Крушина ломкая

Описание

Крушина ломкая. Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Кустарник или небольшое дерево, может достигать в высоту 7 м.
Ствол и ветви тёмно-бурые. В отличие от крушины слабительной, ствол гладкий, без колючек. Тёмная кора с поперечно-вытянутыми чечевичками, характерно наличие красного (франгулинового) слоя под внешним слоем пробки.

Листья эллиптической формы, 4—10 см в длину, цельнокрайние, с шестью — восемью парами параллельных боковых жилок, расположены на коротких (до 1,5 см) черешках. Расположение листьев — очерёдное или косо-супротивное.

Цветки обоеполые, невзрачные, пятичленные, собраны пучками в пазухах листьев, 2—3,5 мм длиной. Колокольчатая чашечка внутри белого цвета. Венчик зеленовато-белый. Формула цветка: ∗K(5)C5A5G(3_){\displaystyle \ast K_{(5)}\;C_{5}\;A_{5}\;G_{({\underline {3}})}}
.

Плод — костянка шаровидной формы диаметром 8—10 мм, с двумя — тремя зеленовато-жёлтыми округло-треугольными косточками с хрящеватым двойным «клювиком». В зрелом состоянии плоды сине-чёрные. Плоды ядовиты, в народе их называют «волчьи ягоды», однако птицы охотно их поедают.

Химический состав

Достоинства крушины «Аспленифолия»

Крушина «Аспленифолия» в благоприятных условиях достигает в высоту 1,7-2 м. Плодоносит в Подмосковье редко.
Это красивое растение имеет плотные, узкие (от 0,2 до 1,4 см шириной), длинные листья с волнисто-гофрированными краями, напоминающие папоротник. Очень необычный вид имеют молодые нитевидные листочки в процессе развертывания из почек. Летом листья зеленые, а осенью становятся золотистыми.
Благодаря очень узким и длинным листьям объемный куст крушины «Аспленифолия» легок, прозрачен, ажурен — каждая его веточка похожа на затейливо сплетенное кружево.

Крушина «Аспленифолия», однозначно, находится среди моих главных садовых любимчиков. Всем рекомендую посадить в своем саду это редкое растение, которое очень декоративно с весны до зимы. Поэтому и показываю фотографии своей любимицы, крушины аспленифолии, — как она выглядит в течение всего садового сезона: и весной (см. титульное фото), и летом, и поздней осенью перед зимовкой.

На фото: крушина «Аспленифолия» летом и осенью

Крушина «Аспленифолия» радует меня в течение всего садового сезона. Имея в саду такую красоту, я, конечно, захотела приобрести и новый сорт крушины ломкой «Файн Лайн», который сравнительно недавно появился в продаже.
В отличие от пышного куста «Аспленифолии», куст сорта «Файн Лайн» имеет колонновидную форму. Жду, когда вырастет до обещанных 2 метров. За первое лето он неплохо подрос; надеюсь, что и дальше приросты будут большими.

На фото: листья и молодой куст крушины сорта «Файн Лайн»

Садовые формы и сорта крушины ломкой — очень красивые, зимостойкие и беспроблемные декоративные растения. Рекомендую посадить их в своем саду.
Саженцы в горшках (с закрытой корневой системой ЗКС) можно переваливать в сад в течение всего садового сезона.

Ивалана (Подмосковье)
«»

Всё о деревьях и кустарниках на сайте Gardenia.ru Зеленая аптека на сайте Gardenia.ruВсё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru Мир сада на сайте Gardenia.ru

Микроскопические признаки

Цельное сырье. При рассмотрении поперечного среза должен быть виден темно-красный, широкий пробковый слой в 10 – 20 рядов клеток, прерванный во многих местах чечевичками. Далее лежит пластинчатая колленхима. Наружная кора состоит из овальных клеток и содержит большое количество друз оксалата кальция; в некоторых клетках встречаются крахмальные зерна. Механические волокна с мало утолщенными и слабо одревесневшими оболочками. Сердцевинные лучи часто изогнутые, одно-, двух-, реже трехрядные с желтым содержимым. Между сердцевинными лучами расположены группы желтоватых одревесневших лубяных волокон с толстыми стенками, окруженные кристаллоносной обкладкой и образующие концентрические пояса.

