Жирянка

Как жарить картошку по сортам

Как правильно жарить разные сорта картофеля. Для жарки нужно выбрать сорта картофеля с пониженной крахмальностью и большим содержанием сухого вещества, благодаря которому ломтики картофеля сохраняют форму в процессе жарки, а не разваливаются в пюре.

1. Картофель Кубинка (другое название Черный принц). “Кубинку” жарить на сковороде 25 минут на среднем огне, в мультиварке в режиме жарка/фритюр 25 минут, помешивая. При обжаривании картофель этого сорта образует хрустящую корочку.

2. Рокко. Картофель сорта “Рокко” имеет особенные вкусовые качества, отличные от других сортов, подходит для приготовления чипсов, картофеля фри. “Рокко” жарить на сковороде 25 минут, молодые плоды можно жарить, не очищая от кожуры, 20 минут на среднем огне.

3. Винета. Винета подходит для приготовления чипсов и картофельных драников. Жарить картофель на сковороде 20-25 минут сначала на сильном огне, постепенно убавляя до среднего.

4. Сирень. Сорт Сирень имеет фиолетовый цвет мякоти, который не меняется при жарке, только покрывается золотистой корочкой, вкус жареной картошки – сладковатый. Жарить картофель сорта Сирень на сковороде на среднем огне 25 минут.

5. Жуковский ранний. Жуковский ранний имеет тонкую кожицу, поэтому при чистке картофеля отходы практически отсутствуют. Жарить картофель данного сорта 25-30 минут на среднем огне, за 5 минут до готовности добавить в сковороду 50 миллилитров воды, убавить огонь и закрыть крышкой.

Места обитания

Ареал распространения жирянки довольно широк: Азия, Япония, Европа, Северная Америка, Мексика, Карибский регион, Южная Америка. Встречается она и в России – из 65 известных видов 8 произрастают на территории нашей страны. Чаще всего можно встретить Жирянку обыкновенную (Pinguicula vulgaris) в северных регионах.

Любимые места этого растения:

• торфяные болота;
• берега ручьев и небольших речек;
• заросли мха;
• поймы рек и озер.

Жирянка обладает особой чувствительностью к каким-либо переменам, это своеобразное растение-индикатор. Она негативно реагирует на изменения жизненных условий, таких как климатические колебания, загрязненность окружающей среды, осушение болот и т. д. Все это привело к тому, что жирянка как вид постепенно исчезает. Именно поэтому растение занесено в Красную книгу, а районы ее произрастания взяты под охрану государства.

Виды комнатных росянок

Неприхотливые комнатные росянки

Число видов росянок, которые не всегда легко различить между собой, превышает сотню.

В природе в условиях средней полосы встречается круглолистная росянка (Drosera rotundifolia) – достаточно красивое болотное растение, обитающее на торфяниках и очень похожее на своих комнатных родственников. Иногда дикие росянки переносят в горшечную форму, но чтобы такие растения прижились, нужно обязательно выкапывать их с почвой, в которой они росли, и содержать только во флорариумах или цветочных витринах.

В комнатной культуре в основном представлены два неприхотливых вида росянок, отличающиеся и компактностью, и большей декоративностью. Но в качестве горшечных растений можно выращивать и другие, более капризные виды. Всего к оранжерейной и комнатной культуре считаются приспособленными более десяти видов росянок.

Росянка капская (Drosera capensis) — самый популярный и неприхотливый вид комнатных хищников с удивительно красивыми, вытянуто-ланцетными, красноватого или салатового тона листьями в достаточно густой розетке с уникальным красным липким опушением. Цветоносы высотой до 20 см венчаются соцветием из десятка ярко-розовых цветков.

