-8 см).

Сажать лучше всего ранней весной, хотя, если посадите летом и даже осенью, хрен все равно приживется. Особого ухода хрен не требует. Там, где его выращивают в больших количествах (промышленным способом), землю регулярно рыхлят, пропалывают, а само растение подкармливают и поливают. Но на садовых участках хрен растет себе где-нибудь у забора, в дальнем углу сада, и вспоминают о нем только когда начинают солить огурцы.

Единственная проблема у огородников, связанная с этим растением, — как бы не дать ему разбежаться по всему огороду, ведь избавиться от него так же сложно, как и от сорняков. Поэтому посадки хрена надо контролировать. В конце весны — начале лета хорошо разрыть землю вокруг корня и, обнажив его, удалить все боковые корешки. А затем снова засыпать землей. Этим вы, во-первых, пресечете его поползновения разрастись в стороны, а во-вторых, получите прямой, ровный и большой корень вместо множество мелких. Такой и чистить удобнее, и тереть.

Кроме того, хотя культура эта довольно неприхотлива, предпочитает она все-таки богатые перегноем суглинистые почвы. На тяжелых плотных корень будет грубым и жестким. А еще хрен светолюбив и не выносит излишней сырости, хотя к влаге довольно требователен.

Пара рецептов блюд с катраном

Ошибки

Существует целый ряд ошибок при выращивании растения с помощью семян. А именно:

• Могут попасться некачественные семена.
• Время посева. Прежде чем высаживать семена, убедитесь, что для этого соответствует сезон. Хрен — морозостойкое растение, и он не переносит излишнее тепло.
• Соблюдайте расстояние при посеве. Если сажать слишком близко друг к другу, то они могут не взойти. Корневая система должна чувствовать «свободу» при прорастании.

Таким образом, выращивая хрен, необходимо учитывать сезонность и климатические особенности. Для южных регионов больше подойдёт осень и черенковый или почковой метод, Для более холодного климата, ранняя весна и семенной метод посадки. Соблюдайте правила высадки каждого из представленных способов.

Читайте далее:

Агротехника и секреты выращивания и ухода за корневым сельдереем в открытом грунте и домашних условиях

Агротехника выращивания любистока в открытом грунте и дома. Уход за культурой, сбор и хранение урожая

Можно ли вырастить сельдерей черешковый из семян в домашних условиях и как это сделать?

Хрен хранить — здоровым быть

Отличный способ получить качественный урожай — выращивание картофеля из семян. Нюансы процедуры

Болезни бегонии

Переносная лампа освещения с защитой от комаров

Сравнение способов выращивания

Выращивание хрена черенками

• Необходимо заготовить черенки заранее. Во время сбора урожая – осенью.
• Требуется разрезать черенки напополам, из-за их длины в 20-25 см.
• Необходимо ждать, чтобы проросли почки.
• Высаживать хрен лучше ранней весной.
• Размещайте черенки от 3 до 6 растений на кв. м.
• Расстояние при высадки около 30-40 см.
• Оставьте несколько почек внизу черенка.
• Требуется дальнейший уход в виде подкормки и рыхлении.

Выращивание семенами

• Семена можно приобрести в любое время.
• Подготовить участок заранее
• Высадка происходит под зиму или ранней весной.
• Семена нужно замачивать перед высадкой.
• Самостоятельно собрать семена можно при вегетативном способе размножения (цветения).
• Схема рассадки семенам используется 30-40 см.
• Сеять необходимо в глубину 3 см.
• Практически не требует дальнейшего ухода, кроме полива.

Почечный способ

• Почки можно срезать самостоятельно.
• Почечный способ можно использовать и зимой.
• Срезанные верхушки почек могут проклюнуться даже в холодильнике.
• Срез почек необходимо делать длиной в 2-3 см.
• Перед высадкой почки требуется подсушить и посадить в плошку с лёгким субстратом.
• Высадить ростки хрена в подготовленную почву.
• При таком способе наблюдается быстрый рост растения.
• Требуется дальнейший уход.

Все способы имеют отличия. Чтобы остановить свой выбор на одном из этих методов, соотнесите особенности ухода и темпы роста для себя. Семенной способ выращивания прост, но требует терпения. Другие методы выращивания трудозатратны, но результат проявится раньше

Важно и время высадки

Важно!