Измельченное сырье. При рассмотрении давленного препарата должны быть видны фрагменты темно-красной пробковой ткани, группы желтоватых одревесневших лубяных волокон с кристаллоносной обкладкой, друзы, одиночные кристаллы оксалата кальция.

Порошок. При рассмотрении микропрепарата должны быть видны фрагменты темно-красной пробковой ткани; группы желтоватых одревесневших лубяных волокон с толстыми стенками, окруженные кристаллоносной обкладкой; друзы и одиночные кристаллы оксалата кальция.

Крушины ольховидной кора

Рисунок  – Крушины ольховидной кора.

1 – поперечный срез коры (40×), 2 – фрагмент поперечного среза коры:
а – пробка, б – колленхима, в – первичная кора (200×), 3 – фрагмент пробки (200×), 4 – фрагмент паренхимы с друзами оксалата кальция (200×),
5 – фрагмент лубяных волокон с кристаллоносной обкладкой:
a – поперечный срез, б – давленый препарат (200×)

Крушина ломкая Применение

Культивируют как декоративное и лекарственное растение. Является хорошим медоносом, кормовое м техническое растение.

Лекарственное применение

Для медицинских целей используют кору растения, которую собирают ранней весной в период сокодвижения до появления листьев.

Препараты крушины обладают слабительным, ранозажпв- ляющим, умеренным противовоспалительным, вяжущим и бактерицидным свойствами, расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов, устраняют спазмы.При длительном применении больших доз крушины может развиться усиленная гиперемия органов малого таза, а у беременных женщин может наступить выкидыш. Свежая кора крушины вызывает рвоту. Ядовиты также незрелые плоды растения.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служит кора. Заготавливают ее ранней весной, до появления листьев, во время сокодвижения, с деревьев, подлежащих вырубке. В этот период она хорошо отходит от древесины. Для этого на стволах и толстых ветвях делают продольные надрезы до древесины, затем полукольцевы- ми разрезами сдирают куски коры величиной 40—50 см. Подготовленное сырье перебирают, удаляют примеси (листья, старую кору и т. д.) и сушат под навесом, на чердаке или в сушилке при температуре не более 70°С. Хранят в деревянных или фанерных ящиках с крышкой 5 лет.

Применение в официальной и народной медицине

Препараты крушины обладают слабительным, ранозаживляющим, умеренным противовоспалительным, вяжущим и бактерицидным действием, расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов, устраняют спазмы.

Отвар коры принимают при спастических колитах и атонических запорах, часто развивающихся у людей со слаборазвитой брюшной стенкой, а также для регулирования деятельности кишечника при геморрое и трещинах прямой кишки.

Для приготовления отвара 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 20 мин, процеживают горячим через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1 /2 стакана утром и на ночь. Слабительный эффект наступает через 8—10 ч. Ис-пользовать кору следует через I—2 года после заготовки.

Отвар свежей коры вызывает тошноту, боль, раздражает слизистую оболочку кишечника. При длительном хранении количество веществ, раздражающих кишечник, уменьшается. Ток-сичность свежего сырья можно значительно снизить, если про-греть его при температуре 100°С в течение 1 ч, но при этом его лечебные свойства будут ниже.

Местно применяют спиртовую настойку коры крушины. Она эффективна при стрептодермиях, пиодермиях, фурункулах и других заболеваниях кожи и подкожной клетчатки, где имеется смешанная микрофлора, включающая стрептококки, стафи-лококки, синегнойную и кишечную палочки.
Для приготовления настойки измельченную кору заливают 30%-ным спиртом в соотношении 1:5 и выдерживают при ком-натной температуре 7—10 дней. Используют в виде примочек, повязок и для обмывания пораженных участков кожи.

Крушина входит в состав сборов для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью, воспалительных заболеваний печени и желчного пузыря. Положительный эффект от применения препаратов крушины отмечен при малярии, климактерических расстройствах, учащенном сердцебиении, головокружении, нервных болезнях, ожирении, сахарном диабете и кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Ссылки

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BA%D0%B0%D1%8F

Значение и применение[править | править код]

В медицинеправить | править код

Кора и плоды обладают слабительными и рвотными свойствами и применяются в народной медицине. В официальной медицине лечебное значение имеет кора крушины (лат. Cortex Frangulae). Во избежание отравлений не применяют свежую кору. Токсичные вещества в ней постепенно окисляются, поэтому используют кору через 1 год естественного хранения либо после прогрева (1 час при температуре +100 °C). Сырьё применяют в форме отвара, экстракта, в составе слабительных и противогеморройных сборов, в виде препарата «Рамнил».