Росянка Алиса или Алиции (Drosera aliciae) – один из самых распространенных видов росянки, прославившийся своей неприхотливостью и образующий симметричные, цветковидные розетки из расположенных ярусами удлиненно-овальных листьев. Красноватая опушка из ремневидных ворсинок придает растению нарядный вид

Переход от ржавого на краю листьев к желтовато-зеленому оттенку у основания еще больше привлекает к этой росянке внимание

Круглолистная росянка (Drosera rotundifolia). Matthijs QuaijtaalРосянка капская (Drosera capensis). giovanni-maoРосянка Алиса или Алиции (Drosera aliciae). Hesperyda

Капризные виды росянок

Росянка Адель (Drosera adelae) – кажущийся почти красным из-за густого опушения миниатюрный вид с очень тонкими листьями идеальной ланцетной формы, с выделяющейся центральной прожилкой. Светлый и холодный оттенок зеленого окраса контрастирует с фиолетовыми ворсинками и густыми каплями слизи. Эта росянка активно выпускает деток и покоряет своим изяществом.

Росянка клинолистная (Drosera cuneifolia) – очень липкий и густо опушенный вид с более крупными листьями широкой, клиновидной формы в плоских миниатюрных розетках. Очень густая опушка придает краям листьев красноватый оттенок, растение кажется миниатюрным и тяжеловесным одновременно.

Росянка двойная (Drosera binata) – один из самых оригинальных видов росянок. Свое название растение получило не за структуру розеток, а за листья: узкие, тонкие, они оригинально раздваиваются на концах, скручиваясь спиралью и создавая причудливые силуэты.

Росянка парадокса (Drosera paradoxa) – один из самых оригинальных видов, прославившийся экстравагантностью формы. Для него характерны очень густые, почти шаровидные розетки из длинночерешковых, сидячих на тончайших ножках овальных листьев. Стебель может постепенно удлиняться и деревенеть. Раскачивающиеся листья столь причудливы, что кажутся опушенными круглыми цветочками. Контраст между красными листьями и зелеными внизу черешками потрясающий.

Росянка нидиформис (Drosera nidiformis) – очень красивый вид с ярким зеленым окрасом и светлыми волосками. Тонкие длинные черешки переходят в округло-овальные листья, растение выглядят броско и очень элегантно.

Росянка Хэмильтона (Drosera hamiltonii), также известная как розовая росянка – очень красивая разновидность с плоскими розетками из языковидных розоватых листьев, на которых «торчат» темно-вишневые волоски. Капли слизи более крупные, чем у других росянок, что только подчеркивает крохотный, до 6 см, размер самих розеток. Ценится вид прежде всего за цветение – малиновые, четырех сантиметровые цветки на очень длинном цветоносе кажутся роскошными.

Росянка королевская (Drosera regia) — самый крупный вид росянок. Розетки из листьев этого растения могут в диаметре достигать 50 см. Листья длинные и тонкие, причудливо загибаются на краю, создавая поразительно изящный силуэт розетки. Малиновый или вишневый оттенок у основания листьев сочетается с беловатой, на краях листьев розовой опушкой, которая подчеркивает красоту растения.

Росянка Адель (Drosera adelae). David EickhoffРосянка клинолистная (Drosera cuneifolia). FabS59Росянка двойная (Drosera binata). Quentin

Трудности при выращивании жирянки

Понятно, что вредители не слишком хотят приближаться к «масляной траве», чтобы не стать обедом. Но все же существует некоторое число проблем, возникающих при культивировании этого «зеленого хищника» в домашних условиях. Также он редко может поражаться болезнями, так что о мерах профилактики вспоминать не приходится.

Из проблем выделяют:

• при длительном пребывании под прямыми солнечными лучами или недостаточной влажности и редком поливе, листовые пластины сохнут, поверхность становится морщинистой и на ней проявляются ожоги;

если освещенность слабая, а почва обедненная, то жирянка цвести не будет;

когда горшок для растения тесен или в процессе пересадки была повреждена корневая система, то жирянка начинает чахнуть, и прекращает свой рост;

если было чрезмерное увлажнение или в горшке нет дренажного слоя, то листовые пластины и корни растения могут подгнивать.

Размножение

Получить новый кустик можно нескольким способами:

Семенами

Для прорастания семян им требуется обеспечить парниковые условия. Для этого семена помещают в емкость с увлажненным грунтом из песка и торфа, а затем посуду ставят в теплое, затемненное место. Мини парник периодически нужно открывать для проветривания и сбрызгивания почвы. Спустя несколько недель появятся ростки. Когда молодые растения подрастут и окрепнут, их рассаживают по горшочкам, на постоянное место.