Для осени подходят семена, для ранней весны — черенки и метод посадки почками.

Популярные разновидности ампельных томатов

Как посадить хрен на огороде

Такая огородная культура, как хрен, – одно из наиболее часто встречающихся растений на многих дачных участках. Разрастание этой посадки способно заполонить каждый сантиметр свободного пространства, как на гряде, так по всей территории вблизи неё. Большинство огородников считает, что при попадании этого растения на дачный участок, оно совершенно не поддаётся выведению. Однако употребление хрена в пищу способно принести здоровью человека ощутимую пользу. Кроме того, домашние плоды этой культуры широко применяют при приготовлении приправ и блюд, подающихся на закуску. Беспрепятственное разрастание позволяет опытным огородникам превратить выращивание хрена в небольшой бизнес. Благодаря неприхотливости к выращиванию в условиях открытого грунта, разведение хрена доступно даже для неопытных огородников.

Как размножается хрен

Культурные формы хрена не цветут, поэтому размножить их можно только вегетативно, то есть корневыми черешками, полученными из боковых корней или тонких (около 1 см в диаметре) однолетних корневищ. Их нарезают на черенки длиной около 20 см. Верхнюю часть черенка срезают прямо, а нижнюю — наискосок. Такие срезы позволяют правильно ориентироваться при высадке — определять верх-низ черешка.

На черенки отбирают корни не больше 8 мм в диаметре, их хранят в песке до весны

Посадочный материал лучше всего заготавливать осенью во время уборки урожая. Черенки связывают в пучки и хранят в погребе или прикапывают землёй. За месяц до высадки их размещают в тёплом помещении. Непосредственно перед высадкой черешки рекомендуется ослепить, удалив спящие почки. Для этого серединную часть черешка протирают мешковиной, не затрагивая верх и низ корня.

Для размножения можно применять верхушечные почки. Их срезают вместе с небольшим (2–3 см) кусочком корня, подсушивают и высаживают в лёгкий субстрат для проращивания.

Верхушечную часть можно заготавливать зимой, используя хранящиеся в холодильнике или подвале корни

Чтобы почва не засорялась множеством корневых ответвлений хрена, растение следует ежегодно выкапывать, а затем размножать одним из известных способов.

К ним относятся:

• семенной метод;
• размножение верхушками;
• черенковый.

Чтобы разросшийся хрен сильно не засорял почву, его следует ежегодно выкапывать

Семенной способ

Хрен зацветёт и даст семена, если его 2 или 3 года не выкапывают, не срывают с него листья.

При посадке семян в осеннее время их заделывают на глубину около 3 см на расстоянии между ними 10 см. Чтобы растение нормально развивалось, между рядами оставляют от 70 до 90 см. Когда собранные осенью семена высевают в весенний период, то их смешивают с влажным песком в соотношении 1:3 и помещают на 3 месяца в прохладное место (холодильник, подвал).

Периодически смесь перемешивают и опрыскивают водой, если семена в песке подсыхают. Дальше ёмкость ставят в тепло. Для проращивания семян идеальная температура 21о C. В фазе 2 листьев ростки пикируют в ящики или горшки.

Когда у рассады появится 4‒5 листьев, её сажают на постоянное место (через полтора месяца). При таком способе размножения бурное развитие куста начнётся только через год, а выкапывать корень можно будет в конце третьего сезона после посадки. Поскольку такой способ является довольно трудоёмким, хрен редко размножают семенами.

Хрен может через 2–3 года цвести и давать семена

Посадочным материалом при таком простом способе служат зелёные верхушки основного или бокового побега хрена. Этокороткие (1–2 см) черешки верхней корневой части растения с ростовой почкой на конце. Чтобы размножить растение:

1. Прокапывают в гряде борозду на глубину от 5 до 7 см.
2. Через 10–15 см друг от друга вертикально раскладывают посадочный материал.
3. Поливают саженцы и присыпают их сверху полностью землёй.