Использование древесиныправить | править код

Мягкая древесина легко колется, используется для столярных работ. Древесина имеет малую плотность, что делает её ценной для получения почти беззольногоугля, который применялся в изготовлении лучших сортов чёрного дымного пороха.

Кора содержит красящие вещества, применялась для окраски в жёлтый и коричневый цвета.

В коре содержится до 10 % танинов, поэтому её можно употреблять для дубления.

Другоеправить | править код

Хороший медонос, даёт пчёлам нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность 35 кг с гектара сплошных зарослей. В некоторых лесных районах является растением главного взятка. Один куст с цветоноскостью 50 тыс. цветков может дать 120—160 г нектара, и 60—90 мёда. Продолжительность жизни цветка зависит от условий погоды. В прохладную погоду (июнь 1953 г.) цветки жили в течение двух суток, причем наибольшее количество нектара скапливается в нем на второй день цветения. В жаркую погоду цветки увядают в течение суток.

Слева направо: побег с листьями и незрелыми плодами; лист (адаксиальная и абаксиальная стороны); соцветие; цветки: незрелые и зрелые плоды; семена

Крушина — рецепты

Из коры крушины готовят чай: 1/4 литра холодной воды заливают чайную ложку измельченной коры. Этот чай выдерживают 12 часов, периодически помешивая. Пьют его процеженным и чуть теплым перед сном. Когда ждать некогда, кору крушины, залитую горячей водой, можно настоять минут 10. Такой чай оказывает слабительное действие, не вызывая при этом водянистого стула.

Против твердого стула готовят чай из травяной смеси. Потребуется 20 грамм коры крушины, 10 грамм плодов тмина, 10 грамм соцветий ромашки аптечной и 5 грамм травы золототысячника обыкновенного. Пару чайных ложек смеси необходимо залить 1/4 литра воды комнатной температуры и выдержать 12 часов. Пить по вечерам по одной чашке такого теплого и процеженного чая.

Настойка коры крушины готовится из измельченного сырья, которое следует в соотношении 1 к 5 залить 30% спиртом. Настойку неделю – дней десять настаивают при комнатной температуре. Применять ее можно в виде примочек, а также для протирания пораженных участков кожи.

Ботаническое описание тимьяна ползучего (чабреца)

Семейство губоцветных — Labiatae.

Маленький полукустарничек высотой до 20—40 см, образующий дерновики, с сильным приятным запахом.

Стволики высотой 2—10 см, распластанные по почве, тонкие, с приподнимающимися ветвями, покрытыми волосками.

Листья короткочерешковые, жесткие, пластинка яйцевидная или продолговатая, эллиптическая, усеянная точечными железками длиной 5—10 мм, голая или негусто волосистая по краю.

Соцветие головчатое, компактное. У нижних цветков цветоножки равны чашечке, у верхних — несколько короче ее. Чашечка волосистая, узкоколокольчатая, отгиб ее чуть длиннее трубки. Венчик длиной 5—8 мм розово-лиловый, двугубый, с отгибом короче трубки. Нижняя губа немного длиннее ее, а верхняя на верхушке выемчатая, широкояйцевидная. Орешки длиной до 6 мм, эллипсоидальные.

Цветет тимьян ползучий в июне-июле, а плоды созревают в августе-сентябре. Способ размножения семенной и вегетативный.

Стоит отметить, что тмин ползучий (чабрец) — полиморфный вид. Некоторые систематики считают его сборным, подразделяя на мелкие виды. В природе их очень трудно отличить, и поэтому сборщиками используются наравне с типичной формой. Наиболее часто заготавливается с широким ареалом произрастания тимьян Маршалла (Thymus marschallianus), тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.).