Листом

Этот способ размножения лучше применять осенью, когда у кустика, при подготовке к зиме, появляются новые розетки. Их делят на 2-3 части и помещают в готовый грунт для укоренения. Чтобы его ускорить, можно создать парниковые условия. После появления и подрастания корешков молодые растения высаживают на постоянное место.

Делением корня

Это самый простой способ получения нового цветка, который лучше применять в весеннее время

Взрослый экземпляр растения нужно осторожно достать из горшка и поделить на несколько частей (это зависит от размера корней). Каждую часть растения нужно рассадить по небольшим горшочкам, наполненным подходящим грунтом

Уход за молодыми кустиками выполняется в обычном порядке.

Размножение

Получить новый кустик можно нескольким способами:

Семенами

Для прорастания семян им требуется обеспечить парниковые условия. Для этого семена помещают в емкость с увлажненным грунтом из песка и торфа, а затем посуду ставят в теплое, затемненное место. Мини парник периодически нужно открывать для проветривания и сбрызгивания почвы. Спустя несколько недель появятся ростки. Когда молодые растения подрастут и окрепнут, их рассаживают по горшочкам, на постоянное место.

Листом

Этот способ размножения лучше применять осенью, когда у кустика, при подготовке к зиме, появляются новые розетки. Их делят на 2-3 части и помещают в готовый грунт для укоренения. Чтобы его ускорить, можно создать парниковые условия.

После появления и подрастания корешков молодые растения высаживают на постоянное место.

Делением корня

Это самый простой способ получения нового цветка, который лучше применять в весеннее время

Взрослый экземпляр растения нужно осторожно достать из горшка и поделить на несколько частей (это зависит от размера корней). Каждую часть растения нужно рассадить по небольшим горшочкам, наполненным подходящим грунтом

Уход за молодыми кустиками выполняется в обычном порядке.

Что означает, если в букете больше 10 цветков

Крупные буклеты принято дарить только для выражения очень сильных чувств. Считается, что более 10 цветов букет имеет свою особую энергию, которая не может иметь отрицательный характер. Однако и такие букеты имеют свой особый скрытый смыл как для дарящего, так и для одариваемого.

Если вы хотите продемонстрировать все уважение и поделиться с человеком частью своей души, то смело можете дарить букет из 10 цветков. Повод для такого подарка не обязателен — просто подарите тем, кому хотите поднять настроение.

Композиция из 11 цветков дарится мужу или жене в годовщину свадьбы или на день рождения. Более пышные букеты, состоящие из 13 цветков, подходят для подарка на юбилей, при первом свидании или во время знакомства. Можно включать в композицию цветки со светлыми лепестками, если вы хотите порадовать коллегу или друга.

На семейные праздники, в качества подарка родственникам и близким друзьям, можно преподнести букет из 17 цветов. Огромный букет из 101 розы имеет особый смысл. Его обычно дарят женин, которой хотят сделать предложение руки и сердца. Значение этого букета очень простое — вы объясняетесь в своей любви.

Жирянка: описание и выращивание растения

Жирянка (лат. Pinguícula) – растение семейства Пузырчатковых (Lentibulariaceae). В основном, встречаются многолетние, но существуют и однолетние представители растения. Одним из удивительных свойств этого растения считается хищническое поведение по отношению к насекомым.

Растение насекомоядное, поэтому и выбрало влажную среду обитания: заросли мха, почва возле водоемов разных типов, торфяные болота – основной ареол обитания. Родиной хищного растения считаются территории Южной Америки, сегодня в мире растение жирянка распространено и в Европе, где насчитывают 12 видов.

Венерина мухоловка

Одно из самых известных растений хищников живет на Североамериканском континенте на территории штата Северная Каролина. Предпочитает заболоченные участки соснового леса с кислыми почвами и дефицитом азота. Растение не крупное, розетка с 4-7 листьями расположена практически на земле и не превышает в диаметре 12-15 см.

