Описание груши дичка
Содержание:
- Рецепты из груши
- Питание виноградного растения — Значение отдельных листьев в питании винограда
- Какие растения размножаются черенкованием?
- Значение и применение
- Разновидности сорта
- Полезное видео
- Полезно знать
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Сколько груш можно съесть в день
- Фрукты и ягоды в вопросах ЗОЖ
- Характеристики
- Сорта
- Полезные свойства
- Требования к посадке сливы
- Достоинства и недостатки сорта
- Использование минеральных удобрений для комнатных цветов
- Почему у тюльпанов короткие стебли?
- Подведем итоги
Рецепты из груши
Хозяйки находят плодам разнообразное применение: варят из них компоты, джемы и варенье, кладут их в пироги и салаты. Кусочки сушеных груш добавляют в мюсли для завтрака.
Компот из груш
- На трехлитровый бутыль взять 500 г самых сочных и крепких фруктов, 2,7 л воды и стакан сахара. Плоды разрезать на четвертины, убрать сердцевину. Нарезать тонкими дольками.
- Дольки выложить в покрытую эмалью кастрюлю, а сахар высыпать сверху. Влить воду и размешивать все до растворения сахара.
- Довести сироп с дольками до кипения на среднем огне. В зависимости от твердости плодов проварить 15–20 мин.
- Чистый бутыль заполнить компотом сначала наполовину, а потом уже добавить оставшуюся часть. Бутыль следует заполнить доверху. Накрыть ее стерилизованной крышкой, закатать.
- Перевернуть бутыль, накрыть чем-то теплым, дать остыть. Хранить не больше года.
Совет: чтобы мякоть в процессе подготовки не потемнела, полейте ее лимонным соком.
Варенье из груш
- Фрукты (1 кг) разрезать, удалить сердцевину.
- Налить 2 стакана воды в кастрюлю, всыпать лимонную кислоту. Поставить на огонь, выложить в подкисленную воду груши и довести ее до кипения. Через 15 минут слить ее в другую кастрюлю. Плоды остудить.
- В кастрюлю с водой всыпать 1 кг 200 г сахара. Кипятить 10 минут. Выложить в сироп фрукты и поставить кастрюлю на три часа в прохладное место.
- Через 3 часа прокипятить сироп с плодами полчаса. Готовое грушевое варенье разложить по небольшим банкам, закатать. Крышки и банки должны быть стерильными.
- Перевернув банки, оставить их остывать.
Пирог с грушей
Тесто:
Из 200 г муки, 50 г сахара, 100 г масла, 1 ст. л. порошка для выпечки и яйца сделать эластичное песочное тесто. Выложить его в форму диаметром 26 см и сделать бортик высотой примерно 2,5 см.
Консервированные (1 банка) или очищенные от кожуры (5 штук) фрукты нарезать и разложить на дне пирога.
Творожная заливка:
Из порошка для пудинга (1 пакетик) и молока (350 мл) сварить пудинг, дать ему остыть и смешать с 500 г творога, соком половины лимона, одним яйцом, двумя яичными желтками, 100 г сахара и 100 мл подсолнечного масла. Массу вылить на нарезанные плоды.
Печь примерно 50 мин. при 180 °C. Духовку предварительно нагреть.
Масса для безе:
Два белка взбить в густую пену, всыпая понемногу сахарную пудру (100 г). Выложить на пирог и поставить его в духовку еще на 10 мин.
Совет: попробуйте сделать такой пирог с яблоками, свежими персиками или вишней.
Питание виноградного растения — Значение отдельных листьев в питании винограда
Какие растения размножаются черенкованием?
