Картофель винета: описание сорта, отзывы (фото)

Особенности агротехники

Климат не оказывает сильного влияния на урожайность картофеля, но важно выбрать правильный участок для грядок. Слишком обильное увлажнение нежелательно, поэтому глинистый грунт не подойдет

Предпочтительна почва после бобовых. Садить картошку нужно в начале весны. Семенные клубни следует прогреть на солнце. Посадка неглубокая, достаточно 7 см.

Совет. После уход сводится к прополке. Поливать картофель нужно редко, основное увлажнение культура берет от дождей.

Рыхление способствует развитию корней, данная процедура обогащает их кислородом. Ровных грядок легко добиться при помощи прополки мотоблоками.

Засохшие стебли рекомендуется срезать заранее, примерно за 14 дней до сбора урожая. Это упростит процесс выкапывания и поможет картофелю сформировать плотную шкурку. Иммунитет у картофеля Венета сильный, садоводам придется бороться лишь с вечным гостем плантаций – колорадским жуком. Могут потребоваться профилактические меры против фитофтороза.

Описание сорта картофеля Венета

Данный картофель относится к раннеспелым сортам. Благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой урожайности, «Венета» по праву считается самым распространенным сортам среди любителей-овощеводов и фермеров. Картофель хорошо хранится на протяжении нескольких месяцев, отходы минимальные – примерно 10% от общей массы. Культура дает большой урожай при минимальных затратах. Легко переносит засуху и длительные дожди, поэтому подходит для выращивания практически в любом регионе. Картофель неприхотлив к составу почвы.

Важно! Единственное условие к грунту – минимальная концентрация азота. При несоблюдении этого условия, рост культуры замедляется

Через 50 дней после посадки клубни пригодны к употреблению в готовке, а период полной зрелости составляет 75–80 дней. Сорт подходит для промышленного выращивания.

В высоту раскидистый куст достигает 75 см. Листья темно-зеленого цвета, ботва толстая, устойчивая, неломкая, прямостоячая. Поверхность листа шероховатая, слегка волнистая, края ровные. На соцветии формируется до 8 и больше белых цветов. Венчики картофеля «Венета» представлены на фото.

В период вегетации куст формирует от 13 и больше клубней разного размера. С одного кв. м, при соблюдении условий агротехники, собирается 2,0–2,5 кг урожая. Корнеплоды устойчивые к механическим повреждениям, благополучно переносят транспортировку на большие расстояния.

Описание клубней

Клубни могут быть темно-коричневого или светло-желтого оттенка. Вариация цвета зависит от почвы, на которой выращивается культура. Светлые тона клубни получат, если росли в песчаном грунте, суглинок даст плоды темного цвета. Концентрация крахмала в этом сорте небольшая – около 13%, поэтому при термической обработке не нарушается целостность картофеля (он не разваривается). Относится к средне рассыпчатым сортам, окраска мякоти при варке не меняется.

Описание клубней картофеля «Венета»:

• овальная форма;
• вес варьирует от 60 до 200 г, корректная агротехника позволяет получить отдельные плоды массой до 400 г;
• кожура гладкая, тонкая, при засухе на поверхности образуется сетчатый рисунок, который не влияет на качество, вкус и сроки хранения картофеля;
• визуально глазки слабо определяемые, находятся на поверхности;
• мякоть средне сочная, светлее кожуры, может быть кремового или желтого цвета.

Корнеплоды не имеют внутренних и внешних изъянов. Подходят для приготовления первых и вторых блюд. При жарке сохраняют вкусовые качества и форму.

Это интересно: Картофель Весна: изучаем обстоятельно

История селекции

Ваш комментарий к ответу:

Характеристика сорта картофеля Венета

Отличается высокой холодостойкостью. Поэтому он предназначен для ранней посадки. Его можно высаживать в почву при температуре от 6 градусов.

Сорт «Венета» характеризуется засухоустойчивостью. В период вегетации растениям не требуется обильный полив. Достаточное количество жидкости кусты получают вместе с атмосферными осадками. Плоды при длительном отсутствии полива не растрескиваются.

