Иссоп лекарственный

Виды иссопа

Иссоп лекарственный или обыкновенный. Полукустарник с прямостоячими стеблями высотой до 50 см (иногда до 70 см), одревесневающими у основания. Листья мелкие. Цветки, имеющие различную окраску (белую, розовую или голубую) собраны в соцветия. Цветет вполне долго — с июня по август (в более прохладных регионах — с июля по сентябрь), а с августа по сентябрь созревают плоды иссопа. В природе встречается в степях, а также на горных склонах и галечниках.

Иссоп лекарственный или обыкновенный

Иссоп меловой. По внешнему виду незначительно отличается от иссопа лекарственного. Растения этого вида также полукустарнички, достигающие в высоту 20-50 см. Цветки синей окраски издают сильный бальзамический запах. Иссоп меловой – растение-пионер, поселяющееся на меловых отложениях. Он относится к редким растениям и занесен в Красную книгу России и Украины. Факторами, ограничивающими распространение данного вида являются хозяйственная деятельность человека и выпас скота. 

Иссоп меловой

Иссоп анисовый. Полукустарник, образующий ветвистые кустики, высота которых составляет до 50 см. Листья этого вида обладают приятным анисовым ароматом, наиболее ощутимым при растирании листьев. Цветки лавандового цвета, съедобны  и вполне красиво смотрятся в салатах.

Иссоп анисовый

Возможные проблемы

Есть ряд проблем, которые могут возникнуть при выращивании растения. Рассмотрим их более подробно.

Почему желтеют листья пуансетии

Основных причин этого три, и все они легко устранимы:

• неправильный полив (избыточный или скудный);
• холодное помещение, сквозняк;
• недостаточно увлажненный воздух или высокая температура в доме.

Исправьте ситуацию, и состояние цветка придет в норму.

Почему у пуансетии опадают листья

Чаще всего это происходит после переохлаждения. Если листья опали после покупки, обеспечьте пуансетии хороший уход в домашних условиях, разместите, как на фото​, и проблема не повторится.

Если же внеплановый листопад начался после периода адаптации, проверьте, не находится ли растение на сквозняке, не промерзает ли стена рядом с ним, не стоит ли горшок возле холодного окна.

Если листья не опали, но поникли, обратите внимание, не переливаете ли вы растение, достаточен ли дренаж, не застаивается ли вода в поддонах. Если растение куплено недавно и еще не пересаживалось, возможно, корни дополнительно защищены полиэтиленом, и из-за этого они преют

Если растение куплено недавно и еще не пересаживалось, возможно, корни дополнительно защищены полиэтиленом, и из-за этого они преют.

Иссоп в культуре

Исоп(рис. из «БЭАН»)

Иссоп (др.-евр. אזוב, др.-греч. ὕσσωπος) упоминается в Библии (Исх. , Лев. , Лев. , Лев. , Лев. , Лев. , Чис. , Чис. , Пс.  («окропиши мя иссопом, и очищуся»), Евр. ) как растение, которое использовалось евреями в качестве кропила (его стебли, связанные в пучок, были удобны для кропления предметов жидкостью, в Библии в качестве жидкости используется кровь жертвенных животных). Русское слово «иссоп» (ст.‑слав. ccώпъ) происходит от др.-греч. ὕσσωπος.

Однако существуют сомнения в том, что библейский иссоп — это растения рода Hyssópus. Высказывались мнения, что библейским иссопом могли быть каперсы колючие (Capparis spinosa), белена золотистая (Hyoscyamus aureus), львиный зев сицилийский (Antirrhinum siculum), душица сирийская (Origanum syriacum), майоран сирийский (Majorana syriaca).

Противопоказания к применению иссопа

Перед применением лекарственного растения следует учесть, что иссоп имеет ряд противопоказаний:

Не рекомендуется принимать иссоп людям с повышенной кислотностью;

Длительное применение настоя при гипотонии, нефрите и нефрозе способствует появлению побочных эффектов;

Отвар иссопа способствует уменьшению и прекращению лактации, поэтому принимать беременным и кормящим женщинам строго запрещается;

Эфирные масла, содержащиеся в растении, негативно воздействуют на организм людей, страдающих эпилепсией и нейропатией;

Применение иссопа в виде настойки следует прекратить при диарее и расстройствах желудка;

Следует с осторожностью принимать настой детям и подросткам, так как входящие в состав растения масла, обладают сильнодействующим эффектом;

Детям до 2 лет принимать иссоп категорически запрещается.