Ботаническая характеристика

Сильно ветвистый, раскидистый кустарник или небольшое дерево с искривленным стволом, покрытым почти черной шероховатой растрескивающейся и отслаивающейся корой. Ветви супротивные, почти всегда заканчиваются колючками стеблевого происхождения. Однолетние побеги покрыты желтовато-серой корой. Листья супротивные, реже очередные. На растениях, которые уже с плодами, листья собраны пучками, сверху ярко-зеленые, снизу более светлые голые или тонкоопушенные, по форме – от эллиптических до округлых с заостренной или тупой верхушкой. Цветки белые. Плод шаровидная костянка, синевато-черная, блестящая. Цветет в мае – июне, плоды созревают в августе – сентябре, долго держатся на растении.

Лечебные свойства и применение крушины ломкой

В составе растения давно найдены проценты антрагликозидовых соединений, доля хризофановых кислот, франгулина и органических кислот. В составе имеются эфирные масла, алкалоиды и сахар. Также обнаружено содержание макро и микроэлементов, которые благотворно сказываются на теле.

Например, одним из основных свойств является слабительный эффект, помогающий выведению токсинов и шлаков. Волчья ягода побуждает мягкие, но действенные процессы, так что желаемый результат достигается даже после одного использования коры кустарника. Толстокишечная перельстатика возбуждается и начинает активную работу, при это раздражения не происходит.

За подобный эффект отвечают антрагликозиды, которые вступают в реакцию с желудочным соком и желчью, расщепляются и помогают телу избавиться от вредных накоплений. Отметим, что использование средств с волчьей ягодой окажет эффект спустя 8 часов после применения, так что правильно рассчитывайте время.

Отвар крушины

Медикаменты, построенные на крушине, в современной медицине применяются как для внутреннего, так и для внешнего использования. В первом случае готовятся отвары, настои, оказывающие ранее описанный слабительный, а также рвотный рефлекс.

Ранее мы рассказывали о: Тимьяне ползучем: посадка и лечебные свойства

Именно внутренний прием считается наиболее эффективным, так что обсудим данную методику подробнее.

• Отвары крушины советуют худеющим, а также тем, кто нуждается в щадящем слабительном эффекте на сезонной основе. Понадобится столовая ложка продукта и стакан кипятка. Настой пить только натощак, утром и перед сном. Правильная периодичность использования поможет очистить печень, наладить работу желчевыводящих каналов.
• Это хорошее средство поможет против спастического колита, лихорадки, анемии и геморроя. Достаточно простой рецепт заключается в кипячении 10 грамм коры в стакане чистой воды, приготовление занимает 30 минут.
• Неофициальные рецептуры подразумевают применение крушины для лечения почечных и сердечных отеков, подагры, гельминтоза и климакса.
• Гепатит, равно как и холангит, бесследно исчезнут.
• Язвенные заболевания, наравне с малярией, сахарным диабетом – веские причины использовать отвары крушины.
• Состав волчьей ягоды помогает нормальной работе обменных процессов, оказывает очищающий эффект на всё тело, в частности выводя песок из мочегонных каналов, почек.
• Средства на основе крушины отличаются антибактериальными свойствами, их выписывают в том числе и для борьбы с кожными заболеваниями, большинство из которых также вытекает из неправильного обмена веществ.

Настойка крушины

Популярное средство из волчьей ягоды – соответствующая спиртовая настойка. Фитоматериал помещается в спирт на неделю, в пропорции 1 к 5. Такое соотношение позволит делать эффективные лечебные примочки, повязки и проводить действенное обмывание пораженных участков кожи. Последнее свойство положительно сказывается на качестве всего покрова, восстанавливая слабые участки и удаляя воспаления. Хороший эффект доказан при чесотке.

Крушина ломкая: противопоказания

• Следует понимать, что волчья ягода вызывает привыкание. Использовать крушину можно только при внимательном чередовании с классическими препаратами, иначе эффект народных средств снизится.
• Превышать дозировки опасно для здоровья ЖКТ, возможен метеоризм и сильные колики в животе.
• Также очевиден вред для печени и почек при непрерывном использовании препаратов из крушины.
• При диагностировании злокачественных опухолей от использования народных средств нужно незамедлительно отказаться, равно как и при обнаружении маточных кровотечений и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
• Беременным, кормящим, а также маленьким детям, противопоказано использование волчьей ягоды. Нарушение приведенных рекомендаций вызовет потерю кальция, упадок минеральных веществ. Проконсультируйтесь с врачом о приемлемости использования коры крушины.