Листья мухоловки похожи на раскрытые створки раковины моллюска и представляют своеобразный капкан. Два лепестка имеют на краях ряд зубчатых ресничек, выделяющих нектарный аромат. Сладкий запах влечет насекомых внутрь ловушки, где расположены нежные волоски триггеров – датчиков прикосновения. Потревожив 2-3 волоска, жертва мгновенно оказывается в западне с хлопнувшихся створок. Получив добычу, растение начинает пищеварительный процесс. С помощью особых ферментов оно буквально растворяет насекомое и питается им 10-15 дней. Затем лепестки отворяются и замирают в предвкушении новой пищи.

Полезные свойства жирянок и их использование

О свойствах жирянок избавлять окружающую среду от насекомых уже было упомянуто: наличие кровососов да и просто докучающих и жужжащих в комнатах мало кому нужно. Растение выполняет роль ленты-липучки, попутно ещё и утилизируя многочисленных своих жертв.

Но есть ещё одна, чисто народнохозяйственная ипостась жирянок. Для производства сыров и многих полезных кисломолочных продуктов применяют сычужный фермент. Составной частью которого является ренин – который и помогает быстрому свёртыванию молока на начальных этапах процесса. Но животный сычужный фермент дорог.

А вот у жирянки в ещё пищеварительном соке его в избытке. Этим качеством листьев растения с успехом многие века пользовались коренные жители Лапландии, опуская листья жирянок в оленье или коровье молоко и уже через несколько часов получали тугой, как резиновый мяч, комок творога, плавающий в сыворотке.

Или, в зависимости от концентрации опущенных в молоко листьев, густую, тягучую массу, похожую на сгущённое молоко. Это блюдо в Швеции, Финляндии и Норвегии называют тетмиёлк или сэтмиёлк.

Процесс превращения молока в такую пищу, может, и не аппетитный на взгляд постороннего наблюдателя, но дело в том, что даже небольшой кусочек такой закваски в дальнейшем позволял обходиться уже без листьев жирянки, формирующиеся в сыворотке ферменты сами себя воспроизводили и дальше.

Временами, через 15-20 циклов использования, требовалось лишь раз обновить получаемые закваски новым свежим листиком этого плотоядного растения.

Таким образом, в сквашивании молока принимают участия два вещества – пепсиноподобный фермент и ренин.

Жирянка нителистная (Pinguicula filifolia)

Жирянка нителистная – многолетнее растение, еще один насекомоядный подвид рода Жирянка.

Распространение: жирянка нителистная охватывает более широкую экологическую зону, чем остальные виды. Встречается преимущественно в западной части Кубы и в некоторых соседних регионах. Жирянка нителистная впервые была обнаружена в 1866 году.

Среда обитания и экология: жирянка нителистная растет вблизи береговых линий и в болотах. Процветает трава в болотах с высокой температурой и высокой влажностью воздуха и почвы. Однако сухой сезон, который длится с ноября по апрель, данное растение достойно выдерживает.

Описание: длина листьев жирянки нителистной – 4-6 мм, ширина – 1-1,5 мм. Как и большинство других видов жирянки, это тропическое растение использует свои липкие выделения на листьях для ловли мелких насекомых, пыльцы и другого растительного мусора, чтобы дополнить собственное питание.
Розетка имеет диаметр 8-10 мм. Одна розетка обычно имеет 4-6 лопастей. Каждый цветок состоит из 5 лепестков. Цвет лепестков варьируется от белого до желтого, от синего до фиолетового.

Цветение: период цветения приходится в основном на летний сезон (июль, август), однако растение может цвести круглый год.

Угрозы: вследствие постоянного пребывания в болоте жирянка нителистная часто сталкивается с угрозой гниения. Когда жирянка достигает зрелого роста, листовые пластинки принимают вертикальную позицию. Такая прямостоячая позиция помогает ей избежать гниения и грибковых болезней.

Виды жирянок

Жирянка обыкновенная

Латинское название Pinguicula vulgaris. Цветущая в середине лета жирянка обыкновенная, самая массовая из населяющих север России жирянок, имеет классическую для растений этого класса форму: изящная розетка листьев светло-зелёного окраса, покрытых глянцевым липким секретом.

Из середины на высоту 12-15 см поднимаются несколько цветоножек, увенчанных похожими на фиалки цветками с характерной для них шпоркой. Венчики цветков покрыты короткими мягкими железистыми волосками и достигают в размерах 3 см.

