Зимние сорта яблок

Характеристика сорта

Для плодотворного выращивания рекомендуется ознакомиться с подробным описанием свойств и характеристик сорта.

Количество яблок всегда большое, но если не ухаживать должным образом, они становятся мельче, и урожай снижается.

Плюсы и минусы

Некоторые садоводы ищут для участков идеальные сорта яблонь, у которых нет минусов. Для непривередливых любителей яблок существует сорт Кальвиль Снежный.

• растение приносит плоды на 4-5-й год после посадки саженца;
• высокая урожайность;
• отменный вкус яблок;
• засухоустойчивость;
• морозостойкость;
• крупный размер плодов;
• Снежный Кальвиль имеет иммунитет к парше и другим грибковым заболеваниям;
• стабильное плодоношение;
• используют в качестве подвоя;
• яблоня быстро растет;
• универсальность использования.

Среди недостатков отмечают:

требовательность к уходу, без обрезки дерево растет густое, поэтому плоды мельчают;
плодоножка плохо крепится к ветке, поэтому переспевшие плоды срываются с дерева и падают;
яблоки собирают осторожно, малейший нажим на плод сокращает время хранения;
дерево подвержено мучнистой росе;
переизбыток влаги отражается на вкусовых качествах;
хранят только в деревянных ящиках.

Исходя из перечисленных свойств, каждый вправе сам выбирать, нужно ли ему это дерево в саду или нет.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Растет яблоня быстро, максимальный рост дерева достигает 4-5 м. Каждый год растение добавляет 40-50 см. В случае если длина прироста сокращается, следует проводить прореживание, удалять точки роста и проводить санитарную обрезку.

Урожайность, периодичность плодоношения

Плодоносит яблоня каждый год при условии своевременных обрезок и подкормок. Особенно в регионах с холодным климатом. В таких местах произрастания питательные вещества необходимы дереву для правильного роста.

Вес 1 плода варьируется от 120 до 200 г. При правильных условиях хранения и аккуратном обращении с плодами при сборке они сохраняются в течение нескольких месяцев.

Дегустационная оценка

По 5-балльной шкале вкус плодов оценивают на 4,6 балла. Кроме вкуса, яблоки обладают сильным ароматом, сохраняющимся во время хранения.

Общие характеристики

Кальвиль Снежный относится к деревьям сильнорослого типа и достигает высоты 5-6 м. Однако его часто выращивают на среднерослом подвое, получая яблоньку высотой 3-4 м. Форма кроны — широкая, округлая или пирамидальная, достаточно густая, с поникающими ветвями.

Саженцы на среднерослом подвое начинают плодоносить на 3-4 год, на семенном — на 6-7. Цветение проходит в первой декаде июня. Плодоношение обычно стабильное. С высокорослых яблонь снимают 150 кг и больше, но судя по отзывам садоводов – урожаи могут быть периодическими.

Средние показатели урожайности с древа — 90-120 кг.

Плоды созревают для съема в середине сентября. С уборкой урожая нельзя тянуть, иначе фрукты могут осыпаться. Потребительская спелость наступает в октябре. Яблочки отличаются хорошей лежкостью – их можно хранить до февраля.

Описание плодов

Яблоки среднего размера (от 130 до 170 г), но иногда бывают крупными (до 200-220 г). Форма плода — округло-коническая. Основной цвет — светло-зеленый, со временем он становится желтоватый (при выращивании в теплых регионах возможен красный румянец). Кожура тонкая, а мякоть белоснежная, плотная, но нежная, мелкозернистой структуры.

Вкус сладкий с приятной кислинкой и сильным ароматом.

Назначение яблок — универсальное. Они хороши в качестве десерта, легкого перекуса, фруктовых салатов. Подходят для диетического и детского питания. Плоды можно запекать, замачивать, перерабатывать на сок, варенье, компоты.

Регионы выращивания

Снежный Кальвиль родом из центральной части Украины (Винницкая область), территории с плодородными землями, солнечным летом и мягкой зимой. Сегодня данный сорт выращивают во всех регионах с умеренно-континентальным климатом. На юге яблоки получаются немного крупнее, слаще, с красным румянцем.