Значение и применение
Пищевая ценность
Необработанная груша(Питательная ценность в 100g) |
|||
Вода: 83,71 g | Неорганические вещества: 0,33 g | Пищевые волокна: 3,1 g | Энергетическая ценность: 58 kcal |
Моносахариды: 9,80 g | Углеводы: 15,46 g | Белки: 0,38 g | Жиры: 0,12 g |
Микроэлементы | |||
Калий: 119 mg | Фосфор: 11 mg | Кальций: 9 mg | Магний: 7 mg |
Натрий: 1 mg | Железо: 170 µg | Медь: 82 µg | Цинк: 100 µg |
Витамины | |||
Витамин С: 4,2 mg | Витамин B1: 12 µg | Витамин B2: 25 µg | Витамин B3: 157 µg |
Витамин B5: 48 µg | Витамин B6: 28 µg | Витамин B9: 0 µg | Витамин B12: 0 µg |
Витамин А: 23 UI | Ретинол: 0 µg | Витамин E: 0,12 µg | Витамин K: 4,5 µg |
Жирные кислоты | |||
Насыщенные: 6 mg | Моно-ненасыщенные: 26 mg | Поли-ненасыщенные: 29 mg | Холестерин: 0 mg |
Разные сорта груш используются как декоративные или собственно плодовые деревья.
В Швейцарии из плодов груши получают продукт, называемый «Грушевый мёд».
В 2005 году мировое производство груш составило 15 млн тонн (оценка министерства сельского хозяйства США). Крупнейшим производителем груш является Китай.
Из-за наличия каменистых клеток, употребление мякоти плодов груш в любом виде нежелательно при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при панкреатитах.
Древесина
Самая большая груша в России
Твёрдая, тяжёлая и упругая древесина груши широко применяется для мелких поделок. Из-за своей низкой устойчивости к гниению она используется только для изделий, которыми пользуются внутри помещений. Удельная плотность этой древесины составляет примерно 740 кг/м³. Как и любая другая тяжёлая и плотная древесина при сушке груша склонна к растрескиванию и сильно коробится, так же как обладающая такой же плотностью древесина бука. В высушенном состоянии эта древесина очень формоустойчива. Эта устойчивость связана с наличием так называемых «каменных клеток», которые отличают грушу и как фрукт и как древесину. Эти клетки как бы вплетены в структуру древесины.
Удельная теплоёмкость сжигания древесины груши несколько ниже, чем аналогичный показатель буковой древесины, хотя эти породы очень схожи по плотности.
Текстура древесины груши очень тонкая, равномерная, с едва различимыми годичными кольцами. Вокруг повреждений живого дерева древесина может менять окраску, принимая цвета от фиолетово-бурого до чёрно-коричневого. Обработка горячим паром, например при изготовлении шпона, меняет её цвет на красноватый и более тёмный. При старении эта древесина обретает очень красивый тёмно-коричневый янтарный цвет, который является её отличительным признаком.
Поры различимы невооружённым глазом лишь на поперечном срезе.
Вопреки своей твёрдости груша подходит для вырезания, благодаря «каменным клеткам» её можно резать без раскалывания в разных направлениях. В Германии эту древесину издавна использовали при изготовления различных печатных досок для формовки особых видов печенья, называемых «шпрингерле» (нем. Springerle).
В России издавна из древесины груши изготавливают резные доски, применяемые в производстве печатных пряников в качестве рельефной основы[источник не указан 800 дней].
После обработки чёрной морилкой эту древесину используют также в качестве заменителя очень дорогого эбена.
Разновидности сорта
Селекционеры вывели десятки сортов китайской груши. В России выращивают самые зимостойкие и неприхотливые сорта. Садоводы выбирают нэши, нетребовательные к почвам, благополучно переживающие суровые зимы, стойко переносящие засуху и вредителей. Рассмотрим подробнее сорта, самые популярные у отечественных садоводов.
Косу
Kosui – летний сорт, плодоносящий во второй половине июля. Преимущества сорта Косу:
- морозостойкий;
- устойчив к болезням и вредителям;
- раннеспелость – созревает раньше, чем все прочие китайские сорта.