Сорт проявляет умеренную устойчивость к фитофторозу

Риск грибковых заболеваний возрастает из-за злоупотребления минеральными удобрения, а также при поражении кустов вредителями. Сорт чувствителен к корневым нематодам и мозаике.

Клубни картофеля «Венета» нормально переносят механическое воздействие. Поврежденные плоды не начинают гнить. Клубни хорошо транспортируются без потери товарных качеств. Лежкость картофеля «Венета» достигает 87%.

Плоды пригодны для длительного хранения. Их используют для варки, жарки и приготовления салатов. Клубни не подходят для пюре из-за низкой разваристости и невысокого содержания крахмала в составе.

Урожайность

На каждом кусте формируется по 10-12 клубней общим весом до 1,5 кг. Ранние плоды меньше размером. Их собирают через 45-50 дней после посадки. Техническая спелость достигается на 65 сутки. В этот период с 1 га можно получить до 220 ц картофеля.

На урожайность влияют:

• рыхлость и питательность почвы;
• наличие инфекционных заболеваний, вредителей;
• объем внесенных удобрений;
• застой жидкости в корнях;
• наличие дополнительных поливов.

Важно! Избыток азота в почве приводит к ухудшению вкусовых качеств картофеля «Венета» и снижает срок его хранения. В южных регионах, где культуру высаживают ранней весной, урожай убирают в конце июня или в июле

В дальнейшем участок засаживают еще раз, предварительно произведя перекопку и рыхление. Повторно картофель собирают в сентябре

В южных регионах, где культуру высаживают ранней весной, урожай убирают в конце июня или в июле. В дальнейшем участок засаживают еще раз, предварительно произведя перекопку и рыхление. Повторно картофель собирают в сентябре.

Достоинства и недостатки

Сорт «Венета» приобрел большую популярность у отечественных земледельцев. Его выращивают как на небольших участках для личного потребления, так и в промышленных масштабах.

Плюсы

• хорошая урожайность;
• устойчивость к фитофторозу;
• высокая скорость созревания;
• холодостойкость;
• низкая чувствительность к засухе;
• отсутствие потребности в минеральных подкормках;
• отличные вкусовые качества;
• длительный срок хранения плодов.

Минусы

• чувствительность к некоторым болезням;
• требовательность к составу почвы;
• возможность поражения вредителями.

«Венета» отличается множеством достоинств перед другими разновидностями. Поэтому он рекомендован как один из наиболее неприхотливых сортов.

Венета: описание сорта

Картофельный куст раскидистый, высотой до 70 см. Листья светло-зеленого цвета, соцветия белоснежные.

Корнеплоды овальной формы с желтой или светло-коричневой кожурой и мелкими, трудно-заметными глазками имеют среднюю массу в пределах 80-90 г.

На одном кусте бывает в среднем по 10 картофелин близкого размера (сорт обладает хорошей равноплодностью), которые созревают одновременно. Содержание крахмала в плодах среднее — 13-14%. Урожайность в конце плодоношения — до 230 ц/га, на 45-е сутки около 140 ц/га.

Важно! Раннеспелость позволяет выращивать в южных районах на одном поле два урожая этого сорта в год. Первый созревший картофель убирают в июле и засаживают поле повторно

Второй урожай поспеет к концу сентября.

О некоторых характеристиках картофеля мы вспоминаем только по весне, выбирая сроки созревания. Но создатели сорта не забывали о них никогда.

К таким характеристикам относятся:

• вкусовые качества;
• транспортируемость;
• лежкость;
• устойчивость к заболеваниям и поражению вредителями.

Картофель Венета очень неприхотливый сорт, обладающий высоким иммунитетом к заболеваниям. Он не требует дополнительного ухода и полива, растет практически на любых почвах. Клубни сорта демонстрируют устойчивость к повреждениям. Свыше 90 % из них сохраняют товарный вид. Потери при хранении также невелики: лежкость 88%. Клубни имеют хорошие вкусовые качества, не развариваются при приготовлении, при готовке оставляют мало отходов.