Яблоню без проблем культивируют на Северном Кавказе и в Нижневолжье. В средней полосе и на Северо-Западе необходимо утепление на зиму (мульчирование органикой и укутывание ствола).

Краткий экскурс в историю

Яблоки Кальвиль снежный: фото сорта

Сорт яблони Кальвиль снежный вывели на базе Донецкой опытной станции в 1951 г. Родительскими сортами являются: «Ренет Симиренко» и «Бойкен».

Мать – яблоневое дерево Бойкен. Когда к гибридизации подбирались материнские деревья, был произведен отбор семнадцати яблонь. Далее с них собирали пыльцу для скрещивания. После того, как первоначально была собрана и очищена пыльца, материнские яблони повторно опылились, в итоге собрали зерна гибрида. Перед высаживанием зерна стратифицировались с мартовских по июньские дни, а осенью их посадили в почву.

Воспитывали сорт яблони Кальвиль снежный по методу ментора, а для культивирования выбрали негативные условия, позволившие выработать у яблоньки устойчивость к морозам.

Коричное Полосатое

   Старинный десертный сорт народной селекции. Широко распространен под названием Коричное Полосатое. В садах северной и средней зон России известна целая группа сортов (Коричное Ананасное, Коричное Раннее и другие), различающихся по форме, окраске плода, но имеющих общий характер роста дерева.   Дерево морозостойкое, является ценным для северных районов; для приусадебных садов это один из лучших сортов. Устойчивость к парше средняя, снижается в дождливые годы. Урожайность средняя, при правильной обрезке и хорошем уходе повышается до 200 кг с 20-летнего дерева. Деревья выдерживают температуру до -45 °C. Сорт нетребователен к почвам, но чувствителен к почвенной влаге. На переувлажненных почвах осыпается, на сухих плохо растет и плодоносит. В пору плодоношения вступает на 6-7-й год.   При правильном хорошем уходе молодые деревья плодоносят ежегодно, с возрастом появляется периодичность.   Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной. Ветви тонкие длинные, на них имеются развилки с острым углом отхождения. Плоды правильной округлой формы, с характерным возвышением у чашечки. Окраска плодов желтоватая с красными полосками, мякоть кремовая, с характерным особым приятным ароматом корицы. Масса плодов 70-120 г. Яблоки созревают в конце августа – начале сентября и могут храниться в холодильнике до января. Сорт один из лучших, его плоды пригодны для переработки на компоты, цукаты и т. д. Яблоки никакого другого сорта не дают столь вкусного варенья.   Плоды содержат в среднем 5,2 мг% витамина С.   
Достоинства сорта:морозостойкость, высокие вкусовые качества плодов.   
Недостатки:широкопирамидальная крона с острым углом отхождения сучьев, тонкие длинные ветки, с развилками на концах.

Болезни

Урожайность

Как сделать яблоки с мятой, базиликом и медом

Понадобится:

• вода (10 литров);
• полкилограмма меда;
• соль (150 граммов);
• мука ржаная (150);
• несколько веточек мяты;
• базилик (100 граммов);
• листья смородины (две пригоршни).

Из воды, соли, меда, муки и остуженной кипяченой воды готовиться рассол. На дно и сверху помещают смородиновые листья. Яблоки выкладывают слоями, перемежая с мятой и базиликом. Все прижимается дощечкой и грузом. Заливается рассол.

Если яблоки готовятся в банке, то сначала заливают маринад, а вместо пресса можно использовать плотный пакет из полиэтилена заполненный водой. Мочение завершится через 30-45 дней. Хранить плоды лучше при температуре не выше 17 градусов.

Регион природного произрастания

Яблоки на зиму в банке: видео

Уход за бегонией в период покоя

Особенности ухода и размножения гибискуса садового

Стрептокарпус

Полезное видео

Корнеевское (1835)

   Вывели сорт Р. В. Корнеев, В. А. Корнеев и Л. К. Жукова в результате скрещивания сортов Голден Грайма и Ранет Золотой Курский.   Имеет высокую зимостойкость. Не поражается мучнистой росой и паршой. Урожайность 8-13-летних деревьев при площади питания 8 x 4 м составила 353 кг с дерева. Яблоки хорошо держатся на дереве.   Сорт зимний. В подвале плоды сохраняются до мая. Размер яблок крупнее среднего (масса 131 г), по форме они округлые, золотисто-желтые, с ярким размытым румянцем на освещенной стороне, очень хорошего вкуса. В плодах содержится 8,84 % сахара, 0,48 % кислоты, 6,20 мг% витамина С.   Дерево имеет приподнятую крону, удобную для механизированного ухода за насаждениями.