Плоды среднего размера – до 160 г. Цвет – насыщенный бронзовый. Мякоть у плодов сочная – идеальный летний фрукт.
Хосу
Hosui – сорт самоопыляющийся, но присутствие поблизости других сортов китайских груш способствует росту урожайности. Дерево радует своих владельцев плодами уже на второй-третий год высадки. Сорт считается осенним, но сбор урожая начинается уже во второй половине августа. Плоды поспевают недружно, поэтому сбор урожая производят в несколько этапов. Заканчивается уборка в середине сентября.
Плюсы сорта Хосу:
- устойчивость к вредителям;
- морозостойкость;
- крупноплодность;
- скороспелость – груши появляются на 2-3 год посадки;
- отличный вкус, мякоть сочная и сладкая, содержит до 12% сахара.
Плоды весят 160-200 г, но могут достигать и 300 г. Цвет – насыщенный бронзово-коричневый. Мякоть плотная – при разрезании плода ножом, приходится прилагать силу.
Олимпик
Olimpic – осенний сорт с отличными характеристиками. Его плюсы:
- скороспелость – дерево плодоносит уже на 2-й год высадки;
- стойкость к вредителям;
- морозоустойчивость;
- не боится болезней, в том числе парши и мучнистой росы;
- быстро адаптируется к климату и почве;
- отличные вкусовые характеристики, приятный фруктовый аромат.
Олимпик называют ещё Большой корейской грушей или Корейским гигантом. Плоды у «Олимпика» округлые, приятного золотистого оттенка. Вся поверхность в мелких серых крапинках. Масса плода – 160-200 г. Вкус оригинальный, ксило-сладкий, мякоть сочная. Эти груши приятно есть свежими, их также можно закладывать на хранение – у плодов отличная лёжкость. Уборка урожая – в сентябре.
Утренняя свежесть
Этот летний сорт популярен в средних широтах России. Он частично самоплодный – для повышения урожайности поблизости рекомендуется высаживать сорта китайских груш – Бронзовую, Восточную золотистую, Киффер.
Сорт хорошо переносит морозы, имеет стойкий иммунитет к бактериальным и грибковым заболеваниям. Плоды небольшие, весом 100-150 г, у них ярко-зелёная кожица, покрытая серыми крапинками.
Хрустальная
Осенний скороплодный сорт. Уже на 2-3 год дерево даёт высокие урожаи. Сорт устойчив к грибковой инфекции. Плоды весят 160-220 г, цвет светло-жёлтый. Отличительная особенность – низкая калорийность. У них сочная, но твердая мякоть. Вкус нежный, фруктовый.
Сравнительная таблица популярных сортов нэши
Сорт | Наступает плодоношение | Средний вес плода, г | Срок уборки урожая | Срок хранения |
Косу | на 2 год | 130-160 | вторая половина июля – начало августа | до сентября |
Хосу | на 2-3 год | 150-200 | cередина августа − вторая декада сентября | до ноября-декабря |
Олимпик | на 2 год | 160-200 | середина сентября | до января |
Утренняя свежесть | на 3-4 год | 100-150 | середина августа | 2-3 недели |
Хрустальная | на 3 год | 160 | сентябрь | до декабря |
Полезное видео
Полезно знать
Как выбрать
При выборе груш основным ориентиром должен служить их аромат. Спелые груши, содержащие множество полезных веществ, имеют очень сладкий запах.
Если вы не планируете есть груши сразу же после покупки, то вы можете приобрести слегка недозревшие плоды, которые отлично смогут доспеть при комнатной температуре.
Обращайте внимание, чтобы на плодах не было гнили и каких-либо повреждений
Как хранить
Идеальными местами для хранения груш являются темные и прохладные погреба и подвалы, а также балкон и холодильник.
К сожалению, даже в таких условиях груши долго храниться не смогут, поэтому желательно употребить их в пищу как можно быстрее. Длительность хранения груш зависит от их сорта.