Лечение с использованием травы иссоп

Чем полезен кустарник иссоп?

1.2.3.потливость4.5.6.7.желудочные боли8.9.10.

11.чума12.13.паразитов14.похмелья15.16.менструальный цикл17.18.19.20.21.запах изо рта22.

Что лечит иссоп?

• хронический бронхит;
• бронхиальная астма;
• катар верхних дыхательных путей;
• заболевания ротовой полости;
• кашель;
• боль в груди;
• туберкулез легких;
• стенокардия;
• невроз;
• заболевания ЖКТ;
• нарушенное пищеварение;
• ангина;
• воспаление мочевыводящих путей;
• ревматизм;
• конъюнктивит;
• глисты;
• раны;
• ушибы;
• ожоги;
• язвы;
• стоматит;
• обильное потоотделение;
• климакс;
• воспаление слизистых оболочек глаз;
• запор;
• метеоризм;
• хронический колит;
• анемия;
• экзема;
• суставные заболевания;
• фарингит;
• ларингит;
• трахеит;
• охриплость голоса;
• гематомы;
• фурункулы;
• герпес;
• дерматит;
• артрит;
• подагра;
• геморрой;
• водянка;
• заболевания селезенки;
• потеря памяти;
• куриная слепота;
• плеврит;
• гинекологические болезни.

Размножение иссопа

черенкованием

Семенное размножение

Купленные или самособранные семена сеют на рассаду в конце зимы — начале календарной весны, заглубляя в рыхлую, хорошо увлажненную землю самую малость или даже раскладывая поверхностно. Рассадную плошку нужно накрыть непрозрачной крышкой (иссоп лучше прорастает в темноте), устроив тепличку. Сеянцы иссопа. Фото Елены К
Через 1,5-2 недели появляются всходы, тогда укрытие постепенно убираем. Спустя еще 10 дней сеянцы нужно пикировать в отдельные стаканчики или продернуть, оставляя расстояние между растениями около 15 см. В открытый грунт рассаду иссопа можно высаживать после того, как минет угроза возвратных заморозков. Растения размещают на расстоянии 30-45 см друг от друга.
В следующем видеоролике вы можете увидеть начальные этапы выращивания (посев и пикировку) монарды, душицы и иссопа.

Можно посеять семена сразу в открытый грунт. Делать это необходимо после установления стабильно теплой погоды, начиная с середины мая, когда почва уже прогрелась. В первый год кустики не набирают полной высоты, но могут зацвести и даже сформировать семена, однако собирать их есть смысл начиная со второго года вегетации.Рассада иссопа

Черенкование

В первой половине лета (до начала бутонизации) острым инструментом нарезаем зеленые черенки длиной около 15 см. Использовать желательно отрезок из нижней половины побега. Убираем снизу листики, оставляя только в верхнем узле, и сразу высаживаем в школку с подготовленной легкой и рыхлой землей. Сверху черенок накрываем отрезанной пластиковой бутылкой, создавая тепличные условия.Черенкование иссопа проводят в первой половине лета
Как только вы увидите, что на черенке начали появляться свежие листочки, значит, можно считать, что укоренение прошло успешно. Дальнейший уход нужен такой же, как и за рассадными растениями первого года жизни. Правда, зацветает иссоп из укорененного черенка только на следующий год, а выращенный из семян — в первый же сезон.

Почему косточка авокадо не прорастает: причины, что делать?

Помидоры — уход за рассадой

Мало пробудить семена от спячки, важно правильно поливать молодые помидоры. От качества и количество воды зависит крепость рассады и урожай

Избыточный полив так же вреден, как и недостаточный.