Салат из краснокочанной капусты и подорожника

Описание

Это растение представляет собой кустарник. В дикой природе оно чаще выглядит как небольшое деревце. В некоторых регионах представители семейства крушиновых – Rhamnaceae – вырастают до семи метров в высоту и имеют очередное ветвление отростков. Внешне «волчья ягода», или жостер ломкий, выглядит как очень изящное растение, имеющее раскидистую крону и эллиптические цельнокрайние листья. Они достаточно блестящие и окрашены в ярко-зеленый цвет и имеют по шесть-восемь параллельных слабо выгнутых боковых жилок.

Родовое название этого растения происходит от латинского frangere, что в переводе означает «ломать». Это еще раз подчеркивает своеобразную особенность данного вида. Крушина ольховидная имеет очень ломкие ветви. По одной из распространенных версий, свое название это растение получило не столько из-за хрупкой древесины, сколько благодаря имеющейся у нее магической силе, которая позволяет «крушить» злые чары. Но как бы там ни говорили, единственное, в чем не стоит сомневаться, это в целебных свойствах коры кустарника, не ограничивающихся, вопреки распространенному в народе мнению, только послабляющим действием. Ветки крушины достаточно мелкие и имеют беловато-желтый окрас. Кора на верхней части ствола и на еще молодых ветвях бывает гладкой, красно-бурой. Она покрыта обычно ланцетными белыми чечевичками.

Общая информация

В природе известно около ста пятидесяти видов крушины. Представители этого рода распространены в теплых или субтропических областях в Северном и Южном полушарии. Наибольшее разнообразие, по словам специалистов, наблюдается на территории Северной Америки. Видов крушины много, но целебными являются далеко не все. Всего три сорта можно использовать в качестве слабительного. Самым распространенным является крушина ломкая Asplenifolia, хотя в некоторых регионах достаточно часто в лечебных целях используют также жостер, или американскую разновидность. В нашей стране она встречается в лесных и лесостепных зонах европейской части, в центральных регионах Западной Сибири, в Малой Азии, но больше всего она растет в Крыму и на Кавказе.

Родиной этого небольшого деревца считается Западное полушарие. Предположительно впервые ее обнаружили на берегу Средиземноморского моря. Причем специалисты говорят, что древние «прародители» Asplenifolia существовали еще в мезозойскую эру — в меловом периоде. Сегодня наибольшее распространение в качестве декоративного растения, используемого в ландшафтном дизайне, получили крушина ольховидная, или ломкая, а также понтийская, крупнолистная, скальная, зазубреннолистная и Пальмера.

Обработка овощей

Применение

Применение в медицине

Кора и плоды обладают слабительными и рвотными свойствами и применяются в народной медицине. В официальной медицине лечебное значение имеет кора крушины (лат. Cortex Frangulae). Во избежание отравлений не применяют свежую кору. Токсичные вещества в ней постепенно окисляются, поэтому используют кору через 1 год естественного хранения либо после прогрева (1 час при температуре +100 °C). Сырьё применяют в форме отвара, экстракта, в составе слабительных и противогеморройных сборов, в виде препарата «Рамнил».

Использование древесины

Мягкая древесина легко колется, используется для столярных работ. Древесина имеет малую плотность, что делает её ценной для получения почти беззольногоугля, который применялся в изготовлении лучших сортов чёрного дымного пороха.

Кора содержит красящие вещества, применялась для окраски в жёлтый и коричневый цвета.

В коре содержится до 10 % танинов, поэтому её можно употреблять для дубления.

Другое

Хороший медонос, даёт пчёлам нектар и пыльцу. Медопродуктивность 35 кг с гектара сплошных зарослей. В некоторых лесных районах является растением главного взятка.

Слева направо: побег с листьями и незрелыми плодами; лист (адаксиальная и абаксиальная стороны); соцветие; цветки: незрелые и зрелые плоды; семена

Значение и применение

Из листьев получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях.

Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.