При хранении груш необходимо постоянно проверять их состояние. Если вы найдете испорченную грушу, сразу же уберите ее от остальных.
Подвергать груши заморозке не рекомендуется.
Сферы использования
Груши можно употреблять в свежем виде, запекать, сушить, консервировать и вялить. Их используют для приготовления компотов и соков, повидла, варенья и джема.
В народной медицине используется отвар груш, который обладает мощным мочегонным и жаропонижающим действием. Компот из сушеных груш применяется для лечения кишечных расстройств.
Сушеные листья грушевого дерева могут использоваться для приготовления порошка, который является замечательным средством в борьбе с сильным потоотделением, а зеленые листья помогают избавиться от дерматита, воспалений и грибковых инфекций.
Грушевые семена – отличное лекарство от глистов.
Груша активно используется в диетологии. С ее помощью устраиваются разгрузочные дни, которые заключаются в употреблении в пищу двух килограмм груш в течение дня.
Такие дни помогут не только похудеть, но и очистить организм от вредных веществ. Но устраивать их можно не более двух раз в неделю.
Свое применение нашла груша и в косметологии. Из нее изготавливают различные лосьоны и краски, которые могут использоваться для ухода за кожей любого типа.
Они также способствуют заживлению мелких ранок и трещин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
5
Как выбрать качественные саженцы
Если раньше раздобыть саженцы плодовых деревьев и ягодных кустарников было очень трудно, то теперь у …
Administrator
25 апреля 2019
5
Чудо-сад: необычные плодовые деревья и кустарники
Сад – источник витаминов. Это вкусно и полезно. Уже этих качеств достаточно, чтобы обзавестись …
Administrator
16 апреля 2019
4,5
Рекомендованные сорта сливы и вишни
Садовые участки у большинства дачников небольшие, всего 6–10 соток. А разместить на них хочется …
Administrator
6 апреля 2019
4,75
5
Как собрать в 2 раза больше картофеля с одной сотки? Советов на эту тему огромное количество, но …
Сколько груш можно съесть в день
Фрукты и ягоды в вопросах ЗОЖ
В вопросах здорового питания нельзя обойтись без употребления фруктов. Это поможет сохранить молодость, стабилизировать настроение, а также поддерживать фигуру в нужной форме. Ученые отмечают, что лучше всего употреблять сезонные фрукты и ягоды, так как именно они содержат в себе большое количество питательных веществ.
Консервированные плоды или варенье практически не содержит в себе питательных веществ и не является ценным продуктом для организма. Диетологи советуют употреблять их в свежем виде, готовить из них салаты или делать соки.
Рекомендации специалистов:
в летнее время стараться разнообразить свое питание, чередуя употребление фруктов, ягод и овощей
Не стоит постоянно акцентировать внимание на одних и тех же продуктах, их избыток может негативно отразиться на здоровье в виде аллергических реакций или гипервитаминоза;
покупать или срывать нужно только спелые плоды, а хранить их в холодильнике. Ни в коем случае не ставить несозревшие сорванные плоды под лучи солнца, оно лишь разрушает весь спектр витаминов в них
Такие фрукты или ягоды не пригодны для употребления;
кожуру домашних фруктов желательно не снимать. Это касается яблок, груш и персиков. Именно в ней содержится больше всего питательных веществ. Если продукты были куплены и нет уверенности в том, что они не обрабатывались химикатами, кожуру рекомендуется всегда снимать, предварительно хорошо промыв фрукт;
кушать такие продукты рекомендуется в первой половине дня, именно в это время питательные вещества будут лучше всего усваиваться;
Характеристики
После посадки на подвоях сильного роста Зимний Дюшес в пору плодоношения вступает только на 7 или 8 год.
На айве фруктовые деревья начинают плодоносить на 4 или 5 год после посадки.
Замечательные результаты показывали кусты, которые были привиты на декоративном карликовом подвое.