Описание сорта картофеля Венета

Корнеплод с крупными раскидистыми поверхностными побегами. Высота куста достигает 60-70 см. Содержит по 2-4 стебля с большим количеством листвы. Форма пластин – округлая, волнистая по краям. В период цветения на побегах формируются небольшие белые бутоны по 5-6 лепестков.

Венета предназначен для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Картофель включен в реестр селекционных достижений РФ в 2001 году. Он допущен для выращивания в Уральском, Волго-Вятском, Центральном, Северо-Кавказском регионах.

Сорт «Венета» становится пригодным к употреблению через 45 суток после посадки

Представленная разновидность картофеля признана раннеспелой. Плоды округло-овальной формы, с желтой кожурой и небольшим количеством неглубоких глазков. Клубни крупные, весом до 95 граммов. Мякоть ярко-желтая, не темнеет при варке.

Важно! В картофеле «Венета» содержится от 13% до 15% крахмала. Плоды не развариваются при длительной термической обработке. Сорт считается универсальным

Он отличается хорошими вкусовыми и товарными качествами, при этом несложен в выращивании

Сорт считается универсальным. Он отличается хорошими вкусовыми и товарными качествами, при этом несложен в выращивании

Плоды не развариваются при длительной термической обработке. Сорт считается универсальным. Он отличается хорошими вкусовыми и товарными качествами, при этом несложен в выращивании.

Сбор и хранение урожая

На время сбора урожая указывает пожелтение листьев нижнего яруса. Массовое выкапывание картофеля проводится, когда желтой станет вся ботва.

Как и когда собирать

Винета – раннеспелый сорт картофеля. С момента посадки до созревания урожая проходит 70-75 дней, но первый молодой картофель можно выкапывать уже спустя 43-45 дней.

Особенности хранения и лежкость сорта

Когда картофель выкопан, его просушивают в течение нескольких часов и сортируют: все подгнившие клубни выбрасывают, а те, что были механически повреждены при сборе урожая, откладывают для скорейшего употребления.

Оставшиеся клубни очищают от земли, складывают в мешки или сетки и убирают на хранение в предварительно продезинфицированное, сухое, темное помещение с хорошей вентиляцией, где температура воздуха составляет +4-5°C. Более высокая температура ведет к высыханию, сморщиванию и преждевременному прорастанию клубней. Лежкость сорта – 87%.

Красные цветы похожие на лилию: амариллис, гиппеаструм и валлота

Особенности посадки

Клубни готовят к посадке с конца апреля. Для этого их достают из хранилища, тщательно выбирают (нужно оставить плоды массой по 60-80 г) и перекладывают в светлое теплое помещение с температурой 20 градусов. Через несколько дней на клубнях активизируются глазки, со временем они образуют отростки. Как только плоды проросли, их можно сажать в грунт. Температура земли при этом уже должна быть не холоднее 10 градусов на глубину 20 см. Почву перекапывают, добавляют в нее питательные вещества: коровий навоз, куряк или золу. Затем приступают к посадочному процессу:

• в грунте выкапывают рядами лунки глубиной по 15 см. Расстояние до соседнего ряда должно быть не меньше 50 см, а до соседней ямки — не меньше 30 см;
• кладут в каждую лунку по одному порошенному клубню. Если почву весной не удабряли, то можно положить по пригоршне золы и луковой шелухи. Такая добавка отпугнет вредителей и одновременно подпитает корневую систему;
• закапывают ямки грунтом, но не приминают. По возможности, если участок небольшой, то землю поливают.

Всхожесть у сорта хорошая: молодые растения уже покажутся над поверхностью земли через 7-10 дней. Если при посадке картофель сильно заглубляли, то всходить он будет хуже.

Внимание!

Сажать картошку можно траншейным способом, если планируется собирать большой урожай.