Как размножить хрен

Семенное размножение нельзя назвать характерным для хрена, поэтому оно осуществляется вегетативно. Спустя два года после высадки семян хрена появляются цветы, однако плодов и семян практически нет. От однолетнего растения отрезается черенок сантиметровой толщины, длиной около 26 сантиметров. Корни, с которых необходимо удалить почки, разветвления и боковые отростки, должны быть полностью здоровыми. Фрагмент тонкой стеблевой части, имеющий верхушечную почку, также может использоваться для высадки – длинный корень можно разрезать. Пучки, собранные из заготовленного материала черенков, помещают в холодное помещение. Сверху всё засыпается при помощи сухого песка или опилками.

Обратите внимание! Засыпание влажными опилками поспособствует раннему прорастанию корней, до начала весеннего сезона

Важно! Посадочный материал должен быть сохранён до высадки в первоначальном состоянии

Важно! Посадочный материал должен быть сохранён до высадки в первоначальном состоянии

Выращивание хрена, технология посадки

Проращивание хрена из семян

Временем для посева семенного материала является конец осени. Расстояние между посадкой семян, которое необходимо соблюдать, составляет 8 сантиметров, ширина междурядий – чуть меньше одного метра. Устойчивость к заморозкам позволяет им прорастать с наступлением потепления до +5оС-ной температуры воздуха.

Осенний посев может быть заменён другим способом. Семена, которые необходимо поместить в ёмкость с влажным песком с соблюдением соотношения 1:3, необходимо на трёхмесячный срок поместить в помещение подвала или холодильник. Посадочный материал следует регулярно перемешивать и проводить его опрыскивание.

После этого контейнер необходимо переставить в тёплое помещение со средней температурой воздуха +21оС.

Примечание. Первые ростки могут начинать всходить ещё при хранении в холодильной камере.

После появления двух ростков рассада подвергается пикировке. Пересаживать проросшее семя на постоянное место можно спустя полтора месяца после проведения этой процедуры. На этот момент стебель обрастает 4 листками.

Проращивание хрена из семян

При семенном способе посадки хрена расстояние между растениями должно составлять около 35 сантиметров, а между рядами – примерно 65 сантиметров. Первый сезон характерен медленным развитием куста и образованием одной только листовой розетки. Стремительный рост растения начинается в ранневесенний период следующего сезона с появлением первой зелени, при котором правильный рост посадки осуществляется в ускоренном темпе. Выкапывать корневище можно в период окончания третьего сезона.

Примечание. Низкая популярность семенного способа обусловлена неполным дозреванием семян, малой всхожестью, а также продолжительностью и трудоёмкостью процесса выращивания.

Как высаживать хрен рассадой

Перед тем, как развести черенок, его обрезают поперёк в верхней части и наискосок в нижней части. За две недели до посадочных работ черенки помещают в тёплое помещение и покрывают влажным тканевым материалом или накладывают сверху торф. Каждый черенок можно при посадке прикопать к поверхности грунта, с соблюдением косого наклона вниз. С проросшего хрена удаляют почки, которые прорастают на средней части, не давая им размножаться.

Примечание. Процедура удаления почек со средней части побегов проводится с целью предотвращения образования излишних ответвлений и повышения качества урожая.

Хрен на огороде

Нижние и верхние почки, которые должны продолжать разрастаться, оставляют на побеге, так как от нижних происходит размножение корневой части, а от верхних – развитие листовой розетки.

Процесс высадки хрена в открытый грунт:

1. Перед тем, как посадить хрен, перекопать почву на 35-сантиметровую глубину;
2. Внести удобрение (ведро компоста, древесную золу или минеральное);
3. Полить гряду;

Осуществлять выращивание хрена лучше всего в почве, где прорастали следующие культуры:

• томаты;
• огурцы;
• картофель;
• какой-либо вид бобовых.

Важно! Хрен нужно садить вдали от других овощных посадок. Посадка этой культуры может осуществляться в следующие периоды садоводческого сезона:

Посадка этой культуры может осуществляться в следующие периоды садоводческого сезона:

• середина апреля;
• лето;
• осень.

1. Высаживание черенков осуществляется в условия рыхлой почвы;
2. Сажальный колышек необходимо вставить в землю под 35о-ным наклоном;
3. Вынуть вышеназванное посадочное приспособление;
4. Поместить корень в подготовленное углубление с соблюдением размещения косого среза по направлению вниз;
5. Верхушечная почечная часть присыпается землёй на 4 сантиметра;
6. Землю уплотнить для ускорения процесса укоренения черенков.