Зимний Дюшес можно отнести к среднепозднему сроку созревания. Урожай снимается в октябре после опадания на дереве всех его листьев.
Дозревание груш может доходить до двух месяцев – до декабря.
Полной зрелости достигает в I декаде октябре. Фрукты могут сохраняться до мая месяца следующего года.
При длительном хранении до апреля месяца, плоды могут потерять свой аромат, но оставаться свежими.
Хорошо сохраняются в холодильниках. Урожайность плодов средняя от 80 до 150 килограмм с одного фруктового дерева.
Относится к холодостойким культурам. Участки земли под посадку саженцев должны быть защищены от ветреной погоды и иметь хорошую плодородную почву.
Морозостойкостью также отличаются сорта: Памяти Яковлева, Кафедральная, Каратаевская, Ноябрьская и Ника.
Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой. Крона Дюшеса густо облиственная. Веточки и кора дерева гладкая, с серым оттенком.
Побеги кривообразной формы, достаточно толстые. Обладают большим количеством лимонных чечевичек. Листва блестящая, гладкая.
По форме округло-овальная острая, крупных размеров. Листики могут быть сложены в виде «лодочки».
Листовые почки могут сильно отходить от краев побегов. По форме они заостренные, короткие.
Цветочные почки очень чувствительны к климатическим перепадам. Плодоношение происходит на 6 или 7 год посадки.
Груша Дюшес Летний относится к самобесплодным, т.е. сорт которому требуются дополнительные опылители.
Самыми превосходными опылителями для этого дерева являются сорта: морозоустойчивая «Любимица Клаппа», дикая или садовая «Лесная Красавица», «Бере Арданпон».
Цветки летнего Дюшеса собраны в дружные соцветия по 6 или 7 штук. Цветение дерева относится к позднему, по времени является долгим процессом.
Цветки могут прекрасно переносить перепады температур и нежелательные погодные условия.
Сорт обладает хорошей урожайностью. С одного фруктового дерева можно собрать от 230 до 250 килограмм.
Сбор урожая происходит в середине августа. Хранение плодов в среднем достигает от 5 дней до 1 недели.
При заблаговременном снятии груш с дерева, плоды могут сохраниться до 14 дней. Следует учесть, что для длительного хранения на кожице не должно присутствовать образования желтизны – плоды должны быть недоспелыми, немножко твердыми. В прохладном грушехранилище плоды сохраняются до 45 дней.
Зимний и Летний Дюшес – сходства и различия:
- У Зимнего Дюшеса вызревание груш с последующим сбором урожая, происходит в октябре. У Летнего Дюшеса – в августе.
- Груши зимнего Дюшеса по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм. Плоды Летнего Дюшеса средних размеров. В весе достигают от 80 до 180 граммов. По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью.
- У Зимнего Дюшеса кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная. Кожица Летнего Люшеса тонкая, с приятным ароматом меда.
- В прохладном грушехранилище плоды обоих сортов сохраняются до 45 дней.
- Оба сорта используются в приготовлении консервации соков, джемов, цукатов, мармелада.
- Дерево зимнего Дюшеса разветвленное, с широкой кроной в виде пирамиды, сильного роста. Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой.
- Время посадки Зимнего и Летнего Дюшеса не отличается. Посадка обоих сортов производится во второй декаде апреля.
- В качестве удобрения мульчирование Зимнего и Летнего Дюшеса осуществляют осенью до понижения температурных перепадов и выхода осадков.
- Оба сорта плохо устойчивы к заболеваниям. Может подвергаться нападкам тлей, медяницей. Поражения паршой незначительные.
- Корой обоих сортов Дюшеса любят лакомиться зайцы. От них дерево необходимо отгораживать небольшим заборчиком.
Сорта
Полезные свойства
Еще с давних времён лекарственные свойства груш весьма сильно ценились во всём мире, ведь они наделены витаминами и большим разнообразием полезных микроэлементов. В частности, груша содержит немалое количеством клетчатки, которая нормализирует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ в организме и способствует снижению лишнего веса.