Характеристика сорта

Сорт Венета обладает целым рядом свойств, которые сделали его одним из наиболее популярных, особенно в северных округах России и засушливых регионах Средней Азии. К ним относятся:

• Быстрое созревание урожая. Около 70 дней длится вегетативный период, а через 40-45 можно выкапывать молодые клубни.
• Засухоустойчивость. Венета способен долгий период обходиться без полива.
• Лежкость. Её определяют показателем 87%, картофель спокойно переживает долгое хранение.
• Внешний вид. Аккуратные клубни, без физических дефектов и глазков хорошо покупаются потребителем.
• Транспортабельность. Клубни отлично переносят перевозки на дальние расстояния. Они достаточно твердые и упругие, чтобы им не были страшны механические удары и падения.

Но самым главным показателем качества сорта Венета является его болезнеустойчивость. Высадив картофель, можно не переживать о:

• вирусе скручивания листьев;
• мозаиках и пятнистости;
• парше;
• черной ножке;
• раке картофеля;
• картофельной нематоде;
• гниении клубней;
• вирусах A и Y.

Описание и фото

В период цветения картофельная плантация покрывается белоснежной пеной соцветий. Кусты большого размера – выше полуметра. Ветви раскидистые, густо покрытые широкими, яркими, светло-зелеными листьями.

Овальные или кругло-овальные клубнеплоды с тонкой кожицей от светло-песчаной до коричневой окраски (в зависимости от типа почвы, в которой картофель рос), покрыты легкой характерной сеточкой. Картофелины среднего размера массой 80-100 граммов с маленькими почти незаметными глазками. Они не углубляются внутрь клубнеплода, что делает его чистку несложной процедурой.

В «палитре» мякоти – белый, бежевый, желтый цвета.

Особенности выращивания

Сорт «Венета» не нуждается в обильных поливах. Процедура требуется только при длительном отсутствии атмосферных осадков. На каждый куст нужно по 5-10 л воды. Их поливают под корень, стараясь предотвратить попадание жидкости на листву.

Подкормки проводят только при посадке. В последующие стадии выращивания удобрения не вносят, так как они могут негативно отразиться на вкусовых качествах. Категорически запрещено удобрять картофель свежим навозом или пометом, так как они могут привлечь насекомых-вредителей или спровоцировать гниение корней.

В период формирования клубней необходимо проводить рыхление грунта по мере его уплотнения. Рекомендуемая частота процедуры – 2 раза в месяц.

Для стимуляции формирования клубней проводят двукратное окучивание. Первое осуществляют, когда останавливается рост побегов. Следующую процедуру проводят спустя 1 месяц.

Участок с картофелем «Венета» нужно регулярно очищать от сорняков. В ином случае урожайность и качество плодов снижается.

Видовые

Видовыми лилиями называют дикорастущие сорта, которые были выведены самой природой без участия человека. Именно поэтому цветоводам достаточно сложно вырастить их на своих садовых участках. Такое по силу лишь опытному специалисту, который предварительно изучает особенности произрастания видовой лилии «на воле» и создает на своем приусадебном участке подобные условия.

Расскажем подробнее про зимостойкие сорта с их описанием и фото:

Генри — ее поникающие, 8-сантиметровые в диаметре цветки по форме напоминают чалму. Лепестки окрашены желтым или оранжевым цветом, украшены салатовыми полосками. Высокое, до 2 метров, растение собирает до двух десятков цветков в соцветии и распускает их в августе.

Кудреватая похожа на лилию Генри по чалмовидной форме, но ее лепестки имеют розово-сиреневый оттенок и усеяны темными крапинками. Растение вырастает до 1,5 метров, зацветает ближе к концу июня, распуская до 30 цветков в соцветии.

Даурская лилия имеет направленные вверх цветки-чаши, достигающие 14 см в диаметре. Их расцветка — красно-оранжевая, пятнистая. Соцветия из 7 «чаш» распускаются в середине июня. Само растение к концу лета достигает 120 см.

Тигровая отличается поникающими цветами с чуть отогнутыми красно-оранжевыми крапчатыми лепестками. Диаметр цветов достигает 10 см, в соцветии их собирается до 15 штук. Любоваться ими можно во второй половине лета. Высота растения, как правило, не превышает отметки 120 см.

Теплолюбивые сорта не уступают своим собратьям по красоте. Но всем им просто необходимо хорошее укрытие от холодов, поэтому зачастую выращиваются в емкостях.