Размножаем гибискус черенками

Болезни

Для профилактики развития всех болезней картофеля специалисты советуют каждый год менять место посадки, не выращивать растение после других паслёновых, использовать качественный семенной материал без признаков присутствия инфекции и обрабатывать клубни эффективными протравливателями.

Поскольку сорт устойчив к большинству болезней, кроме фитофтороза, то основные мероприятия по обработке семенного материала и растений во время вегетации должны быть направлены на профилактику распространения грибоподобных протистов из отдела оомицетов (Oomycota), вызывающих эту патологию.

Посадочный материал требуется обеззаразить в микробиологических препаратах, например, Фитоспорин-М, Фито Доктор, Триходермин, Фитоагро. Данные средства содержат живые споры и клетки бактерий, угнетающие жизнедеятельность опасных возбудителей болезней картофеля: фитофтора, парша, чёрная ножка, корневые гнили и пр.

После появления всходов посадки целесообразно обработать препаратами на основе хлорокиси меди (ХОМ, Оксихом, Медян экстра). Действующее вещество эффективно также против макроспориоза картофеля. Опрыскивание выполняют три раза с интервалом в 10–14 дней. Последняя обработка не позднее, чем за 3 недели до уборки культуры. Хорошо зарекомендовли себя и препараты на основе фенамидона, например, Консенто.

Как вывести хрен с участка

Если не выкапывать хрен каждый год, его, действительно, трудно контролировать. Не успеешь оглянуться, как он захватил половину участка.

kan74

Раньше, когда копали под лопату и выбирали корешки все вручную — он особо не разрастался. Сейчас перепахиваю все мотокультиватором, так он попер.

Участница FORUMHOUSE alike придумала, как держать хрен в рамках – для этого она в буквальном смысле строго ограничила его рамками.

AlikeУчастница FORUMHOUSE

Высаживаю только во вкопанный в землю бачок без дна, только успевай урожай собирать, и не расползается по грядкам.

Если хрен уже разросся, и вы думаете, как бы удалить его с огорода, воспользуйтесь советом участницы нашего портала Svail, у которой огород уже напоминал хреновую плантацию. Она изводила эту культуру обрезанными полуторалитровыми пластиковыми бутылками.

Svail

Весной ставишь обрезанную полторашку на корень и присыпаешь землей, чтобы воздух не проходил. За лето все сгорело, и корни тоже.

Хрен в огороде и на кухне

Почему-то многие не знают, что настой листьев хрена является эффективным средством от тли. Достаточно просто залить листья водой, выдержать три дня и опрыскать настоем капусту или огурцы. После этой обработки у тли не останется ни малейшего шанса.

Листья хрена незаменимы при запекании мяса на углях. Можно завернуть каждый кусок мяса в хреновый лист и запечь на решетке (едят вместе с листьями), а можно выложить на решетку листья хрена, положить сверху мясо, на него помидоры и лук, сверху снова хреновые листья. Запекают, пока листья не станут коричневыми. Такое мясо никогда не обугливается, получается сочным и вкусным.

На FORUMHOUSE вы найдете лучшие рецепты хреновухи с медом и различных заготовок из хрена, которые не теряют остроты и запаха до полугода, сможете поделиться своим опытом выращивания овощных культур, посмотреть видео, посвященное пряноароматическим культурам.

>Выращивание хрена на приусадебном участке

Овощ хрен – описание

Корнеплод хрена толстый и мясистый, стебель прямой, но ветвистый, достигающий в высоту от 50 до 150 см. Листья прикорневые, очень крупные, продолговато-овальные, городчатые, у основания сердцевидные. Нижние листья перисто-раздельные, а верхние – линейные, цельнокрайние. Цветки у растения белые, с лепестками длиной до 6 мм. Плоды представляют собой вздутые продолговато-овальные стручки длиной 5-6 мм с сетчато-жилковым рисунком на створках. Внутри стручков – гнезда с четырьмя семенами.

Хрен – растение на удивление неприхотливое, и если вы однажды посадите его у себя на участке, то это будет уже навсегда – эта многолетняя зимостойкая культура ведет себя агрессивно, как настоящий сорняк.