Является одной из наиболее ценных кормовых трав. 100 кг сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единиц[источник не указан 2089 дней]. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество — трифолиризин.

Ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому мёдопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Применение аралии маньчжурской

Яснотка в дизайне сада

Пестрая некрупная зубчатая листва придает интересную текстуру саду, яснотка идеально подходит для создания плотного растительного покрова в тенистых местах. Ею оформляют бордюры, склоны и сады природного типа. Благодаря светлой листве яснотка визуально высветляет теневые цветники, а поскольку она адаптируется к различным световым режимам, это идеальное растение для использования в переходных зонах между тенью и солнцем.

Также эффектна в качестве кромки цветников, но ее распространение в данном случае нужно контролировать. Яснотка великолепна в качестве акцентного растения в тенистых местах, попробуйте использовать яснотку сольно, посадив рядом несколько сортов с разными узорами и окраской листвы вместе. Она с легкостью создаст уникальные гобелены под небольшими деревьями и кустарниками (например, гортензиями).

Также яснотка вполне может высаживаться среди растений, которые могут выдержать конкуренцию с этим активным почвопокровником. Яснотка прекрасно дополняет другие, более крупные или вертикально растущие многолетники — папоротник страусник, дицентру, морозник, волжанку, бруннеру или средние и крупные сорта хост.

Поскольку яснотка имеет относительно тонкую текстуру, наиболее эффектно объединить её с растениями с крупными листьями для текстурного контраста или с компаньонами с темными листьями — различные сорта гейхеры или клопогона с пурпурной листвой — для создания цветового контраста.

Однако в любом случае при совместных посадках нередко приходится обрезать или отрывать своенравные стебли в течение всего вегетационного периода, чтобы они не мешали росту своих соседей. Зачастую рекомендуется подстричь яснотку после первого цветения, чтобы способствовать более компактному росту.

Яснотка отлично «работает» как растение, маскирующее отмирающую листву луковичных, а во время их цветения служит прекрасным фоном, при этом препятствуя росту сорняков. Ее можно использовать в качестве ампели в подвесных корзинах или контейнерах, или кадках в смешанных композициях, ведь яснотка хорошо разрастается за один сезон.

Лучшие виды и сорта салата

На сегодняшний день известно много сортов салата, обладающих разными параметрами и вкусовыми характеристиками. Основаниями для разделения салатов на сорта могут быть: строение розетки, период созревания, условия выращивания, наличие или отсутствие горечи. Больше о том, какие бывают сорта салата и чем они отличаются, вы узнаете в этой статье.

Этот вид салата является очень нежным на вкус. Чтобы получить хороший урожай, его необходимо высаживать в рыхлую почву в период с начала апреля и до конца лета. Он требует умеренного ухода. Обязательно следует убирать сорняки и время от времени разрыхлять землю, чтобы корни насыщались кислородом.

Перед употреблением в пищу листья рекомендуется рвать, а не резать, чтобы сохранить вкус.

Известны следующие сорта листового салата.

К его особенностям относятся:

• открытая розетка с мелкокудрявыми листиками;
• тёмно-зелёный цвет;
• максимальный вес кочана – полкилограмма;
• очень выносливый сорт, мало подвержен болезням.

Период его роста может длиться до 60 дней.

Хрустящий витамин

• диаметр кочана может достигать 18 см;
• листья ажурные, очень хрустящие;
• в плодах содержится множество витаминов;
• даёт большой урожай;
• устойчив к условиям плохого освещения.

Зреет на протяжении 45 дней.

Лолло Росса

Можно отличить по:

• длинным листьям;
• нежно-зелёному цвету с розоватыми краями;
• ореховому привкусу;
• диаметру кочана около 20 см.

Спелость наступает через 30-50 суток после высадки.

Можно использовать в декоративных целях.

• крупный размер листьев;
• волнистые края листа;
• высокая сочность плодов;
• устойчивость к цветушности.

Созревает в течение 45 дней.

Известен такими качествами:

• при сборе отдельных листьев розетка плодоносит повторно;
• листья прямые и длинные;
• в диаметре кочан может достигать 30 см;
• плоды имеют тёмно-красную окраску.

Плодоношение наступает через 50 дней после высадки.