- Груши содержат множество витаминов, среди которых A, B1, B2, C, бета-каротин и фолиевая кислота.
- Плоды груш пакхам благоприятно влияют на работу щитовидной железы, вследствие чего организм способен без труда усваивать железо и выводить лишнюю воду.
- В мякоти плода содержится пектин, который часто еще называют «санитаром организма». Он способствует нормализации кровообращения, снижает уровень холестерина и стабилизирует обмен веществ.
- Употребление в пищу спелых груш способствует выведению токсичных веществ и тяжелых металлов из организма человека, что является крайне полезным свойством при нынешней загрязненной окружающей среде.
- По питательным свойствам плодам характерна низкая кислотность и высокое количество углеводов, что придает груше сбалансированный вкус, а организму — энергию для работы.
- Благодаря наличию фруктозы, груши можно принимать людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой.
- Кроме всего вышесказанного, они укрепляют иммунную систему человека, способствуют формированию гемоглобина, и в целом являются незаменимой составляющей полезного рациона.
Способы и сроки хранения
- сорт и его особенности вносят свои коррективы в способ хранения плодов. Для примера, если необходимо длительно сохранять свежие груши, то для этого необходимо использовать исключительно зимние сорта — их кладут в прохладное помещение еще не доспевшими, и они дозревают уже во время хранения.
- груши пакхам относятся к позднеосенним разновидностям сортов и мало подвержены перепадам температур. Помимо этого, их уникальность состоит в том, что для более истонченного вкуса и сочных плодов, необходимо грушам дать время отлежаться, так как свои вкусовые свойства они проявляют лишь по истечению определенного промежутка времени после сбора.
- перед складыванием фруктов, их необходимо проверить на наличие повреждений, дабы избежать появления гнили. Идеальным местом для хранения плодов является тёмная и прохладная комната, с температурой от нуля до двух градусов за Цельсием. В качестве такого помещения вполне может выступать погреб, подвал или неотапливаемая комната.
- в данной среде груши могут лежать до трёх месяцев и не потеряют свой внешний вид и вкусовые качества, как итог плоды полностью сохранятся до конца осени и будут вас радовать своим вкусом и питательными свойствами.
Познавательные факты
И в заключение приводим вам семь самых интересных фактов об этих замечательных фруктах. Приготовьтесь, некоторые из них могут удивлять и поражать:
- Всего в мире начисляют порядка трёх тысяч разновидностей груш.
- Роза и груша — близкие сёстры. Оба растения принадлежат одному отряду — розоцветных. Помимо них, туда так же входят инжир, малина и яблоня. Всего порядок начисляет около двух тысяч растений.
- Груши пакхам содержат такие полезные микроэлементы как фосфор и кальций, которые способны надёжно укрепить зубную эмаль.
- Известный философ «Гомер» назвал грушу «пищей богов». И не спроста, ведь на сегодняшний день это один из самых популярных фруктов
- До появления табака в Европе чаще всего курили именно листья груши.
- Один плод содержит пятую часть суточной нормы потребления клетчатки и десятую — витамина C.
- С недавних пор садоводы научились прививать груши с деревом рябины. Как итог, груши прекрасно на нём растут, однако плоды становятся менее сочными и имеют характерную для ягод рябины терпкость.
Как показывает практика, выведенный Чарльзом Пакхамом сорт не просто так приобрёл столь большую популярность. Несравнимый аромат плодов и большое количество витаминов сделали грушу пакхам незаменимым элементом рациона активного и здорового человека.
Требования к посадке сливы
Основное мероприятие, определяющее в дальнейшем качество плодоношения растения, — это его посадка.
О сроках посадки
Сроки посадки будут отличаться в зависимости от места выращивания:
- для северных регионов и средней полосы — апрель (до распускания почек), чтобы растение успело качественно укорениться до наступления холодов;
- для южных регионов с мягкой зимой — сентябрь.