Полив рассады помидоров

Какой должна быть вода для полива:

• не холодной, не горячей, только комнатной температуры;
• не кипяченой, она потеряла кислород;
• дождевая или талая (не с промышленных городов);
• очищенная фильтром.

Рекомендации по поливу по фазам роста

Пока нет ростка достаточно увлажнять верхний слой грунта пульверизатором.

При появлении первых двух листочков поливать нельзя 3-5 дней, рассада должна стать крепкой.

Молодые томаты поливают 1 раз в 7 дней, обеспечивая прополку для дыхания корням.

При появлении настоящих листочков, полив увеличивают. При этом нельзя допускать переувлажнения. Направлять струю к нижнему слою грунта (можно использовать палочку).

Подкормка рассады помидоров график

Если для рассады используется плодородный грунт, можно обойтись без подкормки. Опытные садоводы рекомендуют даже в этом случае подкормить молодые томаты.

График подкормки:

• при появлении первого настоящего листочка;
• через 2 недели после пикировки;
• за 7-10 дней до высадки в грунт.

Если есть признаки болезни или нехватки каких-либо веществ, можно добавить в график еще 1-2 прикормки.

Как определить, что молодому томату не хватает микроэлементов:

• опали нижние листы — азота;
• потемнели листья — фосфора;
• желтая или оранжевая окантовка — калия;
• рассада хрупкая — магния;
• листва желтеет и опадает, стебель не растет — кальция.

Состав и полезные свойства иссопа лекарственного

С лекарственной целью используют листья иссопа лекарственного, корни и верхнюю цветущую часть растений. Сушат растение в тени. Правильно высушенная трава имеет приятный шалфейный горьковато-пряный аромат. Вкус травы вяжущий, с камфорным послевкусием.

В корнях и надземной цветущей части иссопа лекарственного содержатся:

• флавоноиды, включая иссопин, диосмин, гесперидин, виценин-2;
• эфирное масло, от 0,6 до 2,0%; основными компонентами эфирного масла являются: гераниол, туйон, пинокамфон, борнеол, фелландрен; жидкость зеленовато-желтого цвета; ее компоненты придают эфирному маслу пряный аромат с отчетливым скипидарно- камфорным запахом;
• тритерпеновые кислоты, в том числе олеиновая, урсоловая, хлорогеновая;
• витамины – «С» (0,2%), витамины группы «В» (В1, В2, В6), «А», «Е», «РР», «К», «D»;
• макро– и микроэлементы: калий, кальций, железо, медь, марганец, селен, хром, бор, фтор, хлор, вольфрам, кремень;
• дубильные и горькие вещества, спирты и альдегиды; в их состав входят смолы и камедь.

Химические компоненты органов иссопа лекарственного обуславливают его лечебные свойства. Их выраженное положительное действие проявляется:

• при воспалительных заболеваниях;
• как отхаркивающее;
• жаропонижающее;
• спазмолитическое;
• ранозаживляющее средство.

Иссоп лекарственный широко используется в гинекологии, при гормональных нарушениях, астме и заболеваниях ЖКТ (диспепсии, запорах), анемии и многих других недомоганиях и болезнях. Хороший фитонцид.

Настои и отвары иссопа лекарственного возбуждают ЦНС, поэтому применять его препараты, даже аптечные, необходимо осторожно, предварительно получив консультацию у врача. В народной медицине иссоп лекарственный используют при бронхитах, ларингитах, бронхиальной астме, неврозах и стенокардии, при ревмоатаках, как тонизирующее, мочегонное и противоглистное

В народной медицине иссоп лекарственный используют при бронхитах, ларингитах, бронхиальной астме, неврозах и стенокардии, при ревмоатаках, как тонизирующее, мочегонное и противоглистное.

Антимикробное свойство позволяет использовать иссоп лекарственный при гнойных стафилококковых поражениях кожи. Отварами промывают глаза, певцы применяют в виде полосканий при охриплости голоса. Повсеместно полоскание отварами используют при стоматитах и заболеваниях глотки.

Иссоп лекарственный – ценный медонос (мед ароматный, один из лучших с лекарственными свойствами).