Особенности сорта

Снежный кальвиль характеризуется следующими параметрами:

• высокая продуктивность и стабильность урожая (плодоносит ежегодно);
• крупноплодность;
• среднескороспелый сорт;
• морозостойкость;
• засухоустойчивость;
• глубоко выраженный пикантный аромат плода;
• яблоня быстро растет;
• устойчивость к вредителям и болезням выше среднего показателя (особенно к парше и мучнистой росе, толерантен к грибковым заболеваниям);
• отличная транспортабельность;
• многофункциональность яблока данного сорта.

Яблоня растет высотой 5-6 м, имеет широкую крону и утонченные ниспадающие ветви. Плодоносит на слабых прутиках, но они достаточно крепкие. Побеги темно-коричневые с короткими междоузлиями. Листья по форме удлиненно-яйцеобразные, а на конце — вытянутые. Они не большие, слабоизогнутые, покрытые морщинками, а из-за опушения имеют серебристый оттенок. Листовая пластина на краю прямая.

Цветет яблоня недолго. Во время цветения покрывается внушительного размера цветками с приятным кремовым оттенком, они имеют блюдцевидную форму. Словесное описание дерева не способно передать в полной мере его красоту и сильный приятный запах в период цветения.

Стоит заметить, что не только эстетичная привлекательность обусловила его популярность. Само яблоко данного сорта, его внешний вид и вкус, также заслуживает отдельного рассмотрения.

Горец живородящий — описание, фото, лечение в рецептах

История селекции

Видео

Сорт яблок Снежный кальвин – Справочник дачника

Сорт яблок Снежный Кальвиль вывели украинские селекционеры в 1951 году через скрещивание яблонь Ренет Семеренко и Бойкен. На данный момент Снежный Кальвиль успешно выращивается на территории Украины, Молдовы и южных областей Белоруссии, а также на Кавказе и Северном Поволжье Российской Федерации.

Характеристика яблонь Снежный Кальвиль

Деревья дают ежегодные высокие урожаи, обладают хорошей зимостойкостью. Сама культура высокая, имеет широкоокруглую крону. Растение достаточно быстро растёт, формируя значительное количество молодых побегов, что может приводить к загущению кроны.

Плоды формируются на кольчатках. Побеги тёмно-коричневого цвета с сильным опушением и значительным количеством чечевичек. Листья продолговатые с морщинистой поверхностью небольшого размера.

Соцветия большие, отдельные цветки выполнены в виде блюдца, они имеют кремовый оттенок.

Плоды конической формы со слаборебристой поверхностью. Величина яблока зависит от погодных условий и нагрузки дерева урожаем. При большом количестве фруктов на дереве они небольшие, весом около 80-ти граммов, но если яблок мало, то вес отдельного экземпляра может достигать 150 граммов.

Окраска несозревших плодов, жёлто-зелёная, при созревании становится кремовой. При выращивании Снежного Кальвиля в южных регионах на яблоках может проявляться красный покров в виде пятен с солнечной стороны. Мякоть белая и нежная со значительным количеством соков мелкозернистой структуры. Вкус мякиша отличный, кисло-сладкий.

Созревают такие яблоки во второй декаде сентября и могут лежать до самого февраля. Урожайность сорта зависит от региона выращивания, она колеблется от 12 до 25 тонн с гектара.

Чтобы предохранить урожай от этого заболевания необходимо проводить регулярные прореживания кроны и опрыскивания растений химическими веществами.

Преимущества и недостатки сорта

Преимуществами сорта яблок Снежный Кальвиль считаются хорошая урожайность, ранний период плодоношения и отличный вкус яблок. К недостаткам относятся: недостаточная транспортабельность плодов и возможность осыпания фруктов при несвоевременной уборке урожая.