Все части растения содержат эфирное масло с резким вкусом и ароматом. В состав сока корня хрена входят аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, крахмал, углеводы, жирное масло, смолистые вещества и белок лизоцим, обладающий противомикробным действием. Корень хрена содержит минеральные соли кальция, калия, магния, серы, фосфора, меди и железа. Целебные свойства хрена давно известны медицине: он улучшает работу кишечника, обладает противоцинготным, желчегонным и отхаркивающим свойствами, лечит простуду, болезни печени, желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, ревматизм и подагру.

В этой статье мы расскажем вам, как осуществляется выращивание хрена в открытом грунте:

• когда и как сажать хрен;
• как поливать хрен;
• чем удобрять хрен;
• чем болеет хрен;
• чем обработать хрен от болезней и вредителей;
• когда выкапывать хрен;
• как осуществляется посадка озимого хрена;
• как хранить хрен до нового урожая.

Ароматная Лимонная герань: описание с фото, уход в домашних условиях и возможные проблемы

Какие сорта острого и сладкого перца специалисты считают самыми лучшими

Посадка хрена

Высаживать хрен лучше ближе к забору, на солнечной стороне выделив для этого небольшой участок, особенно если планируется выращивать культуру не один год. От быстрого разрастания корней земля засоряется, что затрудняет производить дальнейший севооборот.

Получение хорошего урожая хрена возможно на легких почвах:

• черноземах;
• суглинках;
• супесчаной почве.

Чтобы труд не оказался напрасным тяжелые глинистые земли нужно реанимировать. Для этого перед высадкой саженцев на грядки вносят торф, навоз, песок и все тщательно перекапывают. Хрен очень отзывчив на органику. Или можно использовать минеральные удобрения из расчета на 1 кв. м.:

• 30 гр. или 1 столовая ложка аммиачной селитры;
• 30 гр. калийной соли;
• 25–30 гр. суперфосфата.

Как растет хрен

Кулинария из хрена

Широко применяется как приправа, (раздражает слизистые оболочки и находящиеся в них рецепторы); тертые корни возбуждают аппетит, улучшают деятельность кишечника.
Корень обладает острым, колющим запахом, вкус сначала сладковатый, позднее острый и жгучий.
Тертый хрен используют как добавку к тяжелоперевариваемой пище — жирной еде, колбасам, вареному и копченому мясу, сосискам, рыбе, языку, ростбифу, вареной ветчине, жирной свинине, часто употребляют вместе со сметаной и яблоком.
Хреном приправляют теплые и холодные соусы, майонезы, горчицу, творожные массы, йогурт, квашеную капусту, огурцы, яичные и овощные салаты.
Свежие корни служат приправой к мясным, рыбным, овощным блюдам, закускам, а также для улучшения вкуса консервов и пищевых концентратов.
Корни можно употреблять и в сушеном виде в зимнее время.
Хрен, натертый в уксусе, употребляют с отварной телятиной.
Остроту хрена можно уменьшить, добавляя сметану и яблоки.
В соединении с брусникой и сметаной годится к диче.
Смесь тертого хрена со сметаной или яблоками, с водой или вином служит хорошей приправой к рыбе, особенно карпу, треске, угрю и лососю.
Тертый хрен, перемешанный с взбитыми сливками и дроблеными орехами, является приправой к вареной (подогретой или холодной) ветчине.
Возможно соединение хрена с горчицей.
Из хрена готовят известный соус, вкус которого можно улучшить, добавив сахар и лимонный сок.
Натертый хрен и приготовленные из него соусы хранят в плотно закрытой посуде в течение 2 недель, поставив в холодильник‚ вкус специй не утрачивается‚ благодаря содержанию фитонцидов.
Свежие корни (кружочки), а также листья используют как пряность при засолке и мариновании огурцов, помидоров, грибов, красной свеклы, при квашении капусты.
Из молодых нежных листьев готовят салаты.Салат из листьев хрена и огурцов. Молодые листья хрена мелко нарезают, добавляют измельченный свежий огурец, зелень укропа и петрушки, соль, сметану: 100 г листьев хрена, 1 огурец, зелень укропа и петрушки, 1 столовая ложка сметаны, соль.Суп из листьев хрена и щавеля. В мясной бульон кладут картофель, морковь, лук и варят почти до готовности, затем добавляют мелко нарезанные молодые листья хрена и щавеля, солят и кипятят 3-5 минут, подают в холодном или горячем виде со сметаной, зеленью укропа и петрушки и вареным яйцом: 0,5 л мясного бульона, 1-2 штуки картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 50 г листьев хрена, 30 г листьев щавеля, зелень укропа и петрушки, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо.Соус сметанный с хреном. Корень хрена очищают, моют, натирают на терке и смешивают со сметаной, солью и сахаром, подают к мясу, студню, холодной рыбе: 100 г хрена, 2 столовые ложки сметаны, соль, сахар.