Сырье широко используется в парфюмерии. В кулинарии иссоп используется как пряно-вкусовая культура. Он способствует пищеварению и возбуждает аппетит.

Молодые побеги иссопа с листьями в свежем и сушеном виде используются для ароматизации холодных закусок. Добавляют их для улучшения вкуса салатов из свежих огурцов и томатов, первых (супы из картофеля и фасоли) и вторых блюд (фаршированные яйца, рагу, зразы). Иссоп входит в состав тонизирующих напитков и абсента.

Настой иссопа лекарственного

Состав растительного сырья

Польза иссопа лекарственного обеспечивается высокой концентрацией эфирного масла. В нем содержатся следующие летучие вещества: пинокамфон, лимолен, цинеол, мирцен, пинен, карен, гумулен, цимол, кардинен, камфен. Наиболее сильным антисептиком является цинеол. Он наделяет иссоп лекарственный бактерицидными, фунгицидными, противовирусными свойствами. Кроме эфирного масла сырье иссопа лекарственного содержит биологически активные вещества.

• Флавоноиды. Диосмин, иссопин. Оказывают вазопротекторное действие, нормализуют биохимические показатели крови, предотвращают образование тромбов, улучшают секрецию внутренних желез, стимулируют регенерацию тканей, а также работу иммунной системы. Обладают отхаркивающими и бронхолитическими свойствами.
• Кислоты. Тритерпеновые, фенолкарболовые, жирные. Участники обменных процессов. Стабилизируют клеточные мембраны. Обладают стимулирующим пищеварение действием.
• Гликозиды. Стимулируют работу сердца, улучшают проводимость нервных волокон, обладают спазмолитическими и мочегонными свойствами.
• Дубильные вещества. Оказывают противовоспалительный, антисептический эффект за счет обволакивающего действия.
• Горечи. Стимулируют аппетит, улучшают работу пищеварительной системы, способствуют выработке и отхождению желчи.

Широкий химический состав иссопа, с преобладанием антибактериальных веществ, определяют основное значение растения – природный антисептик.

Применение в кулинарии

Для профилактики различных простудных заболеваний, укрепления иммунитета, а также поднятия жизненного тонуса и придания блюдам пикантного аромата и вкуса иссоп применение также нашел.

В кулинарии используются свежие верхушки веточек и листья растения. Их добавляют в супы, фарш, колбасы, паштеты. Кроме того, иссоп прекрасно сочетается с различными блюдами, приготовленными из творога, укропом и петрушкой, фенхелем и сельдереем, мятой, базиликом и майораном, а вот в овощные гарниры желательно добавлять эту приправу аккуратно, чтобы блюдам не придать горький вкус.

Растение улучшит вкус различных блюд, куда входят горох и фасоль. Его применяют при солении огурцов, помидор и маслин. В странах Востока иссоп используется при изготовлении напитков.

Необходимо соблюдать нормы закладки данной пряности на одну порцию продукта. Например, в первые блюда нужно добавлять до 0,5 г зелени, при этом во вторые блюда – около 0,3 г, для соусов же нормой является 0,2 г сухого растения.

После его добавления нельзя посуду накрывать крышкой, иначе можно испортить аромат еды.

Выращивание иссопа из семян

Правила посева

Для размножения иссопа используются семена и способ деления куста. В открытую почву семена высевают в апреле либо мае. Вырастить такое растение можно и через рассаду, для этого посевной материал без предпосевной стратификации высевают в рассадные ящики, наполненные питательным субстратом. Высев проводят с начла до середины марта в бороздки, дистанция меж которыми должна быть около 50–100 мм. Сверху емкость с посевами нужно накрыть полиэтиленовой пленкой, которая должна быть прозрачной, затем ее убирают в теплое место.

Выращивание рассады

Первые сеянцы должны показаться спустя 15 дней. Чтобы вырастить рассаду, ее нужно систематически поливать и подкармливать. Высадку растеньиц в открытую почву проводят после того, как у них сформируется 5 либо 6 настоящих листовых пластин. Однако за полмесяца до пересадки в открытый грунт их следует закалить, для этого рассаду каждый день переносят на улицу. Вначале она должна находиться на свежем воздухе около 30 минут, длительность такой процедуры надо увеличивать постепенно до тех пор, пока растеньица не смогут прибывать на улице круглосуточно.