Вам Может Быть Интересно!  Зимние сорта яблок

Описание и характеристики

Деревья довольно высокие, могут достигать роста 5-6 метров. Побеги довольно тонкие, но раскидистые. Яблоня зацветает в мае красивыми крупными цветками. Созревают плоды осенью, но довольно поздней даже по меркам зимних сортов. Фрукты очень вкусные, кисло-сладкие, с нежной мягкой мякотью и пряным ароматом.

Плюсы и минусы

Популярность сорта яблонь Кальвиль Снежный связан со множеством положительных свойств сорта. Среди них отличительными являются:

• скороплодность;
• урожайность;
• размер фруктов;
• ежегодное обильное плодоношение;
• устойчивость к парше и вредителям;
• возможность использовать яблоню как донора для селекции новых сортов.

Размеры взрослого дерева и ежегодный прирост

Яблоня сильнорослая, быстро растёт и довольно стремительно. Побеги быстро развиваются, даже в ущерб плодоношению. Чтобы плодовые образования были обильные, нужно правильно проводить обрезку.

Урожайность и периодичность плодоношения

Урожайность не имеет ярко выраженной периодичности. Сорт плодоносит каждый год. Но в условиях степи плодов меньше, нежели в Полесье. Причём разница ощутимая: 150 кг – в степи и 250 – в более благоприятных условиях. Но при должном уходе эта разница сглаживается.

Дегустационная оценка

Из 5 возможных яблоки Снежный Кальвиль набрали 4,5 балла. И не удивительно, ведь они обладают мягкой мякотью с приятным кисло-сладким привкусом и пряным ароматом. Состав богат на полезные вещества и витамины.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость к низким температурам у яблони средняя. Она более успешно растёт в тёплом климате, а в более Северных регионах – только при условии максимального укрытия.

Сорт Кальвиль имеет приличный иммунитет к парше: практически не страдает от неё. А вот мучнистой росой яблоня поражается довольно часто, поэтому важным условием ухода станут регулярные опрыскивания, особенно при условиях повышенной влажности.

Методы размножения комнатных колокольчиков

Размножение комнатной бегонии листьями

Декоративные сорта можно размножать листовыми пластинами. Это, пожалуй, самый необычный, но тоже очень эффективный способ. Выбери большой и здоровый лист и раздели его на фрагменты, чтобы в каждом была часть главной продольной жилки.

Разложи фрагменты листьев в легкий грунт из торфа и перлита так, чтобы эта жилка касалась земли – из нее и прорастут корни. Листочки при этом можно ставить вертикально или класть горизонтально. Третий вариант – взять целый лист, сделать на нем поперечные надрезы и прямо так положить его на землю. Но для таких способов размножения лучше сделать небольшой парник из пленки.

Обрезка комнатной бегонии

Бегонию периодически прореживают, чтобы она не разрасталась и не теряла декоративные свойства. Убирай все увядающие и поврежденные листья. Осенью срезай бутоны у клубневых сортов, чтобы они успели адаптироваться к зиме. Высокорослые цветы можно подвязывать, чтобы не ломались.

Обрезка в классическом виде нужна только некоторым разновидностям. Лиственные и клубневые сорта обходятся без нее, а вот вечноцветущую нужно слегка укорачивать. Обрезай слабые, тонкие и слишком длинные побеги, чтобы стимулировать ветвление. А длинные, но мощные стебли можно урезать на половину.

Какой улей выбрать начинающему пчеловоду

ЯБЛОНЯ «СНЕЖНЫЙ КАЛЬВИЛЬ, 2 года»

Украинский сорт народной селекции. Деревья хорошо растут в местностях с относительно ограниченным количеством тепла на протяжении вегетационного периода и с недостатком влаги.

Сорт характеризуется высокой устойчивостью против мучнистой росы, средней устойчивостью против парши.

Цветёт в средние сроки и недолго. ЛУЧШИЕ ОПЫЛИТЕЛИ – Айдаред, Антонока обыкновенная, Джонатан, Мекинтош, Рубиновое Дуки.

ПЛОДЫ массой 120-160 г, одномерные, округло-конические, светло-зелёные или зеленовато-жёлтые с мелкими малозаметными подкожными точечками. Шкурочка тонкая, плотная, эластичная, гладкая, блестящая. Мякоть белая, плотная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Съёмная зрелость наступает в середине сентября, потребительская – в октябре-ноябре. В хранилище лежит ло января.