Леопардовая радует своих владельцев оригинальными поникающими цветками в форме чалмы. Пятнистые лепестки частично желтые, частично красные. Соцветие состоит из дюжины цветков, которые распускаются с наступлением июля. Высота стебля может достигать от 90 до 150 см.

Лилия прекрасная — это крупные, ароматные цветки диаметром до 15 см и с завернутыми лепестками. Они могут быть белыми, розовыми или малиновыми. Края у них волнистые, расцвеченные темно-малиновыми пятнышками. Стебель вырастает до 120 см, соцветие собирает до 15 цветков.Зацветает Прекрасная в самом конце лета или даже с приходом осени.

Золотистая отличается большими белыми 30-сантиметровыми цветками-чашами. Они отмечены желтой полосой посередине и коричневыми крапинками, обладают тонким ароматом. Высота этого сорта тоже впечатляет — до 150 см. Время цветения: август или начало сентября.

Белая лилия (Белоснежная, лилия Мадонны). Это теплолюбивый сорт видовых, дикорастущих лилий. Обладает направленными верх воронками цветов с диаметром 7 см. Сердцевина бывает окрашена бледно-желтым цветом.

В соцветии обычно по 20 цветков, распускаются они в июле и отличаются очень сильным ароматом. Обыкновенная высота растения — 1-1,2 метра. Вид имеет махровую разновидность.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Венета обладает следующими сильными сторонами:

• высоким уровнем иммунитета;
• неприхотливостью к климатическим условиям и питательности почвы;
• большими объемами урожая;
• коротким сроком созревания;
• аккуратным внешним видом клубней;
• простотой хранения и перевозки;
• хорошими вкусовыми качествами;
• сохранением формы и цвета при готовке.

К минусам опытные огородники относят то, что сорт Венета медленно всходит на почве, которая была до этого обработана азотными удобрениями, также его следует защищать от фитофтороза ботвы и клубней, вредителей-насекомых, картофель может испортиться, если погода была дождливая и земля заболотилась.

Как собирать и хранить урожай

Уборочные работы проводятся при температуре воздуха около 12 градусов. Такой график поможет защитить клубни от внешних повреждений. На одном кусте может сформироваться 10 и больше картофелин, в южных регионах уборка проводится в два этапа:

• первая посадка по срокам приходится на середину марта, сбор — на июль;
• вторая производится после первых уборочных работ.

Во время первого сбора урожая с квадратного метра получается около 2,5 кг, при раннем выкапывании картофеля — не больше 1,3 кг/м². Второй раз уборка проходит в конце сентября, урожайность составляет 2,2 кг/м². В умеренной климатической зоне объем урожая такой же, но засаживание участка проводится единожды.

Сбор урожая

Особенности хранения и лежкость сорта Винета

После выкапывания картофеля его необходимо просушить на открытом воздухе в течение нескольких часов. После просушки проходит сортировка:

• клубни с признаками гниения выбрасывают;
• с механическими повреждениями — откладывают в сторону, их нужно употребить в ближайшее время;
• оставшиеся очищают от песка, раскладывают по сеткам или ящикам и отправляют на хранение.

Для нормальной сохранности урожаев используют затемненные помещения с сухим воздухом, с хорошей циркуляцией воздуха и стабильной температурой в 4 градуса. Подвал перед отправкой в него картофеля дезинфицируют и очищают. Стандартная лежкость продукта, при условии выполнения всех требований, составляет 87-88%.

Гиацинт

Тонкости посадки и ухода

Тройная корона отличается силой роста: способностью к ускоренному наращиванию зеленной массы. Поэтому существуют некоторые нюансы в уходе за такой культурой.

При повышенной плотности посадки вам удастся собрать большее количество ягод, так как у растений не будет возможности усердно развивать и наращивать листья.

Если вы проживаете в северных регионах, но все очень хотите видеть Тройную Корону на своем участке, более того – получить хороший урожай, то не жалейте побеги замещения во время весенней обрезки. Оставив только самые сильные, жизнеспособные плети, пусть и в меньшем количестве, вы скорее дождетесь урожая.