Когда сажать томаты на рассаду в 2017 году

• Высокорослые томаты, а так же перцы и баклажан сеют на рассаду в конце февраля с 20 – го числа по 10 марта.
• Томаты, которые планируют пересаживать в теплицу уже в апреле  сажают на рассаду в феврале в посадочные дни. Это 13, 14,15 и 18 февраля 2017 года.
• Раннеспелые и среднеспелые сорта помидор сеют на рассаду в марте, в благоприятные посадочные дни. В 2017 году сажают рассаду помидор это -13 и 16 марта. Возможна посадка томатов в период Растущей Луны, который в 2017 году длится с 10-го по 22-е марта.
• В апреле есть несколько благоприятных дней, когда можно высаживать помидоры на рассаду, если вы еще этого не сделали. В этом случае выбирайте посев на рассаду супердетерминатных низкорослых сортов и гибридов для открытого грунта, ультранние сорта либо помидоры черри. Лучшие дни для посадки помидор в апреле 8, 9 и 14 число.

Высадка в открытый грунт

Подходящая почва

На одном и том же месте без пересадки иссоп можно выращивать около 10 лет, в связи с этим к выбору подходящего участка надо отнестись со всей ответственностью. Такое растение нуждается в большом количестве солнечного света, а также в известковом хорошо дренированном умеренно влажном грунте. В него еще в осеннее время во время глубокой перекопки нужно внести калийную соль, навоз и небольшое количество суперфосфата. Участки, которые заболочены либо засолены не подходят для выращивания такой культуры, как и те, на которых грунтовые воды залегают очень близко к поверхности почвы.

Время и правила посадки

Высадку в открытую почву проводят тогда, когда растеньицам исполнится от 45 до 60 суток с середины до конца мая, при этом возвратные весенние заморозки должны остаться позади. Высаживают рассаду в рыхлый грунт, при этом соблюдая дистанцию меж растеньицами от 8 до 10 сантиметров, а расстояние между рядами должно быть от 25 до 30 сантиметров. Высаженные растения нуждаются в поливе.

Пересадка иссопа

Watch this video on YouTube

Размножение иссопа

Иссоп размножается семенами и вегетативно делением куста и черенкованием.

Семенное размножение иссопа

Для семенного размножения семена иссопа можно купить или заготовить самостоятельно.

При самостоятельной заготовке срезают побуревшие верхушки отцветших растений и раскладывают на бумаге. При полном высыхании коробочки растрескиваются, и семена легко вытряхиваются на бумагу. Семена сохраняют всхожесть до 4-х лет. Цветет иссоп с первого года жизни, но семена к размножению пригодны, начиная с 2-х летних растений.

Посев семян в открытый грунт

В теплых регионах семена иссопа высевают в почву без стратификации в мае или начале октября. Почву готовят как обычно под все цветковые кустарники. Высевая семена непосредственно в грунт, сеянцы прореживают при достижении высоты 8-10 см, оставляя в ряду расстояние 15-20-25 см, а между рядами 45-50-70 см.

Выращивание из семян рассадным способом

Иссоп при семенном размножении чаще выращивают через рассаду. На рассаду семена высевают в конце февраля – начале марта в подготовленный легкий водопроницаемый, хорошо увлажненный грунт. Посев проводят в бороздки сантиметровой глубины, расположенные через 5-6 см. Посев присыпают сухим субстратом. Лоток накрывают пленкой, создавая условия теплички. Через 2 недели появляются всходы иссопа. Рассада в рассаднике растет в течение 2-х месяцев, иногда меньше. Сеянцы через 7-10 дней прорывают, увеличив расстояние между растениями до 5 см или рассадив в отдельные емкости. При сформировывании сеянцами 5 настоящих листьев, рассаду высаживают в открытый грунт через 15-20 см.