ПРИ ОБРЕЗКЕ ПОМНИТЕ! Деревья этого сорта отличаются сильным ростом, густой округло-поникающей кроной. Побегообразующая способность – высокая, пробуждаемость почек – низкая.

• – Вас заинтересовал данный сорт? Вам нужна дополнительная информация?

Пишите! Звоните! Время консультаций с 9:00 до 19:00

Обращаем внимание! Ключевыми по важности для укоренения растений на новом месте являются первые 20-25 дней после посадки саженцев на постоянное место. От своевременной обрезки и регулярности полива в первые стартовые три недели в значительной степени зависит приживаемость молодых деревьев и кустарников на новом месте и их дальнейшее развитие

Обрезка

Для плодовых растений рекомендована обязательная обрезка. При посадке проведите послепосадочную обрезку, оставив побеги длиной не более 40-45 см. Так же рекомендовано ежегодное удаление сухих, поврежденных или жирующих побегов, прореживание, формирование кроны. Полив. Молодые растения ТРЕБУЮТ регулярного правильного полива

Обрезка. Для плодовых растений рекомендована обязательная обрезка. При посадке проведите послепосадочную обрезку, оставив побеги длиной не более 40-45 см. Так же рекомендовано ежегодное удаление сухих, поврежденных или жирующих побегов, прореживание, формирование кроны. Полив. Молодые растения ТРЕБУЮТ регулярного правильного полива

Для успешного укоренения растения важно, чтобы грунт смачивался не только сверху (на 7-12 см), а до глубины залегания кончиков корней саженца (до 35-45 см). Для этого после посадки в течение первого месяца, нужно обязательно проводить полив растения 2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево. В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю

Мульчирование. Для длительного сохранения влаги в грунте желательно применять органическое мульчирование приствольного круга слоем 7-10 см. Рыхление. Регулярное, неглубокое. Прополка сорняков в приствольном круге. Важно помнить! Отсутствие обрезки при посадке и нерегулярность или недостаточность поливов в первые месяцы после посадки значительно снижают процент приживаемости растений на новом месте

В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю. Мульчирование. Для длительного сохранения влаги в грунте желательно применять органическое мульчирование приствольного круга слоем 7-10 см. Рыхление. Регулярное, неглубокое. Прополка сорняков в приствольном круге

Важно помнить! Отсутствие обрезки при посадке и нерегулярность или недостаточность поливов в первые месяцы после посадки значительно снижают процент приживаемости растений на новом месте

Несекреты Дивосада. 1. Сроки посадки. Для достижения успешной приживаемости саженцев, последовательность действий достаточно проста – сначала похолодание в природе, затем, как следствие, листопад и переход растений в стадию покоя, и именно в этот период похолодания и листопада – пересадка саженцев, . но никак не в обратной последовательности. Итак, похолодание до +10°C и ниже → остановка сокодвижения → пересадка растений. 2. Распространенная ошибка – нерегулярные поливы. Регулярность полива после посадки – один из важнейших несекретов приживаемости молодых растений.

Удачного Вам выбора.

Добро пожаловать в мир Дивосада в сети !

Уважаемый гость! Приглашаем вас присоединиться в сети Facebook к нашей группе садоводов-любителей под одноимённым названием Дивосад.

Получайте в группе Дивосад не только бесплатные консультации, акции, обмен опытом и сопровождение по уходу за уже вашими растениями, но и дружелюбный круг общения, единомышленников и заряд положительных эмоций.

Мы очень хотим, чтоб в нашей группе было уютно и увлекательно всем, кто любит сад, розы, декоративные растения и ягодные культуры.

Выращивание в регионах

Подмосковье

Условия Подмосковья отлично подходят для возделывания яблони этого сорта без особых агротехнических мер.

В этом регионе необходимо более пристальное внимание к дереву в период засухи и возвратных морозов весной. В остальном – классический алгоритм агротехники позволит добиться отличных результатов!

В остальном – классический алгоритм агротехники позволит добиться отличных результатов!

Яблоня сорта Легенда.

Урал и Сибирь

Морозоустойчивость и неприхотливость сорта Легенда делают возможным ее возделывания в этих регионах вполне успешно.