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina)

Листья этого вида жирянок в чём-то типичные по устройству, но вместе с тем, и отличают её от других разновидностей. В первую очередь это окраска листа – жёлтовато-розовая по краям и бледно-зелёная по центру, по желобку листа. А «по желобку» сказано потому, что края листа загнуты «лодочкой», образуя бортики, усыпанные каплями слизистого секрета.

Цветки пряморастущие, их венчики не поникают – что тоже отличает жирянку альпийскую от своих сородичей.

Жирянка Весер

Или Pinguicula weser. Листья растут пышной пенистой розеткой, окрас имеют бледно-зелёный, с чуть розоватым или желтоватым оттенком. Прямостоящие неопушенные цветоножки высотой до 20 см увенчаны симпатичными небольшими цветками бледно-пурпурного или сиреневого цвета.

Дерево с розовыми цветами «Церцис» полезно в саду

Болезни и вредители

Жирянка неприхотливое растение, которое поражается вредителями и болезнями только при выращивании в неблагоприятных условиях. Чаще всего наблюдаются следующие проблемы:

• сухие и сморщенные листья – происходит при очень сухом воздухе в помещении или при недостаточном поливе;
• листья сухие или с пятнами от ожогов – возникает при попадании прямых лучей солнца на листовую пластину;
• растение не цветет – наблюдается при недостатке света или при нахождении цветка в тесном горшке;
• опадение листьев в осенне-зимний период – растение переходит в состояние покоя, при котором ему требуется обеспечить прохладные условия, яркое, но рассеянное освещение и умеренный полив;
• растение загнивает зимой – избыточный полив во время покоя.

Среди вредителей можно выделить тлю и паутинного клеща, которые поселяются на растении, которое выращивается в помещении со слишком сухим воздухом.

Пересадка и субстрат

Для хищницы-жирянки подходит кислая почва. Основу субстрата составляет торф. Его разбавляют перлитом, вермикулитом или крупным песком. Сегодня продают готовые почвенные грунты для различных растительных культур. Также и для липучки обыкновенной можно купить готовый кислый субстрат, предназначенный специально для насекомоядных растений.

Процесс пересадки прост. Достаточно аккуратно вытащить корни из грунта, убрать налипшую землю. В новом горшке со свежим субстратом сделать углубление. В него поместить корни , присыпать грунтом и, придавив, немного закрепить. Полить и оставить в светлом помещении.

Размножение, уход в домашних условиях

В отличие от большинства хищных цветов, жирянка неплохо приспосабливается к квартирным условиям, хотя и требует очень много внимания в процессе ухода за ней.

Растение в домашних условиях должно находиться в полутемном помещении, очень далеко от центрального отопления. Ни в коем случае на цветок не должны попадать прямые солнечные лучи, иначе он может погибнуть.

В летнее время необходимо поддерживать температуру воздуха на уровне +28 градусов, но не выше. В зимний сезон жирянка неплохо переносит температуру на уровне +10-15 градусов.

Главное условие выживания растения дома – высокая влажность. Лучше всего содержать цветок в специальном террариуме, то есть закрытом горшке. Регулярное цветение будет сигнализировать о том, что растение чувствует себя прекрасно.

Сам же грунт для жирянки должен быть всегда умеренно влажным, лучше всего осуществлять полив через поддон. Поливать растение лучше дистиллированной водой либо кипяченой, то есть она должна быть мягкой и без примесей солей.

Рост у этого представителя флоры очень медленный.

Общая информация:

Жирянка (лат. Pinguicula) – род многолетнего насекомоядного травянистого растения семьи Пузырчатковых Lentibulariaceae. Это единственный представитель рода в семьи, у которого имеется настоящий корень. Название растение получило из-за мясистого, маслянисто блестящего сочного листья. В народе называют синей Жирянкой, масляной травой.

Листки чаще всего имеют зеленый цвет, образующие прикорневую розетку. Пузырьки, что б ловить насекомых Жирянка не имеет и эту функцию выполняют непосредственно листья. Верхняя часть листка имеет многочисленные желёзки, генерирующие ферменты, которые переваривают пищу. Движение попавшегося насекомого приводит к не торопливому скручиванию листка, а слизь способствует растворению белка жертвы. Цветок одиночный, на длинном цветоносе. Окраска цветка варьируется от белоснежной, голубой, до пурпурного, фиолетового. Плод в виде коробочки.