Плоды кочанных салатов маслянисто-хрустящие. Вид достаточно прихотлив, лучше растёт при ярком освещении. Высаживать рекомендуется в начале марта. Кочанные салаты созревают при температуре не более 20 градусов. Требуются своевременные поливы и подкормки.

• высокая урожайность;
• устойчивость к стрелкованию;
• масса кочана до 600 г;
• пузырчатые листья, волнистые по краям;
• продолжительный срок хранения;
• плоды сочные и хрустящие.

Срок вызревания может длиться до 90 суток.

Можно выделить признаки:

• крупный кочан, который может весить около полкилограмма;
• красный цвет листьев, на которых можно заметить белые прожилки;
• пикантный привкус плодов;
• листья содержат полезные минеральные вещества.

Сбор урожая наступает через 70 дней после посадки.

• крупный кочан, который может достигать до 800 г веса;
• хрустящие плоды;
• высокая устойчивость растения ко многим заболеваниям.

Спеет в течение 90 дней после посадки.

Отличается такими чертами:

• кочаны крупные и плотные;
• плоды тёмно-зелёного окраса;
• сохраняет высокую пищевую ценность даже после приготовления;
• даёт богатый урожай;
• отлично переносит высокую температуру.

Плоды можно собирать через 70 дней после посадки растения.

Крупнокочанный

Особенности, присущие этому сорту салата:

• имеет очень приятный вкус;
• хранит свежесть на протяжении длительного периода после сбора урожая;
• листья имеют плотную структуру.

Период, необходимый для начала плодоношения, в среднем, составляет 75 дней.

Определение основных групп биологически активных веществ

Приготовление растворов.

Раствор для детектирования. Около 0,5 г калия гидроксида растворяют в 10 мл спирта 50 %. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Раствор стандартного образца (СО) барбалоина. Около 0,005 г СО барбалоина (алоина) растворяют в 10 мл спирта 96 % и перемешивают. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в хорошо укупоренной упаковке, в прохладном защищенном от света месте.

Около 0,5 г сырья, измельченного до величины частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, помещают в колбу со шлифом вместимостью 100 мл, прибавляют 5 мл спирта 96 % и нагревают с обратным холодильником на водяной бане до кипения. После охлаждения полученное извлечение фильтруют через бумажный фильтр (испытуемый раствор).

На линию старта хроматографической пластинки со слоем силикагеля на алюминиевой подложке размером 10×10 cм наносят 5 мкл испытуемого раствора и рядом 10 мкл раствора СО барбалоина.

Пластинку с нанесенными пробами сушат при комнатной температуре в течение 5 мин, помещают в камеру (выложенную изнутри фильтровальной бумагой), предварительно насыщенную в течение не менее 60 мин смесью растворителей этилацетат – спирт 96 % – вода (100:17:13), и хроматографируют восходящим способом. Когда фронт растворителей пройдет 80 – 90 % длины пластинки от линии старта, пластинку вынимают из камеры, сушат до удаления следов растворителей, обрабатывают раствором для детектирования, сушат в сушильном шкафу при 100 – 105 °С в течение 3 – 5 мин и просматривают в УФ-свете при длине волны 365 нм.

На хроматограмме раствора СО барбалоина должна обнаруживаться зона адсорбции с флуоресценцией коричнево-желтого, зелено-желтого или желтого цвета.

На хроматограмме испытуемого раствора должны обнаруживаться 2 зоны адсорбции с флуоресценцией оранжево-красного или оранжевого цвета, допускается обнаружение других зон адсорбции; не допускается обнаружение зоны от желтого до красно-оранжевого цвета на уровне зоны СО барбалоина

1. При смачивании внутренней поверхности коры или порошка коры 1 – 2 каплями натрия гидроксида раствора 10 % должно наблюдаться кроваво-красное окрашивание (антраценпроизводные).

Этапы весенней обработки

Читайте также

Кора крушины

В лекарственных целях используют кору крушиныВ аптеках можно найти три формы выпуска коры крушины ломкой:

• крушина в таблетках в пластиковых флаконах объемом 200 мг (50 драже);
• темно-бурое измельченное сырье с кусочками коры и горьковатым вкусом в картонных упаковках объемом по 50 и 75 г;
• фильтр-пакеты по 1,5 и 2 грамма в картонных упаковках по 10−20 шт.