Рассада иссопа лекарственного. margaridamoreira

Вегетативное размножение иссопа

Черенкование

Черенки длиной 10-15 см нарезают острым инструментом весной или летом из зеленых побегов прикорневой зоны. Черенки иссопа сразу высаживают в подготовленное место или грядку, предварительно вскопанную и достаточно увлажненную раствором корневина. Для лучшего укоренения посадку накрывают обрезанной пластиковой бутылкой или пленкой. Укоренившийся черенок зацветает только на следующий год. Дальнейший уход такой же, как и за взрослыми растениями иссопа.

Деление куста

Размножение деленками — самое простое. Обычно к 5 годам посадки иссопа обновляют рассаживанием. Взрослый куст при весенней пересадке делят на несколько частей. Отбирают молодые. Каждая деленка должна иметь часть корневой системы и однолетний побег. Высадку проводят в неглубокие лунки, поливают. После впитывания воды мульчируют любой мелкой мульчей.

Авокадо температура

Сорта яблонь, фото: описание лучших видов, зимние, летние, сладкие

Иссоп в религии

Свое название иссоп получил от латинского слова, которое так и переводится – «священная трава». Одно из первых письменных упоминаний этого растения находим в письменах древних египтян, где рассказывается о способности травы облегчать душе переход «в мир иной».

Однако египтяне по достоинству оценили способность иссопа помогать не только мертвым, но и живым – трава входила в состав целебных снадобий, ее добавляли в курительные смеси и, конечно же, использовали во время религиозных обрядов. Позже эта чудесная трава упоминается в письменах древних греков. Жрецы использовали ее для окуривания храмов, а жрицы вплетали в венки.

Упоминается иссоп в Торе и Библии. Иудеям предписывалось обмакнуть пучок иссопа в кровь пасхальной жертвы и обмазать ею дверные косяки в ночь Пасхи, чтобы Господь мог отличить истинно верующих от отступников веры (Исх. ХII, 22).

В древние времена священнику, отправляющемуся лечить прокаженного, предписывалось взять с собой живую птицу, кедровую ветвь, красную нить и иссоп. Ветки кедра и иссопа следовало перевязать нитью, омочить их в крови птицы, пролить кровь над живою родниковою водою, окропить очищаемого от проказы семь раз и объявить его чистым, а живую птицу, окропленную этой водой, отпустить в поле (Лев. XIV, 4).

Иссопом кропили также для очищения нечистого, предварительно погрузив его в очистительную смеси для купания, зашивали в мешочки с травами, которые вкладывали в подушки, чтобы обеспечить их владельцу спокойный сон. Трава упоминается в трудах Папюса, Кроули и других оккультистов.

Но и оккультисты, и религиозные деятели были единодушны в том, что иссоп – превосходное средством для очищения как души, так и тела. И в этом их поддержали врачи – масло иссопа обладает исключительными антисептическими свойствами и проявляет активность в отношении вирусов, бактерий и грибков.

Побочные эффекты

В большинстве случаев вдыхание эфирных масел имеет мало рисков. Однако исследования показывают, что вдыхание диффузионных эфирных масел в течение более 1 часа может повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений. По этой причине рекомендуется использовать диффузоры только время от времени, а не в течение длительного периода времени.

Использовать диффузор можно в течение 30-60 минут за один раз, делая перерывы на 30 минут между сеансами

Важно следить за тем, чтобы помещение хорошо проветривалось. Тем не менее, необходимо поговорить с врачом перед использованием эфирных масел, поскольку могут возникать побочные реакции, если имеется:

• эпилепсия
• бронхиальная астма
• кожные заболевания
• определенные аллергические реакции
• принимаются определенные препараты
• беременность
• грудное вскармливание

Кроме того, некоторые эфирные масла потенциально вредны для домашних животных и детей. Всегда проверяйте профиль безопасности эфирных масел перед добавлением их в диффузор. 

Эфирные масла, которые следует избегать во время беременности и кормления грудью:

• анис
• базилик
• береза
• камфара
• иссоп
• чернобыльник
• семян петрушки и листьев
• мята болотная
• шалфей
• пижма
• эстрагон
• туя
• грушанка
• полынь

Общие сведения о растении

Иссоп лекарственный в природе. Фото: Pixabay

Иссоп лекарственный – довольно холодостойкое растение с длинной вегетацией. Он начинает отрастать ранней весной и продолжает рост до глубокой осени. Светолюбив, засухоустойчив.