Вот все отличия между уходом за ежевикой Тройная Корона и остальными сортами культуры. Описание остальных обязательных манипуляций самое привычное: удаление сорняков, рыхление, полив, подкормка. Не забывайте также о том, что сорт нуждается в установке шпалер рядом с кустами: в противном случае, вам будет чрезвычайно сложно ухаживать за кустом и собирать урожай в буйных зарослях.

Болезни растения

Отличительная черта сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. Но Венета, как и любой другой картофель, подвержен фитофторозу, который, впрочем, может затрагивать только ботву, не распространяясь на клубни. И еще одна общая картофельная напасть – колорадский жук. Современные химические средства позволяют решить эти проблемы. Это фунгициды для фитофторы и инсектициды для личинок колорадского жука.

Мария, домохозяйка, Ярославль

Мы уже давно не садим картошку, предпочитаем понемногу покупать в магазине. Но свекровь в прошлом году все-таки посадила 5 кустиков нового сорта- Венета. Уже в июле ели свою молодую картошечку. Очень вкусно! И главное, в это время продается только импортная, совершенно «пластилиновая»! В этом году посадили по схеме 5 кустов Венеты в мае, и еще 5 – в июле. Все лето со своей вкуснятиной были! Пожалуй, вернем картошку на наш участок.

Константин Иванович, пенсионер, Нижний Новгород

Мы выращиваем овощи, чтобы выжить- пенсия-то невелика. Но стало уже трудно большие посадки делать, да и удобрять землю нечем: удобрения дорогие, а с навозом намучаешься. Поэтому выбираем то, что растет на тощих почвах и не требует особого ухода. Из картошки более всего подходит сорт Винет. У нас его зовут «немецкой» картошкой. Не поливаю его, не удобряю, только ежегодно меняю место посадки. Лежит в подполе хорошо, глазки на кожице неглубоко, пятен нет, отходов при чистке мало. Как раз для пенсионеров!

Матвей, Красногорск

У меня небольшое фермерское хозяйство, поставляю в московские рестораны ранние овощи. Основную часть поставок составляет картофель. Раньше закупал египетский и турецкий, но вот уже 4 года выращиваю свой: явная экономия на таможенных пошлинах и транспортных расходах. Перебрал многие ранние сорта, остановился на Венете. Заказчики проголосовали за него рублем, стали заказывать больше. Он ни в чем не уступает ранним импортным сортам, а с укропчиком и сметанкой идет на «ура» в самом крутом ресторане. Так что очень рекомендую!

Как выращивать картофель Винета

Посадка картофеля является трудоемким процессом. Чтобы получить хороший результат, необходимо выполнить следующее:

Подготовка посадочного материала. Перед посадкой клубни необходимо прорастить. Для этого их следует засыпать в ящики и поставить на свет. При этом температурный режим должен соответствовать 15 градусам. Через 2 недели появятся глазки.

Кроме того, проросшие клубни необходимо обработать такими растворами, как Максим, Фумар. Это защитит посевы от фитофторы.

Подготовка почвы. Прежде чем выращивать сорт картофеля Венета, необходимо определиться с участком. Сорт считается неприхотливым. Однако, выбирать грунт стоит внимательно.

Важно: почва с высоким содержанием глины для посадки картофеля не подходит

• Предшественники. При выборе участка, следует вспомнить, какие культуры произрастали на грядке в прошлом году. Лучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры.
• Посадка. Поскольку сорт считается раним, к посадочным работам можно приступать в мае. Почву стоит вскопать, внести удобрения, сделать лунки.

Клубни сильно заглублять не стоит, 10 см будет достаточно. Сверху посевы необходимо присыпать землей.

Заключение

Я описала лишь некоторые виды и совсем небольшое количество сортов свидины. Селекционерами их выведено столько, что за день в окно не перекидаешь, как говорится. Поэтому вы сможете найти для себя множество смелых, изящных и надёжных дизайнерских решений с использованием полюбившегося многим дёрена.

Автор статьи: Галина Дурягина

по материалам fermilon.ru