Распространена Жирянка в Азии, Японии, Европе, Северной Америке и Андах, встречаются растения от морозостойкого до неморозостойкого. Растение обитает на торфяном болоте и заболоченной территории в северном полушарии. Некоторый вид встречают в Мексике, в Карибских регионах и регионах Южной Америки. Жирянка очень чувствительное растение к изменениям условий произрастания и растение очень быстро погибает при осушении, поэтому места, где обитает Жирянка охраняются.

Краткое описание выращивания

1. Температура. В летнее время ― от 25 до 35 градусов, а в зимнее ― от 15 до 18 градусов.
2. Влажность воздуха. Должна быть повышенной, однако увлажнять листву из опрыскивателя и мыть нельзя. Рекомендуется растить кустик в террариуме, где требуется поддерживать высокую влажность.
3. Освещенность. Умеренная, при этом лучи солнца должны быть рассеянными. В комнате этот цветок нормально себя чувствует как при искусственном освещении, так и в затененном месте.
4. Полив. В летнее время умеренно ― 1 раз в 2 или 3 дня, а в зимнее не так часто ― 1 раз в 7 дней.
5. Почвосмесь. Должна быть кислой и хорошо дренированной. К примеру, можно взять смесь песка и торфа, при этом в нее для большей рыхлости всыпают сфагнум либо вермикулит.
6. Удобрение. Не подкармливают.
7. Пересадка. Молодые кусты ― каждый год, а взрослые ― 1 раз в пару лет.
8. Размножение. Листовыми черенками, семенным способом и делением розеток.
9. Возможные проблемы. Куст негативно реагирует на чрезмерно тесную емкость, он может из-за этого сильно болеть и не цвести. Не рекомендуется тревожить растение, поворачивая его вместе с горшком относительно источника света.

Насекомоядное растение. Жирянка. Экзотика

Watch this video on YouTube

Разнообразие форм лепестков

Розы миниатюрные горшечные и садовые

Формы лепестков роз бывают следующие:

• плоские;
• отогнутые;
• волнистые;
• зубчатые.

Многие сорта розы обладают плоскими лепестками (например, сорт Невада). Некоторые чайно-гибридные розы и розы флорибунда имеют отогнутые лепестки (сорт Алекс Ред). Зубчатые по краю лепестки встречаются у роз, похожих внешне на цветки гвоздики (сорт Эф Джей Гротендорст). Пример сорта роз с волнистыми лепестками – Джаст Джои.

Формы цветков роз

Некоторые розы соцветием похожи на гвоздики, пионы, камелии и другие цветы. Форма цветков розы также отличается разнообразием. Бутоны роз бывают:

• с конусовидным центром (бокаловидные);
• с рыхлым центром;
• разваливающиеся;
• шаровидные;
• чашевидные;
• чашевидные с квадрированным центром;
• плоские;
• густомахровые розетковидные;
• помпонные.

Розы с конусовидным центром считаются классической формой цветков роз. Она присуща чайно-гибридным сортам розы. Характеризуется длинными внутренними лепестками, которые сворачиваются в конус.

Форма цветков с рыхлым центром – внутренние лепестки смыкаются не плотно. Они образуют серединку с неопределенной формой.

Разваливающаяся форма цветка – это правильная форма. В конце цветения лепестки широко раскрыты так, что видно тычинки.

Шаровидная форма цветков выглядит следующим образом: много вогнутых лепестков образуют шар, который прикрывает центр цветка.

Чашевидная форма цветков роз – множество лепестков образуют чашу, при этом не прикрывают серединку цветка.

Чашевидные с квадрированным центром розы имеют внутренние лепестки, которые не образуют конус, а вместо этого формируют четыре отдельных сектора.

Плоская форма цветков роз – многочисленные лепестки плоского, слегка вогнутого к середине цветка.

Густомахровая розетковидная форма цветков выглядит как плоский, немного вогнутый в середину цветок. Он имеет очень много лепестков, которые располагаются правильными рядами. Лепестки в такой форме короткие.