Ленинградская область

Выращивание яблони в Ленинградской области вполне возможно при условии, что перед посадкой будет тщательно выбрано место посадки – улучшено качество почвы, проложен дренаж.

В остальном – Легенда неприхотлива и приятна в уходе.

Кинг Девид

   Сорт получен в США в результате скрещивания сортов Джонатан и Блей Арканзас. Выращивается в Краснодарском крае и Северной Осетии.   Форма кроны широкоокруглая, очень густая. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках происходит на 6-7-й год роста.   Урожайность высокая, без периодичности.   По срокам созревания сорт позднезимний. Урожай убирают в начале октября и хранят до апреля-мая.   Размер плодов больше среднего (масса 115 г), по форме они приплюснуто-округлые, есть ребристость. Основная окраска светло-зеленая, при созревании – желтая с темно-карминовым румянцем и множеством светлых или розовых точек, покрывающих полностью весь плод. Сорт универсального назначения.   Цвет мякоти зеленоватый, при созревании желтовато-бурый, есть аромат, вкус сладко-кислый, с излишней кислотой, при хранении вкус заметно улучшается.

Уход – залог успеха

При отсутствии надлежащих условий, наиболее верным решением будет использование термической обработки. Яблоки кальвиль пользуются популярностью в виде варенья, сока, пюре, компотов и даже фруктово-овощных салатов. А также их применяют в качестве начинок для выпечки.

Сезонные заготовки с этого сырья нежные и сладкие даже при небольшом добавлении сахара. Отмечают вкус повидла, не содержащего прожилок. Но наибольшее количество витаминов и полезных веществ хранят свежие плоды.

Ввиду всего вышесказанного данный сорт имеет широкую популярность не только среди дачников-садоводов, но и в кругу фермеров, выращивающих плоды на продажу. Урожайность во многом определяется регионом выращивания, но в основном это 12–25 тонн с гектара. Благодаря таким особенностям, рыночная ценность фрукта очень велика.

Таким образом, яблоки кальвиль – универсальные, привлекательные внешне, с отменными вкусовыми качествами плоды неприхотливого и роскошного по красоте дерева.

Посадка и уход

Ухаживать за яблонями не очень сложно, гораздо сложнее обеспечить им хорошие условия роста и правильно высадить саженцы.

неприхотлив

Подготовку к посадке следует начать с установления наиболее благоприятного места.

После того как место выбрано необходимо подготовить углубление для будущей яблони.

Это должна быть ямка глубиной не более 85 см, на дне хорошо удобренная компостом.

Для каждого вида яблонь существует свой оптимальный срок высадки в грунт, но многое зависит еще и от формы высадки.

Если ваш саженец с открытой корневой системой, то наиболее подходящим будет срок с конца марта по середину апреля.

Если же корневая система закрыта, то высадку в грунт можно совершать с конца марта по середину апреля и с конца сентября по конец октября.

Многие даже не придают особого значения уходу за деревом, но это не совсем правильно.

Ведь грамотный уход помогает повысить урожайность и уберечь дерево от болезней.

Правильный уход за яблоней начинается с марта и включает в себя комплекс мер:

• Первоначальный осмотр дерева.
• Удаление омертвелых и пораженных ветвей.
• Залечивание ран.
• Разрыхление почвы.
• Уборка сорняков.
• Опрыскивание от вредителей.

Сбор и хранение урожая

Массовое созревание плодов начинает происходить уже в начале осени, поэтому важно не пропустить этот период и вовремя приступить к их снятию. Сорт относится к среднеспелым, поэтому сбор урожая производится в сентябре – октябре

С одного дерева при благоприятных для его плодородности условиях реально собрать до 35 кг плодов

Сорт относится к среднеспелым, поэтому сбор урожая производится в сентябре – октябре. С одного дерева при благоприятных для его плодородности условиях реально собрать до 35 кг плодов.

Максимальные вкусовые качества яблоки Кальвиль снежный приобретают ближе к зиме: в конце ноября – декабре.

Хранить фрукты лучше в деревянных небольших емкостях, поместив их в прохладное, вентилируемое помещение. Периодически следует проводить осмотр плодов с целью обнаружения среди них подпорченных или поврежденных.