Физическая активность

Симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ухудшаются после интенсивных физических нагрузок, частых или продолжительных наклонов или любых физических нагрузок, выполняемых сразу после еды, поэтому рекомендуется избегать интенсивных физических нагрузок, а также физических нагрузок после еды. 

Умеренная физическая активность

Все про хрен! Какой сорт посадить и как получить отличный урожай?

1. Внешний вид растения
2. Сорта хрена
3. Выращивание хрена в открытом грунте
4. Выбор места посадки
5. Подготовка хрена к посадке в открытый грунт
6. Подготовка черенка для высадки в грунт
7. Уход за растением
8. Уборка урожая
9. Хранение хрена
10. Хранение зеленых листьев
11. Хранение корня хрена в холодильнике
12. Хранение большого количества корней
13. Хранение корней в сушеном виде
14. Вредители урожая хрена

Внешний вид растения

Хрен холодостойкое растение, находясь в земле, выдерживает практически любую пониженную температуру. Если зимой столбики термометра опускаются ниже 30 градусов, это преимущественно северные районы Сибири, Урала, то окультуренные сорта хрена накрывают на зиму опилками или сухими листьями, присыпают землей. Растет хрен на любых почвах, суглинистых и супесчаных, хорошо плодоносит на черноземах, любит солнечный свет и обильное увлажнение, отзывчив на внесение минеральных и органических удобрений.

Сорта хрена

Прежде, чем приобрести посадочный материал, надо определится с выбором сорта растения. Вид и масса корневой системы, и наличие лиственного объема у растений разный, но вкусовые качества практически не отличаются.

Сорт хрена Атлант

Среднеспелый сорт, с вегетационным периодом до 120 дней. Корень слегка изогнутый, грязно-белого цвета, достигающий в длину 20 сантиметров и весом до 300 граммов, диаметр корня 5-6 сантиметров. Корень покрыт мелкими корешками и пупырышками. Лиственная масса крупная, темно-зеленого цвета, густая.

Сорт хрена Валковский

Позднеспелый сорт, с вегетационным периодом до 200 дней. Основной корень цилиндрический, бело-желтый, с маленькими корешками по всей длине. Плод не большой, длина 10-15 сантиметров, диаметр корня 3-5 сантиметра, вес колеблется от 100 до 150 граммов.

Сорт хрена Толпуховский

Позднеспелый сорт, с вегетационным периодом до 200 дней. Листья крупные, овальные, продолговатые, по концам заметно кучерявые, темно-зеленого цвета. Корень бело-серый, длиной до 30 сантиметров, весом до 400 граммов, в диаметре такой корень, достигает 6 сантиметров.

Сорт хрена Суздальский

Среднеспелый сорт, с вегетационным периодом до 120 дней. Растение, обладающее огромной лиственной массой, ярко-зеленого цвета, форма листа продолговатая, длина около полуметра. Корни короткие и толстые. Длина бело-серого корня не более 15 сантиметров, диаметр до 8 сантиметров. Вес такого корня может достигать 400 граммов.

Хранение хрена

Хранение большого количества корней

Если урожай хрена большой, и стоит задача сохранить его до весны, то это делают с помощью деревянных ящиков и песка. Ящик опускают в прохладный погреб, засыпают песок и выкладывают сухие корни, на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху корни вновь засыпают песком, и так проделывают несколько раз, улаживая корни хрена в ящик слоями, пересыпав их песком. Не лишним будет иногда немного увлажнять песок, это предотвратит от пересыхания корни.