Помпонная форма цветков – это округлый цветок розы с множеством коротких расположенных правильными рядами лепестками.

Цефалот мешочковый

Еще один Австралийский хищник отличается совсем небольшими размерами и причудливым внешним видом. Он растет вблизи торфяных болот на юго-западе континента и является очень древним растением Земли. Маленький цефалотус (взрослый экземпляр не больше 7-9 см) – весьма искусный охотник.

Травянистое растение имеет 2 вида листовых пластин: плоских, развивающихся осенью и кувшинообразных, приобретающих зрелость в летнее время. Кувшинчики цефалотуса обладают яйцевидной формой и достигают размеров от 0,5 до 3 см. Молодые листья закрыты своеобразной крышечкой, лишенной пигмента и пропускающей дневной свет. Привлеченные ароматом насекомые заползают внутрь и, с помощью ферментов, превращаются в полезное удобрение. Основными жертвами хищника становятся муравьи.

Похожие подборки:

Распространение

Жирянка произрастает в водянистых, сильно увлажненных почвах. Растение предпочитает торфяники и болотистые области, края озер, прудов, рек. Поэтому в естественной среде встретить растение можно в Европейской зоне, Азии, в болотистой местности Японии и Северной Америки. Отдельные разновидности произрастают в Южных районах Америки и Мексиканского залива, в Бразилии.

В России встречается около 6 видов жирянки. Встретить отдельные виды можно в Арктике, европейской части и на Дальнем Востоке. Также произрастает в Печорской области и Пскове. Западная и Восточная Сибирь является местом для естественного произрастания такого вида, как жирянка обыкновенная.

Жирянка очень прихотливое растение, которое реагирует на изменения климата. При загрязнении почвы растение может погибнуть. Практически все виды плохо переносят изменения экологии под воздействием человека. Поэтому места разрастания растения являются охраняемыми территориями по законам многих стран.

2.Уход за жирянкой в домашних условиях

2.1.Размножение, выращивание из семян 

Семенами, которые желательно предварительно стратифицировать, поместив в холодильник. Семена высевают весной на поверхность увлажненного торфа, поливы производят снизу, через поддон. Сеянцы стоит прикрыть прозрачным пластиковым колпаком или стеклом для поддержания влажности и помещают в теплое место с температурой 15 — 25 ° C. Прорастание займет 1 — 2 месяца. Листовыми черенками, укореняемыми во влажном песке. Дочерними розетками. 

2.2.Как ухаживать

Основную сложность в уходе представляет поддержание высокой влажности воздуха и содержание в прохладных условиях в зимние месяцы.

2.4.Температура содержания

С весны до осени для выращивания жирянки подойдет обычная комнатная температура. Желательно, чтобы ночные температуры должны быть на 3 — 5 градусов ниже дневных. В зимний период покоя поместите растение в прохладную комнату с температурой 8 — 12° С.

2.5.Грунт для жирянки 

На основе мха сфагнума или смесь равных частей торфа и крупнозернистого песка, вермикулита. Добавьте к субстрату известняк, так как жирянки предпочитают слегка щелочной грунт.

2.7.Удобрение — как кормить жирянку 

Корневая система развита слабо и служит в основном только для закрепления растения. Основные питательные вещества жирянки получают через листья, поэтому используйте внекорневые подкормки и только в случае крайней необходимости.

Опрыскивайте растение, используйте комнатный увлажнитель или пометите горшок на поддон  с влажной галькой. 

2.9.Поливы

В период активного роста грунт, в котором находится жирянка, всегда должен оставаться влажным, не спешите удалять излишек воды из поддона – оставьте его на сутки. Осенью и зимой частоту поливов сократите, однако не допускайте пересушивания субстрата.

Весной, с началом нового роста, по мере надобности. 

2.11.Вредители и болезни

Загнивание при переувлажнении в осенне — зимний период.

Иногда растение атакуют паутинные клещики и тля.

Насекомые — вредители

Название насекомого	Признаки заражения	Меры борьбы
Паутинный клещ	Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется.	Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.
Тля	На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными.	Народные способы: настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание девесной золой. Химические препараты: Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм.

• Паутинный клещ

• Тля

Назначение.

Примечание.

Гидропоника.