Химический состав

Крушина ломкая содержит следующие активные вещества и соединения:

• антрагликозиды;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• органические кислоты;
• камедь и пектин;
• витамин С ;
• эфирные масла;
• флавоноиды;
• зола, смолы, горечи;
• сапонины;
• макроэлементы.

В состав крушины входит фрагуларозид, который провоцирует рвоту. В процессе хранения растения это вещество окисляется до безопасного гликофрангулина. По этой причине не рекомендуют готовить отвары из свежесобранной коры крушины.

Лечебные свойства

Крушина в народной медицине используется из-за ее седативного, слабительного, противовирусного, антибактериального, спазмолитического, противоглистного, антимикробного и противовоспалительного действия. Лечебные свойства коры крушины в народной медицине объясняются ее химическим составом:

• антрагликозиды — раздражают рецепторы слизистой кишечника, усиливают его перистальтику и вызывают сильный слабительный эффект;
• дубильные вещества — защищают слизистую оболочку кишечника от раздражителей, оказывают противовоспалительное действие, борются с тифозными, дизентерийными, паратифозными палочками, стафилококками;
• алкалоиды — нормализуют кровообращение, понижают артериальное давление, снимают боль и успокаивают нервную систему;
• органические кислоты — выводят шлаки и токсины из организма, улучшают процесс пищеварения, стимулируют рост эритроцитов;
• камедь — уменьшает уровень холестерина и подавляет аппетит;
• пектин — нормализует обмен веществ, усиливает периферическое кровообращение и улучшает деятельность кишечника;
• зола — замедляет процесс свертывания крови, растворяет тромбы в сосудах;
• флавоноиды — укрепляют капилляры и улучшают эластичность стенок сосудов;
• горечи — восстанавливают организм при упадке сил и истощении;
• смолы — оказывают иммуномодулирующее и антибактериальное действие.

Как собирать

Чтобы проявить у коры крушины лечебные свойства и противопоказания, соблюдайте следующие правила сбора и хранения древесины:

1. Сбор начинайте с марта по апрель в период сокодвижения, когда почки уже набухли, но первые листья еще не появились.
2. Не путайте крушину ольховидную с жостером (крушиной) слабительным или черемухой. Если соскоблить наружный слой пробки на коре крушины ольховидной, вы увидете малиново-красный слой. У других деревьев и кустарников он будет бурого или зеленого цвета.
3. Сделайте кольцевые надрезы на молодых ветвях и стволе. Расстояние между зарубками — 10−15 см. Соедините их между собой продольными надрезами.
4. Если на коре есть кустистые лишайники, удалите их.
5. Снимите с ветвей и ствола желобовидные куски коры и перенесите под навес или в помещение с хорошей вентиляцией.
6. Разложите древесину на ткани или бумаге слоем 5−7 см.
7. Сушите в течение 12 месяцев, периодически перемешивая куски. Если сырье лежит под навесом, то ночью закрывайте его брезентом.

Кора крушины хранится до 5 лет.

Фармакологическое использование

Целебные свойства этого растения не совсем типичны. Крушина, фото которой знакомо многим, имеет свои особенности. О них следует знать заранее, чтобы не нанести вред при лечении. Для медицинских целей используется чаще всего крушина ольховидная, точнее, ее кора. Исследования ее химического состава показали, что в ней содержится много биологически активных веществ, наиболее сильнодействующими из которых являются франгулин и глюкофрангулин. Кора крушины имеет слабительное действие, хотя нередко она используется в медицине и при желудочной атонии, геморрое, спастических колитах или трещинах прямой кишки.

Заключение

Озимый сорт Шекспир предназначен для посадки под зиму и считается одним из самых морозоустойчивых

Этот лук привлек внимание дачников и отсутствием стрелок. При соблюдении всех правил он обязательно порадует большим урожаем

Выбирая репчатый лук для посадки, следует учитывать, когда планируется высадка: весной или осенью, в открытый или закрытый грунт, а также условия местности. Один из самых популярных озимых сортов — лук сорта Шекспир. В этой статье мы подробно расскажем о луке Шекспир, дадим описание сорта, расскажем о посадке и уходе за ним.