Размножают иссоп делением куста, реже семенами. При разведении семенами зацветает на второй год. Цветёт с июня по август, плоды созревают в августе-октябре.

В трудах Авиценны иссоп назывался «зуфа йабис». В те далёкие времена его применяли при заболеваниях дыхательных путей, астме, хроническом бронхите. Иссоп часто смешивали с инжиром и мёдом.

Рекомендовали в виде полосканий при ангине.Назначали при водянке, заболеваниях селезёнки. Считалось, что если его пить с вином, то он рассасывает опухоли. Отвар иссопа с уксусом успокаивает зубную боль. Примочки из отвара иссопа прикладывали при кровоподтёках под глазами.

Ботаническое описание: иссоп лекарственный – многолетний травянистый эфирно-масленичный полукустарник. Он имеет стержневой деревянистый разветвлённый корень и многочисленные прямостоячие ветвистые четырёхгранные стебли. Его высота достигает 80 сантиметров. Стебель, одревесневший у основания.

Листья супротивные, ланцетные или линейноланцетные, мелкие, длиной 2–4 см и шириной 0,5–1 см, на верхушке заострённые, со слегка завёрнутыми шершавыми краями, почти сидячие.

Цветки мелкие, неправильные, с пяти зубчатой чашечкой, двугубным фиолетово синим или синим, реже розовым или белым венчиком. У цветков 4 тычинки и пестик с верхней завязью. Окрашенной бывает и чашечка цветка.

Цветки собраны по 37 мутовок в пазухах верхних листьев. Они образуют на верхушках побегов общие колосовидные соцветия, нередко явно однобокие.

Плоды распадаются при созревании на 4 тёмно-бурых трёхгранных орешка длиной 2–3 мм, заключённых в остающуюся при плодах чашечку.

Ареал: родина иссопа лекарственного Средиземноморские страны. Распространён в лесостепной и степной зоне европейской части бывшего СССР. Естественно растёт в Крыму, на Кавказе, Средней Азии, Сибири. В природе растёт на каменистых местах.

Культивируется на плантациях лекарственных растений, в садах и огородах как декоративное растение. Иссоп лекарственный иногда разводят пчеловоды.

Действующие вещества: лечебные свойства иссопа связаны в основном с наличием эфирных масел, по действию его нередко сравнивают с шалфеем. В верхушках надземных побегов иссопа в начале цветения накапливается от 0,2 до 2% эфирного масла. Больше всего масла содержится в цветках. Наличие эфирного масла определяет основное использование этого растения в качестве пряности.

В листьях, кроме масла, имеются дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, пигмент иссопин.

Применение иссопа в кулинарии

Его молодые побеги с листьями и цветками обладают приятным имбирно-шалфейным ароматом и слегка горьковатым пряным вкусом. Их используют в свежем или высушенном виде в качестве ароматной приправы, способствующей пищеварению и возбуждению аппетита. Добавляют ее в супы, мясные, овощные и рыбные блюда, различные закуски, салаты, творожные массы и сыры, маринады, соусы, а также для ароматизации напитков.

Вот и все, что хотелось рассказать об этом замечательном растении. Чем полезно выращивание иссопа вы уже знаете. Это многолетнее и неприхотливое растение заслуживает поселиться на клумбах и в огороде. Выращивайте иссоп и наслаждайтесь его красотой и пользой.

Виды и сорта Сингониум

Болезни и вредители гвоздики садовой

Как и любые другие цветочные культуры, садовая гвоздика подвержена болезням и вредителям. Чтобы избежать появления клещей и тли, максимально обезопасить растение от серой гнили и иных напастей, селекционеры советуют не забывать о простых, но очень важных правилах ухода за растением.

Регулярно проверяйте клумбу на наличие вредителей

Один раз в несколько лет можно менять место выращивания гвоздичек или сажать поблизости календулу.