Особое внимание стоит уделить и выбору места. Сливы являются светолюбивыми растениями вне зависимости от сортовой принадлежности, они плохо переносят даже слабое затенение
Участок должен быть достаточно просторным и хорошо освещаемым, а также защищённым от ветра с северной стороны.
Подготовка ямы для саженца
Участок начинают готовить под посадку сливы за полгода, саму яму — непосредственно за 4 дня до посадки. За полгода до посадки участок полностью очищают от растительности и культивируют его на глубину 30 см. После культивации проводят обеззараживание при помощи 3% раствора медного купороса. Спустя неделю после обеззараживания начинают обогащать участок питательными веществами. На этом этапе можно воспользоваться свежей органикой, внося по 20 кг на 1 м² площади участка. В совокупности с органикой также вносят по 500 суперфосфата на каждый 1 м². После подпитки снова проводят культивацию.
Если подготовка ведётся с осени, то почву не нужно разравнивать. Её оставляют прямо комками, чтобы за зиму участок пропитался водой и кислородом. Если подготовка ведётся с весны, то участок лучше разровнять, чтобы земля не теряла слишком много влаги за летний период.
За месяц до посадки снова нужно провести культивацию, обеззараживание и внести питательные вещества. На этом этапе вместо свежей органики используют по 10 кг компоста в сочетании с 1 кг древесной золы. Питательный состав заделывают в почву и разравнивают её. За неделю до посадки проводят обеззараживание почвы. Вместо медного купороса теперь следует воспользоваться препаратами биологического происхождения.
В этом плане неплохо себя зарекомендовали:
- «Фитоспорин» — разводится в пропорции 5:10 с водой;
- «Эмочка-Плодородие» — 1 л/30 л воды;
- «Эпин» — 0,5 мл/1 л воды.
За 4 дня до посадки проводят разметку участка. Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Между рядами оставляют аналогичное расстояние.
Яму формируют с глубиной 60 см и шириной 70 см. Верхние 30 см почвы смешивают с 20 кг компоста и заполняют яму на треть этим составом, чередуя его послойно с чистой почвой. Затем вбивают поддерживающий кол. После этого заливают 20 л воды, в которой разбавлено 4 ст. л. нитрофоски или 6 ст. л. мочевины.
Как правильно сажать
Перед посадкой, примерно за 2–3 часа, корни растения следует погрузить в раствор препарата, который был использован в качестве дезинфицирующего средства на последнем этапе подготовки почвы на участке.
Пошаговое выполнение посадки:
В яме сформировать возвышение, которое позволит разместить растение так, чтобы после заполнения ямы почвой его корневая шейка возвышалась на 3 см над уровнем почвы.
Установить корни саженца на холмик.
Расправить корни, чтобы они свободно разместились по площади в яме и не торчали вверх.
Осторожно присыпать корни наполовину, слегка встряхивая растение, чтобы не образовывались пустоты, и подвязать ствол к колу.
Полностью прикрыть корни почвой, уплотнить её в приствольном кругу.
Залить в лунку 20 л воды.
Почву в приствольном кругу замульчировать компостом или свежей зеленью.
Достоинства и недостатки сорта
Европейские сорта груш несомненно вкуснее, сочнее и красивее китайских аналогов. Но у последних есть масса достоинств, важных для наших широт:
- устойчивость к погодным катаклизмам;
- высокий иммунитет;
- неприхотливость к уходу и условиям произрастания;
- высокие и стабильные урожаи;
- морозостойкость гораздо выше, чем у европейских сортов;
- востребованность в кулинарии – твёрдые сорта хороши в салатах, соусах и гарнирах, их тушат, запекают, консервируют;
- высокая способность к вегетативному размножению.
Недостатки сорта:
- недостаточно хорошая лёжкость;
- у спелых груш легко повреждается кожица.